ሳንድዊች ኬክ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የሳንድዊች ኬክ እንዴት እንደሚሰራ? ይህ ምን ዓይነት ምግብ ነው? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ታገኛለህ. ኬኮች የተለያዩ ናቸው - ጣፋጭ, መራራ, ከቆሻሻ ኬኮች ጋር ወይም በኮንጃክ የተበቀለ. ስለ ቅመም ወይም ጨዋማ እንዴት ነው? ሳንድዊች ከሆነ ሁሉም ነገር ይቻላል።

ይህ ምግብ በበዓሉ መጀመሪያ ላይ እንግዶችን የሚያስደንቅ ታላቅ ሀሳብ ነው። ቀደም ሲል የእኛ የበዓል ጠረጴዛዎች ዋና አካል ከሆኑት ከተለመዱት ሰላጣዎች እና ሌሎች ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀቶች ኦሪጅናል አማራጭ ነው። ከታች አንዳንድ አስደሳች የሳንድዊች ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

የምርት ባህሪያት

እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ መክሰስ (ወይም ሳንድዊች) ኬኮች በተለይ በስዊድን፣ ፖላንድ፣ ሃንጋሪ ታዋቂ ነበሩ። ለማብሰል በጣም ቀላል ናቸው, ነገር ግን ጥሩ ጣዕም እና ምናብ ሊኖርዎት ይገባል. የእነዚህ ምርቶች ቅርፅ አራት ማዕዘን፣ ክብ፣ ሞላላ፣ ሞላላ እና የመሳሰሉት ሊሆኑ ይችላሉ።

ስለዚህ ክብ መክሰስ ኬኮች ለመፍጠር ተራ ፓን ወይም የዳቦ እንጀራ ጥቅም ላይ ይውላል፣ ይህም ተገቢውን ቅርጽ ይሰጠዋል። እንደዚህየኬክ አይነት ከሞላላ ሳንድዊቾች ሊሠራ ይችላል. ኬክ በማንኛውም መልኩ ጎን ለጎን በመደርደር መፈጠር አለበት።

የረዘመ እና የካሬ መክሰስ ኬኮች ከትንሽ አራት ማዕዘን እና ባለ ሦስት ማዕዘን ሳንድዊቾች የተሠሩ ናቸው። እነዚህን ምርቶች ለማስጌጥ እና ለመሙላት, እንደ ቀላል ሳንድዊቾች ተመሳሳይ ምርቶችን ይወስዳሉ. ንጥረ ነገሮቹ ለመቅመስ መቀላቀል እንዳለባቸው ማስታወስ ብቻ አስፈላጊ ነው።

የዚህ ምግብ ትልቅ ጠቀሜታ የምርት ፍጥነት፣ ቀላልነት እና የንፅፅር ርካሽነት ነው። ከሁሉም በላይ, መሠረታዊው ክፍል ዳቦ (አጃ ወይም ስንዴ) ነው, ግን ውጤቱ ጣፋጭ ምግብ ነው. በጠረጴዛው ላይ፣ እንደዚህ አይነት የምግብ አሰራር በጣም የሚያምር ይመስላል።

ከሃም እና ፓፕሪካ ጋር

ይህንን የምግብ አሰራር ለመስራት የሚያስፈልግህ፡

• ሃም - 200ግ
• ሦስት የተቀቀለ እንቁላል።
• አንድ የስንዴ ስኩዌር ዳቦ (የተቆረጠ)።
• የላም ቅቤ - 100ግ
• ቀይ paprika - 0.5 tsp
• 200 ግ የተሰራ አይብ።
• ማዮኔዜ - ሁለት tbsp. l.
• ½ ኩባያ የቲማቲም ጭማቂ (ለመቅሰም)።

ይህ የሳንድዊች ኬክ አሰራር የሚከተሉትን ደረጃዎች ይጠይቃል፡

1. Paprika፣ham፣ butter ደበደቡት በብሌንደር።
2. ማዮኔዝ እና እንቁላል ለየብቻ ይመቱ።
3. ከዳቦው አራት ጎኖች ላይ ያሉትን ቅርፊቶች ይቁረጡ።
4. ቁራሽ እንጀራ በጠፍጣፋ ዲሽ ላይ አስቀምጡ እና በቀለጠ አይብ እና በእንቁላል ጅምላ ያሰራጩት። በመቀጠል ሁለተኛውን ክፍል ይሸፍኑ እና በቲማቲም ጭማቂ ይቅቡት. ጅምላውን ከካም ጋር በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ሦስተኛውን ቁራጭ ዳቦ ያድርጉ ፣ከዚያም - የቀለጠ አይብ እና የእንቁላል ስብስብ. ሌላ የዳቦ ንብርብ በማድረግ በቲማቲም ጭማቂ ያንሱት እና የሃምማውን ብዛት ያኑሩ።
5. የምርቱን ጠርዝ በጅምላ ካም ይቀቡ፣በቺዝ፣በካም ጥቅልሎች፣ቅጠላ፣ወይራዎች ያጌጡ። ለጌጣጌጥ የሎሚ ቁርጥራጭ ወይም የኩሽ ቀለበቶችን እንዲሁም ትናንሽ ቲማቲሞችን መጠቀም ይችላሉ።

የጉበት ኬክ

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ስድስት የተቀቀለ እንቁላል።
• አንድ ነጭ ዳቦ።
• አንድ ቲማቲም።
• ዝግጁ ፓቼ - 500g
• አረንጓዴ።
• ቅቤ - 200ግ

ይህንን ኬክ እንደዚህ አብስል፡

1. ከዳቦው ላይ ሁሉንም ቁርጭምጭሚቶች ቆርጠህ ቆርጠህ አራት ማእዘን ቆርጠህ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው ሁለት ንብርብሮች ቁረጥ።
2. ሁለት ቁርጥራጭ ዳቦን በፓቼ ይቀቡ እና እርስ በእርሳቸው ላይ ይቆለሉ።
3. ከላይ እና ጎኖቹን ለስላሳ ቅቤ ይቀቡ።
4. የእንቁላል አስኳሎቹን ይፍጩ፣ በቀሪው ቅቤ ይቀጠቅጡ፣ የምርቱን የላይኛው ክፍል በማብሰያ መርፌ አስጌጡ።
5. የጎን ገጽን በሙዝ አስጌጡ፣ ወደ ክበቦች ይቁረጡ።
6. የኬኩን ጫፍ በእጽዋት እና በቲማቲም አስጌጥ።

የበዓል ኬክ

የሳንድዊች ኬክ "ፌስቲቫ" እንዴት እንደሚሰራ? ይውሰዱ፡

• 100 ግ ጠንካራ አይብ።
• አንድ ቆርቆሮ sprat።
• ሃም - 150ግ
• የላም ቅቤ - 100ግ
• አንድ ነጭ የክብ ዳቦ።
• የተቀቀለ ስኩዊድ - 100ግ
• ሁለት የተቀቀለ እንቁላል።
• ማዮኔዝ።
• ሰናፍጭ - ሁለት የሻይ ማንኪያ
• አረንጓዴ ሽንኩርት።
• የተዘጋጀ ፈረስ - ሁለት tbsp። l.
• ዲል እና ፓሲሌይ።
• ጎምዛዛ ክሬም - ሶስት የሻይ ማንኪያ
• በርበሬ እና ጨው።

የምርት ሂደት፡

1. ሰናፍጭ (1 tsp)፣ አንድ እንቁላል፣ ቅቤ (20 ግ)፣ ካም፣ በርበሬ፣ እስኪቀላጥ ድረስ በብሌንደር ይቀላቀሉ።
2. አንድ የተለየ እንቁላል፣ሰናፍጭ (1 tsp.)፣ የተፈጨ አይብ፣ ቅቤ (30 ግ) በብሌንደር ቅልቅል።
3. ቅቤ (30 ግ)፣ ስፕሬቶች (ዘይቱን አፍስሱ)፣ ማዮኔዝ (አንድ tbsp.) በብሌንደር ይምቱ፣ እንዲሁም ከሌሎች ምርቶች ተለይተው።
4. ዳቦውን ከቅርፊቱ ነጻ አውጡ፣በአግድም ወደ 5 ክፍሎች ይቁረጡ እና ኬክውን በዚህ መንገድ ያዋህዱ፡የመጀመሪያውን ኬክ በቀጭን ቅቤ ይቀቡ እና ከዕፅዋት ይረጩ፣ሁለተኛውን ኬክ በላዩ ላይ ያድርጉ እና ይሸፍኑት። ፈረሰኛ, መራራ ክሬም እና ስኩዊድ ድብልቅ, በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በመቀጠልም ሶስተኛውን ኬክ ያስቀምጡ እና በሃም ጅምላ ያሰራጩት. ከዚያም አራተኛው ኬክ እና አይብ በብዛት ይመጣል. የተፈጠረውን መዋቅር በአምስተኛው ኬክ ይሸፍኑ ፣ ጭቆናን በላዩ ላይ ያድርጉት እና ኬክን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ያኑሩ።
5. ከማገልገልዎ በፊት የኬኩን የጎን ገጽ በሜዮኒዝ፣ እና ከላይ በፔት ክብደት ይቦርሹ።
6. በዕፅዋት፣የቲማቲም ፕላስቲኮች፣በጥሬ ሊበላ የሚችል ማንኛውንም ቀለም ያለው አትክልት ያጌጡ።

ከአይብ እና ከሳልሞን ጋር

ይህን ድንቅ ኬክ ለመስራት ያስፈልግዎታል፡

• ሶስት እንቁላል (የተቀቀለ)።
• ትንሽ የተቀቀለ ሽሪምፕ - 150 ግ
• አንድ ጥቁር ዳቦ።
• 150 ግ ክሬም አይብ።
• ሰናፍጭ - ሁለት የሻይ ማንኪያ
• ሁለት ትኩስ ዱባዎች።
• ትንሽ ጨዋማ ሳልሞን (አስቀድሞ ስስ የተቆረጠ መግዛት ይሻላል) - 150 ግ.
• የሎሚ ጭማቂ - ሁለት tbsp። l.
• ጎምዛዛ ክሬም - 100 ግ
• Zestአንድ ሎሚ።
• ማዮኔዝ - 150 ግ.
• በርበሬ፣ ጨው።
• አረንጓዴ ሽንኩርት፣ ዲሊ።

ይህንን ምግብ እንደዚህ አብስሉ፡

1. የቂጣውን ቅርፊት ቆርጠህ በአግድም ወደ ሶስት ኬኮች 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ቁረጥ።
2. የታችኛው ኬክን ከኮምጣማ ክሬም-ማዮኔዝ ድብልቅ ጋር ያሰራጩ ፣የእንቁላልን ብዛት ያሰራጩ ፣ ያሰራጩ።
3. ሁለተኛውን ኬክ ይሸፍኑ እና በክሬም አይብ ያሰራጩ ፣ ከተቆረጠ ዲዊት ጋር ይረጩ ፣ የዓሳውን ቁርጥራጮች ያስቀምጡ ፣ በሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና ሶስተኛውን ኬክ ይሸፍኑ።
4. በመቀጠሌ፣በጎምዛዛ ክሬም-ማዮኔዝ ውህድ ያሰራጩ፣የተቆረጠውን ዱባ በጠርዙ ዙሪያ ወደ ክበቦች ያስቀምጡ፣ሽሪምፕን መሃሉ ላይ ያድርጉት።
5. የምርቱን ጠርዝ በቅመማ ቅመም እና ማዮኔዝ ድብልቅ ይቀቡት እና ከተቆረጡ እፅዋት ጋር በብዛት ይረጩ። ቲማቲሞችን ለማስዋብ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
6. ኬኩን ለ12 ሰአታት በማቀዝቀዝ እንዲጠጣ ያድርጉት።

በፓት እና ፕሪም

ይህን አልሚ የሆነ ባለ ፈትል ኬክ ለመስራት የሚያስፈልግህ፡

• Pate - 250 ግ.
• ጥቁር ዳቦ።
• Prunes – 50g
• ነጭ እንጀራ።
• parsley።
• አረንጓዴ ዘይት - 100ግ

የሚከተሉትን ያድርጉ፡

1. ከዳቦው ላይ ቅርፊቱን ያስወግዱት፣ ወደ እኩል ንብርብሮች ይቁረጡት።
2. ፓቴ በነጭ እንጀራ ላይ፣ አረንጓዴ ቅቤን በጥቁር ዳቦ ላይ ያሰራጩ።
3. ዳቦውን ጥቁር እና ነጭ እያፈራረቁ ያሰባስቡ።
4. ምርቱን ከጎን በኩል ቀባው እና ከላይ በዘይት ወይም በፓት ፣ በቼሪ ቲማቲም ፣የተከተፈ እንቁላል እና ቅጠላ ያጌጡ።

