ወይን "ማሳንድራ"፡ የደንበኛ ግምገማዎች። Massandra ወይን የት እንደሚገዛ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ክሪሚያ በሰፊው የሚታወቀው በጥሩ ወይን ነው። ይህን ድንቅ መጠጥ ሳይቀምሱ አንድም ቱሪስት ባሕረ ገብ መሬት መውጣት አይችልም። አህ ፣ ጣፋጭ ወይን! "ማሳንድራ" ለረጅም ጊዜ አድናቂዎቹን አሸንፏል. የወይን ፋብሪካው ከፍተኛ አልኮል ያመነጫል. ለረጅም ጊዜ የተከበረ መጠጥ በሺዎች በሚቆጠሩ ፍቅረኛሞች አድናቆት ነበረው እና በአሁኑ ጊዜ ብዙ ሽልማቶች አሉት።

መስህቦች

ማሳንድራ ድንቅ መንደር ነው፣ እሱም ከያልታ ከተማ አጠገብ ይገኛል። ቱሪስቶችን ይስባል ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የወይን ጠጅ አመራረት በሆኑ ቦታዎች እና ወጎች። ከሁሉም የሲአይኤስ አገሮች የመጡ የእረፍት ጊዜያቶች፣ እንዲሁም የአካባቢው ነዋሪዎች፣ የማሳንድራን እይታዎች በደስታ ይጎበኛሉ። እነዚህ ፓርኮች፣ ቤተ መንግሥቶች እና የስነ-ህንፃ ሀውልቶች ለጎብኚዎች ትውስታ የማይረሱ ትዝታዎችን የሚተዉ ናቸው።

የክሪሚያን አምራች ለደንበኞች ምርጡን የወይን አይነት ያቀርባል። "ማሳንድራ" ከጠጣዎቹ ጋር ያለማቋረጥ ይሳተፋልከአንድ ጊዜ በላይ ከፍተኛ ሽልማቶችን ያገኘችበት ዓለም አቀፍ ውድድሮች. የዚህ የምርት ስም ምርቶች ሁሉንም ዓለም አቀፍ የጥራት ደረጃዎች ያሟላሉ. በክራይሚያ ተክል ውስጥ በሚገኙ ጓዳዎች ውስጥ አዳዲስ የወይን ዝርያዎች በየጊዜው ይፈጠራሉ. ከዚያም የተከበረው መጠጥ በተለየ የታጠቁ ጓሮዎች ውስጥ ያረጀ ነው. ለስልሳ-ሶስት አመታት ሰዎች ጥራት ያለው ወይን ይጠጣሉ (ማሳንድራ ከ 1951 ጀምሮ የአልኮል መጠጥ እያመረተ ነው). ፋብሪካው በቀድሞዋ ሶቪየት ኅብረት አገሮች ውስጥ ከሚገኙት ድርጅቶች መካከል ትልቁ እና በጣም ታዋቂው አንዱ ነው. ምናልባትም በሩሲያ እና በዩክሬን በሕይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ የክራይሚያ ወይን ያልሞከረ አንድም ሰው የለም. "ማሳንድራ" ጥሩ ስም ያለው ወይን ቤት ተደርጎ ይቆጠራል. ይህን የተከበረ መጠጥ የማይጠጡ ሰዎች እንኳን በእርግጠኝነት ሙሉ ብርጭቆ ይጠጣሉ።

ትልቁ የወይን ስብስብ

NPJSC "ማሳንድራ" ሙሉ የአግሮ-ኢንዱስትሪ ማህበር ነው። የፋብሪካው ስብስብ ከ 1,000,000 በላይ ጠርሙሶች የተለያዩ ወይን ይዟል. በምድር ላይ ትልቁ እና በጊነስ ቡክ ኦቭ መዛግብት ውስጥ ተዘርዝሯል (መግቢያው የተደረገው በ 1998 ነው)። የሚሰበሰብ ወይን በጣም የተከበረ ነው. "ማሳንድራ" ለውበት ባለሙያዎች ሰፊ ምርጫን ይሰጣል. በመደበኛ የአልኮል ሱቅ ውስጥ መግዛት አይችሉም። በመስመር ላይ ሱቅ በኩል የአልኮል መጠጥ መግዛት ይችላሉ።

የክራይሚያ ወይን ሁልጊዜም በሩሲያ እና በዩክሬን ህዝቦች መካከል አሸንፏል። Massandra ይህን መጠጥ የሚያመርተው በራሱ ወይን ውስጥ ከሚበቅሉ የተወሰኑ የወይን ዘሮች ነው። እነዚህም Albillo, Sabbat እና Sersial ናቸው. የተለያዩ የወይን ጠጅ ቤት ዓይነቶች ክቡር መጠጥ የተወሰነ ጣዕም አለው ፣ቀለም እና ሽታ. እውነተኛ ጎርሜትዎች ዓይኖቻቸው በመዘጋታቸው ከሌሎች ወይን ጠጅዎች መካከል ሊያውቁት ይችላሉ. ወይኑ ከወርቃማ እስከ አምበር፣ ከለውዝ ፍንጭ ጋር ነው። በግማሽ ባዶ የኦክ በርሜሎች ውስጥ በተለየ በተመረጡ ቦታዎች ላይ ከአራት ዓመታት በላይ ያረጀ ነው. ለሁሉም የሥራ ዓመታት የማምረቻ ፋብሪካው በፍፁም አያርፍም. ኩባንያው ሁሉም ሰው ጣዕሙን እንዲያገኝ አዲስ ዓይነት ወይን ይፈጥራል።

