ዝቅተኛ የኮሌስትሮል አመጋገብ ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አመጋገቦች የተለያዩ ናቸው። አንዳንዶቹ ክብደት ለመቀነስ የተነደፉ ናቸው ውበት ዓላማዎች, ሌሎች ለሕክምና ዓላማዎች, እና ሌሎች ለመከላከያ ዓላማዎች. ለምሳሌ, hypocholesterol አመጋገብ አለ. ለምንድን ነው? ሁልጊዜ አንድ የተወሰነ የአመጋገብ እቅድ ክብደትን ለመቀነስ ያለመ አይደለም. በተጨማሪም አንዳንድ በሽታዎች ባሉበት ጊዜ ደህንነትን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ዝቅተኛ የኮሌስትሮል አመጋገብ በትክክል ይሄ ነው።

የኮሌስትሮል አስፈላጊነት

ኮሌስትሮል ከፕሮቶዞአ እና ከፈንገስ በስተቀር በሁሉም የምድር ላይ ፍጥረታት ሴሎችን የሚሸፍነው በጣም አስፈላጊው የሽፋኑ አካል ነው። ሆኖም ግን, እንደ "የግንባታ ቁሳቁስ" ብቻ ሳይሆን ያለዚህ አካል, የቫይታሚን ዲ, የቢል እና የጾታ ሆርሞኖችን ማምረት የማይቻል ነው. እንዲሁም የውስጥ አካላት የተቀናጀ ስራ።

አብዛኛዉ (80%) በቀጥታ የሚመረተዉ እንደ ኩላሊት፣ ጉበት፣ አድሬናል እጢ፣ የወንዶች እና የሴቶች የወሲብ እጢዎች ባሉ የአካል ክፍሎች ነው። ግን ይህ በቂ አይደለም፣ ስለዚህ የቀረው 20% ከምግብ መምጣት አለበት።

በተመሳሳይ ጊዜ አንዳንድ ሰዎች ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን አላግባብ መጠቀም ወይም በሚያስፈልጋቸው በሽታዎች ይሰቃያሉ።በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይገድቡ. እንደነዚህ ያሉ ሁኔታዎችን ለመፍታት የ hypocholesterol አመጋገብ (10 ኛ ሠንጠረዥ) ብቻ አለ. ከምግብ ጋር ጥቅም ላይ ሲውል የተወሰነ መጠን ያለው ኮሌስትሮል ይቀርባል. ነገር ግን ይህ በመጥፎ ኮሌስትሮል ላይ ብቻ እንደሚተገበር ያስታውሱ. ስለእሱ በበለጠ ዝርዝር እንነጋገርበት።

ኮሌስትሮል የተለየ ነው

የሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብን ምንነት በትክክል ለመረዳት ዶክተሮች ኮሌስትሮልን ወደ ጎጂ እና ጠቃሚነት እንደሚከፍሉ ማወቅ አለቦት። ይህ ኦርጋኒክ ውህድ በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ስለሆነ ከተለዩ ፕሮቲኖች ጋር ያለ "መተባበር" ወደ ተለያዩ ቲሹዎች ማድረስ አይቻልም።

እነዚህ ፕሮቲኖች በተለያዩ መመዘኛዎች ይለያያሉ እና በተለይም አንዳንዶቹ ዝቅተኛ መጠጋጋት ሲኖራቸው ሌሎቹ ደግሞ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ናቸው። “የተቀበረ ውሻ” ያለው እዚህ ላይ ነው። ሳይንቲስቶች በዚህ አመላካች እና በሰው ጤና መካከል ግንኙነት መፍጠር ችለዋል።

መጥፎ ኮሌስትሮል

የዝቅተኛ እፍጋት ያላቸው ፕሮቲኖች በደንብ የማይሟሟ ናቸው እና በዚህም ምክንያት ለኮሌስትሮል ክሪስታሎች ዝናብ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ። ይህም በመርከቦቹ ውስጥ እንደ ስክሌሮቲክ ተብሎ የሚጠራው ንጣፎች እንዲፈጠሩ ወደ እንደዚህ ዓይነት ጥሰት ይመራል ይህም በግሪክ ቋንቋ "ከባድ" ማለት ነው.

