ፒላፍ ያለ ስጋ። የቬጀቴሪያን ፒላፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፒላፍ የኡዝቤክኛ ምግብ እንደሆነ ይታወቃል። እሱ በጣም የተወደደው በዚህች ሀገር ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከድንበሯም በላይ ነው። እያንዳንዱ የሩሲያ የቤት እመቤት ለፒላፍ የራሷ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አላት. ምርቶች በተለየ መንገድ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ነገር ግን ዋናው ንጥረ ነገር ሁልጊዜ ሩዝ ነው. ዛሬ ፒላፍ ያለ ስጋ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናነግርዎታለን. ማስታወሻ ደብተር ይውሰዱ እና ዋና የምግብ አዘገጃጀቶችን ይፃፉ።

ሩዝ ለፒላፍ መምረጥ

ወደ መደብሩ እንሂድ። የተለያየ ዓይነት ሩዝ በመደርደሪያዎች ላይ ይቀርባል. የእህልዎቹ ቅርፅ እና ርዝመት ምንም ለውጥ አያመጣም. ዋናው ነገር ሩዝ ጥሩ ነው. ግን ጥራቱን እንዴት መወሰን እንደሚቻል? አሁን እንነጋገራለን::

ጥራት ያለው ሩዝ መርጠዋል፡ ከሆነ

• ቅርጹን ይይዛል፣ አይጣበቅም ወይም አይጣበቁም፤
• በማብሰያ ጊዜ ፒላፍ ብዙ ጊዜ ይጨምራል፤
• ሞላላ መልክ አለው (ይህ ለመካከለኛ እና ረጅም የእህል ዓይነቶች የተለመደ ነው)፤
• ስብ፣ቅመማ ቅመም እና ውሃ በደንብ ይመገባል፤
• ለስላሳ ሳይሆን የጎድን አጥንት የለውም።

Bፒላፍን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በጣም አስፈላጊ የሆነውን ንጥረ ነገር (ሩዝ) አውጥተናል። ነገር ግን ፒላፍ ለማብሰል የምግብ ምርጫ ከዚህ ያነሰ አስፈላጊ አይደለም።

ጥሩው አማራጭ የ cast-iron cauldron ነው። ፒላፍ በቤት ውስጥ ማብሰል ይመርጣሉ? ከዚያም ከታች ጠፍጣፋ እና ከ 3 እስከ 8 ሊትር አቅም ያለው ቦይለር ይጠቀሙ. ፒላፍን በንጹህ አየር ማብሰል ለሚፈልጉ (በሀገር ውስጥ በተፈጥሮ) አንድ ትልቅ ድስት እንዲገዙ እንመክራለን።

መደበኛ መጥበሻም ይሠራል። ነገር ግን ከብረት ብረት ተሠርቶ ወፍራም የታችኛው ክፍል ቢኖረው ይመረጣል።

የዶሮ ፒላፍ ማብሰል

ግብዓቶች፡

• አንድ ብርጭቆ ከማንኛውም አይነት ሩዝ፤
• 1 tsp ቅመሞች ለፒላፍ;
• 200g ዶሮ፤
• ቅቤ (1/2 ኩባያ ቀለጡ)፤
• 2 ብርጭቆ ውሃ፤
• ትንሽ ጨው።

የዶሮ ፒላፍ እንደዚህ ይበስላል፡

1. ሩዙን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ለ 40 ደቂቃዎች ያጠቡ እና በውሃ ውስጥ ይጠቡ. ከዚያም ፈሳሹን ያፈስሱ. ሩዝ ወደ አንድ ሳህን ያስተላልፉ. በውሃ ይሙሉ. ጨው እና ቅመሞችን ጨምር።
2. በምጣዱ ውስጥ ያለው ውሃ በሚተንበት ጊዜ ከላይ ያለውን የዘይት መጠን አፍስሱ። በላዩ ላይ ክዳን ይሸፍኑ. ደካማ እሳትን እናቆማለን. እህሉ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት።
3. የዶሮ ሥጋ በቧንቧ ውሃ ታጥቧል። ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና የአትክልት ዘይት በመጠቀም ይቅቡት።
4. የተቀቀለውን ሩዝ በሳህን ሳህን ላይ ያሰራጩ። ትኩስ ሆኖ ያገለግላል. የተጠበሰውን ስጋ ከላይ አስቀምጡ. የዶሮ ፒላፍ ለማገልገል እና ለተጨማሪ ጥቅም ዝግጁ ነው. ለሁሉም እንመኛለን።ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የፒላፍ አሰራር ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር

የምርት ዝርዝር፡

• ሁለት መካከለኛ ሽንኩርት፤
• 4-5 tbsp። ኤል. የአትክልት ዘይት;
• አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ በርበሬ፤
• 2 ኩባያ ክብ ሩዝ፤
• 200 ግ የደረቀ አፕሪኮት፤
• ካሮት - 2 ቁርጥራጮች፤
• 4-5 ብርጭቆ ውሃ፤
• 1 tsp እያንዳንዳቸው ኮሪደር፣ ቀይ እና ጥቁር በርበሬ፤
• 2 እፍኝ ዘቢብ፤
• ½ tsp jeera.