ወደ ታዋቂነት ረጅም መንገድ

በአሁኑ ጊዜ ታዋቂው ፋብሪካ ለታዋቂ ወይን ምርት "ማሳንድራ" የተፈጠረበት ታሪክ የሚጀምረው በ1826 እ.ኤ.አ. ድርጅቱ የቮሮንትሶቭ ቤተሰብ ንብረት የሆነው በዚህ ጊዜ ውስጥ ነበር. ተቋሙ ለ188 ዓመታት በወይን እርሻ ላይ ተሰማርቷል። የቮሮንትሶቭ ቤተሰብ ኃላፊ ሚካሂል ሴሜኖቪች ወዲያውኑ የክራይሚያ ደቡባዊ የባህር ዳርቻ መሬቶችን እምቅ አቅም አየ. ብዙ የወይን ቦታዎችን ተክሎ ጎተራዎችን ሠራ።

ከ1892 ጀምሮ ኩባንያው ለውጦችን እያደረገ ነው። ጎሊሲን ሌቭ ሰርጌቪች የክራይሚያ ልዩ ግዛቶች ዋና ወይን ሰሪ ይሆናል። የታዋቂው ንብረት "አዲስ ዓለም" ባለቤት ነበር. ለብዙ አይነት ወይን እርጅና የሚሆን የጋራ ማእከላዊ ክፍል ለመገንባት ሃሳቡን ያመጣው ሌቭ ሰርጌቪች ነበር. ከያልታ ከተማ ብዙም ሳይርቅ አሁን በማሳንድራ መንደር ግዛት ውስጥ እቅዱ ተከናውኗል። አንድ ትልቅ ቤት ለመገንባት ሦስት ዓመታት ፈጅቷል (1894-1897) ፣ ለሁለት መቶ ሃምሳ ሺህ ዲካሊተር ወይን ጠጅ የተቀየሰ ነው። የጠርሙስ ክፍል አንድ ሚሊዮን ጠርሙሶችን ይይዛል።

ዛሬ የማሳንድራ ወይኖች ይታወቃሉበሺዎች የሚቆጠሩ ሰዎች ስለእነሱ አፈ ታሪኮች አሉ። ክራይሚያ ሞቃታማ የአየር ጠባይ አላት። ክራይሚያን ወይን ለማልማት ፍጹም አስተዋጽኦ ያደርጋል. "ማሳንድራ" በአለም አቀፍ ውድድሮች ጥሩ ስም እና ብዙ ሽልማቶች አሉት።

Elite ዝርያዎች

ባለሙያ ወይን ሰሪዎች እንደ ፒኖት ግሪስ አይ-ዳኒል እና ቀይ ስቶን ነጭ ሙስካት፣ ሮዝ ጣፋጭ ሙስካት እና ማሳንድራ ኔክታር ያሉ ወይን ፈጥረዋል። ሁሉም የራሳቸው ጣዕም እና ቀለም አላቸው, እያንዳንዱ ሰው የሚወደውን ለራሱ መምረጥ ይችላል. ብዙ የዚህ ክቡር መጠጥ ጠቢባን ነጭ ወይን ይመርጣሉ። "ማሳንድራ" ሰፊ ምርጫን ያቀርባል፣ ለምሳሌ "ነጭ ሙስካት ቀይ ድንጋይ" ወይም "ሙስካት ነጭ ሊቫዲያ"።

እነዚህ ዝርያዎች የሚሠሩት ፀሐያማ በሆነ የወይን እርሻ ላይ ከሚመረተው ወይን ነው። ከዚያም ወይኑ በሁለት አመት እርጅና ውስጥ ያልፋል, በሴላ ውስጥ በኦክ በርሜሎች ውስጥ ይይዛል. እነዚህ ሁለት ዝርያዎች በሩሲያ እና በዩክሬን ህዝቦች በሰፊው ተወዳጅ በሆኑ አማተሮች ዘንድ ከፍተኛ ዋጋ አላቸው. ብዙ ሰዎች ከሌሎች የአልኮል ዓይነቶች መካከል ለክቡር መጠጥ ምርጫቸውን ይሰጣሉ።

የ"ነጭ ቀይ ድንጋይ ሙስካት" አጭር መግለጫ

እያንዳንዱ አይነት ወይን የራሱ ቀለም፣ ጣዕም እና ሽታ አለው። "ነጭ ቀይ ድንጋይ ሙስካት" በቀይ ድንጋይ ቋጥኞች የተከበበ ፀሐያማ በሆነ የወይን ተክል ላይ ይበቅላል። ስያሜውን ያገኘው እዚ ነው።

