ፕለም ወይስ ፖም? ምን ይመረጣል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፕለም እና ፖም በአትክልታችን እና በአለም ዙሪያ ያሉ የአትክልት ቦታዎች በጣም የተለመዱ ፍራፍሬዎች ናቸው። እነዚህ ሁለት የፍራፍሬው ዓለም ተወካዮች ከተለያዩ የአየር ሁኔታዎች ጋር የተጣጣሙ በጣም ያልተተረጎሙ ናቸው. ስለዚህ, ፕለም ወይም ፖም በሚቀጥለው ወቅት ተወዳጅ እንደሚሆን መምረጥ የለብዎትም. በአርቲስቶች ሥዕሎች ውስጥ እንኳን ብዙ ጊዜ አብረው ይገኛሉ።

Plum

ፕለም የፍራፍሬ ዛፍ ወይም ቁጥቋጦ በመባል የሚታወቀው ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ8ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ነው። ይህ የፍራፍሬ ተክል በጥንቷ ሮም ውስጥ ይበቅላል. ካውካሰስ፣ ትንሹ እስያ፣ ሰሜናዊ ኢራን የፕለም መገኛ እንደሆነ ይታሰባል።

ፕለም ጠቃሚ በሆኑ ባዮሎጂካል ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው፡ ኦርጋኒክ አሲድ፣ ታኒን፣ ስኳር፣ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት። ቅጠሎች፣ የዛፍ ቅርፊት እና ፍራፍሬዎች ለመድኃኒትነት አገልግሎት ይውላሉ።

ቅጠሎቹ እንደ ቁስሎች ፈውስ ወኪል፣እንዲሁም በጉሮሮ ውስጥ ለመጎርጎር ያገለግላሉ። ቅርፊቱ አንቲፒሬቲክ ነው፣ ፍሬዎቹ መለስተኛ ማላከክ፣ ማፅዳት፣ አንቲፒሪቲክ ናቸው።

አፕል

አፕል የበለጠ ጥንታዊ ምንጭ የሆነ ፍሬ ነው። ከብዙ ህዝቦች መካከል, እስከ ዛሬ ድረስ አስማታዊ ባህሪያት ተሰጥቷታል እና ተሰጥቷታል. እንግሊዛውያን አንድ አባባል አላቸው "በቀን አንድ ፖም, እና ዶክተር አያስፈልግዎትም."

የፖም ጠቃሚ ንብረቶችን ሁሉ መዘርዘር በጣም ከባድ ነው።አንድ ሙሉ ሳይንሳዊ ጽሑፍ ከዚህ ውስጥ ይወጣል ፣ ስለሆነም በፍትሃዊነት ፣ ፖም በ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ያላቸውን የሰው አካል አካላት ብቻ እንጠራዋለን-ልብ እና የደም ሥሮች ፣ አንጎል ፣ ጉበት ፣ ጥርሶች ፣ የጨጓራና ትራክት ፣ የጨጓራ እጢ. ፖም በእርግዝና እና በማረጥ ወቅት ለሴቶች ይመከራል የደም ግፊት, የስኳር በሽታ, አስም, ከፍተኛ ኮሌስትሮል መደበኛ እንዲሆን. ፍራፍሬ፣ ዘር፣ የፍራፍሬ ቆዳ፣ አንድ እምብርት እንኳን ጠቃሚ ነው - ከፍተኛውን የበርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት ይዟል።

ፕለም ወይስ ፖም?

ከሁለቱ ፍሬዎች መካከል እንኳን ልመርጥ? ፕለም ወይስ ፖም? እያንዳንዳችን የራሳችን ምርጫዎች አሉን ነገርግን የእነዚህን ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያት አንድ ላይ በማጣመር የሰውነትን ወጣትነት ለማራዘም ሁለንተናዊ መድሃኒት ማግኘት ይችላሉ።

የፖም እና ፕለም ስብስብ። ጣፋጭ እና ጤናማ

ፕለም ወይም አፕል ለተለያዩ ምግቦች በጣም ጥሩ ግብአቶች ናቸው። እነሱ የተቀቀለ ፣ የተጋገሩ ፣ የተጋገሩ ፣ የደረቁ ናቸው ። ሶስ፣ ጃም፣ ጄሊ፣ ንፁህ፣ ኮምፖስ - ይህ ከፕለም ወይም ከፖም ተለይተው ሊዘጋጁ ወይም ከሌሎች ምርቶች ጋር ሊጣመሩ የሚችሉ ሙሉ ምግቦች ዝርዝር አይደለም።

