የዶሮ ክንፎች በማይክሮዌቭ ውስጥ፡የማብሰያ ዘዴዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዶሮ ክንፎች በማይክሮዌቭ ውስጥ - ቀላል እና ፈጣን ምግብ። በምድጃው ላይ ብዙ ጊዜ ለማሳለፍ እድሉ ለሌላቸው በጣም ጥሩ ነው. የምድጃው ስብስብ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች ያካትታል. ክንፎቹ ጭማቂ እና ለስላሳ እንዲሆኑ ለማድረግ በማርኒዳ ውስጥ እንዲቀመጡ ይመከራል። ለዝግጅቱ የተለያዩ ሾርባዎች እና ቅመሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ።

አዘገጃጀት ከቲማቲም ፓኬት ጋር

የዲሽው ስብጥር የሚከተሉትን ያካትታል፡

• የዶሮ ክንፎች - 6 ቁርጥራጮች፤
• የሱፍ አበባ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. l.;
• የዲል ወይም የፓሲሌ ዘለላ፤
• የቲማቲም መረቅ - 3 tbsp. l.;
• የተጣራ ስኳር - 5 ግ፤
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ - እያንዳንዳቸው 1 ቁንጥጫ;
• የአኩሪ አተር ልብስ መልበስ - 2 tbsp. l.;
• ፓፕሪካ - 5 ግ.

የዶሮ ክንፍ ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? የምግብ አሰራር፡

1. የአኩሪ አተር ቀሚስ ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። የሎሚ ጭማቂ ጨምር።
2. ክንፎቹ በተፈጠረው ብዛት ውስጥ ተቀምጠዋል። ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ይውጡ።
3. አረንጓዴዎቹ ታጥበው መቁረጥ አለባቸው።
4. የቲማቲም ለጥፍ ከተጠበሰ ስኳር ጋር ይደባለቃል። paprika ያክሉ።
5. አረንጓዴዎችን ወደ ውጤቱ ብዛት ያስገቡ።
6. ክንፎቹ ከማራናዳው ውስጥ ይወገዳሉ፣ በጨው እና በጥቁር በርበሬ ተሸፍነዋል።
7. በፀሓይ ዘይት በተቀባ ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ።

ሳህኑ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለስድስት ደቂቃ ማብሰል አለበት። ከዚያም ክንፎቹ በሳህኖች ላይ ተዘርግተው በሾርባ ይፈስሳሉ።

በማዮኔዝ እና ኬትጪፕ

ይህ የማይክሮዌቭ የዶሮ ክንፎች በከረጢት ውስጥ በጣም ተወዳጅ አማራጭ ነው። የምድጃው ስብጥር የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡

• የአኩሪ አተር ልብስ መልበስ - 3 tbsp. l.;
• አንድ ተኩል ብርጭቆ ውሃ፤
• ኪሎ ግራም የዶሮ ክንፎች፤
• 150 ግ ማዮኔዝ ኩስ፤
• ኬትችፕ - 2 tbsp። l.;
• ቅመሞች (ካሪ፣ፓፕሪካ፣የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት፣ጥቁር እና ነጭ በርበሬ፣ሱንኒ ሆፕስ) ለመቅመስ።

አሁን በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ክንፍ መስራት እንደሚቻል፡

• በመጀመሪያ ማርኒዳውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ውሃ ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል ፣ ኬትጪፕ እና ማዮኔዝ መረቅ እዚያ ይቀመጣሉ እና ቅመሞች ይጨመራሉ (ከነጭ ሽንኩርት በስተቀር)።
• ክፍሎቹ በደንብ የተደባለቁ ናቸው።
• ክንፎቹ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማርናዳ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለሦስት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
• ከዚያም አውጥተው በመጋገሪያ ቦርሳ ውስጥ ይቀመጣሉ።
• በተመሳሳይ ነጭ ሽንኩርት ሽፋን።

ሳህኑ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ15 ደቂቃ ያህል ይበስላል።

በድንች እና ማዮኔዝ ኩስ

ይህ ምግብ የሚከተሉትን ያካትታል፡

• ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ግማሽ ኪሎየዶሮ ክንፎች;
• አምስት የድንች ሀረጎችና፤
• ማዮኔዝ ኩስ - 8 tbsp. l.;
• ጨው እና ቅመማቅመሞች።

