Lasagna ከ እንጉዳይ እና ካም ጋር፣የተፈጨ ስጋ፣ዶሮ፣ቺዝ፣ስጋ፡እንዴት ማብሰል ይቻላል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Lasagna… ይህ ምግብ የታዋቂዋ ዘፋኝ ናታሊያ ኦሬሮ ተወዳጅ ብቻ ሳይሆን በሚገርም ሁኔታ ጣፋጭ ነው። በጣም ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ልዩነቶች ሊኖሩ ይችላሉ, እያንዳንዱ ሀገር ወደ ማብሰያ ዘዴው የራሱ የሆነ ነገር ይጨምራል. አንዳንዶቹን እንገልፃቸዋለን።

እንግዶችን እየጠበቁ ነው ወይስ ጥሩ እራት እያዘጋጁ ነው?

በማንኛውም ሁኔታ ላዛኛ ከ እንጉዳዮች ጋር ወይም ሌላ ተመሳሳይ ጣዕም ያለው መሙላት ይረዳዎታል። ይህ በጣም የሚያረካ ምግብ ነው, ስለዚህ እንግዶችዎ በእርግጠኝነት አይራቡም. ለማብሰል በጣም አስፈላጊው ነገር እንደ ልዩ ፓስታ የሚመስሉ ሉሆች እና የምድጃ መገኘት ነው. ማንኛውንም መሙላት ሊያስቡ ይችላሉ - በቀይ በርበሬ ቅመም ወይም በክሬም ፣ በስጋ ወይም በቬጀቴሪያን ፣ እንዲሁም ጣፋጭ።

ስጋ ለሚወዱ

እንግዶችህ ባብዛኛው ወንዶች ናቸው? ከዚያ ቀላል እና አፍን የሚያጠጣ ላሳኛ ከ እንጉዳይ እና የተቀቀለ ሥጋ ጋር እንዴት እንደሚዘጋጅ እንወቅ። እንደዚህ ያለ ጥሩ መዓዛ ያለው የጣሊያን ምግብ በእርግጠኝነት ማንንም ሰው ግድየለሽ አይተውም።

ሻምፒዮናስ፣ የሽንኩርት ጭንቅላት፣ የላዛን ቅጠል፣ አንድ ፓውንድ ቲማቲም፣ ጥቂት ነጭ ሽንኩርት፣ 300 ግራም የተፈጨ ስጋ (የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋ)፣ የደረቀoregano, 1 tablespoon ቲማቲም ለጥፍ, ጠንካራ አይብ, ጨው እና ጥቁር በርበሬ. ሾርባውን ለማዘጋጀት ጥቂት ቅቤ፣ 50 ግራም ዱቄት፣ ግማሽ ሊትር ወተት፣ የፓርሜሳን አይብ እና ጨው ይውሰዱ።

አሁን ላሳኛ ከ እንጉዳይ እና የተፈጨ ስጋ እንዴት እንደሚዘጋጅ እንወቅ። የዳቦ መጋገሪያውን በአትክልት ዘይት ይቀቡ። የመጀመሪያውን የላሳኛ ቅጠል ያስቀምጡ. ቀድሞ የተቀዳ ስጋን በሙቀት ፓን ውስጥ አስቀምጡ, በኋላ ላይ የተከተፈ እንጉዳይ, የቲማቲም ፓቼ እና ቲማቲሞችን ይጨምሩ. በሌላ ድስት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት ይቅቡት, ፔፐር እና ጨው ይጨምሩ. የተከተፈውን ስጋ ከላይኛው ሽፋን ላይ ያድርጉት ፣ በላዩ ላይ ቅጠል ይሸፍኑ ፣ ከዚያ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና እንደገና በቅጠል ይሸፍኑ። የቤካሜል ሾርባን አዘጋጁ: ቅቤን በብርድ ድስት ውስጥ ይቀልጡት, ከዚያም ዱቄቱን ይቅቡት, እሱም ይስብበታል. ሙቀቱን ይቀንሱ እና ወተቱን ያፈስሱ. ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ ይቅበዘበዙ, ወፍራም እስኪሆን ድረስ, ኦሮጋኖ ይጨምሩ. በላሳኛ ላይ አፍስሱ እና ከላይ ከፓርሜሳን አይብ ጋር ይረጩ። አሁን ምግቡን በምድጃ ውስጥ ለ1 ሰአት አስቀምጡት።