ከአይብ ጋር እናቋሊማ

የሚያስፈልግህ፡

• አንድ ቲማቲም።
• የተቀቀለ ቋሊማ - 150g
• አንድ ዳቦ ቡናማ ዳቦ።
• አይብ - 100ግ
• አረንጓዴ ዘይት - 100ግ
• የአይብ ቅቤ - 100ግ
• parsley።

የሚከተሉትን ያድርጉ፡

1. ከቂጣው ላይ ያለውን ቅርፊት ቆርጠህ በአግድም ወደ አራት ቁራጮች 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ቁረጥ።
2. የቺዝ ቅቤን ከታችኛው የዳቦ ንብርብ ላይ ያሰራጩ እና በትንሹ የተከተፈ ቋሊማ ያኑሩ ፣ በሁለተኛው ቁራጭ ዳቦ ይሸፍኑ።
3. በመቀጠል አረንጓዴ ቅቤን ዳቦ ላይ ቀባው የተፈጨ አይብ አስቀምጡ። ተለዋጭ ንብርብሮች።
4. ኬኩን በወይራ፣ ራዲሽ፣ ቋሊማ አስጌጠው።

ከተጨሰው ሳልሞን ጋር

ለእርስዎ ትኩረት እናቀርባለን የሚጣፍጥ ሳንድዊች ኬክ ከሳልሞን ጋር (በአሰራሩ መሰረት የሚጨስ)። ይውሰዱ፡

• ቱርሜሪክ - 1 tsp
• የተጨሰ የሳልሞን ፍሬ - 250ግ
• አንድ ነጭ ዳቦ።
• የላም ቅቤ - 150ግ
• 0፣ 5 tbsp። ኤል. ኮምጣጤ።
• 0፣ 5 tbsp። ኤል. እብድ።

ይህ የምግብ አሰራር ሳንድዊች ኬክ አሰራር እንደሚከተለው ተተግብሯል፡

1. ከቂጣው ላይ ሁሉንም ቁርጠት ቆርጠህ 0.5 ሴንቲ ሜትር የሆነ ቁራጭ ቁረጥ።
2. ቅቤ በዘይት ይምቱ፣ ግማሹን ለይተው፣ ኮምጣጤ እና ፈረሰኛ ወደ ሌላኛው ግማሽ ላይ ይጨምሩ እና ይምቱ።
3. የዳቦ ቁርጥራጭ በፈረስ ዘይት ያሰራጩ።
4. የዓሳውን ሙላ በቀጭኑ ቁርጥራጮች ቆርጠህ ዳቦው ላይ አስቀምጣቸው።
5. ቁርጥራጮቹን አንድ በአንድ ያስቀምጡ፣ ጭቆናን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና ምርቱን ወደ ውስጥ ያስወግዱት።ማቀዝቀዣ ለሁለት ሰዓታት።
6. ምርቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት ፣ የቀረውን ዘይት በሁሉም በኩል ይለብሱ። ከዚያም የኬኩን ጠርዞች በተቆረጡ እፅዋት ያጌጡ, በእፅዋት እና በሳልሞን ቁርጥራጮች ላይ ከላይ. ለጌጣጌጥ ሎሚ ፣ ዱባ ፣ በጥሩ የተከተፈ ቀይ እና ቢጫ በርበሬ መጠቀም ይችላሉ ።

በ pate

እስማማለሁ፣ ሳንድዊች ኬክ መስራት በጭራሽ ከባድ አይደለም። እንደዚህ ያለ ምግብ ከፓት ጋር ለመፍጠር የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ወይራ።
• አንድ ነጭ ዳቦ።
• የላም ቅቤ - 250ግ
• ዝግጁ ፓቼ - 300ግ
• የቡልጋሪያ ፔፐር።
• ቅመም ኬትጪፕ - 2 tbsp። l.