በዚህ ክፍል በቀረበው የምግብ አሰራር መሰረት በማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ክንፎች እንደሚከተለው ተዘጋጅተዋል፡

1. የድንች ሀረጎች ተላጥተው በአራት መቆራረጥ አለባቸው።
2. በመጋገሪያ ዲሽ ውስጥ ያስቀምጡ።
3. ጨው ከቅመማ ቅመም ጋር ይጣመራል። ክንፎች በድብልቅ ተሸፍነዋል።
4. ከድንች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው። መያዣው በከረጢት ተጠቅልሏል።
5. ክንፉን ማይክሮዌቭ ለሃያ ደቂቃዎች።

ምግቡ በሚዘጋጅበት ጊዜ ነጭ ሽንኩርቱን ቆርጠህ ከ mayonnaise ጋር አዋህድ። በውጤቱ ቀሚስ ክንፎቹን ይሸፍኑ እና መልሰው ወደ ምድጃው ይላኳቸው፣ ግን ለአምስት ደቂቃዎች አስቀድመው።

በአኩሪ አተር ልብስ መልበስ እና ዝንጅብል

ይህ ምግብ የሚዘጋጀው ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ነው፡

• 12 ክንፎች፤
• የነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና የተፈጨ ዝንጅብል - 1 tsp እያንዳንዳቸው፤
• 125 ሚሊር አኩሪ አተር ልብስ መልበስ፤
• የሽንኩርት ዱቄት - 1 tsp;
• 250 ሚሊ ሼሪ።

የማይክሮዌቭ ክንፎች ከአኩሪ አተር ልብስ እና ዝንጅብል ጋር ቀላል ናቸው፡

1. በመጀመሪያ marinade መስራት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ ቅመማ ቅመሞችን፣ ሼሪ እና አኩሪ አተር መልበስን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
2. ክንፎቹ ታጥበው፣ደረቁ እና ለሁለት ተከፈለ።
3. በአንድ ሳህን ውስጥ ከ marinade ጋር ለ12 ሰአታት አስገባ።
4. የዳቦ መጋገሪያው በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ተሸፍኗል። የዶሮ ቁርጥራጮች በላዩ ላይ ተቀምጠዋል።
5. ምግብ ማብሰልለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት በተለመደው ሁነታ ማይክሮዌቭ ውስጥ ክንፎች. ከዚያም መሳሪያውን ወደ ግሪል ሁነታ መቀየር አለብዎት እና ወርቃማ ቡናማ ክሬም እስኪታይ ድረስ ምግቡን በምድጃ ውስጥ ይተውት.

የመጀመሪያው ምግብ

ለዝግጅቱ ያስፈልግዎታል፡

• 2 tbsp። ኤል. ማር፤
• አፕል ንጹህ እና ኬትጪፕ - እያንዳንዳቸው 80 ግ;
• የአኩሪ አተር ልብስ መልበስ - 4 tbsp. l.;
• 1 ኪሎ ክንፎች፤
• የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• ፓፕሪካ እና ጥቁር በርበሬ - ½ የሻይ ማንኪያ እያንዳንዳቸው፤
• 8g የተፈጨ ቀረፋ፤
• ½ ሎሚ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. መጀመሪያ ማርኒዳውን ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ከግማሽ ሎሚ ውስጥ ጭማቂውን በመጭመቅ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች (ከዶሮ በስተቀር) ያዋህዱት.
2. ክንፎቹ በተፈጠረው ብዛት ውስጥ ገብተው ለግማሽ ሰዓት ይቀራሉ።
3. ስጋው ከተጠበሰ ዲሽ ውስጥ ይቀመጥና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይበላል።

ከዚያ ልክ እንደበፊቱ የምግብ አሰራር፣ማይክሮዌቭ ምድጃ ወደ ግሪል ሁነታ መቀየር አለበት። ምግቡን ለሌላ ሠላሳ ደቂቃዎች ውስጡን ይተውት. ከዚህ ጊዜ በኋላ ምግቦቹን ያስወግዱ, ስጋውን በተከፋፈሉ ሳህኖች ላይ ያዘጋጁ እና በጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ ጣፋጭ ጣዕም ለመደሰት.