እንጉዳይ ከዶሮ ጋር

Lasagna ከ እንጉዳይ እና ዶሮ ጋር በተመሳሳይ መልኩ ከስጋ ጋር ተዘጋጅቷል፣ነገር ግን አንዳንድ ልዩነቶች አሉ። አንድ ኪሎግራም የዶሮ ፍራፍሬ, አንድ ኪሎ ግራም ሻምፒዮኖች, የሽንኩርት ጭንቅላት, የላዛን ቅጠሎች, አንድ ፓውንድ አይብ, 200 ግራም ፈሳሽ መራራ ክሬም, አንድ ሊትር ወተት, 5 የሾርባ ዱቄት, ቅቤ, የአትክልት ዘይት, ጨው ያስፈልግዎታል., ቅመሞች።

Lasagna ከ እንጉዳይ እና ከዶሮ ጋር እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡የዶሮውን ቅጠል ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀቅለው። ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና በጣም በሚሞቅ ድስት ውስጥ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ። የተከተፉ እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉትከመጠን በላይ ፈሳሽ እስኪተን ድረስ. የተቀቀለውን ቅጠል ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ወደ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች ይጨምሩ. ከ 5 ደቂቃዎች በላይ ቀቅለው. በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ላይ እንደተገለጸው የቤቻሜል ኩስን ያዘጋጁ. ላሳኛ እንዳይጣበቅ ድስቱን ይቅቡት። አንሶላዎቹን አስቀምጡ. 1/3 ሙላውን ከላይ አስቀምጡ, ሁሉንም ነገር በቺዝ ይረጩ እና ድስቱን (ትንሽ) ያፈስሱ. ስለዚህ ተለዋጭ አንሶላዎች ፣ ዕቃዎች ፣ አይብ እና መረቅ። ለ 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ, ነገር ግን ከዚያ በፊት, እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ይሞቁ. ከላይ ወርቃማ ቅርፊት ሲመለከቱ ላሳኛ ዝግጁ ነው።

ሜዳ ላሳኝ ጥሩ መዓዛ ባላቸው እንጉዳዮች

የዚህ ምግብ መዓዛ የበለጠ እንዲጠነክር እና ጣዕሙም እንዲጣራ ሻምፒዮን ሳይሆን የአሳማ ሥጋ እንጉዳዮችን ይምረጡ። እነሱ የበለጠ ጣፋጭ ናቸው! እና ሉሆቹን በራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ።

ለፈተና 1 የዶሮ እንቁላል፣ ዱቄት፣ ውሃ፣ ጨው እና 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል። ለመሙላት, የአሳማ ሥጋ እንጉዳዮችን እና ሽንኩርት ይውሰዱ - አሸናፊ ጥምረት! ሶስ፡ ዱቄት፣ ቅቤ፣ መራራ ክሬም፣ ወተት፣ ነጭ በርበሬ፣ ጨው፣ የተከተፈ nutmeg።

