2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
አጃ ለቁርስ በጣም ባህላዊ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል። ከሁሉም በላይ, ቀኑን ሙሉ ኃይልን ይሰጣል, ጥንካሬን ይሰጣል እና የመርካት ስሜት ይፈጥራል. በእንግሊዝ ውስጥ ብቻ አይደለም የሚጠቀሙት, በመላው ዓለም ማለት ይቻላል በጣም ተፈላጊ ነው. የሰው አካል በጣም የሚፈልገውን ከፍተኛ መጠን ያለው ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የደረቅ ኦትሜልን የካሎሪ ይዘት ግምት ውስጥ ያስገቡ።
የኦትሜል ጠቃሚ ባህሪያት
ይህ እህል በጣም ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ከአመጋገብ ምግቦች አንዱ አካል ነው። በሁለቱም ውሃ እና ወተት ሊዘጋጅ ይችላል. ኦትሜል የሚዘጋጀው ከአጃ ሲሆን እንደ ወጣት ሰብል ሊቆጠር ይችላል።
የአጃ ፍሌክስ ለማግኘት መጀመሪያ መፍጨት እና ከዚያ ብቻ ማደለብ የተለመደ ነው። ከዚያ የተገኘው ምርት ከዘይቱ ውስጥ ይጨመቃል ፣ የወጣው ሁሉ ለሙቀት ሕክምና ይደረጋል።
ከእነዚህ ሁሉ ሂደቶች በኋላ ኦትሜል ጥሩ መዓዛ ይኖረዋልየተጠበሰ. በእህልዎቹ እራሳቸው እና በእንፋሎት መካከል ያለው ልዩነት እዚህ ግባ የሚባል አይደለም. ከጥራጥሬ ነው ኦትሜል እና ብራን ማዘጋጀት የተለመደ።
ገንፎ ለህጻናት ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ጠቃሚ ነው። በውስጡ በቂ መጠን ያለው የአትክልት ፕሮቲን ይዟል፣ እሱ ነው ትልቁን የኢነርጂ እሴት የሚወክል።
ኦትሜል በጣም ጥሩ መጠጥ እንደሆነ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል፣ለዚህም ነው በትላልቅ የኢንዱስትሪ ክልሎች ውስጥ ለሚኖሩ ሰዎች በየቀኑ መመገብ በጣም አስፈላጊ የሆነው።
ካሎሪ ደረቅ ኦትሜል
ገንፎ በወተትም ሆነ በውሃ ቢበስል አሁንም በጣም ገንቢ እና ጣፋጭ ይሆናል። ሁሉም የእህል ዓይነቶች በካርቦሃይድሬት ውስጥ በጣም ብዙ ናቸው። በ100 ግራም የደረቅ ኦትሜል የካሎሪ ይዘት 345 kcal ያህል ነው።
ደረቅ ገንፎ ከበቀለ ገንፎ በንጥረ ነገሮች ይዘት ሊለያይ ይችላል። ከታች ያሉት ንጥረ ነገሮች ምግብ ካዘጋጁ በኋላ መቶኛቸውን በቅንብር ውስጥ የሚቀይሩት ንጥረ ነገሮች ናቸው፡
- ፕሮቲን። በደረቁ እህሎች ውስጥ ይዘታቸው 15.3%, እና በገንፎ መልክ - 12.3% -
- ስብ። በደረቅ - 6% ፣ በገንፎ - 6, 11%.
