የቸኮሌት ሙዝ፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በቸኮሌት የተሸፈነ ሙዝ የሁለት ተወዳጅ ምግቦችዎ ፍጹም ጥምረት ነው። ሙዝ ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል መሆናቸው አስፈላጊ ነው. ጥሩ ነገሮችን ለመፍጠር ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ነገር ግን የበዓሉን ጠረጴዛ ማስጌጥ እና እንግዶቹን ያለምንም ጥርጥር ማስደሰት ይቻላል ።

የቸኮሌት ሙዝ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

እንዲህ ያለ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ ጥረት ማድረግ አያስፈልግዎትም፣ምንም የሚያምሩ ንጥረ ነገሮችም አያስፈልግም።

ዋና ግብአቶች፡

• ሙዝ።
• የቸኮሌት ባር።
• ለውዝ (ዋልኑትስ፣ hazelnuts)።
• ቅቤ - ወደ 20 ግ.

እንዲህ አይነት የቸኮሌት ሙዝ ለማዘጋጀት በየትኞቹ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ላይ የሚቀመጥ የእንጨት እሾህ ያስፈልግዎታል።

ስለዚህ የማብሰያ ደረጃዎች በሁኔታዊ ሁኔታ እንደሚከተለው ሊከፋፈሉ ይችላሉ፡

1. ሙዝ ተላጧል። እያንዳንዳቸው በሦስት እኩል ክፍሎች ተከፍለዋል።
2. የለውዝ ፍሬዎች መፍጨት አለባቸው፣ ለዚህም ምግብ ማቀናበሪያ፣ማቀላጠፊያ፣ሞርታር ወይም ሌላ መሳሪያ መጠቀም ይችላሉ። ዋናው ነገር ትንሽ የለውዝ ፍርፋሪ ማግኘት ነው።
3. እያንዳንዱ ቁራጭሙዝ በተለየ እሾህ ላይ ተጣብቋል. እነዚህ ሎሊፖፖች ወደ ጎን ተቀምጠዋል።
4. የሚቀጥለው እርምጃ ጣፋጩን ለማጠናቀቅ የቸኮሌት አይስ ማዘጋጀት ነው። አንድ ትልቅ ማሰሮ ውሃ በእሳት ላይ ተቀምጦ እስከ ፈላ ድረስ ይሞቃል።
5. ቅቤን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡት, እቃውን በሙቅ ውሃ ውስጥ ወደ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ይቀንሱ. የውሃ መታጠቢያ ይሆናል።
6. ቅቤው እየቀለጠ ነው፣የቸኮሌት ቁርጥራጮቹን ቀስ በቀስ ወደ እሱ ማሰራጨት ትችላለህ።
7. ቸኮሌት በማነሳሳት ወደ አንድ ወጥነት ማቅለጥ ያስፈልግዎታል።
8. አሁን እያንዳንዷን የሙዝ ቁርጥራጭ ስኩዌር በመያዝ በቸኮሌት ጅምላ መጥለቅ እና በለውዝ ፍርፋሪ ይረጫል።
9. የተጠናቀቀው ከረሜላ ወደ ጎን ተቀምጧል። ለእዚህ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም ኮላደር ማመቻቸት ይችላሉ. ዋናው ነገር በቸኮሌት ከተሸፈነው ሙዝ የትኛውም ወገን ከየትኛውም ገጽ ጋር አይገናኝም።

ሂደቱን ለማጠናቀቅ ቸኮሌት እንዳይቀዘቅዝ እና እንዳይሰራጭ ሁሉም ጣፋጮች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ጣፋጭ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል መቀመጥ አለበት, ከዚያ በኋላ ማጥፋት መጀመር ይችላሉ.

ይህ ጣፋጭነት ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች በእርግጥ ይስባል።

የትኛውን ቸኮሌት መጠቀም የተሻለ ነው

ምንም ልዩ ምክሮች ወይም ገደቦች የሉም። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ለማዘጋጀት, በእጅዎ ላይ ያለውን ማንኛውንም ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ. ለልዩነት፣ በርካታ ልዩነቶችን በማድረግ ሙዝ ወደ ተለየ የኮኮዋ ምርት (ነጭ፣ ወተት፣ ጨለማ፣ መራራ) መጥመቅ ይችላሉ።

ከሌልዎት ምን ማድረግ አለብዎትቸኮሌት በጭራሽ? በመጀመሪያ ደረጃ በቤት ውስጥ ኮኮዋ እና ወተት ይፈልጉ. ይህ በቤት ውስጥ የቸኮሌት አይስ ለማድረግ ይረዳዎታል።

የቸኮሌት ውርጭ

ብርጭቆውን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ኮኮዋ - ሶስት የሻይ ማንኪያ።
• ወተት - ሶስት የሾርባ ማንኪያ።
• ስኳር - ሁለት የሾርባ ማንኪያ።
• ቅቤ - 20 ግራም።

ትንሽ ማሰሮ በእሳት ላይ ተቀምጧል ከዘይት በስተቀር ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይጨመሩበታል። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ድብልቁ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይዘጋጃል, ለዚህም ያለማቋረጥ መንቀሳቀስ አለበት. ሂደቱን ለማጠናቀቅ ቅቤ ተጨምሮ በደንብ ተቀላቅሏል።

በረዶው ትንሽ ማቀዝቀዝ አለበት ከዛ በኋላ ልክ እንደ ዋናው የምግብ አሰራር ሙዝ ወደ ቸኮሌት ይንከሩ እና በለውዝ ፍርፋሪ ይረጩ።