የእንጉዳይ ላሳኛን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ዱቄቱ ወደ ቀዝቃዛ ሁኔታ መፍጨት አለበት. መሙላቱን እናዘጋጅ. ይህን ለማድረግ, ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ፍራይ, የተከተፈ porcini እንጉዳይ አፍስሰው, ብርሃን ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሙላ ፍራይ. ለስኳኑ, ዱቄቱን በቅቤ ውስጥ ይቅቡት, መራራ ክሬም ይጨምሩ እና እብጠቱ እስኪጠፋ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ለመቅመስ በርበሬ ፣ ጨው እና የተከተፈ nutmeg ይጨምሩ። ዱቄቱን በ 5 ክፍሎች ይከፋፈሉት እና እያንዳንዱን ክፍል በቀጭኑ በሚሽከረከር ፒን ይንከባለሉ ። የመጀመሪያውን የዱቄት ሉህ በተቀባ ቅፅ ውስጥ ያድርጉት ፣ በላዩ ላይ ያድርጉትየተጠበሰ እንጉዳይ እና ሽንኩርት መሙላት, ከዚያም ድስ እና አይብ. እና ስለዚህ አምስቱን ሉሆች ከመሙላቱ ጋር ያኑሩ ፣ ሾርባውን ማፍሰስ እና በላዩ ላይ አይብ በመርጨት አይርሱ ። እስኪበስል ድረስ ወደ ምድጃው ይላኩ።

ቅመም ለሚወዱ - ካም ወይም የተጨሱ ስጋዎች

Lasagna ከእንጉዳይ እና ካም ጋር የተለየ ጣዕም ስላለው የበለጠ አስደሳች ያደርገዋል። መዶሻውን በተጨሱ ቋሊማ ቁርጥራጮች መተካት ይችላሉ።

12 ቅጠል ላሳኛ፣ አንድ ፓውንድ እንጉዳይ (ማንኛውንም)፣ አንድ ፓውንድ የካም ፣ 7 ቲማቲም፣ አንድ ሽንኩርት፣ 100 ግራም ሉክ፣ አንድ ነጭ ሽንኩርት፣ ፓሲሌ፣ 200 ግራም ጠንካራ አይብ፣ ጨው, ቅመማ ቅመሞች (ለምሳሌ ቅልቅል የጣሊያን ዕፅዋት), የወይራ ዘይት, አንድ ሊትር ወተት, ዱቄት, ቅቤ.

እንዴት ይዘጋጃል? የወይራ ዘይቱን በብርድ ድስት ውስጥ ይሞቁ ፣ ቀይ ሽንኩርቱን ይቅለሉት ፣ በግማሽ ቀለበቶች እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ ። የተከተፉ ቲማቲሞችን, ሉክን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ. ወፍራም እስኪሆን ድረስ ይቅለሉት. አሁን እንጉዳዮችን ማከል ይችላሉ. ውህዱ ወፍራም ሆኖ እንዲቆይ ፈሳሹ እስኪተን ድረስ ያብስሉት። ጨው እና በርበሬ, የጣሊያን ዕፅዋትን ይጨምሩ. ከላይ እንደተገለፀው የቤቻሜል ኩስን ያዘጋጁ. የተከተፈውን ካም ወይም ቋሊማ በተለየ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። የላሳን ቅጠሎች በዘይት በተቀባ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. በመቀጠል ግማሹን የአትክልቱን መሙላት እና ግማሹን የሃም. በስኳኑ ላይ ያፈስሱ, ከላይ ያለውን አይብ ይቅቡት. ስለዚህ ተለዋጭ አንሶላ እና መሙላት. በቅጠሎች የተሸፈነው የላይኛው ሽፋን, በቺዝ ይረጫል. በ180-200 ዲግሪ ለ40 ደቂቃዎች መጋገር።

በስጋ ቁራጭ

ብዙ ሰዎች ይህን ይወዳሉጣፋጭ ላሳኛ ከስጋ እና እንጉዳይ ጋር. እዚህ, መሙላቱ የተከተፈ ስጋ ካለበት የበለጠ ግልጽ የሆነ ጣዕም አለው. Bechamel መረቅ በቲማቲም መረቅ ተተካ።