ይህም የማጠናከሪያው ሂደት በመርከቦቹ ውስጥ ይከናወናል, ግድግዳዎቻቸው ተጣብቀው በተያያዙ ቲሹዎች ይተካሉ. ይህ የልብ ድካም, ischaemic stroke እና ሌሎች የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች አደጋን ይጨምራል. ስለዚህ እንደነዚህ ያሉት ፕሮቲኖች እንደ "መጥፎ" ተደርገው ይወሰዳሉ, እንዲሁም ከእነሱ ጋር የተያያዘው ኮሌስትሮል.

"ጥሩ" ኮሌስትሮል

ሌላ እይታከፍተኛ መጠን ያለው እና የመሟሟት ፕሮቲኖች በጤናማ አካል ውስጥ ይገኛሉ። ካለ, የኮሌስትሮል ዝናብ የለም, ይህም ማለት መርከቦቹ ለተለመዱ ለውጦች አይጋለጡም. እንደ ኮሌስትሮል ያሉ ፕሮቲኖች "ጥሩ" ፕሮቲኖች ይባላሉ።

ከላይ ከተመለከትነው የሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብን ስንጠቀም ኮሌስትሮልን የያዙትን ዝቅተኛ እፍጋት እና ደካማ የመሟሟት ንጥረ ነገር ብቻ መመገብ ይቀንሳል። "ጥሩ" ኮሌስትሮልን በተመለከተ ግን መቀነስ አይቻልም ምክንያቱም ይህ ወደ የደም ሥሮች ግድግዳዎች መሟጠጥ አልፎ ተርፎም የደም መፍሰስ ሊያስከትል ይችላል.

የተወሰነው ለ

የዝቅተኛ የኮሌስትሮል አመጋገብ ምናሌ ለሚከተለው ሰዎች ተስማሚ ነው፡

• ለልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች የተጋለጠ።
• ደካማ የደም ዝውውር ይኑርዎት።
• በከፍተኛ የደም ግፊት ይሰቃያሉ።
• በአተሮስክለሮሲስ በሽታ ይሰቃያሉ።
• በሩማቲዝም ተያዘ።

እንዲሁም ግምት ውስጥ ያለው እቅድ ክብደትን ለመቀነስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

የአመጋገብ ግቦች

የዚህ አመጋገብ ዋና ግቦች፣ይህም "ሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብ። ሠንጠረዥ ቁጥር 10" የሚባለው፡ነው።

1. የኮሌስትሮል ክፍል የደም ደረጃዎችን መደበኛ ማድረግ።
2. መጥፎ ኮሌስትሮልን ይቀንሱ።
3. መርከቦችን ከተለመደው ማኅተሞች ማጽዳት።

በአንዳንድ አጋጣሚዎች ዶክተሮች ለልብ እና የደም ቧንቧ ህመም የተጋለጡ ሰዎችን ይመክራሉከተጠቀሱት ተግባራት በተጨማሪ እንደያሉትን ለመፍታት የhypocholesterol አመጋገብ ምናሌን በቅደም ተከተል ይጠቀሙ።

• ከመጠን በላይ ክብደትን ይቀንሱ።
• የፀጉር፣ የጥፍር፣ የቆዳ ሁኔታን ያሻሽሉ።
• የአካል አጠቃላይ መሻሻል።

መመሪያዎች

ወደ አመጋገብ ስንመጣ፣ ይህ ጽንሰ-ሀሳብ የተፈቀዱ ወይም የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር ብቻ ሳይሆን እንደሚያካትት መረዳት አለቦት። በተጨማሪም የምግብ ባህልን ያጠቃልላል, ማለትም: ሬጅመንት, የንጥረ ነገሮች ተኳሃኝነት, የማብሰያ ዘዴዎች. ይህ በሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብ (ሠንጠረዥ 10) ላይ ሙሉ በሙሉ ተፈጻሚ ይሆናል።

