ጣፋጭ ሰላጣ ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የፈረንሳይ ጥብስ ጣፋጭ ነገር ግን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምግብ ነው። ልጆች ይህን ምግብ ብቻ ይወዳሉ. ምንም እንኳን በእውነቱ, በዚህ መንገድ የተዘጋጁ ድንች በተለይ ጠቃሚ አይደሉም. ነገር ግን ከእሱ የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ የተለያዩ ሰላጣዎችን ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር እንመለከታለን, ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከዚህ በታች ቀርቧል.

ቬጀቴሪያን

ይህ ምግብ ስጋ የማይበሉትን ይማርካል። እንዲሁም ምግብ አመጋገብን ለሚከተሉ ሁሉ ፍላጎት ይኖረዋል. ይህ ሰላጣ ቀላል ነው ማለት ይቻላል። ነገር ግን የካሎሪ ይዘቱ በፈረንሳይ ጥብስ ይጨምራል።

የአትክልት መብዛት ብዙ ልጃገረዶችን ያስደስታቸዋል። የሰላጣ ልብስ መልበስ በጣም ኦሪጅናል ነው በዮጎት ላይ የተመሰረተ ነው።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት ቲማቲሞች፤
• አንድ በርበሬ (ቡልጋሪያኛ)፤
• የሰላጣ ቡችላ፤
• 100 ሚሊ እርጎ፤
• 500 ግራም ድንች፤
• ጨው፤
• ግማሽ ብርጭቆ የአትክልት ዘይት፤
• የተፈጨ በርበሬ፤
• የመስታወት ስታርች፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ፈረስ ወይም ሰናፍጭ።

እንዴት የሚጣፍጥ የአትክልት ምግብ፡

1. ድንቹን ይታጠቡ፣ ይላጡ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (ረዥም እና ቀጭን)።



2. ቀጣይ ያድርጉትከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ የወረቀት ፎጣ።
3. ድንቹን በቆላንደር ውስጥ ካስገቡ በኋላ፣ በድንች ስታርች ይረጩ፣ የተረፈውን ያራግፉ።
4. መጥበሻውን በዘይት ያሞቁ፣ ገለባውን እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅቡት።
5. በቀጣይ መልሰው በናፕኪኑ ላይ ያድርጉት። ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ ይህ አስፈላጊ ነው።
6. ከዛ በርበሬና ጨው።



7. ቡልጋሪያ በርበሬን ፣ቲማቲምን ይታጠቡ።
8. ቲማቲሙን ወደ ክበቦች ይቁረጡ።
9. በርበሬ፣ ከዘር ንጹህ፣ ለምሳሌ፣ ወደ ክበቦች ይቁረጡ።
10. ሰላጣን እጠቡ፣ደረቁ፣በሳህኖች ላይ አዘጋጁ።
11. ነጭ ሽንኩርቱን ይላጡና ይቁረጡ።
12. ነጭ ሽንኩርት፣ጨው፣ሰናፍጭ (ፈረስ)፣ በርበሬን ከእርጎ ጋር ያዋህዱ።
13. ድንች፣ አትክልቶችን በቅጠሎች ላይ አስቀምጡ፣ ልብስ መልበስን አፍስሱ። ከፈለጉ፣ ሳህኑን በእፅዋት ማስዋብ ይችላሉ።

የአእዋፍ ጎጆ

እንዲህ ያለው ጣፋጭ ምግብ የበዓላቱን ጠረጴዛ ያጌጣል። በምግብ ማብሰያ ውስጥ ሰላጣ ከፈረንሳይ ጥብስ እና ዶሮ ጋር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል አይደለም, ነገር ግን ውጤቱ የሚወዷቸውን ሰዎች ያስደስታቸዋል. ይህ ምግብ በፕሮቲን የበለፀገ ነው. በውስጡ ዶሮ፣ እንቁላል ብቻ ሳይሆን እንጉዳይ፣ ሃም ይዟል።

ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ? ፎቶው ይህንን ምግብ ለመፍጠር መመሪያዎችን ያሳያል. ሳህኑ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 200 ግራም ሻምፒዮናስ (የተጠበሰ)፣የዶሮ ቅጠል፣
• ሦስት ቁርጥራጭ እንቁላል፣ድንች፤
• የተሰራ አይብ፤
• ጨው፤
• ማዮኔዝ፤
• 50 ግራም የካም፤
• ትንሽ ነጭ ሽንኩርት፤
• አረንጓዴዎች፤
• በርበሬ።

ምግብ ማብሰል፡

1. ድንቹን ወደ ቁርጥራጮች (ትንሽ) ይቁረጡ።
2. በጋለ መጥበሻ ውስጥ ይጠብሱ፣ ለማቀዝቀዝ ይውጡ።
3. እንቁላሎቹን አብሥሉ፣ እርጎቹን ከነጭው ለዩ።
4. ዶሮውን ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. ነጮችን ውሰዱ።
6. ሃሙን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።