ካሮት፣ አሳማ፣ ጠንካራ አይብ፣ ጨው፣ እንጉዳይ፣ ላሳኝ ቅጠል፣ ስኳር፣ ሽንኩርት እና ቲማቲም ፓኬት ያስፈልግዎታል።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ፡ የአሳማ ሥጋን ወደ ቁርጥራጭ ቆርጠህ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ቁረጥ። መካከለኛ መጠን ያላቸውን ገለባዎች እንዲያገኙ ካሮቹን ይቅፈሉት ፣ ሽንኩሩን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ እና እንጉዳዮቹን ወደ ኩብ ይቁረጡ ። የአሳማ ሥጋን ጨው እና ከተቆረጡ አትክልቶች ጋር ይቀላቅሉ. የቲማቲም ፓቼን በሙቅ ውሃ ይቀንሱ, ስኳር, ጨው ይጨምሩ. ወጥነት የቲማቲም ጭማቂ መምሰል አለበት. አንዳንድ ድስቶቹን ወደ ታች ያፈስሱ እና የላሳን ቅጠሎችን አንድ ላይ በጥብቅ ያስቀምጡ. ከላይ ጀምሮ በመሙላት ይሸፍኑዋቸው, ከዚያም እንደገና ሉህ እና እንደገና መሙላት. ሁሉንም ነገር በቲማቲም መረቅ ያፈሱ እና በላዩ ላይ በተጠበሰ አይብ ይረጩ። በ 200 ዲግሪ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር. ላዛኛን በክፍል ተቆርጦ ማቅረብ ይቻላል።

ሉሆቹን በፒታ ዳቦ በመተካት

በድንገት ምንም አንሶላ በእጃቸው ከሌሉ እና እንግዶቹ በሩ ላይ ከሆኑ በአቅራቢያው ባለው ሱቅ ውስጥ ላቫሽ ይግዙ። ፒታ ላዛኛ ከ እንጉዳይ እና ሽሪምፕ ጋር በራሱ መንገድ ጣፋጭ ነው፣ እና ለማዘጋጀትም ቀላል ነው!

ምን ይፈልጋሉ? ሻምፒዮን እንጉዳይ፣ 1 ላቫሽ፣ ሽሪምፕ፣ ክሬም፣ አይብ እና የባህር ምግብ ማጣፈጫ።

እንዴት ይዘጋጃል? የፒታ ዳቦን ያሰራጩ ፣ እንጉዳዮቹን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ በላዩ ላይ ሽሪምፕ ይሸፍኑ ፣ በተጠበሰ አይብ ሽፋን በብዛት ይሸፍኑ ፣ ለባህር ምግብ ቅመማ ቅመሞችን ይረጩ። ከባድ ክሬም ይጨምሩ. የሚጣፍጥ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ።

ቬጀቴሪያን ላሳኛ

ለቬጀቴሪያኖች የተለመደውን የእንጉዳይ ላሳኛ አሰራር መጠቀም ይችላሉ፣ነገር ግን ከሌሎች ምርቶች ጋር ለማባዛት ይሞክሩ፣ነገር ግን ያለ ምጣድ ለማብሰል ይሞክሩ።

የሚፈልጉት፡ የወይራ ዘይት፣ ዱቄት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ቲማቲም ፓኬት፣ ጨው፣ ቀይ በርበሬ፣ ላሳኛ ቅጠል፣ እንጉዳይ፣ አቮካዶ፣ ዱባ፣ የወይራ ፍሬ፣ ቡልጋሪያ በርበሬ፣ ቅቤ እና አይብ።

የቲማቲም መረቅ እናሰራ። ይህን ለማድረግ, ዱቄት እና ነጭ ሽንኩርት የወይራ ዘይት ውስጥ ፍራይ, በብሌንደር ውስጥ የተከተፈ ቲማቲም መጨመር, ቲማቲም ለጥፍ ውስጥ አፍስሰው, ውሃ, ጨው እና ቀይ በርበሬ ጋር ተበርዟል. ወፍራም እስኪሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት ቀቅለው. የላዛን ቅጠሎችን ቀቅለው. ዱባዎችን ፣ አቮካዶዎችን ፣ እንጉዳዮችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ ደወል በርበሬዎችን ፣ የወይራ ፍሬዎችን እና ሽንኩርት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ቅቤን በብርድ ፓን ውስጥ ይቀልጡት. የመጀመሪያውን ሉህ አስቀምጡ, በላዩ ላይ መሙላት, ከዚያም የተጠበሰ አይብ እና ኩስ - እና ሉሆቹ እስኪያልቅ ድረስ. ድስቱን ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።

