የpu-erh resin ምንድን ነው? የፑ-ኤርህ ሬንጅ እንዴት ማብሰል እና መጠጣት ይቻላል? ንብረቶች, ተፅዕኖ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Cha Gao resin የሻይ ለጥፍ ተብሎም ይጠራል። ፑ-ኤርህ ከተባለው የሻይ ዛፎች ቅጠሎች ላይ የሚወጣውን ንጥረ ነገር በመለየት ይገኛል. የመጀመሪያው የፓስታ አምራች ታንግ ሥርወ መንግሥት ነበር። መጀመሪያ ላይ ሸማቾቹ መነኮሳት እና የቻይና ልሂቃን ነበሩ።

የሬንጅ ምርት ቴክኖሎጂ በኪንግ ሥርወ መንግሥት ተሻሽሏል። ይህንን ቴክኖሎጂ በመጠቀም የሚመረተው ፓስታ ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው ተብሎ ይታሰባል። የጥንት ቻይንኛ ድርሰቶች የሻይ ሙጫ በሚያስከትላቸው ተአምራዊ ውጤቶች ላይ ማስታወሻዎችን ይይዛሉ።

ምርቱ -pu-erh resin - እንደ ልዩ ልዩ የሻይ መጠጥ ይቆጠራል። ከሹ ፑ-ኤርህ ጋር የሚመሳሰል የራሱ የሆነ መዓዛ እና ጣዕም አለው። ለብዙ የሻይ አስቴትስ፣ በንጥረ-ምግብ የታሸገ ለጥፍ ለሹ ፑ-ኤርህ ጥሩ አማራጭ ነው።

ስለ ቻ ጋኦ ታሪካዊ እውነታዎች

ፓስታን ማምረት የጀመረው በ7ኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም ነው። በእውነተኛ የሻይ ሥነ-ሥርዓቶች ባለሙያዎች ጥቅም ላይ ውሏል። የመጀመሪያው ሙጫ የተሰራው በንጉሠ ነገሥቱ ፍርድ ቤት ልዩ በሆነ አውደ ጥናት ነው። በ 10 ኛው ክፍለ ዘመን የፑ-ኤርህ ጥፍጥፍ በዩናን ልሂቃን ተራማጅ ተወካዮች ታዋቂ ሆነ። በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን ምርቱ ወደ ቲቤት መነኮሳት መጣ. መጀመሪያ ላይ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው መነኮሳት ብቻ ይደሰታሉ. የሻይ ሥነ ሥርዓቶችን ለማራባት እና ለመሙላት ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ ሬንጅ አሁንም ይረዳቸዋልጉልበት እንደ አየር አስፈላጊ ነው።

የpu-erh ሙጫ እንዴት እንደሚመረት

ከመቶ ኪሎ ግራም ጥሬ ዕቃ የሚገኘው አንድ ኪሎ ግራም ፓስታ ብቻ ነው። ከፍተኛ ጥራት ላለው ምርት, የመቶ አመት እና የቆዩ ዛፎች ቅጠሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከpu-erh ግዙፎች የተሰበሰቡ ቅጠሎች እስከ 20 ሜትሮች ድረስ ቁመታቸው እያውለበለቡ ለሂደት ይላካሉ። የእነዚህ የሻይ ዛፎች ቅጠል ርዝመት 20 ሴንቲሜትር ይደርሳል።

ግዙፍ ቅጠሎች ለረጅም ጊዜ ይጠበባሉ። አንድ ቀን ወይም ሁለት ጊዜ ይወስዳል (ሁሉም በጥሬ እቃዎች እና በቴክኖሎጂ ዘዴዎች ላይ የተመሰረተ ነው). ማብሰል ያለማቋረጥ ይቀጥላል፣ መቋረጡ ተቀባይነት የለውም። አለበለዚያ የፑ-ኤርህ ሙጫ ጥሩ ጥራት ያለው አይሆንም. የሻይ ጌቶች ግምገማዎች በማንኛውም ሁኔታ ዝቅተኛ ደረጃ ያላቸው ምርቶች ወደ ውጭ እንደሚወጡ ወይም ጥሬ ዕቃዎች ሙሉ በሙሉ እንደሚበላሹ ይናገራሉ።

በጣም ውስብስብ የሆነውን ቴክኖሎጂ በጥንቃቄ በማክበር ጥፍጥፍ ይዘጋጃል ፣ በትንሽ ቁራጭ ውስጥ ክላሲክ ሻይ ውስጥ ያሉ ባህሪዎች የተከማቹ ናቸው። የአንድ ባች ምርት ዝግጅት እንደ ደንቡ ቢያንስ በሶስት የሻይ ጌቶች በተከታታይ ቁጥጥር ይደረግበታል።

