እንዴት በቆሎ መረጣ እና ማብሰል ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በመጸው መቃር ላይ፣ በመደርደሪያዎቹ ላይ የሚጣፍጥ የበቆሎ ፍሬዎች ይታያሉ። እንደ ገለልተኛ ምግብ እና እንደ ኦሪጅናል የጎን ምግብ ጥሩ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ናቸው። ግን ትኩስ በቆሎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሁሉም ሰው አይያውቅም. ምግቡን ጣፋጭ ለማድረግ ሁሉንም ነገር በትክክል ማብሰል ብቻ ሳይሆን ጆሮዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ስህተት ላለመሥራት ያስፈልግዎታል.

ሁሉም አስፈላጊ ጥቃቅን ነገሮች በዚህ ወቅታዊ ህክምና አፍቃሪዎች መታወስ አለባቸው።

እንዴት ኮቦችን በትክክል መምረጥ ይቻላል

ወጣት፣ ትኩስ ኮብሎች የበለጠ ጭማቂ እና ጣፋጭ ናቸው። እርግጥ ነው, የድሮውን በቆሎ በጣም ጣፋጭ በሆነ መንገድ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ መማር ይችላሉ, ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ዘዴ ከተለመደው የበለጠ ጊዜ ይወስዳል. በተጨማሪም, ትኩስ ኮብ በራሱ ጥሩ ነው እና በዝግጅቱ ውስጥ ምንም ዘዴዎች አያስፈልግም. ስለዚህ, በቆሎ ቢጫ, ለስላሳ ፍሬዎች ይምረጡ. የወተት ብስለት በጣም ጥሩ ጣዕም ዋስትና ይሰጣል. ኮብ ደማቅ ቢጫ ቀለም እና ጠንካራ ጥራጥሬዎች ካሉት ጣዕሙ በጣም ጣፋጭ አይሆንም. እንዲህ ዓይነቱን በቆሎ ላለመግዛት የተሻለ ነው. እንዲሁም ለዓይነቱ ትኩረት ይስጡ. የፎደር ኮብሎች ለማብሰል ረጅም ጊዜ የሚወስዱ ሲሆን እንደ ጣፋጭ ማሰሮዎች ጣፋጭ አይደሉም። ከሻጩ ጋር ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ስለዚህ, በምርጫ ደንቦች, ሁሉም ነገር በጣም ግልጽ ነው, እንዴት እንደሆነ ለማወቅ ጊዜው አሁን ነውበቆሎ ቀቅለው።

የማብሰያ ሚስጥሮች

የበሰለ እና ጣፋጭ ምርት ከመረጡ በኋላ ስለ ዝግጅቱ ማሰብ ይችላሉ። በቆሎው ላይ በቆሎ ከማብሰልዎ በፊት ከፀጉር እና ፍርስራሾች በጥንቃቄ ማጽዳት እና በሚፈስ ውሃ ስር መታጠብ ያስፈልግዎታል. በትልቅ ድስት ውስጥ ውሃ አፍስሱ እና ቀቅለው። መጠኑን ሙሉ በሙሉ በውሃ መሸፈን እንዲችሉ መጠኑ መሆን አለበት. ከፈላ በኋላ በድስት ውስጥ ያስቀምጧቸው. በቆሎው ጠንካራ ስለሚሆን ጨው አይጨምሩ. ምግብ ካበስል በኋላ ለመቅመስ ጨው ይሻላል. በቆሎ ላይ በቆሎ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በጥያቄው ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር ከማብሰያው ጊዜ ጋር የተያያዘ ነው. ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? ሁሉም ነገር እንደ ብስለት እና ልዩነት ይወሰናል. የወተት ማሰሮው በሩብ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል ፣ ግን መኖ በቆሎ ለስላሳ የሚሆነው ከሁለት ሰዓታት በኋላ ብቻ ነው። ስለዚህ, ምንም አይነት ሁለንተናዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም, በማብሰያው ሂደት ውስጥ ዝግጁነት መከታተል አለበት, በየአስር ደቂቃዎች ያረጋግጡ. አንድ እህል ወስደህ መቅመስ ብቻ በቂ ነው። ጭማቂው ለስላሳ እና ለስላሳ ከሆነ, እንክብሎቹ ዝግጁ ናቸው. እንደሚመለከቱት በቆሎ በምድጃ ላይ ማብሰል በጣም ቀላል ነው።

ወዲያው ቢበላው ይሻላል ትንሽ ቅቤ እና ጨው ብቻ ይቦርሹ።

የመጀመሪያው የምግብ አሰራር

ለመብሰል ጊዜ ካሎት ይህን ዘዴ ይሞክሩ። ቀደም ሲል በተገለፀው ዘዴ በቆሎ ላይ በቆሎ ማብሰል አስፈላጊ ይሆናል, ነገር ግን ወተት ውስጥ ለአራት ሰአታት ከጠጣ በኋላ. ስለዚህ ለስላሳ ወተት ጣዕም እና ጣዕም ያገኛልየበለጠ ጭማቂ ይሆናል። ብዙ ጆሮዎች ካሉ ንጹህ ወተት መጠቀም አያስፈልግም. ግማሹን በውሃ ያዋህዱት. ጨው አያስፈልግም. በባህላዊው መንገድ የበሰለ በቆሎ ይበሉ - በቅቤ እና በጨው. እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር የሚወዱትን ምግብ ጣዕም ለመለዋወጥ ይረዳል እና እነዚያን ኮቦች እንኳን ትንሽ ጨካኝ ፣ ጨዋማ እና የምግብ ፍላጎት ያደርጋቸዋል።