በጣም ፈጣኑ ነገር ግን የዝግጅቱ ቀላል እና ፈጣን ቢሆንም እነዚህን ሁለቱን ፍራፍሬዎች ሊያጣምረው የሚችል ጣፋጭ ምግብ ፖም እና ፕለም ኮምፖት ነው። ይህንን ድንቅ መጠጥ ለዕለት ተዕለት ጥቅም ማዘጋጀት ይችላሉ - በተቻለ መጠን የፍራፍሬውን ጠቃሚ ባህሪያት ሲጠብቁ ወይም ለክረምት ዝግጅት ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ ኮምፖት ጣፋጭ እና ጤናማ ሆኖ ይቆያል ነገርግን አንዳንድ በሰውነት የሚፈልጓቸው ንጥረ ነገሮች ረዘም ላለ የሙቀት ሕክምና ምክንያት ንብረታቸውን ያጣሉ ።

ኮምፖት ያለ ማምከን

ለክረምት መጠጥ ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ ከሆኑ መንገዶች አንዱ አፕል ኮምፕት እና ፕለም ያለ ማምከን ናቸው።

የሶስት ሊትር ማሰሮ ከ8-10 የበጋ ዝርያዎች ፖም ፣ 5-6 ፕለም ፣ 1.5 ኩባያ ስኳርድ እና ሶስት ሊትር ውሃ ይፈልጋል ። በመጠጥ ውስጥ ያሉትን የፍራፍሬዎች መጠን መለወጥ ይችላሉ, ወይም የፖም እና ፕለም ጠቅላላ ቁጥር መቀነስ ወይም መጨመር ይችላሉ. ደግሞም አንድ ሰው ጣፋጭ ውሃን የበለጠ ይወዳል, አንድ ሰው በደስታ ፍሬ ይበላል, አንድ ሰው ጥሩ የፖም ምርት ነበረው, አንድ ሰው ፕሪም ነበረው. የቱንም ያህል መጠኑን ቢያዘጋጁ፣ ኮምፕዩቱ ጣፋጭ እና የሚያምር ይሆናል።

ፕለምን በአጠቃላይ ለኮምፖት መውሰድ ፣ ማጠብ እና ገለባዎቹን መለየት የተሻለ ነው ። ዘሮቹ ለመጠጥ ልዩ ጣዕም ይሰጣሉ, እና ፍሬው በማሰሮ ውስጥ አይፈርስም እና የሚያምር ይሆናል.

ፖም መታጠብ፣ መቆራረጥ፣ ከዋናው ነፃ መሆን አለበት።

የኮምፖት ማሰሮ በደንብ በሶዳማ መታጠብ እና በምድጃ ውስጥ ወይም በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ላይ መታጠፍ አለበት። ሽፋኖቹን ቀቅሉ።

ማሰሮውን በፍራፍሬ አንድ ሦስተኛ ያህል መሙላት ይመከራል። ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው, አሁን በፍራፍሬዎች ላይ የፈላ ውሃን ለማፍሰስ ጊዜው ነው. በጥንቃቄ መፍሰስ አለበት. የፈላ ውሃ ወዲያውኑ በጠንካራ ጅረት ከፈሰሰ ማሰሮው ሊፈነዳ ይችላል። Compote ለ5-10 ደቂቃዎች መሰጠት አለበት።

አሁን ስኳር ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና ውሃውን ከማሰሮው ውስጥ በማፍሰስ ቀዳዳ ባለው ክዳን በመጠቀም ሁሉንም ነገር ማፍላት ያስፈልግዎታል። ስኳር ሙሉ በሙሉ መሟሟት አለበት. ዝግጁ ሽሮፕ በፍራፍሬ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል። ባንኮች በክዳኖች ተጠቅልለው ወደ ላይ ይገለበጣሉ. ልክ እንደቀዘቀዙ የተጠናቀቀውን ኮምፓስ ወደ ውስጥ ማስወገድ ይችላሉለማከማቻ የተለየ ቦታ።

በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ኮምፖት በጥሩ ሁኔታ በሁለቱም በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊከማች ይችላል።