ፒላፍ ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል፡

1. ሩዙን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ። ሂደቱን ብዙ ጊዜ ደጋግመን እንሰራለን. በሩዝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያለው ውሃ ግልፅ እንደ ሆነ ወዲያውኑ ፈሳሹን ማፍሰስ ይችላሉ። ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ. ሩዝ ወደ ውስጥ እንለውጣለን, በውሃ እንሞላለን እና ለ 20-25 ደቂቃዎች እንተወዋለን. በዚህ ጊዜ እህሎቹ ማበጥ አለባቸው።
2. አትክልት እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማቀነባበር ጀምር። እቅፉን ከ አምፖሎች ውስጥ እናስወግደዋለን. ዱባውን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. ካሮትን ይላጡ እና በድብስ ላይ ይፍጩ. ቀጭን እና በጣም ረጅም ያልሆኑ ቁርጥራጮችን ማግኘት አለብዎት። ይህ ለኮሪያ ካሮት ልዩ አፍንጫ በመጠቀም ሊገኝ ይችላል።
3. ዘቢቡን በሰሃን ላይ ያድርጉት። በሞቀ ውሃ ያጠቡ ፣ ከዚያ የፈላ ውሃን ያፈሱ። በደረቁ አፕሪኮቶችም እንዲሁ እናደርጋለን።
4. ወደ ከፍተኛ ጎን ባለው ማሰሮ ላይ ትንሽ ዘይት ይጨምሩ። የኩምኑን, የከርሰ ምድር ቆርቆሮ እና ሁለት ዓይነት በርበሬዎችን እናሰራጨዋለን. ቅመሞችን በደንብ ያሞቁ. እነሱን መጥበስ አያስፈልግዎትም. የቅመማ ቅመሞች መዓዛ ሲጨምር እሳቱን ይቀንሱ እና የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ. በመጀመሪያ የሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ይመጣሉ. ለ 1-2 ደቂቃዎች ይቅሏቸው. ከዚያም ካሮትን እንጨምራለን. እስኪለሰልስ ድረስ ከሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይቅቡት።
5. ከሩዝፈሳሹን ያፈስሱ. ጥራጥሬውን በድስት ውስጥ በአትክልቶችና ቅመማ ቅመሞች እናሰራጨዋለን. በደንብ ይቀላቅሉ. ምግቡን ለ 5-10 ደቂቃዎች ያሞቁ. በዚህ ጊዜ ውሃው መነቀል አለበት, እና ሩዝ በትንሹ የተጠበሰ መሆን አለበት.
6. እህሉ በሚፈለገው ሁኔታ ላይ ሲደርስ ውሃውን ከሳህኖቹ ውስጥ ያርቁ ፣ ይህም የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ ይዘዋል ። እነሱን መፍጨት አለብን. የደረቁ አፕሪኮችን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዘቢብ ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከፈለግክ ግን በሁለት ክፍል ቁረጥ።
7. ዘቢብ እና የደረቀ አፕሪኮት ወደ ማሰሮው ውስጥ ከአትክልትና ከሩዝ ጋር ይጨመራሉ። ከቱርሜሪክ ጋር ይረጩ. ምግቡን የሚያምር ቢጫ ቀለም ይሰጠዋል. ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ።
8. በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። ወዲያውኑ ጨው. ትንሽ ስኳር ማከል ይችላሉ. የፒላፍ ጣዕም ጨርሶ አይበላሽም. እሳቱን ወደ ከፍተኛው እሴት ያዘጋጁ. እህሉ ይቃጠላል ብሎ መፍራት አያስፈልግም. ሩዝ ውሃውን ሙሉ በሙሉ ከወሰደ በኋላ እሳቱን በትንሹ ማምጣት አለብዎት. ድስቱን በክዳን ላይ ይሸፍኑ. ምግቡን በላብ ላይ ለሌላ ግማሽ ሰዓት እንተወዋለን።
9. ከስጋ ውጭ ጥሩ መዓዛ ያለው ፒላፍ አግኝተናል። ከማገልገልዎ በፊት, እንዲበስል መፍቀድ ያስፈልግዎታል. ምግቡን በሳህኖች ላይ እናስቀምጣለን. በተቆረጡ እፅዋት እና ትኩስ አትክልቶች ያጌጡ።

