የፍራፍሬ ጥቅልሎች፡ ቀላል የጣፋጭ ምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዋው፣ ይህ በጣም የሚያስደስት ነገር ነው! የፍራፍሬ ጥቅልሎች በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች, ጣፋጭ ቁርስ እና ለሻይ ጠቃሚ ምግብ ናቸው. ይህ አስደሳች ፣ ርህራሄ ፣ ጣፋጭ ፣ ለመደሰት ቀላል መንገድ ነው። አዎን, እና የፍራፍሬ ጥቅልሎች በፍጥነት ይዘጋጃሉ. ምን እንደሆነ እና ይህን አስደሳች ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን አብረን እንወቅ።

የፍራፍሬ ጥቅልሎች

እነዚህ ጥቅልሎች ከጃፓን እና ከተራ ሮልስ እና ሱሺ ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም ማለት ከባድ ነው። ምናልባትም፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በአውሮፓ ውስጥ በዘፈቀደ የምግብ አሰራር ባለሙያ የተፈጠረ ሳይሆን አይቀርም፣ ነገር ግን ይህ ጣፋጭ በጣም ተወዳጅ ነበር እናም የምግብ አዘገጃጀቱ በፍጥነት በአለም ዙሪያ ተሰራጭቷል።

ብዙ ጊዜ ጣፋጭ ጥቅልሎች የሚሠሩት ከቀጭን የእንቁላል ፓንኬኮች፣ ክሬሚይ፣ የጎጆ ጥብስ ወይም አይብ በመሙላት እና ቤሪ እና ፍራፍሬ በመጨመር ነው። ነገር ግን በቤት ውስጥ ለፍራፍሬ ጥቅልሎች፣ ቀላሉን ፓንኬኮች ወይም ፒታ ዳቦ መጠቀም ይችላሉ።

ጥቅልሎችን እንደሚያጌጥ ወይም ጣዕሙን ለመግለጥ የሚቀርብ ኩስ እንደ ቤሪ፣ ካራሚል፣ ቸኮሌት ያሉ የተለያዩ ሽሮፖችን መጠቀም ይችላሉ። ለእነሱ እንደ ሾርባ ብርቱካን-ዝንጅብል ጭማቂ ማከል በጣም ጣፋጭ ነው።የማይታመን ጣዕም!

የፍራፍሬ ጥቅልሎችን አሰራር በቅርቡ እንወቅ፣ እንዴት እንደሚቀምሱ ለማየት መጠበቅ አንችልም።

ግብዓቶች

እነሱን ለማዘጋጀት ቀላል፣ ተመጣጣኝ ምርቶች ያስፈልጉዎታል።

ለፓንኬኮች፡

• 2 እንቁላል፤
• 2 tsp ስታርች፡
• 2 tsp ስኳር;
• 1 tsp ኮኮዋ።

ለመሙላት፡

• 50g mascarpone cheese፤
• 1 tsp የቫኒላ ስኳር;
• 1 ኪዊ፤
• 1 የታሸገ ኮክ።

አይብ በሪኮታ ወይም የጎጆ አይብ በመተካት እብጠቶችን እና ጥራጥሬዎችን ለማስወገድ ካጠቡ በኋላ። እንዲሁም እንደ እንጆሪ, ቼሪ, ፒር, ብርቱካን የመሳሰሉ ተወዳጅ ፍራፍሬዎችን መውሰድ ይችላሉ. ከጃም ውስጥ አውጣቸው ወይም ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ተጠቀም።

ፓንኬኮች

ጥቅልሎችን በፓንኬኮች ማብሰል እንጀምር ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው ፣ ግን ሁሉም ሰው ያለ ዱቄት ፓንኬክ መሥራትን አያውቅም። እነዚህ ፓንኬኮች በጣም ቀጭን እና የበለጠ ለስላሳ ናቸው, በውስጣቸው የተለያዩ ሙላቶችን ለመጠቅለል በጣም አመቺ ነው. እንጀምር።

ፓንኬኮች ሁለት ቀለሞች ስለሚኖሩን ነጭ እና ቸኮሌት ስለሚኖረን እቃዎቹ በግማሽ መከፈል አለባቸው። በነጮች እንጀምር። 1 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ ስታርች እና አንድ ማንኪያ ስኳር በመደባለቅ ይመቱ ፣ የእንቁላል አረፋ እስኪታይ ድረስ በደንብ ይምቱ።

ድስቱን ያቀጣጠሉ፣ በዘይት ይቀቡት። ውሃውን ከመጠን በላይ አያጠጡት ፣ ቅባት የበዛበት ፓንኬክ አያስፈልገንም ፣ ብሩሽ ይውሰዱ እና በድስቱ ላይ በትንሹ ይቦርሹ ፣ፓንኬኩ እንዳይቃጠል።

የእንቁላል ፓንኬክ በሁለቱም በኩል ይጠብሱት ፣ ሲያዞሩት ይጠንቀቁ ፣ በቀላሉ ሊቀደድ ይችላል።

ዝግጁ ፓንኬክን ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዝ ወደ ጎን ያስቀምጡ።

የቸኮሌት ፓንኬክ በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል፣አንድ ማንኪያ ኮኮዋ ይጨምሩ። በሁለቱም በኩል በተመሳሳይ መንገድ ከጠበሱ በኋላ ከድስቱ ውስጥ ያስወግዱት, ለማቀዝቀዝ ወደ ጎን ያስቀምጡ እና መሙላቱን ይያዙ.

የፍራፍሬ ጥቅልሎችን ማብሰል

ፍሬውን ይላጡ እና ወደ ትላልቅ ሞላላ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በመጀመሪያ አንድ ነጭ ፓንኬክ በግማሽ አይብ መቀባት ያስፈልገዋል. ሙሉውን ርዝመት አንድ የፒች ቁራጭ ያስቀምጡ እና በቫኒላ ስኳር ይረጩ። ፓንኬኩን ጠቅልለው ወደ ጎን አስቀምጡት።

ከቸኮሌት ፓንኬክ ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ፣ ኪዊ በውስጡ ያስቀምጡ።

የተጠናቀቁትን ጥቅልሎች ለእርስዎ በሚመች ቁርጥራጭ ይቁረጡ፣ጠፍጣፋ ሳህን ላይ በቼክቦርድ ንድፍ ላይ ያድርጉ፣በሚወዷቸው ርጭቶች እና በሚጣፍጥ ሽሮፕ ያጌጡ።

እንዲህ አይነት ጣፋጭ ጣፋጭ ጥቅልል አግኝተናል። ሻይ አፍል እና ቤተሰብዎን ወደ ጠረጴዛው ይጋብዙ።