ቻ ጋኦ

የቲቤት መነኮሳት የተከበሩት የቻ ጋኦ ሬንጅ ለጥሩ ጣዕሙ፣ በጥንካሬ የመሙላት ችሎታ ነው። ጥቁር ወይም ግራጫማ፣ አንዳንድ ጊዜ ነጭ ሽፋን ያለው፣ የፑ-ኤርህ ሙጫ በጠንካራው የሻይ ሃይል ይሞላል። የዩናን የሕክምና ሳይንቲስቶች ልዩ የመፈወስ ባህሪያቱን አረጋግጠዋል. የቻይናውያን መድሃኒት ከሻይ ቅጠሎች ከሚወጡት በጣም ጠቃሚ ምርቶች ውስጥ አንዱ እንደሆነ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይመድባል. ለምን ቻ ጋኦ ታላቅ የመፈወስ አቅም ያለውሁሉም አይነት በሽታዎች።

የሻይ ለጥፍ ባህሪያት

ሪዚኑ የሰውን አካል የሚያነቃቁ እጅግ አስደናቂ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። አንድን ሰው በቀላሉ, መረጋጋት, ጥንቃቄ, ጥንካሬ እና ጤና ይሞላሉ. የቻይና ገዥዎች ከጦርነቱ በፊት ይህን ልዩ የሻይ መጠጥ ለወታደሮቹ ሰጡ. ትልቅ ሃይል ይይዛል።

የፑ-ኤርህ ሬንጅ የተለየ ተፈጥሮን (ራስ ምታትን፣ የጥርስ እና ሌሎች ህመሞችን ያስታግሳል) ህመምን እንደሚያስታግስ የሚያሳይ ማስረጃ አለ። ፓስታ የ hangover ምልክቶችን በተሳካ ሁኔታ ይዋጋል። የሻይ መጠጥ ውጤቱ በብዙ ሰዎች ዘንድ አድናቆት አለው።

በድካም አፋፍ ላይ ቢሆኑም ሃይሎችን ያሰባስባል። ሻይ ብዙ በሽታዎችን ለማስወገድ ለመከላከያ ዓላማ ሰክሯል. ወፍራም የሆኑ ሰዎች ከመጠን በላይ ክብደትን ለማባከን ተስፋ በማድረግ መድሃኒቱን ይጠቀማሉ. ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ፣ አዎንታዊ ግምገማዎች ያለው የፑ-ኤርህ ሬንጅ አበረታች ነው።

ከሱ መጠጣት የሚዝናና ብቻ አይደለም። እያንዳንዱ ሁለተኛ ትኩረት የሚያስፈልጋቸው አስቸጋሪ እና አደገኛ ሙያዊ እንቅስቃሴዎች ላይ የተሰማሩ ሰዎች የባከነ ኃይልን ያድሳሉ። Pu-erh resin, ዋጋው ዲሞክራሲያዊ ነው (በ 10 ግራም 300 ሬብሎች) ለማዕድን ቆፋሪዎች, አሽከርካሪዎች, የፖሊስ መኮንኖች እና ሌሎች ተግባራቶቻቸው ከአደገኛ ጊዜያት ጋር ለተያያዙ ባለሙያዎች ተስማሚ ነው.

የሬንጅ ውጤት

የሻይ መጠጥ በእውነት ልዩ የሆነ የፈውስ ኃይል አለው። የሻይ ሃይል ክምችት ነው። በቻይናውያን መድኃኒት, ምርቱ ከዚህ ጥፍጥፍ የበለጠ ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታመናል, በዚህ መሠረትየትኛው የሻይ ቅጠል የለም.

በ ረዚን ሊፈወሱ የሚችሉ ህመሞች እንዳሉ ሁሉ ብዙ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። በእሱ እርዳታ ደሙን ያጸዳሉ, የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርጋሉ, በሰውነት ውስጥ ምቹ የሆነ ማይክሮ ሆሎራዎችን ያድሳሉ እና ክብደትን ይቀንሳሉ.

