የሳልሞን ፓት እንዴት ማብሰል ይቻላል? ቀላል የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የሳልሞን ፓት ጣፋጭ እና ኦሪጅናል የምግብ አቅራቢ ነው፣ ለዕለታዊ እና ለበዓላት ሜኑዎች ተስማሚ። ምግቡ ጥሩ የክሬም ይዘት አለው፣ነገር ግን በቀላሉ የሚጣፍጥ ህክምናውን በትንሽ ጅራፍ ክሬም ወደ ማኩስ መቀየር ይችላሉ።

በእርስዎ ሳንድዊች ላይ ፍጹም የሆነ መጨመር

እንደ ሳልሞን ያሉ ፋቲ አሳ ለአንጎል ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ ምንጭ ሲሆን በተጨማሪም የቫይታሚን ዲ መጠን ይሰጥዎታል።ከፈለጋችሁ ይህን ንጥረ ነገር በትራውት ይቀይሩት ተመሳሳይ ቀለም እና ጣዕም ተመሳሳይ ነው።.

እንዲሁም የሳልሞን ፓት ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው። የቀይ ዓሳን ጣዕም በትክክል የሚያሟሉ ቅመሞች የትኞቹ ናቸው? ካርዲሞም ፣ nutmeg ፣ rosemary ፣ turmeric እና ዝንጅብል ይሞክሩ። ለበለጠ ቅመም በርበሬ ይጨምሩ።

ያገለገሉ ምርቶች፡

• 250g የተጠበሰ አይብ፤
• 200 ሚሊ መራራ ክሬም ወይም ክሬም፤
• 190g ክሬም አይብ፤
• 150 ግ የተጨማ ሳልሞን፤
• 2-3 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• 1 ትንሽ ሽንኩርት፤
• 1/2 ደወል በርበሬ፤
• Dijon mustard፣ paprika፣ ባሲል።

ለኩስ፡

• 100g የዳቦ ፍርፋሪ፤
• 60g ቅቤ፤
• parsley፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት።

ሽንኩርቱንና ቃሪያውን ቆርጠህ ቆርጠህ ጣለው; አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 5-7 ደቂቃዎች ይውጡ. የተዘጋጁ ምግቦችን ከተከተፈ ሳልሞን ጋር ያዋህዱ፣ መራራ ክሬም እና አይብ ይጨምሩ።

የተገኘውን ብዛት ወደ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። የዳቦ ፍርፋሪ እና ቅቤ ቅልቅል ጋር appetizer ከላይ. ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በ 150 ዲግሪ ለ 20-25 ደቂቃዎች አይብ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ።

አስደሳች የሳልሞን ፓት። Gourmet Recipe

የተጨሱ ዓሳ እና ትኩስ ሽሪምፕ ጥምረት ይህን ፓቼ ትኩስ እና በጋ ያደርገዋል፣ከዶላ እና ካፐር ጋር የበለፀገ እና አፍን የሚያጠጣ ያደርገዋል።

ያገለገሉ ምርቶች፡

• 200 ግ የበሰለ ሽሪምፕ፤
• 150 ግ የተጨማ ሳልሞን፤
• 100 ግ የጎጆ ጥብስ፤
• fennel፣ dill።

የጨሰውን ሳልሞን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ከተላጠው ሽሪምፕ፣ ከጎጆው አይብ ጋር ያድርጉት። ቅመማ ቅመሞችን, ቅልቅል. ያቀዘቅዙ እና አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ እስከ 1 ቀን ድረስ ያከማቹ። በሎሚ ገባዎች፣ ጥብጣብ ጥብስ ወይም ብስኩቶች ያቅርቡ።

አየር የተሞላ ሶፍሌ ወይስ ለስላሳ ስርጭት?

ይህ የሳልሞን ፓት አሰራር እርስዎ ሊያገኙት ከሚችሉት በጣም ቀላሉ ነው፡ 6 ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል፡ ዋናው የሳልሞን ቅጠል (ዓሳው ትኩስ ወይም ሊቀልጥ ይችላል)።

ያገለገሉ ምርቶች፡

• 300 ግ የሳልሞን ፍሬ፤
• 100ml ነጭ ወይን፤
• የወይራ ዘይት፤
• ከባድ ክሬም።

የወደፊቱን ፓት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አስቀምጡ፣ ቅልቅል። ለተጨማሪ እፍጋት፣ ሁሉን አቀፍ ዱቄት ወደ መክሰስ ይጨምሩ። በቀጭን የፈረንሣይ ባጌቴ፣ በኩሽና ወይም በቲማቲም ቁርጥራጭ ያቅርቡ።

ሳልሞን፣ አቮካዶ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ፓቴ

የሚወዷቸውን ንጥረ ነገሮች ከተጨሱ ሳልሞን፣አቮካዶ እና ክሬም አይብ ጋር በማዋሃድ ስህተት መስራት አይችሉም! ዋናውን ምግብ በጨው ብስኩቶች ወይም በአትክልት ቁርጥራጮች (ሴሊሪ፣ ካሮት) ያቅርቡ።

ያገለገሉ ምርቶች፡

• 210g ክሬም አይብ፤
• 120 ግ የተጨማ ሳልሞን፤
• 60ml የሎሚ ጭማቂ፤
• 50ml ክሬም፤
• 1 የበሰለ አቮካዶ፤
• የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት፤
• ቀይ በርበሬ ፍላይ።

በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ክሬም አይብ፣ ክሬም፣ የሎሚ ጭማቂ እና አረንጓዴ ሽንኩርት አሰራ። ተመሳሳይነት እስኪያልቅ ድረስ ቅልቅል. ኩብ ለስላሳ አቮካዶ, የጨው ሳልሞን ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መንቀጥቀጥዎን ይቀጥሉ። የተጠናቀቀውን ፓቼ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

ቀላል የሚጨስ ዓሳ ምግብ እንዴት እንደሚሰራ

የጨረሰውን ሳልሞን ፓት ከተቆራረጠ ጥሩ መዓዛ ያለው ዳቦ ያቅርቡ። በተጨማሪም ጣፋጩን ህክምና በዶልት ቅርንጫፎች፣ በጣፋጭ ካፕስ ማስዋብዎን አይርሱ።

ያገለገሉ ምርቶች፡

• 200 ግ የተጨማ ሳልሞን፤
• 100 ግ ክሬም አይብ፤
• 100 ግ ክሬም ትኩስ፤
• ዘስትሎሚ።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ። ተመሳሳይነት ክሬም እስኪሆን ድረስ ቅልቅል. ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ ሊፈልጉ ይችላሉ. ምግብ ቤቱን በ citrus zest ይረጩ።