ዋና ዋና መርሆቹ በርካታ ሁኔታዎችን ማክበር ናቸው፡

1. አመጋገብ "ክፍልፋይ" የተመጣጠነ ምግብን ያካትታል፣ ማለትም፣ ምግብን በትናንሽ ክፍሎች አዘውትሮ መጠቀም። በጣም ጥሩው አማራጭ በቀን አምስት ምግቦች ነው. ለሴት የሚሰጠው መጠን ከ 200 ግራም አይበልጥም, ለወንድ - ከ 300 አይበልጥም. ከባድ የጉልበት ሥራ በሚሠራበት ጊዜ, ከመደበኛው 1.5 ጊዜ በላይ እንዲጨምር ይፈቀድለታል.
2. ለአንድ ሳምንት ያህል ለሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብ ምናሌን ሲያዘጋጁ ከሚከተሉት መንገዶች በአንዱ ምግብ ማብሰል እንደሚያስፈልግዎ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት: በእንፋሎት, በማፍላት, በውሃ ውስጥ ወይም በእራስዎ ጭማቂ (በትንሽ ጭማቂ) ማብሰል ያስፈልግዎታል. መጠን) ፣ ስብ ሳይጨምሩ መጋገር። እንደ ልዩ ሁኔታ ፣ ይፈቀዳል: ድስቱን በትንሽ የአትክልት ዘይት ወይም የቲማቲም ጭማቂ ይቅቡት ፣ በትንሽ የስብ ይዘት ባለው ጎምዛዛ ክሬም መጋገር።
3. በተቃራኒው ምግብ ማብሰል አይፈቀድም በመሳሰሉት መንገዶች፡- ከእንስሳት ስብ (ቅቤ፣ ስብ፣ ስብ፣ የበግ ስብ) ጋር መቀቀል፣ ከፍተኛ መጠን ያለው አትክልትዘይቶች።
4. ምርቶች መቀስቀስ፣ መጨማደድ፣ ማጨስ የለባቸውም።
5. ሰላጣ በሚለብስበት ጊዜ የአትክልት ዘይቶችን (በተለይ ያልተጣራ) የሎሚ ጭማቂ፣ መራራ ክሬም ወይም ቅልቅል መጠቀም ይችላሉ። በአጠቃላይ፣ የዚህ አይነት ማሟያ መጠን ለአንድ አገልግሎት ከአንድ የሾርባ ማንኪያ መብለጥ የለበትም።

ተዛማጅ ህጎችን ማክበር

በጥያቄ ውስጥ ያለው አመጋገብ የሚፈለገውን ውጤት የሚያመጣው ተጓዳኝ ምክንያቶች በአከባበሩ ላይ ከታሰቡ ብቻ ሲሆን ይህም የሚከተሉትን ያካትታል፡

• በቋሚነት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ፣ ከእነዚህም መካከል ዶክተሮች ዮጋ፣ ዋና፣ የውሃ ኤሮቢክስ፣ ብስክሌት መንዳት፣ ፈረስ ግልቢያ፣ መራመድ (መገጣጠሚያዎች እና ጅማቶች ጤናማ ከሆኑ) ይመክራሉ።
• የሲጋራ ሙሉ በሙሉ ማቆም።
• የአልኮል መጠጦችን መጠጣትን ማስወገድ ወይም መቀነስ። በሽታው ሲባባስ እና የመድሃኒት ህክምና ሲደረግ አልኮል ተቀባይነት የለውም።
• መደበኛ የሰውነት ክብደትን መጠበቅ። ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ዶክተሮች "የሠንጠረዥ ቁጥር 8" አመጋገብን በመጠቀም ክብደትን ለመቀነስ ይመክራሉ. ስብ፣ካርቦሃይድሬትስ፣ጨው እና በፋይበር የበለፀጉ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች ጥብቅ ገደብ ያካትታል።
• የጊዜያዊ የኮሌስትሮል ምርመራ።

ሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብ፡ምርቶች

በዝቅተኛ የኮሌስትሮል አመጋገብ ላይ ያለ ምግብ ፕሮቲኖችን (እንስሳት እና አትክልት)፣ ጤናማ ስብ፣ የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬትስ፣ ቪታሚን ቢ እና ቫይታሚን ሲ፣ ፎሊክ እና ሊኖሌይክን ለመመገብ ያቀርባል።አሲዶች፣ እንዲሁም ማግኒዚየም እና ፖታሲየም።

