ሄልባ ቢጫ ሻይ፡ ንብረቶች እና ግምገማዎች። የግብፅን ሻይ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዛሬ በአለም ላይ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ሁሉም አይነት ከዕፅዋት የተቀመሙ መጠጦች አሉ። ሆኖም፣ የግብፅ ሄልባ ቢጫ ሻይ፣ ንብረቱ ልዩ የሆነው፣ ከሚቀርቡት ሁሉ በጣም ያልተለመደ እና መዓዛ ተደርጎ ይቆጠራል።

ከ ቢጫ ሻይ ከምን ተሰራ

ምንም እንኳን እንደ ተራ መፈረጅ ከባድ ቢሆንም። ሄልባ ቢጫ ሻይ የሚሠራበት ተክል የጥራጥሬ ቤተሰብ ሲሆን ብዙ ስሞች አሉት - ሻምብሃላ ፣ ፌኑግሪክ ፣ ፌኑጉሬክ ፣ አቢሽ ፣ ወዘተ. በውጫዊ ሁኔታ ይህ ዘላቂ እስከ 60-70 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል ። ተክሉን በጠባብ ይለያል። ከ2-3 ሴ.ሜ ርዝማኔ በተሰነጣጠሉ ጠርዞች ቅጠሎች. ይህንን መጠጥ ለማዘጋጀት፣ የሰናፍጭ-ቡናማ ዘሮች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ እነሱም ከ buckwheat እህሎች ጋር በማይመሳሰል መልኩ ይመስላሉ።

የሄልባ ሻይ ኬሚካል ጥንቅር

ሄልባ ቢጫ ሻይ ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን፣ ቫይታሚኖችን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል፣ ለምሳሌ፡

- ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬትስ (25%)፤

- ብረት፣ ፎስፈረስ፣ ማግኒዚየም፣ ፖታሲየም፣ ካልሲየም፣ ሰልፈር፣ ዚንክ፣ ስታርች፣ ሶዲየም፣አርሴኒክ;

- የተለያዩ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች፤

- አስፈላጊ ዘይት (0.3%)፤

- ቫይታሚን ኤ፣ ቢ፣ ቢ1፣ ቢ2፣ ሲ፣ ዲ፣ ፒፒ፣ ፎሊክ አሲድ፣ ኢንዛይሞች።

የዚህ መጠጥ ኬሚካላዊ ውህድ በተለያዩ ክፍሎች በጣም የበለፀገ ነው፣በተገቢው ቢራ ሁሉም ማለት ይቻላል ወደ መጠጥ ውስጥ ያልፋሉ።

የሄልባ ሻይ በሰው ጤና ላይ ምን ተጽእኖ አለው

የግብፃዊው ሄልባ ቢጫ ሻይ ፍፁም ሁለገብ ባህሪ አለው፣የብዙ የውስጥ አካላት በሽታዎችን ለማከም እና ለመከላከል የታለመ፣በወፍራም ሰዎች ላይ ተጨማሪ ኪሎግራም በማቃጠል እና ወዘተ.ይህም የዚህን መጠጥ ተወዳጅነት ያብራራል።

በመደበኛ አጠቃቀም ሄልባ ቢጫ ሻይ ሊረዳ ይችላል፡

- በጨጓራና ትራክት በሽታዎች፣ ዶኦዲናል አልሰር እና ጨጓራ። ሰውነትን ከመርዞች ያጸዳል እና በሆድ እና በአንጀት ውስጥ ያሉ የ mucous membranes እንደገና እንዲዳብሩ ያደርጋል።

- በኩላሊት፣ የሽንት እና የሀሞት ከረጢት በሽታዎች። በ urolithiasis አማካኝነት ከሰውነት ውስጥ ሟሟት እና ድንጋይ እና አሸዋ ለማስወገድ ይረዳል።

- በጉንፋን ወቅት ትኩሳትን ለመቀነስ ይረዳል።

- በመተንፈሻ አካላት በሽታዎች፣ ብሮንካይተስ፣ አስም፣ የሳምባ ምች፣ ላንጊትስና ሳንባ ነቀርሳ በሽታን ያሻሽላል፣ ህመምን ያስታግሳል እንዲሁም አክታን ለማለስለስ እና ለማስወገድ ይረዳል።