በስፒናች

ሁሉም ሰው የእንጉዳይ ላሳኛን ይወዳሉ። ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ማብሰል የበለጠ ቀላል ያደርገዋል. ስፒናች ወደ ድስሀው ማከል ትኩስነትን እና ጭማቂን ይጨምራል፣ የጥድ ለውዝ እና የፍየል አይብ ደግሞ የማይታመን የጣዕም ማሻሻያ ይጨምራል።

አንድ ሊትር ወተት፣የላሳኛ አንሶላ፣የማይዜና ፈጣን ወፈር፣አንድ ፓውንድ የቀዘቀዘ ስፒናች፣100 ግራም የፍየል አይብ፣ጥቂት ጥድ ለውዝ፣ደረቅ አይብ፣ጥቁር በርበሬ እና ጨው ያስፈልግዎታል።

የምግብ አሰራር ቴክኖሎጂ፡ ወተቱ አፍልቶ 2 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩወፍራም. ወተት እና ስፒናች, ፔፐር እና ጨው ቅልቅል ያድርጉ. ከስፒናች መረቅ የተወሰነውን ወደ ሴራሚክ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና የመጀመሪያውን የላሳኛ ቅጠል በላዩ ላይ ያድርጉት። ሉሆቹ እስኪያልቅ ድረስ ተለዋጭ ንብርብሮች ፣ በእያንዳንዱ የመሙያ ንብርብር ላይ ትንሽ የተከተፈ አይብ እና ለውዝ ማከልን አይርሱ። ጠንካራ አይብ በላዩ ላይ ይረጩ እና ለአንድ ሰአት በ170 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

ከአይብ፣ ብሮኮሊ እና እንጉዳዮች ጋር

Lasagna ከእንጉዳይ እና አይብ ጋር አስቀድሞ የታወቀ ነው። እና ብሮኮሊ ካከሉ በጣም ያልተለመደ ይሆናል።

የላሳኛ ቅጠል፣ 700 ግራም ብሮኮሊ፣ ቅቤ፣ 2 ትልቅ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት፣ ጨው፣ የደረቀ ባሲል፣ እንጉዳይ፣ ነጭ በርበሬ፣ ፌታ አይብ፣ የአትክልት ዘይት፣ 3 ኩባያ ወተት፣ nutmeg፣ ጠንካራ መውሰድ አለቦት። አይብ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል? ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን ይቁረጡ, በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት. ብሮኮሊውን ወደ አበቦች ይለያዩ እና በጨው ውሃ ውስጥ ይቅቡት ። ከዚያም በቅመማ ቅመም እና በሽንኩርት ይቀላቅሉ. ከላይ እንደተገለፀው የቤካሜል ሾርባን ያዘጋጁ. ሻጋታውን በዘይት ይቀቡ, ትንሽ ኩስን ያፈስሱ, የመጀመሪያውን ሉህ ያስቀምጡ, ከዚያም እቃውን ያስቀምጡ. ተለዋጭ ሉሆችን በመሙላት፣የተከተፈ feta አይብ እና መረቅ። ከላይ ከተጠበሰ ጠንካራ አይብ እና በፎይል ይሸፍኑ። በ200 ዲግሪ ለ40 ደቂቃዎች መጋገር።

ቅመም የሜክሲኮ ላሳኛ

እንደ መደበኛ እንጉዳይ ላሳኛ ማብሰል ይቻላል፣ነገር ግን በጥሩ መጠን ባለው ትኩስ በርበሬ። ተጨማሪ ዚቹቺኒ እና ቀይ ወይን እንጨምራለን እና በአንሶላ ፋንታ ሉማኮኒ እንጠቀማለን።