እንደሚከተለው ባሉ ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ፡

• የተለያዩ የአትክልት ዘይት ዓይነቶች፣ ያልተጣራ እና ቀዝቃዛ መሆን አለባቸው። ልዩዎቹ የኮኮናት እና የዘንባባ ዘይቶች ናቸው፣ ምክንያቱም የመጀመሪያው ለመዋሃድ አስቸጋሪ ስለሆነ የኋለኛው ደግሞ ብዙውን ጊዜ በማቀነባበር ምክንያት ትራንስ ፋት ይይዛል።
• የባህር ምግብ፡- የባህር ጎመን፣ ሽሪምፕ፣ ሎብስተርስ፣ ሙሴሎች፣ ሎብስተር፣ ስኩዊዶች፣ ክሬይፊሽ፣ ሸርጣኖች።
• የሌንን አሳ፡ ብሬም፣ ሰማያዊ ነጭ፣ ሃክ፣ ፓይክ፣ ዛንደር፣ ፖሎክ፣ ኮድም፣ ካርፕ፣ ሳይቴ፣ ሳፍሮን ኮድ።
• ዓሳ ከኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ ጋር፡ ሰርዲን፣ ቱና፣ ቀስተ ደመና ትራውት፣ ማኬሬል፣ አንቾቪስ፣ ሳልሞን፡ ሳልሞን፣ ግራጫ ቀለም፣ ሮዝ ሳልሞን፣ ኦሙል፣ ቹም ሳልሞን፣ ሌኖክ፣ ቺኖክ ሳልሞን፣ ሶኪ ሳልሞን፣ ኮሆ ሳልሞን፣ ትራውት, ትራውት, ታይመን, sig.
• ወተት፣ የጎጆ ጥብስ፣ kefir፣ የተረገመ ወተት እና ሌሎች ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የዳቦ ወተት ውጤቶች።
• በፋይበር የበለፀገ ምግብ፡- ብሬን፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ቤሪ (ሁለቱም ትኩስ እና የደረቁ)።
• ሁሉም አይነት ትኩስ እፅዋት እና ሰላጣ።
• የበቀለ ስንዴ እና ሌሎች የእህል እህሎች፣እንዲሁም ከነሱ የተገኙ ምርቶች፣እንደ ዳቦ፣ሙዝሊ።
• ዳቦ ጥቁር እና ግራጫ።
• የአትክልት ፍራፍሬ እና የአትክልት ሾርባዎች፣ ሞቅ ያለ ሰላጣ።
• ዝቅተኛ-ወፍራም አይብ፡ ብሪንዛ፣ አዲጊ፣ አኩሪ አተር ቶፉ።
• ገንፎ፡ buckwheat፣ oatmeal፣ ገብስ፣ በቆሎ፣ ማሽላ።
• ዘሮች እና ለውዝ፡ ዋልኑትስ፣ ካሼው፣ ፒስታስዮስ፣ ጥድ ለውዝ (በቀን ከ30 ግራም አይበልጥም።)
• ባቄላ፡ ባቄላ፣ አተር፣ ምስር፣ ሽምብራ (ሽንብራ)።
• አትክልት እና የፍራፍሬ ጭማቂዎች፣ነገር ግን ያልታሸጉ ወይም ያልተጨመሩሰሃራ አሲድ ሲጨምር፣ ጭማቂዎች በ1፡2 ጥምርታ በውሃ መሟሟት አለባቸው።
• ከጣፋጭ ምግቦች፡- ማርሽማሎው፣ ማርሽማሎው፣ ጄሊ በፔክቲን ወይም ጄልቲን፣ ማርማላዴ፣ የብራን ኬክ ከትንሽ ማር ጋር።
• ከመጠጥ፡ ከዕፅዋት የተቀመሙና አረንጓዴ ሻይ፣ ዲኮክሽን እና መረቅ ከሮዝ ሂፕ፣ ክራንቤሪ፣ ሊንደን፣ የፍራፍሬ መጠጦች እና ኮምፖቶች በአንድ የሻይ ማንኪያ ማር በአንድ ብርጭቆ።

ሳምንታዊ ምናሌ

ከላይ እንደተገለፀው ለአንድ ሳምንት ያህል የሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብ ያለው ምናሌ (ሠንጠረዥ 10) በቀን አምስት ጊዜ ምግቦችን ያካትታል. ስለዚህ፣ ይህንን መስፈርት ታሳቢ በማድረግ ነው የተጠናቀረው እና ይህን ይመስላል።