- ከመጠን ያለፈ ውፍረት በሚገጥሙ ችግሮች የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ እና እብጠትን ለማስወገድ ያስችላል።

- በጉበት በሽታ ምክንያት ለሥራው መደበኛነት አስተዋጽኦ ያደርጋል።

- ከደም ማነስ እና የብረት እጥረት ጋርአካል. የበሽታ መከላከያዎችን እና በደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢን መጠን በትክክል ያሻሽላል. በከባድ ድካም ለሚሰቃዩ ሰዎች ጥንካሬን ወደነበረበት ለመመለስ እና አጠቃላይ የሰውነት ሁኔታን ለማጠናከር ይረዳል።

- በሴቶችና በወንዶች የብልት ብልቶች ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ አጠቃላይ የማጠናከሪያ ውጤት ያለው እና በበሽታዎቻቸው ላይ ይረዳል። አቅም ማነስ ያለባቸውን ወንዶች ይረዳል።

- እንደ ፕላላቲን እና ኢስትሮጅን ያሉ ከፍተኛ ሆርሞኖች ላሏቸው ሴቶች ደረጃቸውን ዝቅ ለማድረግ እና መደበኛ እንዲሆን ይረዳሉ።

ቢጫ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ

ስለዚህ ሄልባ ቢጫ ሻይ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በተለመደው መንገድ ለማዘጋጀት, ልክ እንደ ቀላል የእፅዋት መጠጥ, አይሰራም. በላዩ ላይ የፈላ ውሃን ብቻ ካፈሱት ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አይተዉም እና የራሱ የሆነ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ አይኖረውም.

ይህን መጠጥ በጥራጥሬ መልክ መግዛቱ የተሻለ ነው፣ እና በተለያዩ መንገዶች ማዘጋጀት ይችላሉ።

ዘዴ 1

መጠጡ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጤናማ ለማድረግ እህሉ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና በትንሹ የተጠበሰ መሆን አለበት። ይህንን ለማድረግ, የተወሰነ መጠን ያለው ጥሬ እቃ መውሰድ ያስፈልግዎታል, ያለ ዘይትና ቅባት በድስት ውስጥ ያድርቁት. ከዚያ በኋላ ሻይ ማፍላት ይችላሉ።

በ200 ሚሊር ውሃ በ2 የሻይ ማንኪያ ጥራጥሬ መጠን ማለትም አንድ ኩባያ መውሰድ አለቦት።

የሚፈለገውን የጥሬ ዕቃ መጠን ተስማሚ በሆነ ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡ፣የሚፈለገውን የሙቅ ውሃ መጠን ይሙሉ፣በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ5-10 ደቂቃ ያፈላ።

ዘዴ 2

በመጀመሪያ ትክክለኛውን የእህል መጠን ከ1-2 የሻይ ማንኪያ እስከ 1 ኩባያ ውሃ ሬሾ ውስጥ መለካት ያስፈልግዎታል። በደረቁ ንጹህ ላይ ያድርጓቸውመጥበሻ።

ይቀዘቅዙ እና እንደ መደበኛ ቡና ይፈጩ።

ከዚያ ከተፈጠረው ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ወስደህ እንደ መደበኛ ሻይ በፈላ ውሃ አፍስሰው። ለበለጠ ጣዕም እና መዓዛ መጠጥ ያለባቸው ምግቦች ለጥቂት ደቂቃዎች በክዳን መሸፈን ይችላሉ።

የሄልባ ቢጫ ሻይ ተጨማሪ ጣዕምና መዓዛ እንዲሰጠው ስኳርን እንዲሁም ማር፣ ዝንጅብል እና ሎሚ ይጨምሩበት። በአንዳንድ አጋጣሚዎች ይህ መጠጥ በወተት ይሰክራል።

የግብፅ ሄልባ ቢጫ ሻይ፣ ግምገማዎች በአብዛኛው አዎንታዊ ናቸው፣ በሰው አካል ላይ የፈውስ ተጽእኖ አለው እና በቀላሉ ልዩ የሆነ ጣዕም ያለው ቤተ-ስዕል አለው።

ይህን መጠጥ በሚወስዱበት ጊዜ መዓዛው ከመራራ እስከ ጣፋጩ፣ በመጀመሪያ ታርታ፣ ከዚያም ለስላሳ በሆነ መልኩ ይገለጣል። እና የግብፅን ሻይ ለመጀመሪያ ጊዜ ለሚጠጡ ሰዎች ከሁሉም አይነት ጣዕም ጋር ይዛመዳል-የምስራቃዊ ቅመማ ቅመም, የደረቀ እንጉዳይ, ቅመም አይብ, ቫኒላ, ዝንጅብል እና ሌሎች በርካታ ምርቶች.