ሙዝ ከረሜላ

በቸኮሌት የተሸፈነ የሙዝ ጣፋጮች የምግብ አዘገጃጀት ከላይ ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው። ዋናው ልዩነት እያንዳንዱ ሙዝ ወደ ብዙ ክፍሎች መከፋፈሉ ነው።

በማብሰያው ሂደት ላይ የቸኮሌት ጅምላ ከተገኘ ሁሉም የሙዝ ቁርጥራጭ በጥንቃቄ ወደ ውስጡ ይወርዳሉ እና በቀስታ ይደባለቃሉ።

እያንዳንዱ ቸኮሌት የተሸፈነ ሙዝ ከረሜላ በጥንቃቄ ከቸኮሌት ስብስብ ውስጥ በማጥመድ ጠፍጣፋ መሬት ላይ ይደረደራል። ይህንን ለማድረግ ከረሜላዎቹ እንዳይጣበቁ በፎይል የተሸፈነ መደበኛ የመቁረጫ ሰሌዳ መጠቀም ይችላሉ።

የለውዝ ፍርፋሪ ወይም ሌላ ዱቄት መጠቀም የእያንዳንዱ ምግብ ማብሰያ ግላዊ ጉዳይ ነው፣ ሁሉም በግለሰብ ደረጃ ይወሰናል።ምርጫዎች።

በቸኮሌት የተሸፈነ ሙዝ በማንኛውም ጊዜ ለመብላት ዝግጁ ነው፣ነገር ግን የምር ጣፋጮች ከፈለጉ ቸኮሌት እስኪጠነክር ድረስ መጠበቅ አለቦት። ማከሚያውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ በጣም ጥሩ ነው.

የጣፋጮች አገልግሎት ሊለያይ ይችላል፣ለአስቂኝ በረራ ምንም ገደብ የለም።

ሙዝ እና ቸኮሌት ፓንኬኮች

የበለጠ የሚያረካ መክሰስ ይፈልጋሉ? ፓንኬኮች ሙዝ እና ቸኮሌት ለዚህ ተስማሚ ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ማንኛውንም ጎርሜት ያስደስተዋል እና ለቁርስ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል።

ፓንኬኮች ከሙዝ እና ቸኮሌት ጋር ለመስራት ያስፈልግዎታል፡

• ግማሽ ሊትር ወተት።
• ሁለት እንቁላል።
• ዱቄት።
• ስኳር እና ጨው ለመቅመስ።
• መጋገር ዱቄት።
• አንድ ሙዝ።
• 100 ግራም ጥቁር ቸኮሌት።

በመጀመሪያ የዚህ ምግብ መሰረት የሆኑትን ፓንኬኮች ራሳቸው ማብሰል ያስፈልግዎታል። ወተት, ዱቄት, እንቁላል, ስኳር እና ጨው በአንድ ዕቃ ውስጥ ይቀላቀላሉ. ዱቄቱን ወደ ተመሳሳይነት ካመጣችሁ በኋላ በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ወደሚጋገሩት ፓንኬኮች መሄድ ትችላለህ።

ቾኮሌቱን በተለየ ኮንቴይነር ይቀልጡት እና ሙዙን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

የዝግጅቱ የመጨረሻ ደረጃ የጣፋጩን ሁሉንም የተዘጋጁ ክፍሎች ማዘጋጀት ነው። ዝግጁ የሆነ ፓንኬክ ይወሰዳል, ሙዝ በላዩ ላይ ተዘርግቶ በቸኮሌት ፈሰሰ. ከፓንኬኩ በኋላ ወደ ቱቦ ውስጥ ይንከባለሉ ወይም ሶስት ማዕዘን መስራት ይችላሉ - እንደፈለጉት።

ይህ ጣፋጭ እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም እንደ ሊቀርብ ይችላል።የመጨረሻው የጋላ እራት።

አንዳንድ ጠቃሚ ሚስጥሮች

ሙዝ ያላቸው ጣፋጮች ልጆች ላሏቸው ቤተሰቦች አስፈላጊ ይሆናሉ። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ብዙ ጊዜ አይፈልግም, እና ውጤቱ ከሚጠበቀው ሁሉ ይበልጣል.

በመጀመሪያው ሙከራ በቸኮሌት የተሸፈነ ሙዝ እንዴት ጣፋጭ ማድረግ ይቻላል? ቀላል ህጎችን መከተል በቂ ነው፡

1. በመደብሩ ውስጥ ሙዝ በሚመርጡበት ጊዜ ለክላሲክ ቢጫ ምርጫ መስጠቱ የተሻለ ነው።
2. ምርጡን የጣፋጭ ምግብ ምርጫ ለመምረጥ የተለያዩ የቸኮሌት አይነቶችን ያከማቹ። ይህ ለቤተሰብዎ ምርጡን ምርጫ እንዲመርጡ ይረዳዎታል።
3. ከዋልነት ወይም ከሃዘል ለውዝ በተጨማሪ ኦቾሎኒ፣ለውዝ እና ማንኛውንም አይነት ለውዝ መጠቀም ይችላሉ። ለውዝ ጨርሶ የማይስማማ ከሆነ የኮኮናት ፍሌክስ እና ሌሎች ጣፋጭ ዱቄቶችን መጠቀም ቀላል ነው።
4. የተዘጋጁ ጣፋጮችን ለማቀዝቀዝ ምን ያህል ከባድ እንደሆነ በግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው። እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው በቸኮሌት አይስ ውስጥ በቀዝቃዛው ሙዝ ጣዕም ብዙዎች ያበዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ አሁንም ትኩስ ጣፋጭ ምግቦችን መብላት ይመርጣሉ።

የሚጣፍጥ ጣፋጭ ለማግኘት ዋናው ነገር በፈጠራ እና በፍቅር ማብሰል ነው።