ቀን 1

1. ኦትሜል በደረቁ ፍራፍሬዎች (ዘቢብ፣ ፕሪም፣ የደረቁ አፕሪኮቶች)። አረንጓዴ ሻይ።
2. የፍራፍሬ ሰላጣ (ፒር፣ ፕለም፣ አፕል፣ አፕሪኮት፣ ሙዝ) ከኮምጣጣ ክሬም ጋር።
3. በሁለተኛ ደረጃ የዶሮ መረቅ ከ buckwheat ጋር የተሰራ ሾርባ። የተቀቀለ ዓሳ ከተቀቀሉ ድንች ጋር።
4. ከፊር እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ብሬን።
5. የአትክልት ሰላጣ (ጎመን፣ ሰላጣ፣ ዱባ፣ ቲማቲም፣ ጣፋጭ በርበሬ፣ ቅጠላ) በሱፍ አበባ ዘይት እና በሎሚ ጭማቂ የተቀመመ። ትኩስ የቤሪ እና የፍራፍሬ ስብስብ።

ቀን 2

1. የተጠበሰ ድስት በዘቢብ። ከዕፅዋት የተቀመመ መጠጥ።
2. Smoothie ከሙዝ፣ አፕል እና ካሮት ጋር።
3. የአትክልት ሾርባ (ድንች፣ ነጭ ጎመን፣ አበባ ጎመን፣ ብሮኮሊ፣ ባቄላ፣ ሽንኩርት)። የእንፋሎት የዶሮ ቁርጥራጭ።
4. አንድ ሙሉ የእህል ዳቦ፣ ቤሪ ጄሊ።
5. የተጠበሰ ትራውት ከካሮት ስፒናች እና ቀይ ሽንኩርት ጋር።የሮዝሂፕ መረቅ ከአንድ ማንኪያ ማር ጋር።

ቀን 3

1. ኦሜሌት ከተጠበሰ አይብ ጋር ተረጨ። የቡና መጠጥ ከቺኮሪ ጋር።
2. በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ዱባ ከለውዝ ጋር።
3. የገብስ ሾርባ ከድንች ፣ካሮት ፣ሽንኩርት እና ጣፋጭ በርበሬ ጋር። የተቀቀለ የቱርክ ጡት እና የተቀቀለ አትክልቶች፡- ዛኩኪኒ፣ ሽንኩርት፣ ካሮት።
4. Ryazhenka በብሬን።
5. የጎጆ አይብ በዲል፣ ፓሲስ እና ሲሊንትሮ የተረጨ። አረንጓዴ ሻይ።

ቀን 4

1. ገብስ። Rosehip ዲኮክሽን ከማር ጋር።
2. አንድ ሙዝ።
3. የበሬ ሥጋ ሾርባ (ሁለተኛ መረቅ) ከባቄላ፣ ካሮት፣ ድንች እና ሽንኩርት ጋር። ወጥ ከአትክልት ጋር (ብሩሰልስ ቡቃያ፣ ቡልጋሪያ በርበሬ፣ ቲማቲም)።
4. የአታክልት ለስላሳ ከቢቶች፣ካሮት፣ኪያር፣ፖም እና ሴሊሪ ጋር።
5. የተጠበሰ ሳልሞን። የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ።

ቀን 5

1. የኩርድ ድስት ከራስቤሪ፣ አፕል እና ሙዝ ጋር። ሻይ።
2. አፕል በማር የተጋገረ።
3. ስኩዊድ እና ሽሪምፕ ሾርባ ከእንስላል እና ከሎሚ ቁራጭ ጋር። ሰላጣ፡ ቲማቲም፣ ዱባዎች፣ ጎምዛዛ ክሬም፣ እፅዋት።
4. በቲማቲም መረቅ የተቀቀለ ዛንደር።
5. እንቁላል ነጭ ኦሜሌት ከስፒናች ጋር። አረንጓዴ ሻይ።

