የአይብ ጥብስ፡ ፈጣን እና ልብ የሚነካ ቁርስ አማራጮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የቺዝ ቶስት ለመላው ቤተሰብ ፍፁም ፈጣን፣ምግባራዊ እና ገንቢ ቁርስ ነው። የዚህ ምግብ ትልቅ ጥቅም ፈጣን ዝግጅት ነው. ማሰሮው እየፈላ እያለ ለቁርስ የሚሆን ጣፋጭ ምግብ በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ። የቶስት የምግብ አዘገጃጀቶች ሙሉ ለሙሉ የተለየ ሊሆኑ ይችላሉ - ሁሉም በተመረጡት ምርቶች እና በእርግጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ መገኘታቸው ይወሰናል. የዝግጅቱ ዘዴም ሊለያይ ይችላል፡ አፍ የሚያጠጡ ሳንድዊቾች በፍርግርግ ፓን ፣ መጋገሪያ ወይም ማይክሮዌቭ በመጠቀም ሊሠሩ ይችላሉ።

ቶስት ከቺዝ እና ከሃም

ይህ ህክምና ያለስጋ ምርቶች ህይወታቸውን መገመት ለማይችሉ ሁሉ አድናቆት ይኖረዋል። ካም እና አይብ አስደናቂ የጣዕም ስምምነትን የሚፈጥሩ ሁለት ንጥረ ነገሮች ናቸው። እና እነዚህ ምርቶች በተጠበሰ ዳቦ መካከል ካሉ፣ ሳንድዊች ሲያዩ ምንም ግድየለሽ አይኖርም!

ሦስት ጥርት ያሉ ጥብስ ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 75 ግራም የካም፤
• 45 ግራም አይብ፣የተቆረጠ፤
• ስድስት ካሬ ቶስት፤
• 20-30 ግራም ቅቤ፤
• አትክልት ወይም የወይራ ዘይት - ድስቱን ለመቀባት።

Crispy ሳንድዊች አሰራር መመሪያ

የካም ቁራጭ በተሳለ ቢላዋ እኩል ስፋት ያላቸውን ቀለበቶች ወደ ቀይር።

የፍርግርግ ድስቱን ወደ ምድጃው ይላኩ እና በደንብ ያሞቁ። የሲሊኮን ብሩሽ በመጠቀም የምድጃውን የጎድን አጥንት በአትክልት (የወይራ) ዘይት ይቀቡ. በጋለ ምድጃ ላይ የተቆራረጡ የዳቦ ካሬዎችን ያስቀምጡ. በአንድ በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እቃውን ለብዙ ደቂቃዎች ይቅሉት. ቂጣውን ከምጣዱ ላይ ያስወግዱት።

በእያንዳንዱ ካሬ የተጠበሰ ቅቤ ላይ ቅቤ ይቀቡ። የተዘጋጀውን የካም ቀለበት በሶስት ዳቦዎች ላይ, እና ከዚያም አንድ ቁራጭ አይብ ላይ ያስቀምጡ. በሁለተኛው ካሬ (በቅቤ ወደ ውስጥ) ይሸፍኑ እና በእጅዎ በትንሹ ይጫኑት።

የተገኙትን ሳንድዊቾች ወደ ጦፈ መጥበሻ መልሰው ይላኩ። እያንዳንዳቸው የሚያምር ወርቃማ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቡት. የተዘጋጁ ጥብስ ከቺዝ እና ካም ጋር በማገልገል ሳህኖች ላይ ያድርጉ። ከተፈለገ እያንዳንዱ ካሬ በሁለት ክፍሎች ሊቆራረጥ ይችላል (በዲያግራም) - በዚህ መንገድ ሳንድዊች ለመመገብ የበለጠ አመቺ ይሆናል.

