አትክልቶች በድርብ ቦይለር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጤናማ እና ተገቢ አመጋገብ ለብዙ ሰዎች የተለመደ ሆኗል። ለዚህም, ውድ, ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ምርቶች ይገዛሉ እና ልዩ ምናሌ ይዘጋጃል. ሆኖም, አንዳንድ ጊዜ ይህ በቂ አይደለም. ምግቡን በትክክል ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው. ዛሬ በጣም ታዋቂ ከሆኑ አማራጮች ውስጥ አንዱ የእንፋሎት ማሽን መጠቀም ነው።

የዘመናዊው ሰው የአካባቢ፣የጭንቀት እና የመሳሰሉትን አሉታዊ ተፅእኖዎች ያለማቋረጥ ይለማመዳል። የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመጠበቅ እና ለከባድ በሽታዎች እድገትን ለመከላከል ሰውነት በየቀኑ የተወሰኑ ቪታሚኖች, ማክሮ እና ማይክሮኤለሎች ስብስብ ያስፈልገዋል. እነሱን በምግብ ቢያገኟቸው ጥሩ ነው።

በምርቶቹ ውስጥ ያሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ተጠብቀው እንዲቆዩ ትክክለኛውን የማቀነባበሪያ አይነት መምረጥ ያስፈልጋል። የእንፋሎት ምግብ ማብሰል ምርጥ ነው. በድብል ቦይለር ውስጥ በጣም የማይወዷቸው አትክልቶች እንኳን ደስ የሚል መልክ እና ጣዕም ያገኛሉ።

የእንዲህ ዓይነቱ ምግብ ዛሬ ያለው ጥቅም ለሁሉም ሰው ይታወቃል። ብዙዎች ወደ እንደዚህ ዓይነት አመጋገብ ሙሉ ለሙሉ ይቀየራሉ፣ ሌሎች ደግሞ በከፊል።

የእንፋሎት ምግብ ማብሰል ጥቅሞች ምንድ ናቸው፡

• ምርቶች የመጀመሪያውን ቅርፅ፣ጣዕም፣ቀለም እና ሽታ ይዘው ይቆያሉ፤
• የሙቀት መጠኑ ከ100 ዲግሪ በላይ ባለመሆኑ የምግብ ጥቅሙ አይጠፋም እንደ መጥበሻ እና ምግብ ማብሰል፤
• ምግብ የሚዘጋጀው ቅባትን ሳይጠቀም ካሎሪን በመቀነስ የምግብ መፈጨትን ይጨምራል።

በድብል ቦይለር ውስጥ ያሉ አትክልቶች ለአንዳንዶች ጣዕም የሌላቸው ሊመስሉ ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ ጨው, ቅመማ ቅመሞችን መጨመር, ድስቱን ማዘጋጀት ይችላሉ. አንዳንድ የመሳሪያ አምራቾች የእንፋሎት ማመላለሻዎችን በቅመማ ቅመም ልዩ መያዣ ያቀርቡላቸዋል።

ከእንደዚህ አይነት ምግብ ጋር ካልተለማመዱ አይበሳጩ። ብዙውን ጊዜ የአመጋገብ ልማድ ለመፈጠር እስከ ሦስት ወር ድረስ እንደሚወስድ ባለሙያዎች ይናገራሉ. ዋናው ነገር ግብ ማውጣት ነው፣ ቀሪው ደግሞ ከጊዜ ጋር ይመጣል።

በእንፋሎት ውስጥ ያሉ አትክልቶች በፍጥነት ያበስላሉ። በቀላል የጎን ምግቦች መጀመር ይችላሉ. ለመጀመሪያ ጊዜ ምግብ ካዘጋጁ, ከዚያም የተለመዱ ድንች ይሞክሩ. ይህንን ለማድረግ ልጣጭ, ማጠብ እና ወደ አራት ክፍሎች መቁረጥ በቂ ነው. ገንዳውን በውሃ መሙላትን አይርሱ. አሁን ሰዓቱን ያዘጋጁ እና ዘና ይበሉ። ጨው መጨመር በጭራሽ አያስፈልግም።

የተወሳሰቡ የጎን ምግቦች ዛኩኪኒ፣ አበባ ጎመን፣ ዱባ፣ ብሮኮሊ መምረጥ ይችላሉ። በድብል ቦይለር ውስጥ የቀዘቀዙ አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ. ሁሉም ነገር ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ተቆርጦ ወደ ዝግጁነት ይደርሳል. በወይራ ዘይት, መራራ ክሬም እና ቅጠላ ቅጠሎች ያቅርቡ. የአትክልት ስብስብ የተለየ ሊሆን ይችላል. አረንጓዴ አተር, አረንጓዴ ባቄላ, የብራሰልስ ቡቃያዎችን ለመጨመር ይሞክሩ. በድርብ ቦይለር ውስጥ አረንጓዴ አትክልቶች የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ እናየበለጠ ጠቃሚ. ይህ የሆነው በጨው፣ በርበሬ እና ስብ እጥረት ነው።

በድብል ቦይለር ውስጥ ያሉ አትክልቶችን ከሌሎች ምርቶች ጋር በማጣመር ማብሰል ይቻላል። ለምሳሌ, ከ እንጉዳይ ጋር አንድ የጎን ምግብ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ነው. ይህንን ለማድረግ ባቄላዎቹን በቅጹ ላይ ያስቀምጡ. ከዚያም ንብርብር እንደገና ይመጣል. ሁሉንም ጎመን ብሮኮሊ ያጠናቅቃል። ምግቡ በጨው, በሙቅ ፔፐር, በካሊንጂ ዘሮች, በቱሪሚክ እና በትንሽ ሻምባላ ላይ ይረጫል. ቅመሞች በጣም ብዙ መሆን የለባቸውም።

ለመዘጋጀት 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል። ከተጠበሰ parmesan ጋር አገልግሉ። ጥቂት የወይራ ወይም የሰሊጥ ዘይት ማከል ይችላሉ።