የካሮት ፓንኬኮች - ፈጣን እና ጤናማ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የቬጀቴሪያን ምግብ አፍቃሪዎች ጣፋጭ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ጤናማ ምግብ - ካሮት ፓንኬኮችን ለማብሰል የሚያስችልዎትን በዚህ የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ይደሰታሉ። ከልዩ ስብስባቸው በተጨማሪ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በአመጋገብ ውስጥ አንዳንድ ልዩነቶችን እንዲጨምሩ ያስችልዎታል ፣ ግን እንደ ቬጀቴሪያን ብቻ ሊቆጠር አይገባም ፣ ምክንያቱም ለስጋ ምርቶች ጥሩ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። በተጨማሪም ካሮት ፓንኬኮች ልጆቻቸው በመርህ ደረጃ ለእድገት በጣም አስፈላጊ የሆነውን ካሮትን ለመመገብ የማይፈልጉ እናቶች ጥሩ ሀሳብ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል ። ምግቡ በጣም ጣፋጭ ይሆናል፣ ካሮቶች ግን የአመጋገብ እሴታቸውን አያጡም።

ለካሮት ፓንኬኮች ብዛት ያላቸውን የምርት ልዩነቶች መጠቀም ይችላሉ ነገር ግን መሰረቱን የሚይዘው ቋሚ አካል ካሮት ራሱ ነው። የእሱ ምርጫ የሚወሰነው ሳህኑ በሚዘጋጅበት ተመልካቾች ላይ ነው. ለምሳሌ, ለህጻናት ምናሌ የታቀዱ የፓንኮኮች ካሮት, ትንሽ መጠን እና ወጣት መሆን አለበት, ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ አትክልት ብቻ ሁሉንም አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ይዟል. በተመሳሳይ ጊዜ, ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር መሰረት ምግብ ማብሰል አስተናጋጁን ብዙ ጊዜ አይወስድም, በተለይም በጣም አስፈላጊ ነውለወጣት እናቶች።

የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

- ወጣት ካሮት፣ ቫይታሚን ኢ ከፍተኛ መጠን ያለው - 200-250 ግራም;

- ዱቄት - አምስት ትላልቅ ማንኪያዎች;

- አንድ ጥሬ እንቁላል፤

- የሻይ ማንኪያ እያንዳንዳቸው ስኳር እና ጨው፤

- ግማሽ ማንኪያ ማጣጣሚያ መጋገር ዱቄት ለዱፍ፤

- ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤

- ጥቁር በርበሬ።

በመርህ ደረጃ እንደ ምርጫዎች የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ሊኖሩ ይችላሉ። ለምሳሌ ለህጻናት ሜኑ የካሮት ፓንኬክ በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት አይጨምርም ይልቁንም የተፈጨ አፕል እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ወደ ሊጡ ሊጨመር ይችላል።

የመጀመሪያው ነገር ፓንኬኮችን ለመስራት የብርቱካንን አትክልት በጥሩ ግሬር ላይ መቀቀል ነው። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የዱቄት እቃዎችን: እንቁላል, ጨው እና ስኳር እንዲሁም የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይቀላቅሉ. የተወሰነ አየር እስኪፈጠር ድረስ የተፈጠረውን ብዛት በሹክሹክታ ለመምታት ይመከራል። ከዚያም ይህን ድብልቅ ከካሮት ጋር ያዋህዱ, ከዚያም ነጭ ሽንኩርት, ዱቄት እና ፔይን እንደፈለጉት ይጨምሩ. በመርህ ደረጃ የካሮት ፓንኬኮች በርበሬ ሳይጨመሩ (በአቀማመጡ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት መኖሩን ከግምት ውስጥ በማስገባት) በጣም ቅመም እና ጣፋጭ ይሆናሉ ። የተገኘው ሊጥ ከእሱ ትንሽ ቅርጽ ያላቸው ፓንኬኮች ለመፍጠር ተስማሚ ይሆናል. በቅቤ ወይም በአትክልት ዘይት በመጨመር በደንብ በማሞቅ ድስት ውስጥ መቀቀል አስፈላጊ ነው. የማብሰያው ሂደት ራሱ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይከናወናል እና በእያንዳንዱ ጎን ወርቃማ ቀለም እስኪታይ ድረስ ይቀጥላል።

አቅርቡካሮት ፓንኬኮች ከማንኛውም መክሰስ ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ. እንዲሁም እንደ ገለልተኛ ምግብ ፣ ለምሳሌ ፣ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ወይም በቀን ውስጥ ማንኛውንም መክሰስ በጣም ተገቢ ናቸው። የዚህ ምግብ ካሎሪ ይዘት ከወተት ወይም ከ kefir ሊጥ ከተሰራው ተራ ኬኮች ጋር ሲወዳደር አነስተኛ ነው፣ በቅደም ተከተል ይህ ቀጭን ወገብ ላይ ጉዳት ሳያደርስ በተለያዩ የአመጋገብ ምናሌዎች ውስጥ እንዲያካትቱ ያስችልዎታል።