- ካርቦሃይድሬት። በደረቅ - 78.8% ፣ በገንፎ - 59.5%።
ሁሉም እህሎች ቅርጻቸውን ይለውጣሉ እና በማብሰያው ጊዜ መጠናቸው ይጨምራሉ። ለዚያም ነው የኃይል ዋጋው ይለወጣል, ትንሽ ይቀንሳል. አሁን እንደ የዝግጅቱ ዘዴ የደረቀ ኦትሜል የካሎሪ ይዘትን አስቡበት።
በሽያጭ ላይ ኦትሜል በቅጽበት እና በመደበኛነት ሊገኝ ይችላል። ግን ብዙውን ጊዜ ሰዎች ፈጣን-ቢራ ኦትሜል ይመርጣሉ። ስለዚህ እየቀነሰ ነው።የማብሰያ ጊዜ. ሆኖም፣ ጥቅሙ ያነሰ ይሆናል፣ ነገር ግን ከዚያ በኋላ የበለጠ ይሆናል።
የካሎሪ ኦትሜል ገንፎ
የደረቅ ኦትሜል የካሎሪ ይዘት በውሃ ውስጥ ከተቀቀለው ገንፎ ፈጽሞ የተለየ ነው። ስለዚህ 100 ግራም የተቀቀለ እህል 88 ካሎሪ ነው።
አንዳንድ አምራቾች በፍጥነት የሚዘጋጅ የኦትሜል ገንፎ ይዘው መጥተዋል፣ በዚህ ላይ የተለያዩ የደረቁ ፍራፍሬዎችና ቤሪዎች ይጨመሩበታል። በእንደዚህ አይነት ገንፎ ላይ የፈላ ውሃን ካፈሱ, ከዚያም ይበሉ, ሰውነትዎ 350 kcal ይቀበላል. ግን ምስልዎን ከተከተሉ ታዲያ እንደዚህ አይነት ገንፎን አለመቀበል ይሻላል።
የደረቅ ኦትሜል የካሎሪ ይዘትም በውሃ ውስጥ ከተቀቀለው ገንፎ የተለየ ነው። በውሃ ከተበስል ይልቅ ትንሽ ካሎሪ አለው። በ100 ግራም የተጠናቀቀ ምርት 105 kcal ነው።
ሰውነትዎ በውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ የተሞላው ለዚህ ገንፎ ምስጋና ይግባው ነው። የግሉኮስ ሂደትን ያግዛሉ. በወተት ውስጥ የተቀቀለ ገንፎ ውስጥ የተለያዩ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ካከሉ ፣ ከዚያ በውስጡ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይኖራሉ ። በወቅቱ ብዙ ጠቃሚ ነገሮችን የያዙ ቤሪዎችን፣ ፍራፍሬዎችን መጨመር እንኳን ደህና መጣችሁ።
አጃ ለክብደት መቀነስ
የደረቅ ኦትሜል ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ይዘት በምንም መልኩ ሊነካው አይችልም፣ምክንያቱም ሲዘጋጅ ብዙ ጊዜ ስለሚቀንስ።
ባህሪው በፍጥነት በሰውነት ውስጥ እንደሚዋሃድ ሊቆጠር ይችላል, እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ከ ገንፎ የሚቀበለውን ኃይል ለመቆጠብ ይረዳል. በዕለት ተዕለት ምግብዎ ውስጥ ገንፎን ካካተቱ የምግብ መፈጨትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣አጠቃላይ የክብደት መቀነስ ሂደቱን በጣም ቀላል እና ቀላል ማድረግ።
አጃ ዱቄት በማከማቸት ላይ
በሽያጭ ላይ ከሚገኙት አጃዎች ሁሉ በጣም ጠቃሚ የሆነው ለ15 ደቂቃ ያህል ማብሰል እንደሚያስፈልገው ይቆጠራል። በዚህ ሁኔታ የኢንደስትሪ ማቀነባበር ይቀንሳል ይህም ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች በተቻለ መጠን ለማቆየት ያስችላል።
አጃን በክብደት ወይም ግልጽ በሆነ ማሸጊያ ከገዙ፣እንግዲያውስ በአንዳንድ መመዘኛዎች መገምገም መቻል አለቦት። ያም ማለት ሁሉም ፍንጣሪዎች ሙሉ በሙሉ መሆን አለባቸው እና ከታች በዱቄት መልክ ምንም አይነት ደለል መኖር የለበትም.