ፒላፍ ያለ ስጋ፡ የባህር ምግብ አሰራር

ግብዓቶች፡

• አንድ አምፖል፤
• 100 ግ አረንጓዴ ባቄላ፤
• ቲማቲም - 1 ቁራጭ;
• ኩባያ የክብ ሩዝ፤
• 200g የባህር ምግቦች (ስኩዊድ፣ ሽሪምፕ፣ ኦክቶፐስ)፤
• ቀይ ደወል በርበሬ - 1 ቁራጭ;
• 1 tsp ቱርሜሪክ;
• 200 ሚሊ የዶሮ መረቅ፤
• 2 tbsp። ኤል. የወይራ ዘይት;
• ቅመሞች።

ፒላፍ ያለ ስጋ (የምግብ አሰራር ከባህር ምግብ ጋር) እንዴት እንደሚሰራ፡

1. ሽሪምፕ፣ ኦክቶፐስ እና ስኩዊድ መጀመሪያ መቅለጥ፣ታጥበው እና መድረቅ አለባቸው።
2. ሩዝ ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ያጠቡ እና በሞቀ ውሃ ይሙሉ. በትክክል ለአንድ ሰአት እንሄዳለን።
3. አትክልቶችን ማቀነባበር ጀምር። እቅፉን ከሽንኩርት ውስጥ ያስወግዱ, ሥጋውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. ከቲማቲም ውስጥ ያለውን ቆዳ በጥንቃቄ ያስወግዱ. በርበሬዎችን በቧንቧ ውሃ ያጠቡ ። ግንዱን ይቁረጡ እና ዘሮቹን ያስወግዱ. ሁሉንም አትክልቶች (በተለይም በኩብስ) ይቁረጡ. ምክሮቹን ከባቄላ ውስጥ እናስወግዳለን እና የተረፈውን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።
4. ትንሽ ዘይት (የወይራ) በወፍራም ግድግዳ በድስት ውስጥ አፍስሱ። የሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን አስቀምጡ. ለስላሳ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ይቅሏቸው. የተቀሩትን አትክልቶች ይጨምሩ. እሳቱን ወደ መካከለኛ ቦታ በማዘጋጀት ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. አሁን የባህር ምግቦችን ወደ ድስቱ እንልካለን. ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቅሉ. ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ በክዳኑ ስር ይቅቡት. ይህ ሂደት ከ5-7 ደቂቃ አይፈጅም።
5. በማብሰያው መጨረሻ ላይ ቅመማ ቅመም፣ጨው ይጨምሩ እና የዶሮ መረቅ ይጨምሩ። ንጥረ ነገሩን እንደገና ይቀላቅሉ። የሚፈላበትን ጊዜ እንጠብቃለን እና ወዲያውኑ እሳቱን አጥፋው. አሁን ፒላፍ ያለ ስጋ ወደ ድስቱ ውስጥ መቀየር ይችላሉ. ነገር ግን ከዚያ በፊት ከሩዝ ውስጥ ያለው ውሃ መፍሰስ አለበት. ሳህኑን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ለግማሽ ሰዓት ያበስሉት. በመቀጠል እሳቱን ያጥፉ እና ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት. በብርድ ልብስ እንለብሳለን እና ለ 10 ደቂቃዎች እናውጣለን. ከዚያ በኋላ ፒላፍ ወደ ጠረጴዛው ማገልገል ይችላሉ. በስፔን ይህ ምግብ ፓኤላ ይባላል።

የቻይና ፒላፍ ከሽሪምፕ ጋር

የግሮሰሪ ስብስብ፡

• አንዳንድ አኩሪ አተርመረቅ፤
• አንድ አምፖል፤
• 150g ያልተላቀ ሽሪምፕ፤
• ጥቂት የዲል ቅርንጫፎች፤
• 2 tbsp። ኤል. የሱፍ አበባ ዘይት፤
• ቀይ ደወል በርበሬ - 1 ቁራጭ;
• ብርጭቆ የተቀቀለ ሩዝ (ክብ)።

የቻይንኛ ፒላፍ (የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር):

