የሮያል ሰላጣ ለንጉሣዊው ገበታ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሰላጣዎች ሁለቱንም የበዓላቱን ጠረጴዛ እና የእለት ተእለት ምግባችንን ለማስጌጥ እና የተለያዩ ለማድረግ በእጅጉ ይረዳሉ። እያንዳንዱ የቤት እመቤት የምትወዳቸው ምግቦች ዝርዝር አላት. ይህ ሰላጣዎችን ይጨምራል. ዛሬ ካሉት ሁሉም የምግብ ዓይነቶች መካከል የትኛውን መምረጥ እንዳለበት, እያንዳንዱ ሰው እንደ ስብጥር እና ምርጫቸው ይወሰናል. ምናልባት አንድ ሰው የንጉሳዊ ሰላጣውን ይወደው ይሆናል፣ የምግብ አዘገጃጀቱ

ወደ ፊት እንመለከታለን።

ይህ ምግብ ብዙ ልዩነቶች አሉት (በእቃዎቹ ላይ በመመስረት)። ቢት, ጉበት, የባህር ምግቦች, ዶሮ እና ሌሎች ብዙ ንጥረ ነገሮች ሊሆን ይችላል. ለመጀመር የንጉሣዊውን ሰላጣ ከ beets ጋር አስቡበት. በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ቆንጆ ነው የሚመስለው ነገር ግን ሳያነቃቁ ማገልገል ይሻላል።

ግብዓቶች፡

• beets (ትኩስ) - 1 pc.;
• የቤጂንግ ጎመን ወይም ነጭ ጎመን - አራተኛው ክፍል፤
• ድንች - 2 ሀረጎችና;
• ካሮት (ትኩስ) - 1 pc.;
• ሽንኩርት - ግማሽ ራስ፤
• ማዮኔዝ፤
• ጨው፤
• የአትክልት ዘይት።

የሮያል ሰላጣ በጠረጴዛው ላይ በትልቅ ምግብ ይቀርባል። እያንዳንዱ ንጥረ ነገር በስላይድ ውስጥ ተዘርግቷል፣ ማዮኔዝ ግን በሳላ ሳህን መሃል ላይ ያስፈልጋል።

መጀመሪያ ካሮትን ወስደህ ታጥበህ ልጣጭ አድርገህ ቀቅለው። ከዚያም በ beets ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን።

ጎመን በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ አለበት። ሽንኩርት ተላጥ እና በተቻለ መጠን ቀጭን መቁረጥ አለበት. ትኩስ ድንች ተላጥ እና እንደ ካሮት እና ባቄላ ሶስት በግሬድ ላይ። ከዚያም ድንቹን በወረቀት ፎጣ ላይ አድርጉትና እንዲደርቅ አድርግ።

ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ፣ ምድጃው ላይ ያድርጉት። ልክ እንደሞቀ, የድንችውን የተወሰነ ክፍል በትንሽ ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡት. ምርቱ ወርቃማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ እናበስባለን. ከተረፈው ድንች ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. ከተጠበሰ በኋላ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት, ጨው እና ቁርጥራጮቹን ለይ.

በአንድ ሰላጣ ሳህን ላይ የቢች፣ ካሮት፣ ጎመን፣ ድንች እና ቀይ ሽንኩርት ስላይድ አለን። በላዩ ላይ ትንሽ ጨው ይረጩ እና ማዮኔዜን ወደ መሃሉ ያሰራጩ።

ለባህር ምግብ ወዳዶችም ጥሩ አማራጭ አለ። ለምሳሌ፣ ንጉሳዊ ሰላጣ ከስኩዊድ ጋር።

ግብዓቶች፡

• squid - 2 pcs.;
• እንቁላል - 1 pc.;
• ሽሪምፕ (የተላጠ የቀዘቀዘ) - ብርጭቆ፤
• ሽንኩርት - ሩብ፤
• የሳልሞን ቀይ ካቪያር - 2 tsp;
• ማዮኔዝ።

ይህ ንጉሣዊ ሰላጣ ምንም ጥርጥር የለውም አስደሳች ነው፣ ምክንያቱም በጣም ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ ነው። እንደ ሽሪምፕ ፣ ቀድሞውኑ የተላጠ እነሱን መግዛት የተሻለ ነው። ከእነሱ ጋር ትንሽ ለመበጥበጥ ትንንሾችን መምረጥ ይመረጣል. አንድ ነጭ ሽንኩርት የተሻለ ነው. የሚፈልጉ ሁሉ አስቀድመው ሊመርጡት ይችላሉ, ነገር ግን ያለሱ ጥሩ ነው. ቀይ ዝርያውን ከወሰድን, እንግዲህስኩዊዶች የማልፈልገውን ቀለም ይቀይራሉ።

የሮያል ሰላጣን ከባህር ምግብ ጋር ለማዘጋጀት ጥልቅ እና ሰፊ ሳህን ይውሰዱ። መጀመሪያ, ስኩዊዶችን ቀቅለው (ሦስት ደቂቃዎች, ከአሁን በኋላ, አለበለዚያ ምርቱ ጎማ ይሆናል). በመቀጠል ወደ ቀለበት ይቁረጡዋቸው፣ ዝግጁ የሆኑ ሽሪምፕዎችን ይጨምሩ።

የተቀቀለ እንቁላል ቀቅለው ቀይ ሽንኩርቱን ጨምሩበት በግማሽ ቀለበቶች ወይም በትንሽ አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ። ከዚያም ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ይልበሱ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ከዚያም ማቀዝቀዣው ውስጥ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ማድረግ ይቻላል::

ሰላጣውን በጠረጴዛው ላይ ከማቅረባችሁ በፊት በሚያምር ምግብ ላይ አስቀምጡ እና ቀይ ካቪያርን በሚያምር ንብርብር ላይ ይጨምሩ። በምግብዎ ይደሰቱ!