ሄልባ ሻይ በኮስሞቶሎጂ

በቅርቡ የሄልባ ሻይ በኮስሞቶሎጂ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል። በእሱ ላይ ተመስርተው በፈንዶች ላይ ግብረመልስ አዎንታዊ ብቻ ነው. በእርግጥም, በውስጡ ብዙ ፖሊፊኖል, ቫይታሚኖች, እንዲሁም ቆዳ እና ፀጉር አሉታዊ ሁኔታዎችን ለመቋቋም የሚረዱ አሚኖ አሲዶችን ይዟል. የዚህ መጠጥ አንዳንድ ክፍሎች ለቆዳው ጤናማ መልክ ይሰጣሉ. እንደ ፖሊፊኖል, ውጤታቸው ከአሮማቴራፒ ጋር ሊወዳደር ይችላል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ብስጭትን ያስታግሳሉ፣ ቆዳን ያስታግሳሉ እና ያድሱታል።

የሻይ ማስክሄልባ

የሄልባ ሻይ ለአፍ አስተዳደር ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ ጭምብሎች ዝግጅት እንደሚውል ብዙዎች በቀላሉ አይገነዘቡም። በዚህ መጠጥ መሰረት የመዋቢያ ምርቶችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

የፊት ማስክ ለመስራት 6 የሻይ ማንኪያ የሩዝ ዱቄት፣ 3 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቢጫ ሻይ ይውሰዱ። የሄልባ እህሎች መፍጨት አለባቸው። ይህ በቡና መፍጫ ወይም በሞርታር ሊሠራ ይችላል. የሻይ እና የሩዝ ዱቄት ቅልቅል. የተፈጠረው ብዛት በንጹህ ውሃ መሟጠጥ አለበት። ውጤቱም ጨካኝ መሆን አለበት. በአይን እና በከንፈር አካባቢ ያለውን አካባቢ ሳይጨምር ቅንብሩ በፊት ላይ ቆዳ ላይ በእኩል መጠን መተግበር አለበት ። ጉጉው ሲደርቅ, በሞቀ ውሃ መታጠብ ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ጥንቅር ማንኛውንም ሽፍታ ከሞላ ጎደል ለመፈወስ እና ያልተለመዱ ነገሮችን ለማስወገድ የሚያስችል መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።

የሸማቾች አስተያየት

የሄልባ ቢጫ ሻይ ግምገማዎች አዎንታዊ ብቻ ናቸው። እንደ ሸማቾች ከሆነ ይህ መጠጥ የደም ዝውውርን, የሜታብሊክ ሂደቶችን እና አጠቃላይ ሁኔታን ያሻሽላል. ከመጠን ያለፈ ውፍረት የሚሠቃዩ የሄልባ ሻይ ችግሮቻቸውን እንዲቋቋሙ እና የሰውነታቸውን ቅርፅ እንዲቀንስ እንደረዳቸው ይናገራሉ።

ይህን መጠጥ ከወሰዱ በኋላ ብዙ በሽታዎች ወደ ኋላ ይቀራሉ። ከእነዚህ ህመሞች መካከል የደም ማነስ አንዱ ነው። የኮስሞቲሎጂስቶችም ስለ ሄልባ ሻይ በአዎንታዊ መልኩ ይናገራሉ። በእሱ ላይ የተመሰረቱ ምርቶች ቆዳን እና ፀጉርን ጤናማ ለማድረግ ይረዳሉ. የሄልባ ሻይ ብስጭትን ለማስታገስ እና የተለያዩ ሽፍታዎችን ለማስወገድ ይረዳል።