1. እቅፉን ከአምፖሉ ላይ ያስወግዱት። በርበሬውን እጠቡ እና ዘሩን ያስወግዱ. አትክልቶቹን ከዶልት ስፕሪንግ ጋር በቧንቧ ውሃ እናጥባለን. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ያድርጓቸው።
2. ሽሪምፕን ቀቅሉ። ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ትንሽ ቀቅሉ። ሬሳዎቹ ሲንሳፈፉ ከዛጎሎች ማጽዳት መጀመር ይችላሉ።
3. ቀይ ሽንኩርቱን እና ሽሪምፕን ወደሚሞቀው ድስት ይላኩ። ዘይት ተጠቅመው ይቅሉት።
4. በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ሩዝ አፍልተው ቀድመው መታጠብ። ይህ ሂደት ከ35-40 ደቂቃዎችን ይወስዳል።
5. ሽንኩርት፣ የተቀቀለ ሩዝ እና የባህር ምግቦችን በተለያዩ ሳህኖች ውስጥ አስቀምጡ።
6. በርበሬውን ቆርጠህ በምጣድ ከቅቤ ጋር ቀቅለው። ቁርጥራጮቹ ሲለሰልሱ, የባህር ምግቦችን, ሽንኩርት እና ሩዝ እንደገና ይጨምሩ. ምግቡን በአኩሪ አተር ያፈስሱ. ጨው. ንጥረ ነገሮቹን እንቀላቅላለን. ለ 3 ደቂቃዎች ቀቅለው. አሁን የቻይንኛ ፒላፍ ያለ ስጋ በሳህኖች ላይ ማውጣት እና ቤተሰብዎን በእሱ ላይ ማከም ይችላሉ። እርግጠኛ ሁን፣ ጥረትህ አድናቆት ይኖረዋል።

የጃፓን ፒላፍ

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• አንድ ካሮት፤
• ½ የሽንኩርት ክፍል፤
• የሰሊጥ ዘይት፤
• 500g ሱሺ ሩዝ፤
• ቀይ ደወል በርበሬ - 1 ቁራጭ;
• 500g የባህር ምግቦች፤
• ጥቂት አረንጓዴ ሽንኩርት፤
• ቅመሞች።

የጃፓን ፒላፍ እንዴት ማብሰል ይቻላል (የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር):

1. የባህር ምግቦችን አርቀው በድስት ውስጥ አስቀምጡት እና ቀቅለው።
2. ካሮቱን እና ቀይ ሽንኩርቱን ይላጡ፣ታጠቡ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።
3. በርበሬ ዘርን ያስወግዳል። በቧንቧ ውሃ ያጠቡ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ።
4. ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት በድስት ውስጥ ቀቅለው የሰሊጥ ዘይት ይጨምሩ። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ኩብ የቡልጋሪያ ፔፐር ወደ እነርሱ እንልካለን. እንዲሁም የተቀቀለውን የባህር ምግቦችን ወደዚያ እንቀይራለን. ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው. ከዚያም የተደበደበውን እንቁላል አፍስሱ።
5. በጨው ይቀራል፣ይቀመማል እና ከሩዝ ጋር ያዋህደው። ለሌላ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከማገልገልዎ በፊት የጃፓን-አይነት ፒላፍ በተቆረጡ ዕፅዋት ይረጫል እና በአኩሪ አተር መፍሰስ አለበት። በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ሆኖ ተገኝቷል።

ፒላፍ ከባቄላ ጋር

የምርት ዝርዝር፡

• 1 tbsp ኤል. የቲማቲም ለጥፍ;
• አንድ አምፖል፤
• laurel - ጥቂት ቅጠሎች፤
• 1፣ 5 ኩባያ ሩዝ፤
• አንድ ቁንጥጫ ኩሚን፣ ኮሪደር እና ባርበሪ፤
• 350g ዱባ፤
• 7 ጥበብ። ኤል. የአትክልት ዘይት;
• አንድ ብርጭቆ ባቄላ፤
• ትንሽ ጨው።

