በቤት ውስጥ ኮምጣጤ በትክክል እንዴት መቀቀል ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ኮምጣጤን በቤት ውስጥ ለማሟሟት በምን መጠን ነው? ዛሬ የዚህን አሰራር ሂደት ደረጃ በደረጃ ለእርስዎ እናቀርባለን እና በቀላሉ በእራስዎ ኩሽና ውስጥ ማካሄድ ይችላሉ ።

ኮምጣጤ የተለመደ የተለመደ የምግብ አሰራር ነው፣ነገር ግን በከፍተኛ ጥንቃቄ መጠቀም አለበት። ይህ በተለይ ለክረምት የተለያዩ ማራኔዳዎችን ማከማቸት ለሚፈልጉ የቤት እመቤቶች እውነት ነው. ደግሞም ባዶዎች በሚዘጋጁበት ጊዜ ኮምጣጤን በትክክል እንዴት እንደሚቀልጡ ካላወቁ ፣ ከፍተኛው የምግብ መመረዝ እድሉ አለ። ለዛም ነው አንድን መጣጥፍ ለእንደዚህ አይነት አስፈላጊ ጉዳይ ለማቅረብ የወሰንነው።

ምን አይነት ምርቶች ያስፈልጋሉ

ኮምጣጤ እራስዎ እንዴት እንደሚቀልጡ ለማወቅ የሚከተሉትን ክፍሎች ማዘጋጀት አለብዎት፡

• አሴቲክ ይዘት፤
• የተቀቀለ ውሃ ቀዝቃዛ ነው።

በአሁኑ ጊዜ፣እንዲህ ዓይነቱ ቅመም የበዛበት ምርት በመደብሮች ውስጥ በተለያየ መጠን ሊገዛ ይችላል። ስለዚህ, በሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች ላይ ኮምጣጤ 3, 6 እና 9 በመቶ ማግኘት ይችላሉ. በተጨማሪም ፣ በጣም የተከማቸ 70% ይዘት ብዙውን ጊዜ በሽያጭ ላይ ነው። በነገራችን ላይ የቀረበው አካል የተለየ ነውጥንካሬ ብቻ ሳይሆን የአመራረት ዘዴም ጭምር።

የሆምጣጤ ዓይነቶች

በምግብ ማብሰያ ውስጥ በጣም የተለመዱት ኮምጣጤ ዓይነቶች የሚከተሉት የኮምጣጤ ዓይነቶች ናቸው (ዝርዝሩ በጣም ተወዳጅ በሆነው ይጀምራል እና ይወርዳል):

1. አፕል፤
2. ባልሳሚክ፤
3. ሩዝ፤
4. ወይን ቀይ፤
5. ወይን ነጭ፤
6. ማልቲ፤
7. ሼሪ፤
8. ኮኮናት።

ኮምጣጤ እንዴት ወደ 3 በመቶ እንደሚቀንስ ዝርዝሮች

ለሁሉም አይነት መጋገሪያዎች ዝግጅት እና ሌሎች የምግብ አሰራር ውጤቶች ባለሙያዎች በትንሹ የተከማቸ ኮምጣጤ ማለትም 3 በመቶውን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ስለዚህ, ዋናው ይዘት ካለዎት, ጥንካሬው 30% ነው, ከዚያም በትክክል 10 ክፍሎች የተቀቀለ ቀዝቃዛ ውሃ ወደ 1 ኛ ክፍል መጨመር አለበት. የአሴቲክ አሲድ መጠን ከፍተኛው 70% እሴት ከሆነ፣ የቀዘቀዘው ፈሳሽ በ22.5 ክፍሎች መጨመር አለበት።

በእራስዎ ኮምጣጤን በቤት ውስጥ እንዴት ማቅለል ይቻላል? ይህንን ለማድረግ አንድ ሊትር ጠርሙስ ወስደህ ዋናውን ነገር ወደ ውስጥ አፍስሰው ከዚያም ከላይ በተጠቀሰው እቅድ መሰረት ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ጨምር, ክዳኑን መዝጋት እና በደንብ መንቀጥቀጥ. ከዚያ በኋላ አሴቲክ አሲድ ወዲያውኑ የተለያዩ መጋገሪያዎችን በማዘጋጀት ቅመማ ቅመም ያላቸውን ማሪናዳዎች ማዘጋጀት ይቻላል።

ሌሎች የማሟያ ዘዴዎች

በአንዳንድ ሁኔታዎች ምግብ አብሳዮች ኮምጣጤ እና ሌሎች ስብስቦችን መጠቀም አለባቸው። በዚህ ሁኔታ, በተመሳሳይ መንገድ እርምጃ መውሰድ አለብዎት. ለምሳሌ, ለ 4% መፍትሄየሚከተሉት መጠኖች ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው፡

• 1:7 የኮምጣጤ ይዘት 30% ከሆነ፤
• Essence 70% ከሆነ 1:17 ከሆነ

በዚህም መሰረት፣ 5% አሴቲክ መፍትሄ ለመፍጠር፣ መጠኑ፡- ይሆናል።

• 1:6 (በ 30% ዋናው ይዘት)፤
• 1:13 (በ70% ይዘት)።

ለ6% መፍትሄ፡

• 1:5 (በ 30% የመጀመሪያ ትኩረት)፤
• 1:11(በ70% ኦሪጅናል ትኩረት)።

ለ7% መፍትሄ፡

• 1:4 (በ 30% ኦሪጅናል ትኩረት)፤
• 1:9 (በ70% ኦሪጅናል ትኩረት)።

ለ 8% መፍትሄ፡

• 1:3, 5 (በ 30% ኦሪጅናል ትኩረት)፤
• 1:8 (በ 70% የመጀመሪያ ትኩረት)።

ለ9% መፍትሄ፡

• 1:3 (በ 30% ኦሪጅናል ትኩረት)፤
• 1:7 (በ70% ኦሪጅናል ትኩረት)።

ስለዚህ አሁን ኮምጣጤ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚቀልጡ ያውቃሉ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎችን እና ማራናዳዎችን ለማብሰል በትክክል ይጠቀሙ።