የምርት ተኳኋኝነት - ማወቅ ያለብዎት ነገር ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ምናልባት በምድር ላይ ቢያንስ አንድ ጊዜ በአንድ ዓይነት አመጋገብ ላይ "የተቀመጠ" የማይል ሰው የለም። ለዚህ ብዙ ምክንያቶች አሉ - እነዚህ አንዳንድ በሽታዎች, እና የአካላችን ልዩ ባህሪያት, እና የህይወት መንገድ, እና የአንድ ሰው የትውልድ ቦታ እና ሌላው ቀርቶ የየትኛውም ሃይማኖት አባል ናቸው. አመጋገብ (ከግሪክ δίαιτα፣ ትርጉሙም "የህይወት መንገድ" ማለት ነው) አመጋገብን በሚያቅዱበት ጊዜ መከተል ያለባቸው የተወሰኑ ህጎች ስብስብ ነው።

ከዚህ አንፃር የምርት ተኳሃኝነት የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ያላቸውን የጋራ ተጽእኖ ግምት ውስጥ በማስገባት አመጋገብን ለማሳለጥ ያለመ የአመጋገብ ርዕዮተ ዓለምም ነው። ይህ ተጽእኖ ሁለት ነው. በአንድ በኩል, የምርቶች ትክክለኛ አለመጣጣም አለ, በሌላ በኩል, የእነሱ ብቃት ያለው ጥምረት ምግባችንን ሊያበለጽግ ይችላል. እና ስለዚህ የምግብ ምርጫ በጤናችን ላይ ያለው አወንታዊ ወይም አሉታዊ ተጽእኖ። ስለዚህ በትክክል መብላት በጣም ከባድ አይደለም፣በምን እንደሚበሉ ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል።

ለምሳሌ ብዙ ሰዎች ክብደታቸውን ለመቀነስ በሚያደርጉት ጥረት ስብ የያዙ ምግቦችን አይቀበሉ እና ሙሉ በሙሉ ወደ ተክል ምግቦች ይቀየራሉ። የማይጠቅም ፣ በግልጽ። ምክንያቱም ቅባቶች ለሰው አካል አስፈላጊ ናቸው: እነሱየኃይል ምንጭ ናቸው, ስለዚህ ለሴሎቻችን አስፈላጊ ናቸው. የስብ ጉልበት ዋጋ ከ በ2 እጥፍ ገደማ ከፍ ያለ ነው።

ካርቦሃይድሬት። በእርግጥ ይህ ሙሉ ለሙሉ መዋሃዳቸው ተገዢ ነው, ይህም በጤናማ አካል ውስጥ ብቻ ነው, ከምርቶች ተኳሃኝነት አንጻር.

በተጨማሪም ከምንመገባቸው የእፅዋት ምግቦች የበለጠ ጥቅም ለማግኘት ከፈለግን የስብ መኖር አስፈላጊ ነው። ከዚህ አንጻር የምግብ ተኳሃኝነት የአመጋገብ ስርዓት በጣም አስፈላጊ ገጽታ ነው. ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ ካሮት ውስጥ ያለው ካሮቲን በስብ የሚሟሟ ንጥረ ነገር ነው ፣ እና የእንስሳት ወይም የአትክልት መገኛ ስብ ከሌለ በቀላሉ ሊጠጣ አይችልም ፣ እና ስለሆነም አወንታዊ ተፅእኖ አይኖረውም። ስለዚህ ካሮትን ከአትክልት ዘይት ወይም መራራ ክሬም ጋር በማጣመር ለዚህ ምግብ ከፍተኛ ጥቅም አስፈላጊው ቅድመ ሁኔታ ነው።

ምን አይነት ምርቶች ሊጣመሩ እንደሚችሉ ለራስዎ ለማወቅ፣ ሁሉም በሁኔታዊ ሁኔታ በሶስት ቡድን ሊከፈሉ እንደሚችሉ ልብ ይበሉ። እነዚህ በፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦች፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች እና ካርቦሃይድሬትስ ያካተቱ ምግቦች ናቸው።

የፕሮቲን ምግቦች በአሲድ ውስጥ ይፈጫሉ፣ የካርቦሃይድሬት ምግቦች አልካላይስ ባሉበት ሁኔታ እና የእፅዋት ምግቦች የሚታወቁት ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች እና በተመሳሳይ ጊዜ ኢንዛይሞችን በመያዙ ለችግራቸው ነው።

ጤናን ለመጠበቅ የምርት ተኳሃኝነት ምን እንደሆነ ማወቅ አለቦት። ይህ በድሆች ምክንያት በተፈጠሩ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ሰውነትን ከመዝጋት ይቆጠባልየምግብ መፈጨት. የፕሮቲን ምግቦች ከዕፅዋት ምግቦች ጋር ጥምረት ትክክል እና ጤናማ ነው, ልክ እንደ ካርቦሃይድሬትስ ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር ጥምረት. ነገር ግን ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን አለመቀላቀል የተሻለ ነው, ምንም ጥሩ ነገር አይመጣም. ከዋናው ምግብ ቢያንስ ከአንድ ሰአት በኋላ ጣፋጭ መብላትን ያስተምሩ እና ብዙም ሳይቆይ ትክክለኛ እና ጤናማ አመጋገብ ጥቅሞች ይሰማዎታል።