ሁለት አመት መጠጡ በኦክ በርሜል ያረጀ ሲሆን ይህ ወቅት ወይኑ ቀለል ያለ አምበር ቀለም ይሰጠዋል ። የተራራ ተክሎች እና የሎሚ ጣዕም አለ. ለወይኑ ድንቅ ርህራሄ የሚሰጠው የብርቱካን ልጣጭ ሽታ ነው።

"ሙስካት ነጭ ቀይ ድንጋይ" አለው።ጠቃሚ ሽልማቶች. የሱፐር ግራንድ ፕሪክስ ዋንጫን አንድ የብር ሜዳሊያ ተቀብሏል። እንዲሁም ሀያ አንድ የወርቅ ሜዳሊያ እና ሶስት "ግራንድ ፕሪክስ" አለው።

የ"ሙስካት ነጭ ሊቫዲያ" አጭር መግለጫ

ነገር ግን የክራይሚያ ፕሮዲዩሰር "ማሳንድራ" ከአንድ በላይ ወይን ከሸማቾች እና ከእውነተኛ ጠቢባን ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል። ለምሳሌ፣ ሙስካት ነጭ ሊቫዲያ።

ወይን የሚሠራው ከተወሰኑ የወይን ዘር - ነጭ ሙስካት ነው። የቤሪ ፍሬዎችን ለመምረጥ አንድ አስደሳች አቀራረብ አለ. ዘለላዎች እስኪደርቁ ድረስ በወይኑ ላይ ይቀራሉ፣ ይህ በወይኑ ውስጥ ከፍተኛ የስኳር መጠን ይሰጣል።

"ሙስካት ነጭ ሊቫዲያ" የአምበር ቀለም እና የማር-ሙስካት-አበባ-ዘቢብ መዓዛ አለው። ወይኑ እንዲሁ ውድ ዓለም አቀፍ ሽልማቶች አሉት፡- ሁለት ሜዳሊያዎች፣ ወርቅ እና ብር፣ እና ሁለት የሱፐር ግራንድ ፕሪክስ ኩባያዎች።

የፒኖት ግሪስ አይ-ዳኒል አጭር መግለጫ

ይህ የወይን ጠጅ የ"ማሳንድራ" ድንቅ ስራ ነው ተብሎ የሚታሰበው፣ ፍጥረቱ ፒኖት - የግራጫ ወይን ዓይነት ነው። መጠጡ ለሁለት ዓመታት ያረጀ ሲሆን ሁሉም በኦክ በርሜል ውስጥም እንዲሁ። የሚስብ ቀለም አለው, ጥቁር አምበር ከወርቃማ-ሮዝ ቀለም ጋር ጥምረት. ፒኖት ግሪስ አይ-ዳኒል የአጃ ሽታ አለው፣ የተጋገረ ዳቦ እና ኩዊንስ ብቻ ነው። በእያንዳንዱ አመት እርጅና ምርጡን ጣዕም ይጨምራል. ከአንድ ሲፕ በኋላ የወይኑ የተወሰነ ቅባት አለ።

አለም አቀፍ ሽልማቶች አሉት፡ ሶስት የብር እና አስር የወርቅ ሜዳሊያዎች።

የክራይሚያ ወይን እና የሸማቾች ግምገማዎች የት እንደሚገዙ

በያልታ ውስጥ ያለ ሁሉም የእረፍት ጊዜያተኛ ማለት ይቻላል የሚገርም የተከበረ መጠጥ ይገዛል። አዎ ወይን ነው! ብዙ ሰዎች አይወክሉም።ያለዚህ የአልኮል መጠጥ የእረፍት ጊዜዎ።

በበይነመረብ ላይ መድረኮች ብዙ ጊዜ ስለ አንድ የተወሰነ የወይን አይነት ያላቸውን አስተያየት ይተዋሉ። በተጨማሪም አጭር ጣዕም መግለጫዎች አሉ. ብዙውን ጊዜ ገዢዎች Massandra ወይን ይገዛሉ. ስለ ክራይሚያ ወይን ቤት እና መጠጦቹ ግምገማዎች አዎንታዊ ብቻ ናቸው። ሸማቾች የተለያየ እርጅና ያላቸውን አልኮል ይገዛሉ. የመጠጡ ጠርሙስ የሚሰበሰብ ከሆነ ዋጋው ከአንድ መቶ ዶላር ነው (ለምሳሌ 1944 ቪንቴጅ)።

"ወይን "ማሳንድራ" የት ነው የሚገዛው? - ይህ ብዙ ጊዜ በክራይሚያ ውስጥ መስማት የሚችሉት ጥያቄ ነው. የአካባቢው ነዋሪዎች ከያልታ አቅራቢያ ወደሚገኘው የከበረው መንደር የሚወስደውን መንገድ በደስታ ያብራራሉ። በማሳንድራ ፋብሪካ ማንኛውንም ወይን በተለያየ ዋጋ መግዛት ትችላላችሁ እና ተጠቃሚዎች ብዙ ጊዜ በኦንላይን ማከማቻ ያዝዛሉ።