7. እንጉዳዮችን በደንብ ይቁረጡ።
8. በመቀጠል የተሰራውን አይብ፣የእንቁላል አስኳል እና ማዮኔዝ በልዩ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
9. የተፈጠረውን ብዛት ወደ እንቁላል ቅረጽ።
10. ፕሮቲኖችን፣ ካም፣ ዶሮን እና እንጉዳዮችን ያዋህዱ። በ mayonnaise ፣ ጨው እና በርበሬ ወቅት።
11. የተገኘውን ሰላጣ በትንሽ ስላይዶች ያሰራጩ ፣ በጎኖቹ ላይ ድንች ያጌጡ። የወፎችን ጎጆ ይኮርጃል። በቀለጠ አይብ የሰራሃቸውን እንቁላሎች ከላይ።

ጣፋጭ ዲሽ "ሄጅሆግ"

አሁን ሌላ የሰላጣ አሰራር ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር አስቡበት። ምግቡ በበቂ ፍጥነት ይዘጋጃል።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 300 ግራም የዶሮ ጥብስ፤
• 4 እንቁላል፤
• 200 ግራም የኮሪያ አይነት ካሮት፤
• ሁለት ዱባዎች፤
• 70 ግራም የፈረንሳይ ጥብስ፤
• ወይራዎች፤
• 30 ግራም አይብ (ለመጌጥ)።
• ማዮኔዝ፤
• በርበሬ፤
• ጨው።

የፈረንሳይ ጥብስ ሰላጣ - የቤት ውስጥ የማብሰያ ሂደት፡

1. ዱባዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. በመቀጠል እንቁላሎቹን በተመሳሳይ መንገድ ይቁረጡ።
3. የዶሮውን ጡቶች ቀቅለው፣ ቆርጠህ ጨው ጨምረው።
4. በማዮኔዝ ይረጩ፣ ያነሳሱ።
5. በአንድ ሳህን ላይየሰላጣውን ብዛት በጃርት መልክ ያስቀምጡ ፣ ድንቹን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ከዚያም ካሮት። የኛን "እንስሳ" ሙዝ በቺዝ ይረጩ። ከወይራ አይኖች እና መርፌዎች ይስሩ።



6. ከግማሽ እንቁላል እንጉዳይ ይስሩ። ከእሱም ኮፍያ ያድርጉ. እንቁላሉን በጠንካራ ሻይ ውስጥ ለአስራ አምስት ደቂቃ ቀድመው ያጠቡት።

ብሊዛርድ

አሁን እንዴት ሌላ ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር ሰላጣ መስራት እንደሚችሉ እንይ።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት ኮምጣጤ፤
• ሦስት ድንች (ትልቅ)፤
• 70 ግራም የታሸገ አረንጓዴ አተር፤
• አስር ሻምፒዮናዎች፣
• 100 ግራም የካም፤
• ሁለት እንቁላል፤
• 50 ግራም አይብ፤
• ጨው፤
• ማዮኔዝ (2 የሾርባ ማንኪያ);
• አንድ ጥቅል አረንጓዴ ሽንኩርት፤
• የአትክልት ዘይት ድንች ለመጠበስ።

የመፍጠር ሂደት፡

1. መጀመሪያ ድንቹን ይላጡ ፣ ያጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት. ጨው. በኋላ አሪፍ።
2. እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ይቅቡት ። ጨው ቀጥሎ. ይበርድ።
3. እንቁላሎቹን ቀቅለው ይላጡ እና ይቁረጡ።
4. ትንንሽ ዱባዎችንም ይቁረጡ።
5. ሃሙን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
6. አይብውን ይቅቡት።
7. ሽንኩርቱን እጠቡት፣ በደንብ ይቁረጡ።
8. መጀመሪያ እንቁላል፣ መረቅ እና ኮምጣጤ በሳህን ላይ ያድርጉ። በመቀጠል እንጉዳይ፣ አተር ይጨምሩ።
9. ከወቅቱ በኋላ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ። ከላይ በፍራፍሬ፣ ከተጠበሰ አይብ እና ሽንኩርት ጋር ይረጩ።

ሳላድ "ዳግስታን"

ይህ ምግብ በወንዶች ዘንድ አድናቆት ይኖረዋል። ትልቅ ቢሆንምሴቶች የአትክልትን መጠን ይወዳሉ. እንዲህ ዓይነቱን ምግብ በገዛ እጆችዎ መፍጠር በጣም ቀላል ነው።

ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር ሰላጣ ለመስራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ካሮት፤
• ቢትስ፤
• ጎመን፤
• ጨው፤
• ማዮኔዝ፤
• የፈረንሳይ ጥብስ (ግራም 300)፤
• 250 ግራም የተጠበሰ ሥጋ።

አንድ ዲሽ ድንች እና ስጋን በቤት ውስጥ ማብሰል

1. ጎመንውን በደንብ ይቁረጡ።
2. ካሮትን፣ beets በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
3. ድንቹን ወደ ረዣዥም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። መጥበሻ።
4. ስጋውን ወደ ቁርጥራጮች (ትንሽ) ይቁረጡ። በድስት ውስጥ ከተጠበሰ በኋላ።
5. በመቀጠል ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በክብ ሳህን ላይ ያድርጉ። መሃሉ ላይ ማዮኔዝ አፍስሱ።

ማጠቃለያ

አሁን ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃሉ። ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀት ውስብስብነት ለመረዳት ይረዳዎታል. በምግብ አሰራር ስራዎ ስኬታማ እንዲሆን እንመኝልዎታለን!