ሁሉም ስለብራንዲ ናፖሊዮን

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ብራንዲ ናፖሊዮን የፈረንሣይ አዛዥን ስም የያዘ ልዩ የአልኮል መጠጥ ነው ፣ይህም ደረጃውን የሚጨምር እና ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆኑን ያሳምናል። በእውነቱ በጣም ደስ የሚል ነው እና ብዙዎች ከኮኛክ ጋር ያደናግሩታል ፣ ጣዕሙ እና መዓዛው ተመሳሳይነት ስላለው ፣ ልዩነቱ ብራንዲ ትንሽ ርካሽ ነው።

ሁሉም ስለ ናፖሊዮን ብራንዲ

የመጠጡን ጥቂት ገፅታዎች እናስብ። የጠቆረው የናፖሊዮን ብራንዲ, የበለጠ ውድ እና የተሻለ ነው, ምክንያቱም በርሜል ውስጥ ረጅም ጊዜ ስላረጀ, የበለጸገ ጣዕም እና መዓዛ ያገኛል. የዚህ መጠጥ ልዩነት በምርት ውስጥ ምንም ልዩ ደንቦች ወይም ገደቦች የሉም. ጣዕም እና ቀለም ለመጨመር አምራቾች ካራሜል (E150b) ማከል ይችላሉ. የዚህ ተጨማሪ ጣፋጭ ጣዕም ብዙውን ጊዜ የአልኮሆል ወይም የማሽተት ጣዕም እንዲሁም የፉዝል ዘይቶችን ይደብቃል።

በአጠቃላይ ካራሚል ጎጂ ምግብ አይደለም ነገርግን የዚህ ብራንዲ ጥቅሞች ትንሽ ይሆናሉ። የካራሜል ቀለም የተለያዩ ምግቦችን ማቅለም የድሮ መንገድ ነው. ሳይንቲስቶች እነዚህ ተጨማሪዎች ካርሲኖጂካዊ ያልሆኑ እና መርዛማ ያልሆኑ መሆናቸውን አረጋግጠዋል። በቸኮሌት, ዳቦ, ዊስኪ, ቺፕስ, ለስላሳ መጠጦች, ወዘተ የካራሚል ቀለሞችን ማግኘት ይችላሉ. እርግጥ ነው, በከፍተኛ መጠን, ማንኛውም ቀለምበሰውነት ላይ ጎጂ ተጽእኖ አለው, ነገር ግን እንደ አንድ ደንብ, አልኮል የያዙ መጠጦች, እንዲሁም የምግብ እቃዎች, ለሰው አካል ከሚፈቀደው መስፈርት አይበልጡም.

የዋጋ ክልል

ሁሉም ማለት ይቻላል የናፖሊዮን ብራንዲ የምግብ አዘገጃጀት የኩባንያ ሚስጥር ናቸው። በመደርደሪያዎች ላይ እውነተኛ እና ተፈጥሯዊ ቀለም ያለው መጠጥ ማግኘት አስቸጋሪ ነው. በመጠጥ እና በምርት ጥራት ላይ በመመስረት ዋጋዎች በተለያየ መንገድ ሊገኙ ይችላሉ. በሩሲያ ውስጥ ናፖሊዮን ብራንዲን ለ 700 ሩብልስ መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን ዋጋው ከጥራት ጋር ይጣጣማል. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ከመጀመሪያው ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ይሁን እንጂ ርካሽ ሊሆን የሚችለው ናፖሊዮን ብራንዲ በጣም ዝቅተኛ ጥራት ያለው መጠጥ ነው ብለው ማሰብ የለብዎትም. ሁልጊዜ እንደዚያ አይደለም. እውነተኛውን ናፖሊዮን ብራንዲን መሞከር ከፈለጉ ከ 3,000 ሩብልስ በላይ መክፈል ይኖርብዎታል። በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ የሆኑ እጅግ በጣም ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ።

የCortel Gourmet ጣዕም

የሚገርም ጣዕም እና አስደናቂ መዓዛ ያላቸው ብዙ ብራንዶች አሉ። ብራንዲ ኮርቴል ናፖሊዮን የዚህ ዓይነቱ ምርት ትልቅ ምሳሌ ነው. ይህ መጠጥ የተፈጠረው ለቀድሞው የፓስካል ካምቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። በአምራችነት ውስጥ ያልተለመዱ የወይን ዝርያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, እንዲሁም ልዩ የማጣራት እና የእርጅና ቴክኖሎጂ. ይህ ሁሉ ብራንዲን ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጣዕም ያቀርባል. ኮርቴል ናፖሊዮን ለመጀመሪያ ጊዜ በፈረንሳይ ገበያዎች ላይ በ 1838 ታየ. የአልኮል መጠጥ ወዲያውኑ በገዢዎች ተቀባይነት አግኝቷል, እና ፍላጎቱ ቀስ በቀስ ጨምሯል. መዓዛው በአበቦች ማስታወሻዎች የተሸፈነ ነው, ይህም ጣዕሙን ይበልጥ የሚያምር ያደርገዋል.እና የሳቹሬትድ. መጠጡ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ማገልገል ተገቢ ነው. ኮርቴል ናፖሊዮን ለተለያዩ ኮክቴሎች ድንቅ መሠረት ነው። ለምሳሌ "ቶርናዶ", "አልባ", "ግሬናዲየር" እና የመሳሰሉት. መጠጡ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ማገልገል ተገቢ ነው።