ጉበትን ያጸዳል፣ስካርን ያስወግዳል፣የpu-erh resin የደም ሥሮችን ያጠናክራል። ሰውነትን ከማቃለል ጋር የተያያዘው ተጽእኖ ከፍተኛ መጠን ያለው ታኒን እና ኤል-ታኒን በማጣመር ነው. እነዚህ ሁለቱ ንጥረ ነገሮች ዶፓሚን (የደስታ ሆርሞን) በሰውነት ሴሎች ውስጥ እንዲመረቱ ይቆጣጠራሉ።

ለዚህም ምስጋና ይግባውና ፓስታው በትንሽ መጠንም ቢሆን የሰውነትን ድምጽ ማሰማት ይችላል ይህም በጥንካሬ መጨመር ፣ የአመለካከት አካላትን ተግባር በሚያሻሽሉ ምላሾች እና የአንጎል እንቅስቃሴን በማነቃቃት ይገለጻል።

Resin በጣም የተለየ ጣዕም አለው። ከሁሉም በላይ, ይህንን መጠጥ በባህላዊ ሻይ መካከል ደረጃ መስጠት አይቻልም. የእሱ ጣዕም ማስታወሻዎች የ pu-erhን ብቻ የሚያስታውሱ ናቸው። ይህ ምርት በመሠረቱ የሻይ ማጎሪያ ነው. ውጤታማነቱ ከተለመደው ሻይ የበለጠ ኃይለኛ ነው. ከመደበኛ ሻይ የበለጠ የፈውስ ኃይል ተሰጥቶታል።

የፑርህ ሙጫ እንዴት እንደሚፈላ

ብሩህ መጠጥ ይወጣል፣ ለዚህም የፑ-ኤርህ ሙጫ ጥቅም ላይ ይውላል። ከምርቱ ከፍተኛውን ውጤት ለማግኘት የሻይ ፓስታን በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል? 2 ጥራጥሬዎች 0.5 ግራም በሻይ ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣሉ, በሚፈላ ውሃ ያፈሱ።

መጠጡ ከ3-4 ደቂቃ ከጠለቀ በኋላ ለመጠጣት ዝግጁ ነው። ከፈላ ውሃ ጋር ያለ ተጨማሪ ማቅለጫ ወደ ኩባያዎች ይፈስሳል. የማብሰያ ሂደትጥራጥሬዎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪሟሟቸው ድረስ ደጋግመው ይደግማሉ።

የሻይ ጎርሜትቶች በመጠጡ ጣዕም መሞከር አይታክቱም። የ pu-erh resin ካለ, እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በተለይ አስፈላጊ ጥያቄ አይደለም (ጠንካራ እና ፈጣን ደንቦች የሉም). የማብሰያ ጊዜውን ማስተካከል በጣም ተቀባይነት አለው. ይህ የተለያየ መጠን ያለው የሻይ መጠጥ ያመርታል።

ምርቱ ብዙ ጊዜ የሚመረተው በቴርሞስ ውስጥ ነው። 1-3 ጥራጥሬዎች በአንድ ሊትር ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በሚፈላ ውሃ ያፈሱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪሟሟ ድረስ ይጠብቁ ። የሻይ ቅጠልን በጠንካራ ሁኔታ ማብሰል ዋጋ የለውም ፣ ምክንያቱም ኃይለኛ የቶኒክ ውጤት ስላለው ደህንነትዎን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።

በተጨማሪ፣ የሻይ ማጎሪያ ጥራጥሬዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ፣ እና በበረዶ በተሸፈነ ብርጭቆ ውስጥም ይሟሟሉ። ይህ ዘዴ ቶኒክ ለማግኘት ተጨማሪ ጊዜ ይጠይቃል. ከመድኃኒት መጠን እና ጣዕም ጋር፣ እንደገና በመሞከር ላይ።

የpu-erh ሙጫ መጠጥ ቀለም

መጠጡን በምታዘጋጁበት ጊዜ በብሩህነቱ እና በንጽህናው ላይ አተኩር። የበለፀገው ጥቁር ቀይ ቤተ-ስዕል እና የመጠጥ ንፅህና እንደሚያመለክቱት ጥራት ያለው ምርት አነስተኛ መጠን ያለው ቆሻሻን ብቻ ይይዛል። አሰልቺ ቀለም እና የንጽህና እጦት ያለው መጠጥ በተቃራኒው በሻይ ፓስታ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የቆሻሻ መጠን ያሳያል።

የሻይ መጠጥ ጣዕም እና መዓዛ

ከፍተኛ ጥራት ያለው የpu-erh resin ጭማቂ ጥላ፣ ንጽህና ብቻ ሳይሆን ለስላሳ ጣዕምም ተሰጥቷል። መጠጡ ለመጠጥ ቀላል ነው, የክብደት ስሜት አይፈጥርም. ከቀላል ከተፈጨ ሻይ የሚወጣ ሙጫ በማከማቻ ጊዜ ባህሪያቱን ይለውጣል።

የፓስታው ጥራት ከፍተኛ ነው።ምርቱ በኢንዛይሞች የተሞላ ከሆነ የሻይ መጠጥ ጣዕም አስደሳች ነው። ሬንጅ የቻይናውያን ባህላዊ መድሃኒቶች ጥሩ መዓዛ አለው. ጥሩ ፓስታ ጥሩ ጣዕም አለው።