የማብሰያ ሂደት፡

1. ከቂጣው ላይ ሁሉንም ቁርጭምጭሚቶች ያስወግዱ ፣አራት ማዕዘን ያድርጉት እና ወደ 5 ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. የፓቴውን ግማሹን ከ ketchup ጋር ያዋህዱ።
3. የቂጣውን ቁርጥራጭ ለስላሳ ላም ቅቤ፣ከዚያም በፓቼ፣ተለዋዋጭ ቀለሞች (ፓቼ እና ሳቮሪ ፓቼ)።
4. የተዘጋጀውን ዳቦ እርስ በእርሳቸው ላይ ያድርጉት፣ ጭቆናን በላዩ ላይ ያድርጉ እና ምርቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ያስቀምጡት።
5. የቀረውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥተው ከላይ እና ጎኖቹን በፓት አልብሰው በተቆረጡ ዕፅዋት ይረጩ።
6. ኬኩን በክፍል ቆራርጡ፣ ጫፉን በቅቤ፣ በሎሚ ልጣጭ እና በወይራ አስጌጡ።

የስዊድን ኬክ

አሁን የስዊድን ሳንድዊች ኬክ እንዴት እንደሚሰራ እንወቅ። ይህ ቆንጆ ፣ የምግብ ፍላጎት እና በጣም ተግባራዊ የሆነ የምግብ አሰራር የበዓል ጠረጴዛዎን በተሳካ ሁኔታ ያጌጣል ። ይውሰዱ፡

• 150 ግ ክሬም አይብ።
• አንድ ዳቦ (አጃ ወይም ነጭ፣አራት ማዕዘን ወይም ክብ)።
• አንድዱባ።
• 150 ግ ሮዝ ሳልሞን (ወይም ሌላ የመረጡት አሳ) ያጨሳል።
• 150 ግ ሳልሞን (ትራውት፣ ሳልሞን)።
• 70 ግ ቅቤ።
• 150 ግ መራራ ክሬም።
• 2 tbsp። ኤል. ሰናፍጭ።
• 1 tbsp ኤል. አኩሪ አተር (ጣፋጭ)።

ይህንን ምግብ እንደዚህ አብስሉ፡

1. እዚህ የዳቦው ቅርጽ ምንም አይደለም ነገር ግን ክብ ዳቦን ይግዙ ይሻላል። ሲሊንደር ለመሥራት የላይ እና የጎን ቆዳዎችን ይቁረጡ።
2. ዳቦውን በሶስት ንብርብሮች ይቁረጡ።
3. የመጀመሪያው ንብርብር ያጨሰ ዓሳ ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ, ሮዝ ሳልሞን ሊሆን ይችላል. ከቆዳ እና ከአጥንት ያፅዱ ፣ በብሌንደር ውስጥ ለስላሳ ላም ቅቤ ይቅፈሉት ። የአሳ ፓት ያገኛሉ።
4. የዓሳውን ፓኬት በታችኛው ኬክ ላይ ያሰራጩ። የዱባ ቁርጥራጮችን ከላይ አዘጋጁ።
5. ለሁለተኛው ሽፋን የአኩሪ አተር ሰናፍጭ መረቅ ያስፈልግዎታል። ለመፍጠር, ሰናፍጭ ከአኩሪ አተር ጣፋጭ ድስት ጋር ይቀላቅሉ. በጨው ዓሳ በጣም ጥሩ ነው።
6. በሁለተኛው ኬክ ላይ የጨው ሳልሞን ቁርጥራጮችን አስቀምጡ እና በአኩሪ አተር-ሰናፍጭ መረቅ ያፈስሱ። አረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎችን ከላይ ማስቀመጥ ይችላሉ።
7. በመቀጠል፣ ሶስተኛውን ኬክ ይፍጠሩ። ኬክን በክሬም አይብ እና መራራ ክሬም ቅልቅል ያሰራጩት።
8. ምርቱን በፈለጋችሁት መንገድ አስጌጡ - ዱባዎች፣ ሽሪምፕ፣ ቅጠላ ቅጠሎች፣ የቀይ ዓሳ ቁርጥራጮች። በአስፓራጉስ ቅርንጫፎች ያጌጠ እንዲህ ያለ ምግብ አስደናቂ ይመስላል።
9. ምርቱን ለመቅዳት ለሁለት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።

ከካሮት ጋር

ሊኖርህ ይገባል፡

• አንድ የተቀቀለ እንቁላል።
• 1 tbsp ኤል. gelatin.
• አንድ ነጭ የክብ ዳቦ።
• ሁለት የተቀቀለ ካሮት።
• ሁለት ብርጭቆ የኮመጠጠ ክሬም።
• parsley።
• በርበሬ፣ ጨው።
• አቮካዶ (1 ቁራጭ)።
• የመሬት ዝንጅብል - ¼ tsp