6 ቀን

1. የተፈጨ ስንዴ በሱፍ አበባ ዘይት። ሻይ።
2. ሶስት ድርጭ እንቁላል። አንድ አፕል።
3. የአትክልት ሾርባ፡ አበባ ጎመን፣ እንጉዳይ፣ የታሸገ በቆሎ። ጥንቸል በቅመማ ቅመም ወጥቷል።
4. የቼሪ ጄሊ ከብራና እና ማር ጋር።
5. የባህር አረም ሰላጣ ከሽሪምፕ እና ሙስሎች ጋር። ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ።

ቀን 7

1. ኦትሜል በሱፍ አበባ ዘይት እና ጥቁር እንጆሪ። የቡና መጠጥ።
2. የጎጆ አይብ ከዶልት እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር። ትኩስ ዕንቁ።
3. ዱረም የስንዴ ኑድል ከወተት ጋር። ቪናግሬት ከድንች ፣ካሮት ፣ባቄላ ፣ባቄላ ፣አረንጓዴ አተር እና ከሳሃው የተሰራ።
4. ኮክ፣ አፕሪኮት፣ ፒር፣ አፕል እና ፕለም ፍራፍሬ ለስላሳ።
5. በእንፋሎት የተቀመሙ አትክልቶች፡- ጎመን (ብሮኮሊ፣ አበባ ጎመን፣ ብራሰልስ ቡቃያ)፣ ዛኩኪኒ፣ ቡልጋሪያ በርበሬ ከወይራ ዘይት ጋር። አንድ ብርጭቆ እርጎ።

ሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብ፡ ምሳሌ የምግብ አሰራር

ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ከሚመገቡት ምግቦች ውስጥ አንዱ ሲሆን ከሱ የሚገኘው ድስት በፍጥነት ይዘጋጃል። ከዚህም በላይ ይህ ምግብ በበርካታ ዓይነት ተጨማሪዎች ሊጣፍጥ ይችላል, ነገር ግን በትንሽ መጠን ብቻ. እነሱም፦ አንድ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም፣ ጃም ወይም ጃም ከኮምጣጤ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች፣ ፍራፍሬዎቹ እና ቤሪዎቹ እራሳቸው - ትኩስ ወይም ደረቅ እንዲሁም ትንሽ ለውዝ ወይም ሰሊጥ፣ ቫኒላ፣ ቀረፋ። ሊሆኑ ይችላሉ።

የጎጆ አይብ ካሴሮል የምግብ አሰራርን እናቅርብ ይህም ከጥንታዊው የሚለየው በሴሞሊና ምትክ ብራን ሲጨመር እና በዘይት ምትክ የወይራ ዘይት ነው።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• 5% ቅባት የጎጆ ቤት አይብ - 500ግ
• ሶስት ነጮች እና አንድ የእንቁላል አስኳል።
• የአጃ ብሬን - 3 tbsp. ማንኪያዎች።
• ሱሪ ክሬም (10%) - 3 tbsp. ማንኪያዎች።
• የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያዎች።
• ማር - 2 tbsp. ማንኪያዎች።
• አንድ ቁንጥጫ እያንዳንዳቸው ቫኒላ እና ጨው።
• ትንሽ እፍኝ ዘቢብ።

የማብሰያ ሂደት፡

1. ምድጃለ 160o።
2. ማር፣ መራራ ክሬም፣ ብራና ጨው በደንብ ያሽጉ።
3. የጎጆ አይብ፣እንቁላል፣ቫኒሊን በተፈጠረው ብዛት ላይ ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ. ዘቢብ ያክሉ።
4. ሻጋታውን በወይራ ዘይት ይቀቡት፣ የተገኘውን የጅምላ መጠን ወደዚያ ያፈሱ።
5. በምድጃ ውስጥ ለአንድ ሰአት መጋገር።

ማጠቃለያ

የሃይፖኮሌስትሮል አመጋገብ ግምታዊ ምናሌን ከግምት ውስጥ ካስገባን፣ ሙሉ በሙሉ ሚዛናዊ፣ በአስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች የበለፀገ ነው ማለት ይቻላል። እሱን በመከተል ለልብ እና የደም ቧንቧ ህመም የተጋለጡ ሰዎች ጤናቸውን ሊያሻሽሉ እና ተጨማሪ ፓውንድ ሊያጡ ይችላሉ።