አጃን በብርጭቆ ኮንቴይነሮች ውስጥ እንዲያከማቹ ይመከራል፣ ካልሆነ፣ ቢያንስ ቢያንስ በወረቀት ወይም በካርቶን ውስጥ። ብዙውን ጊዜ የሚቆይበት ጊዜ ስድስት ወር ነው፣ ስለዚህ ከመግዛትዎ በፊት የምርት ሰዓቱን ያረጋግጡ።
ማጠቃለያ
አጃ የሰው አካል በአግባቡ እንዲሰራ ከሚያስፈልገው ጤናማ የእህል እህሎች አንዱ ነው።
ይህ ጽሁፍ በ100 ግራም ደረቅ ኦትሜል ስላለው የካሎሪ ይዘት ያብራራል። ለመመስረት በተቻለ መጠን በጣም ትልቅ ነው, ነገር ግን ጥሬ የምግብ ባለሙያ ካልሆኑ እና በደረቅ መልክ የማይበሉት ከሆነ, ገንፎን በማብሰል, የካሎሪዎችን ብዛት መቀነስ ይችላሉ, ይህም በ ውስጥ ያለውን ጥቅም አይቀንስም. ለማንኛውም።
የሚመከር:
አፕል፡ ካሎሪዎች በ100 ግራም። የፖም ካሎሪ ይዘት, ጥቅሞቻቸው እና የአመጋገብ ዋጋቸው
አፕል ልዩ ምርት ነው። ቫይታሚን C, P, E እና ከሞላ ጎደል አጠቃላይ የቫይታሚን ቢ ቡድን - ይህ ሙሉው ፖም ነው. በ 35-47 ካሎሪ ውስጥ በ 100 ግራም ውስጥ ያለው ካሎሪ በተሳካ ሁኔታ በአመጋገብ ምርቶች ምድብ ውስጥ ጥሩ ቦታ እንዲይዝ አስችሎታል. ብዙ አመጋገቦች "አፕል" የሚል ኩራትን ይሸከማሉ እና በዶክተሮች እና በተጠቃሚዎች መካከል ከባድ ውይይቶችን ይፈጥራሉ. በኪንደርጋርተን ውስጥ ያሉ ልጆች እንኳን ስለ ፖም ጥቅሞች ያውቃሉ. ጥርት ያለ ፣ ትኩስ ፣ የተጋገረ እና የደረቁ ፖም ወደ ዕለታዊ ምግባችን በጥብቅ ገብተዋል።
ካሎሪ በ100 ግራም የሰሊጥ
የሴሊሪ ጠቃሚ ባህሪያት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ። በጥንት ዘመን, በቤቱ ውስጥ ሁሉ የሴሊየሪ እንጨቶችን ከሰቀሉ, ደስታ እና ደህንነት የተረጋገጡ እንደዚህ ያለ እምነት ነበር. እና የዚህ ተክል መድሃኒት ባህሪያት በሂፖክራቲዝ በሕክምና ልምምዱ ውስጥ ጥቅም ላይ ውለው ነበር. በጥንቷ ግሪክ ውስጥ ሴሊሪ ደስታን ከመሳብ እና ደስ የማይል ችግሮችን ከማዳን በተጨማሪ ለአሸናፊዎች የአበባ ጉንጉን ይጠቀሙ ነበር ።
ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ፡ካሎሪ በ100 ግራም። የጎጆው አይብ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም. Vareniki ከጎጆው አይብ ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም
የጎጆ አይብ የፈላ የወተት ተዋጽኦዎችን የሚያመለክት ሲሆን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ወተትን ኦክሳይድ በማድረግ የተገኘ ሲሆን በመቀጠልም ዊትን በማውጣት ይገኛል። እንደ ካሎሪ ይዘት ፣ ከስብ ነፃ የጎጆ ቤት አይብ (የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 70% ፣ የስብ ይዘት እስከ 1.8%) ፣ የጎጆ ቤት አይብ (19 - 23%) እና ክላሲክ (4 - 18%) ይከፈላል ። . ከዚህ ምርት መጨመር ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ
ደረቅ ራሽን የሩሲያ ሠራዊት ደረቅ ራሽን. የአሜሪካ ደረቅ ራሽን
ደረቅ ራሽን ምንድን ነው? በቀረበው ጽሑፍ ቁሳቁሶች ውስጥ ለቀረበው ጥያቄ መልስ ታገኛለህ. በተጨማሪም ፣ ዛሬ ምን ዓይነት የተመጣጠነ ምግብ ስብስቦች እንዳሉ እና በተለያዩ አገሮች ውስጥ እንዴት እንደሚለያዩ እንነግርዎታለን ።
ካሎሪ ብስኩት፣ ቅንብር፣ ካሎሪ በ100 ግራም
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የሚከተሉትን ጥያቄዎች እናገኛለን፡- ብስኩት ምንድን ነው? ስብስባው ምንድን ነው? የብስኩት የኃይል ዋጋ እና የካሎሪ ይዘት ምን ያህል ነው? እንዲህ ዓይነቱ መጋገሪያ እንደ ጤናማ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል? በአመጋገብ ላይ ያሉ ወይም በቀላሉ አመጋገባቸውን የሚመለከቱትን ሁሉ ዋና ጥያቄ እንመልሳለን-ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ብስኩት እና ምርቶችን ከእሱ መመገብ ይቻላል?