Connoisseurs VSOPን ይመርጣሉ

በቂ የብራንዲ ዓይነቶች አሉ፣ነገር ግን ጥሩ መጠጥ መግዛት ከፈለጋችሁ ትኩረታችሁን ወደ ናፖሊዮን ቪኤስኦፕ አዙሩ። ይህ መጠጥ የራሱ ባህሪያት አለው. እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ናፖሊዮን ቪኤስኦፕ ብራንዲ ተፈጥሯዊ ቀለም አለው, ምክንያቱም በርሜሎች ውስጥ እርጅና ቢያንስ 5 ዓመት ነው. ይህ መጠጥ በጥራት እና በጣም ውድ ከሆነው ኮንጃክ ጋር እኩል ነው። ብራንዲ የተመረጠ አልኮልን ብቻ ያቀፈ ሲሆን ይህም በፈረንሳይ ከሚበቅሉ ወይን የተገኘ ነው።

የአልኮሆል መጠጥ ወርቃማ ቀለም፣ቀላል የፍራፍሬ መዓዛ፣ከእንጨት በታች ያሉ ድምፆች ያሉት፣የረዥም ጊዜ ጣዕም አለው። ይህ መጠጥ ለሁሉም የሕይወት አጋጣሚዎች ተስማሚ ነው. የማንኛውም ኮክቴል ስብጥርን ማስጌጥ ይችላል እና የማንኛውም ጎመን አስደናቂ “ጓደኛ” ይሆናል። ነገር ግን የዚህ መጠጥ አስደናቂ ጣዕም ለመደሰት በንጹህ መልክ ወይም በሲጋራ / ቡና መጠጣት አለበት።

በኮኛክ እና ብራንዲ ናፖሊዮን መካከል ያሉ ልዩነቶች

አንዳንድ ሰዎች ብራንዲ እና ኮኛክ ተመሳሳይ ናቸው ብለው ያስባሉ፣ነገር ግን በዚህ በጣም ተሳስተዋል። እውነተኛ የአልኮል መጠጦች ሊያውቅ የሚገባው በእነዚህ መጠጦች መካከል ትልቅ ልዩነት አለ። በመጀመሪያ ለእያንዳንዱ መጠጥ ፍቺ መስጠት ያስፈልግዎታል. ብራንዲ ነው።ጠንካራ መጠጥ (40-60%), ይህም የፈላ ጭማቂ (ወይን, ፖም) በማጣራት የተገኘ ነው. ኮኛክ - ከ 40% የማይበልጥ ጥንካሬ ያለው የአልኮል መጠጥ. ከወይኑ ጭማቂ የሚመረተው በእጥፍ በማጣራት እና ከዚያም በበርሜሎች ውስጥ ቢያንስ ለ 2 ዓመታት ያረጀ። ኮኛክ ከብራንዲ በሚከተሉት መንገዶች ይለያል፡

• በምርት ወቅት አምራቹ ነጭ የወይን ጭማቂ ይጠቀማል፤
• ድርብ ዳይሬሽን፤
• ረጅም በርሜል እርጅና፤
• ጥንካሬ ከ40% አይበልጥም፤
• ርዕስ ሁልጊዜ በቅጂ መብት የተጠበቀ ነው።

ኮኛክ ከነጭ ወይን ብቻ ሳይሆን የአመራረት ቴክኖሎጂን በጥብቅ ይከተላል። "ናፖሊዮን" የሚለውን ቃል ስትሰማ ምን አይነት ማህበራት አላችሁ? ምናልባት የታላቁ ንጉሠ ነገሥት ስም? ወይም አንድ ታዋቂ ኬክ አስቡት? የአልኮል መጠጦች ጠቢባን በመጀመሪያ ስለ ናፖሊዮን ብራንዲ ያስባሉ። በመጠጥ ምልክት ላይ የፈረንሣይ አዛዥን ስም ካዩ ፣ ይህ ቃል ማለት የዚህ መጠጥ እርጅና ደረጃ መሆኑን ማወቅ አለብዎት። እንዲህ ዓይነቱ ተጋላጭነት ያለው ብራንዲ ከኮንጃክ የበለጠ “ቀዝቃዛ” ነው። ብዙ ሰዎች አንድ ጥያቄ ያሳስባቸዋል-ናፖሊዮን ተመሳሳይ ስም ካለው ብራንዲ ገጽታ ጋር ምንም ግንኙነት ነበረው? ማንም ትክክለኛ መልስ ሊሰጥ አይችልም. አንዳንዶች የዚህ መጠጥ የመጀመሪያ አዘጋጅ በቦናፓርት ተመስጦ ነበር ይላሉ። ሌሎች ደግሞ የአልኮል መጠጡ የተሰየመው “ለቀይ ቃል ነው” ይላሉ።