ጦሱን በሙቅ ወይም በሙቅ ያቅርቡ።

ጥርስ ያለ ቁርስ ከነጭ ሽንኩርት እና አይብ ጋር

እንዲህ አይነት ጥብስ እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም እንደ ጣፋጭ ከተቀጠቀጠ እንቁላል፣የተቀጠቀጠ እንቁላል፣ሰላጣ ወዘተ ጋር ሊቀርብ ይችላል። ከቺዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ሳንድዊቾች ይገኛሉጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ቅመም እና በጣም ቅመም። ይህ የማብሰያ ዘዴ ከግሪል ፓን ይልቅ ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ መጠቀምን ይጠቁማል. የቶስት አሰራር በጣም ቀላል፣ ቀጥተኛ እና ጣፋጭ ቁርስ ለመፍጠር ብዙ ጊዜ አይፈጅበትም።

ለሁለት ሳንድዊች የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች፡

• አንድ ሩብ ኩባያ ጠንካራ አይብ፣በአማካኝ ድኩላ ላይ የተከተፈ፤
• ሁለት ቁርጥራጭ ጥብስ ዳቦ፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ፤
• አራት ቅርንጫፎች የፓሲሌ፣
• አንድ ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት።

Savory toasting ሂደት

parsleyን እጠቡ፣በኩሽና ፎጣ ማድረቅ፣ከዚያ በደንብ ይቁረጡ።

ቅቤውን በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ወይም በትንሽ እሳት ይቀልጡት። የተላጠውን ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ውስጥ ይለፉ. የተገኘውን ግርዶሽ ከተቀለጠ ቅቤ ጋር ያዋህዱ።

የዳቦ ቁርጥራጮቹን በብራና በተሸፈነ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ። የፓስቲን ብሩሽ በመጠቀም እያንዳንዱን ካሬ በነጭ ሽንኩርት ዘይት ይቦርሹ፣ በምርቱ አጠቃላይ ገጽታ ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩት።

የተጨማለቀውን ዳቦ በጥሩ የተከተፈ ፓስሊ ከዚያም በቺዝ ይረጩ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች የወደፊቱን ጥብስ ሽፋን በእኩል መጠን መሸፈን አለባቸው።

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከሳንድዊች ጋር እስከ 190 ዲግሪ ቀድሞ በማሞቅ ለ5-10 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩ። ሰዓቱ በሚፈለገው የዲሽ መዋቅር (ጥልቅ ቡናማ፣ ለስላሳ፣ ወዘተ) ይወሰናል።

ማይክሮዌቭ ምግብ ማብሰል የበለጠ ቀላል ሆኗል! የዳቦ ቁርጥራጮቹን ተስማሚ በሆነ ሳህን ላይ ማስቀመጥ ፣ በዘይት መቀባት ፣ ከተቆረጡ ንጥረ ነገሮች ጋር በመርጨት እና በመቀጠል በቂ ነው ።ለ2-3 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ።

የተዘጋጁ ቶስት ከቺዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር፣በማቅረቢያ ሳህኖች ላይ በሙቅ ያቅርቡ።

ሳንድዊቾችን እንዴት የበለጠ ጣፋጭ ማድረግ ይቻላል?

በእርግጥ ዛሬ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የቺዝ ሳንድዊቾችን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ፣ የቤተሰብ አባላት በጣም የሚወዱትን ንጥረ ነገር ማከል ብቻ ያስፈልግዎታል። ጥቂት ምሳሌዎች እነሆ፡

• ከሃም ይልቅ ጥሬ ያጨሰ ወይም የተቀቀለ ቋሊማ፣ የተቀቀለ ወይም ያጨሰው ዶሮ፣ ቱርክ ወይም የበሬ ሥጋ መጠቀም ይችላሉ።
• parsleyን በፕሮቨንስ ወይም በጣሊያን ቅጠላ ቅይጥ መተካት ሳንድዊች የበለጠ መዓዛ እና ኦሪጅናል ያደርጋቸዋል።
• ቅቤ ከተፈላጊ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ ሊገለል ይችላል። ማዮኔዝ፣ መራራ ክሬም ወይም ማንኛውም ነጭ መረቅ በተሳካ ሁኔታ ይተካዋል።
• ትኩስ አትክልቶች እንዲሁ በቶስት መልክ እና ጣዕም ላይ የተለያዩ መጨመር ይችላሉ። ለምሳሌ ቲማቲም፣ ቡልጋሪያ በርበሬ ወይም ዱባ በጣም ጥሩ ስራ ይሰራሉ።