የእራስዎን ኩኪዎች "Nutlet" በተጨማቂ ወተት እንዴት እንደሚሰራ?

የእራስዎን ኩኪዎች "Nutlet" በተጨማቂ ወተት እንዴት እንደሚሰራ?
የእራስዎን ኩኪዎች "Nutlet" በተጨማቂ ወተት እንዴት እንደሚሰራ?
Anonim

Nutlet ብስኩት ከተጨማለቀ ወተት ጋር ሁል ጊዜ ለስላሳ፣ ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ለማዘጋጀት በእርግጠኝነት የሼል ቅርጽ ያላቸው ምርቶች የሚጋገሩበት ልዩ ባለ ሁለት ቅጠል ሻጋታ ሊኖርዎት ይገባል.

ጣፋጭ እና ጣፋጭ "ለውዝ" ከተጨመቀ ወተት ጋር፡ የፎቶ እና የማብሰያ ሂደት

የሚፈለጉ ምርቶች ለመሠረት እና ለመሙላት፡

ነት ከተጨመቀ ወተት ጋር
ነት ከተጨመቀ ወተት ጋር
  • የዶሮ ትላልቅ እንቁላል - 2 pcs.;
  • አፕል ኮምጣጤ እና የጠረጴዛ ሶዳ - 1/2 የጣፋጭ ማንኪያ እያንዳንዳቸው;
  • የተጣራ የስንዴ ዱቄት - 3 ኩባያ፤
  • የተጣራ ስኳር - 1፣ 6 የፊት መነጽሮች፤
  • ትኩስ ክሬም ማርጋሪን - 260 ግ፤
  • የተቀቀለ ወተት - 1 መደበኛ ማሰሮ፤
  • የሱፍ አበባ ዘይት - ሻጋታውን ለመቀባት ጥቂት ማንኪያዎች።

የዱቄት መፍለቂያ ሂደት

የለውዝ ብስኩት ከተጨማለቀ ወተት ጋር ጥቅጥቅ ያለ መሰረትን በማፍሰስ መጀመር አለበት። ይህንን ለማድረግ የዶሮ እንቁላሎቹን በጅምላ ይደበድቡት, ከዚያም ከስኳር ጋር ይደባለቁ እና ሙሉ ለሙሉ መሟሟት. ከዚያ በኋላ አዲስ ክሬም ማርጋሪን በሳጥን ውስጥ ማስገባት እና ማቅለጥ ያስፈልግዎታልቀስ ብሎ እሳት. በመቀጠልም የማብሰያው ዘይት በትንሹ ማቀዝቀዝ አለበት, ከዚያም ጣፋጭ የእንቁላል መሰረት ይጨምሩ, የጠረጴዛውን ሶዳ በፖም ሳምባ ኮምጣጤ ያጥፉ እና የተጣራ የስንዴ ዱቄት ያፈስሱ. እነዚህ ሁሉ ክፍሎች ለረጅም ጊዜ በመደባለቅዎ ምክንያት ወፍራም ግን በጣም ለስላሳ እና የሚለጠጥ መሠረት ማግኘት አለብዎት።

ኩኪዎችን መጋገር

ለውዝ ከወተት ፎቶ ጋር
ለውዝ ከወተት ፎቶ ጋር

ኩኪዎችን "Nutlet" ከተጨመቀ ወተት ጋር ለማዘጋጀት በጋዝ ምድጃው ላይ ባለ ሁለት ጎን ቅጹን አጥብቀው ማሞቅ እና ከዚያም በአትክልት ዘይት በደንብ መቀባት አለብዎት. በመቀጠሌ በእያንዲንደ ጉዴጓዴ ውስጥ ከመሠረቱ ግማሹን ትንሽ ማንኪያ ማዴረግ ያስፈሌጋሌ. ሁሉም ማረፊያዎች በዱቄት ከተሞሉ በኋላ, "ዛጎሎች" ሮዝ እስኪሆኑ እና ቅርጻቸውን እስኪይዙ ድረስ የሻጋታ ሽፋኖች ተዘግተው በዚህ ቦታ መጋገር አለባቸው. በተመሳሳይ ጊዜ ሳህኖቹን መያዣውን በመያዝ በየጊዜው መዞር እንደሚያስፈልግ ልብ ሊባል ይገባል.

ኩኪዎቹ ሙሉ በሙሉ በቅጹ ሲጋገሩ በጥንቃቄ መወገድ አለባቸው። ይህንን ለማድረግ ሳህኖቹን በቆርቆሮው ላይ አጥብቀው መንቀጥቀጥ ይመከራል ፣ አስፈላጊ ከሆነም በሹካ በማገዝ።

የጣፋጭ ቅርጻቅርጽ

በቤት ውስጥ የተሰራ "ለውዝ" ከተጨመቀ ወተት ጋር በቀላሉ እና በቀላሉ ይፈጠራሉ። ይህንን ለማድረግ 2 ግማሽ የተጋገሩ "ዛጎሎች" መውሰድ ያስፈልግዎታል, ከዚያም ወደ ላይ ባለው ወተት ውስጥ ይሞሉ እና በደንብ እንዲይዙ አንድ ላይ ያዋህዷቸው. የተቀረው ጣፋጭ በተመሳሳይ መንገድ ይከናወናል።

ጣፋጭ ምርትን ወደ ጠረጴዛው እንዴት በትክክል ማቅረብ እንደሚቻል

በቤት ውስጥ የተሰራ ለውዝ ከተጨመቀ ወተት ጋር
በቤት ውስጥ የተሰራ ለውዝ ከተጨመቀ ወተት ጋር

Nutlet ብስኩት ከተጨማለቀ ወተት ጋር ለእንግዶች ይቀርባልትልቅ እና ጥልቀት ያላቸው ምግቦች ከሙቅ ሻይ ወይም ቡና ጋር. ይህ ጣፋጭ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው በመሆኑ በጠዋት በቁርስ ወይም በምሳ ወቅት መጠቀም ተገቢ ነው።

ጠቃሚ ምክሮች ለቤት እመቤቶች

  1. እንዲህ ያሉ ኩኪዎችን የበለጠ የሚያረካ እና ጣፋጭ ለማድረግ፣የተጠበሰ ኦቾሎኒ ከተፈጨ ትልቅ ፍርፋሪ ጋር በብሌንደር ወደ የተቀቀለ ወተት መጨመር ይመከራል።
  2. ማጣፈጫዎ በጣም ከባድ ከሆነ፣ከዚያ እሱን ለማለስለስ፣ ምርቱ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ መቀመጥ እና በውስጡም ለብዙ ሰዓታት መቀመጥ አለበት።

የሚመከር: