የፕሮቲን ምግብ ጤና ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፕሮቲን ምግብ የጤና ዋስትና እና ተስማሚ የአትሌቲክስ አካል ለመፍጠር ቅድመ ሁኔታ ነው።

የሰውነት ሴሎች እና ቲሹዎች አፈጣጠር እና ተሃድሶ የሚከናወነው እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ የፕሮቲን ክፍሎች በመሳተፍ ነው። በቂ መጠን ያለው አሚኖ አሲዶችን ከምግብ ጋር በወቅቱ በመጠቀም ክምችቶቻቸው ካልተሟሉ ሰውነት ይሟጠጣል። ከሁሉም በላይ የፕሮቲን ምግቦች ያለማቋረጥ ጥቅም ላይ መዋል ያለባቸው ነገሮች ናቸው, እና ከጊዜ ወደ ጊዜ አይደለም. ምክንያቱም ፕሮቲኖች ለወደፊቱ አይቀመጡም።

የፕሮቲን ምግብ። ለተስማማ አካል ምስረታ ጠቃሚ ምርቶች ዝርዝር

እንደ እድል ሆኖ፣ በቂ ፕሮቲን ከምግብ ማግኘት ዛሬ በዓለማችን ላይ ምንም ችግር የለውም። ለአመጋገብዎ ሃላፊነት ያለው አመለካከት የበለጠ ጥያቄ ነው። ለነገሩ የፕሮቲን ምግብ አብዛኛውን ጊዜ በቤት ውስጥ አነስተኛ የማብሰል ችሎታ የሚፈልገው ነው።

ስለዚህ ፈጣን ምግብን የሚወዱ ሰዎች አመጋገባቸው በዋናነት ስብ እና ካርቦሃይድሬትን ያካተተ መሆኑን መረዳት አለባቸው። ነገር ግን የምግብዎን ጥራት ለማሻሻል ትንሽ ጊዜዎን ለማሳለፍ የማይጨነቁ ከሆነ, እንዴት እንደሚጋገሩ መማር ቀላል ነው.የዶሮ ጡት ወይም ዓሳ. እንዲሁም ባቄላዎችን እና ምስርን ቀቅለው ወደ አትክልት ሰላጣ ይጨምሩ። ተደጋግሞ የሚጠየቀው ጥያቄ፡- “በእፅዋት ላይ የተመሰረተ የፕሮቲን ምግብ ሙሉ ፕሮቲን ነው ወይስ አይደለም?” ለእሱ መልስ ለመስጠት, ፕሮቲኖች የተሞሉ እና ያልተሟሉ መሆናቸውን መጠቀስ አለበት. አትክልቶች የሁለተኛው ናቸው. አካሉ የተሟላ የአሚኖ አሲዶች ስብስብ እንዲቀበል, መቀላቀል አለባቸው. ስለዚህ, ለምሳሌ, ስቴክ (እና እንዲያውም ተፈላጊ) ከዓሳ እና ከሌሎች የፕሮቲን ምግቦች ተለይቶ ሊበላ ይችላል. ለአንድ የጎን ምግብ, የአትክልት ሰላጣ ለእሱ በቂ ነው. እሱ ሙሉ በሙሉ የሚዋጥበት በዚህ መልክ ነው። ነገር ግን የአትክልት ፕሮቲን (ምስር, ባቄላ, የአተር ምግቦች, የኦቾሎኒ ቅቤ እና አንዳንድ ጥራጥሬዎች) የያዙ ምግቦች እርስ በርስ መቀላቀል አለባቸው. ይህ አስፈላጊ የሆኑትን የአሚኖ አሲዶች እጥረት ይሸፍናል እና የምግብ ስብጥር በተቻለ መጠን የተሟላ ያደርገዋል።

በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች እና የስፖርት ዶክተሮች ፕሮቲን የያዙ የእፅዋት ምግቦች በብዙ ሁኔታዎች ተመራጭ እንደሆኑ ይናገራሉ። ከሁሉም በላይ, በቀይ ሥጋ, በዶሮ እና በእንቁላል ውስጥ በብዛት የሚገኙትን ከመጠን በላይ ቅባቶችን አልያዘም. እነዚህ የሳቹሬትድ ቅባቶች ለሰውነትዎ ሙሉ ለሙሉ ጤናማ ያልሆኑ ከመሆናቸውም በላይ የካሎሪ ትርፍ ይፈጥራሉ። ነገር ግን በእጽዋት አመጣጥ የፕሮቲን ምግቦች ውስጥ የሚካተተው, ከፕሮቲን በተጨማሪ, ብዙውን ጊዜ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. እነዚህ ካሮቲኖይዶች, ማዕድናት እና, በእርግጥ, ፋይበር ናቸው. የኋለኛው ደግሞ የምግብ መፍጫ መሣሪያውን ትክክለኛ እና ለስላሳ አሠራር እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው. ይህ ማለት ግን ሁሉም ሰው ቪጋን እና ቬጀቴሪያን መሆን አለበት ማለት አይደለም። በምናሌዎ ውስጥ ስጋን ካካተቱ(በተለይ ወፍራም ከሆነ) ለምግብ እቅድ ዝግጅት ትኩረት መስጠት አለቦት።

ፕሮቲን እና ስፖርት

የከፍተኛ ጥንካሬ ስልጠና ከጥራት የተመጣጠነ ምግብ አይለይም። ለአንድ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት አንድ ግራም ፕሮቲን በሳምንት ሦስት ጊዜ መጠነኛ-ጥንካሬ ስልጠናን የሚከታተል ሰው ሊበላው የሚገባው ዝቅተኛው ነው። በጥንካሬ ልምምድ እና በተለይም የጡንቻን ብዛት ለመገንባት በማሰብ ይህ መጠን በአንድ ተኩል ጊዜ መጨመር አለበት።