ተግባራዊ ክፍል፡

1. ባቄላዎቹን በሚፈስ ውሃ ውስጥ ይታጠቡ። ሂደቱን 2-3 ጊዜ መድገም. ባቄላዎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ። ለ 3-4 ሰዓታት እንተወዋለን. ከዚያም ፈሳሹን እናስወግደዋለን, ባቄላውን ወደ ድስቱ እንልካለን. በምድጃ ላይ እናስቀምጠዋለን. እሳቱን ወደ ዝቅተኛው እሴት ያቀናብሩ እና ባቄላዎቹ እስኪቀልጡ ድረስ ያብስሉት። በመቀጠል ፈሳሹ ብርጭቆ እንዲሆን በቆርቆሮ ውስጥ ይጥሏቸው።
2. ሩዝ ታጥቧልበቧንቧው ስር ብዙ ጊዜ. አንድ ጥልቅ ድስት እስከ ግማሽ ድምጽ ድረስ በውሃ ይሙሉ. እሳቱን እናበራለን. የማብሰያውን ጊዜ እየጠበቅን ነው. አሁን ሩዝ ውስጥ አፍስሱ እና ግማሹን እስኪበስል ድረስ ያበስሉ, እሳቱን ወደ መካከለኛ ቦታ ያዘጋጁ. ከዚያም ወደ ኮላደር እንወረውረዋለን።
3. የተቀቀለውን ባቄላ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። እዚያም ሩዝ እና 3 tbsp እንጨምራለን. ኤል. ዘይቶች. ጨው. ተወዳጅ ቅመሞችን ያክሉ. ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ።
4. ዱባውን ማጽዳት እና መቁረጥ ጀምር (በክፍሎች ወይም በኩብስ)። እቅፉን ከአምፖሉ ላይ ያስወግዱት. ዱባውን በደንብ ይቁረጡ።
5. 3 tbsp አፍስሱ። ኤል. ዘይቶች. የተከተፈውን ሽንኩርት ይጣሉት. እስኪቀልጥ ድረስ ይቅቡት. አንዳንድ የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ. ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ጥብስ።
6. በድስት ውስጥ 1 tbsp ይሞቁ። ኤል. ዘይቶች. በውስጡም የዱባውን ቁርጥራጮች ይቅቡት. እናነቃለን. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ በቲማቲም ፓቼ የተጠበሰ ሽንኩርት ይጨምሩ. አትክልቶችን በውሃ (ግማሽ ብርጭቆ) ያፈስሱ. የባቄላ እና የሩዝ ቅልቅል ያሰራጩ. ድስቱን በክዳን ላይ ይሸፍኑ. እሳት በትንሹ ይጠበቃል። ምግቡን ለ 10-15 ደቂቃዎች ቀቅለው. ከማገልገልዎ በፊት ፒላፍ ከባቄላ ጋር ከስፓታላ ጋር መቀላቀል እና በሳህኖች መካከል መሰራጨት አለበት። መልካም ምግብ ለሁሉም!

የፍራፍሬ ፒላፍ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ግብዓቶች፡

• ½ የአንድ ትልቅ ካሮት ክፍል፤
• 4 ባለብዙ ብርጭቆ ውሃ፤
• 70 ግ እያንዳንዳቸው ፕሪም፣ የደረቁ አፕሪኮቶች እና በለስ፣
• 2 tbsp። ኤል. የአትክልት ዘይት;
• ½ tsp ቱርሜሪክ;
• 100g ዘቢብ፤
• 2 ባለ ብዙ ብርጭቆ ሩዝ።

በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የፍራፍሬ ፒላፍ እንዴት እንደሚሰራ፡

1. አስፈላጊውን ሁሉ ጠረጴዛው ላይ እናስቀምጣለን።ምርቶች. መልቲ ማብሰያውን እናበራለን. የሳህኑን የታችኛው ክፍል በዘይት ይቀቡ።
2. ካሮቱን ይላጡ እና በግሬድ ላይ ይፈጩ። ወደ መልቲ ማብሰያው እንልካለን. ዘቢብ እዚያም እናስቀምጣለን።
3. ፕሪም እና የደረቁ አፕሪኮቶችን በግማሽ ይቁረጡ። ወደ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። የሾላ ቁርጥራጮችን ጨምሩ እና በኩሬ ይርጩ።
4. ሩዙን ከ5-7 ጊዜ ይታጠቡ። ፈሳሹን አፍስሱ እና በቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ላይ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አፍስሱ። በውሃ ይሙሉ. ጨው።
5. የ"Pilaf" ሁነታን ይጀምሩ። ሳህኑ እየተዘጋጀ እያለ, ወደ ንግድዎ መሄድ ይችላሉ. ድምፁ ከተሰማ በኋላ መልቲ ማብሰያውን ያጥፉ። ደማቅ ፒላፍ ከፍራፍሬዎች ጋር በሳህኖች ላይ እናሰራጫለን. በሚጣፍጥ ጣዕሙ እና የማይታወቅ መዓዛው እናዝናለን።

በመዘጋት ላይ

በጽሁፉ ውስጥ ከቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ማንኛውንም በመምረጥ ያልተለመደ ጣፋጭ ፒላፍ ያለ ስጋ ማብሰል ይችላሉ። የምርት ዋጋ እና ጊዜ አነስተኛ ነው።