ሉማኮኒ፣ የወይራ ዘይት፣ ሽንኩርት፣ አይብ፣የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ የደረቀ ቀይ ወይን፣ ካሮት፣ ቲማቲም ፓኬት፣ የተፈጨ ቺሊ በርበሬ፣ ጨው፣ ወተት፣ ዱቄት፣ ቅቤ።

የማብሰል ቴክኖሎጂ፡ መጥበሻውን ከወይራ ዘይት ጋር በማሞቅ የተከተፈ ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ከዚያም የተከተፈ ስጋ እና ቲማቲም ፓኬት ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር ጨው, በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም. ከዚያ በኋላ ትንሽ ውሃ እና ወይን ያፈስሱ, የተቀዳ ስጋ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅቡት. የቤካሜል ሾርባን ያዘጋጁ (ቀደም ሲል እንደተገለፀው)። ሉማኮኒን በጨው ውሃ ውስጥ እስኪበስል ድረስ ቀቅለው. በቅድመ-ቅባት ቅፅ ውስጥ ያስቀምጧቸው, እያንዳንዳቸውን ከላይ መሙላት. ድስቱን አፍስሱ እና አይብ ይረጩ። በምድጃ ውስጥ ግማሽ ሰአት ብቻ ይወስዳል እና በቀለማት ያሸበረቀ የሜክሲኮ አይነት ምግብ ተዘጋጅቷል!

ጣፋጭ አፕል ላሳኝ ለልጆች

እንጉዳይ lasagna - ባናል ነው? ጣፋጭ ተጓዳኝ ይሞክሩ። ልጆቹ በጣም ይደሰታሉ!

ግብዓቶች፡- ግማሽ ኪሎ ፖም፣ ጎምዛዛ ክሬም፣ ላሳኛ ቅጠል፣ ለስላሳ ክሬም አይብ፣ የተፈጨ ቀረፋ፣ 2 እንቁላል፣ 100 ግራም ቅቤ እና ስኳር።

አፕል ላሳኛን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የላሳን ቅጠሎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቀቅለው. ፖምቹን እጠቡ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በቅድመ-ቀለጠ ቅቤ በድስት ውስጥ ይቅሏቸው። የጎጆው አይብ መፍጨት አለበት። እንቁላሎቹን ከቀረፋ እና ከስኳር ጋር ይምቱ። ይህ ድብልቅ በተጠበሰ አይብ ላይ መጨመር አለበት. አሁን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. የፖም ቁርጥራጮቹን በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ያስገቡ እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ። ሙቀትን የሚቋቋም ምግብ ይውሰዱ. የታችኛውን ቅባት ይቀቡ እና የመጀመሪያውን የላዛን ቅጠል ያስቀምጡ.መሙላቱን ያሰራጩ, ከዚያም የሚቀጥለውን ሉህ እና እንደገና መሙላት. የመጨረሻው ሉህ በላዩ ላይ በቅመማ ቅመም መቀባት አለበት። ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር እና በሚያገለግሉበት ጊዜ ቀረፋን ይረጩ።

እና በመጨረሻም…

እንደምታየው፣በዚህ አለም ታዋቂ በሆነው የጣሊያን ምግብ ላይ የእንጉዳይ ላሳኛ ብቸኛው ልዩነት አይደለም። የእራስዎን ልዩ ጣዕም መፈልሰፍ እና አዲስ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ. ጣፋጭ ላሳኛ ለሻይ ወይም ለቡና ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው. ከፖም በተጨማሪ ሙዝ, ቸኮሌት, የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ለመጠቀም ይሞክሩ. እርግጠኛ ሁን - ይህን ምግብ ደጋግመህ ማብሰል ትፈልጋለህ!