የሚከተሉትን ያድርጉ፡

1. ከቂጣው ላይ ያለውን ቅርፊት ቆርጠህ እያንዳንዳቸው 0.5 ሴ.ሜ ወደ ሶስት እርከኖች ቁረጥ።
2. የጀልቲን ማንኪያ በውሃ ውስጥ ይቀልጡት (መመሪያው በጥቅሉ ላይ ነው።)
3. ጀልቲንን ወደ መራራ ክሬም ጨምሩ፣ አነሳሳ።
4. ካሮቶቹን በብሌንደር ይምቱ፣ ከ2/3ኛ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ፣ በርበሬና ጨው ይጨምሩ፣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
5. ሁለቱን የታችኛውን ሽፋኖች በካሮት-ጎምዛዛ ክሬም ቅይጥ፣ ሶስተኛውን ሽፋን በሶር ክሬም ያሰራጩ እና የዳቦ ኬኮች እርስ በእርሳቸው ላይ ይቆለሉ።
6. ኬኩን በእጽዋት እና በአቮካዶ ቁርጥራጭ አስጌጥ።

ከሸርጣንና ከሄሪንግ እንጨቶች ጋር

የሳንድዊች ኬክ ከሸርጣን እንጨቶች እና ከሄሪንግ ጋር እንዴት እንደሚሰራ? በዚህ ሁኔታ, አስቀድመው በመጋገሪያው ውስጥ ያለውን ቂጣ ማብሰል ይችላሉ. የሚያስፈልግህ፡

• 200 ግ የክራብ እንጨቶች።
• አራት የተከተፉ የወይራ ፍሬዎች።
• የአረንጓዴ ሽንኩርት ዘለላ።
• 1 tbsp ኤል. ማዮኔዝ።
• 6 ቁርጥራጭ የተጠበሰ ዳቦ።
• አንድ አምፖል።
• አንድ ፖም።
• 100 ግ ለስላሳ አይብ።
• Pistachios – 50g
• መካከለኛ-ጨዋማ የአትላንቲክ ሄሪንግ - ሁለት ቁርጥራጮች።
• ሶስት ጥበብ። ኤል. ላም ቅቤ።

ይህንን መክሰስ ኬክ እንደዚህ አዘጋጁ፡

1. በመጀመሪያ የሄሪንግ ምግብ ያዘጋጁ። ይህን ለማድረግ, ሄሪንግ fillet, የተላጠ አፕል እና ሽንኩርት, በደቃቁ ቈረጠ. ማዮኔዜን ወደ ንጥረ ነገሮቹ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።
2. የሸርጣኑን እንጨቶች በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ በድስት ውስጥ ከላም ዘይት (1 tbsp.) ውስጥ ይቅቡት። የተከተፈ ሽንኩርት ይጨምሩአረንጓዴ፣ 2 ደቂቃ ጥብስ፣ ወደ ሳህን ያስተላልፉ።
3. ሁለት ቁርጥራጭ የተጠበሰ ዳቦ (ያለ ቅርፊት) ከሄሪንግ ሙሌት ጋር፣ ሁለት ቁርጥራጭ ከክራብ ጋር። የተገኘውን "ኬኮች" በክሬም አይብ በሶስት ጎን ያሰራጩ።
4. ፒስታቹስን ቆርጠህ በተቀባባቸው የምርቶቹ ጎኖቹ ላይ እረጨው።
5. ለ30 ደቂቃዎች መክሰስ ይላኩ። በማቀዝቀዣው ውስጥ።
6. በመቀጠል እያንዳንዱን ክፍል በሶስተኛ ደረጃ ይቁረጡ፣በወይራ እና ለስላሳ ላም ቅቤ “አበቦች” ያጌጡ።

ግምገማዎች

ሰዎች ስለ ሳንድዊች ኬኮች ምን ይላሉ? ሁሉም የቤት እመቤቶች እነዚህ ምርቶች በጣም ጣፋጭ ናቸው ይላሉ! በሁለቱም እንግዶች እና ቤተሰብ ይወዳሉ. ደግሞም ፣ በእውነቱ ፣ መክሰስ ኬክ የአንድ ትልቅ ሳንድዊች የበዓል ስሪት ነው። ሰዎች ይህን የባህር ማዶ ተአምር ሲበሉ ህጻናት እንኳን ደስተኞች እንደሆኑ ይናገራሉ!