አትክልት እና ፍራፍሬ ቺፕስ እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

ለበርካታ አመታት ቺፕስ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መክሰስ አንዱ ነው። አንዴ ይህን ምርት ከሞከሩት ማቆም ከባድ ነው። ከሁሉም በላይ, ቺፕስ በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ ጣፋጭነት ብዙውን ጊዜ ከድንች ይሠራል. ምንም እንኳን ያልተለመደ ጣዕም ቢኖረውም, እነዚህ ምግቦች በአደገኛ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ይገኛሉ. ቺፕስ ጥቅማጥቅሞችን አያመጣም እና አንዳንድ ተጨማሪዎች እንኳን ሊጎዱ ይችላሉ።

የዚህ ጣፋጭ ምግብ አድናቂ ከሆንክ እና እሱን አለመቀበል ከከበዳህ የበለጠ ጣፋጭ ምግቦችን በቤት ውስጥ ማብሰል ትችላለህ። እነዚህ የፍራፍሬ ቺፕስ የሚባሉት ናቸው. በተጨማሪም እንዲህ ያሉት ምርቶች ለሰውነት ጠቃሚ ናቸው እናም የመጀመሪያ ጣዕም አላቸው. እንደዚህ አይነት መክሰስ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

የማብሰያ ምክሮች

የፍራፍሬ ቺፖችን በቤት ውስጥ ለመስራት ጥቂት መሰረታዊ ህጎችን ማስታወስ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ ደረጃ መቁረጥን ይመለከታል. የፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እንኳን በጣም ቀጭን መደረግ አለባቸው. ምግብ ለመቁረጥ የሼፍ ቢላዋ ወይም ልዩ ግሬተር መጠቀም ጥሩ ነው።

አትክልትና ፍራፍሬ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ከማስቀመጥዎ በፊት በኩሽና ወረቀት ወይም በብራና መሸፈን አለብዎት። ይህ በማድረቅ ሂደት ውስጥ ምግብ እንዳይጣበቅ ይከላከላል. ቁርጥራጮቹን በአንድ ንብርብር ያሰራጩ። ይህ ሂደቱን በእጅጉ ያፋጥነዋል. በተጨማሪየፍራፍሬ ቺፕስ ይበልጥ ጥርት ያለ እና በአስፈላጊው ቅርፊት ይሸፈናል።

አትክልት ወይም ፍራፍሬ በእኩልነት እንዲበስሉ ለማድረግ በየጊዜው ያቅርቡ። ከእነዚህ ቺፖች ውስጥ ትንሽ ክፍል ለመሥራት, ቶስተር መጠቀም ይችላሉ. ማከማቻን በተመለከተ የተጠናቀቁትን መክሰስ በደረቅ እና አየር በሌለበት የፕላስቲክ እቃ መያዢያ ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ነው።

የካሮት ቺፕስ

አትክልት እና ፍራፍሬ ቺፕስ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ከዚህ በታች የተገለፀው በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል። የካሮት መክሰስ ብሩህ እና ለስላሳ ፣ ጣፋጭ ጣዕም አለው። እነዚህ ቺፕስ የዓይን እይታን የሚያሻሽል እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር የቤታ ካሮቲን ምንጭ ናቸው።

ማከሚያ ለማዘጋጀት ካሮትን ልጣጭ እና በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የአትክልት ቁርጥራጮች ከ nutmeg ፣ ቀረፋ እና የብርቱካን ጭማቂ ማንኪያ ጋር መቀላቀል አለባቸው። ከዚያ በኋላ ቁርጥራጮቹ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተው ወደ ምድጃው መላክ ይችላሉ. እነዚህን ቺፖችን በ 120 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ይጋግሩ. አጠቃላይ ሂደቱ 45 ደቂቃ ያህል ይወስዳል. መክሰስ የሚጣፍጥ ቅርፊት ከተፈጠረ በኋላ ዝግጁ ይሆናል።

አፕል ቺፕስ

የፍራፍሬ ቺፕስ ከማንኛውም ምግብ ማለት ይቻላል ሊሠራ ይችላል። በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት ፖም ናቸው. የእነዚህ ፍሬዎች ጥቅሞች ሊጠቀሱ አይችሉም. ደግሞም ሁሉም ሰው ፖም ምን ዓይነት ንብረቶች እንዳሉ ያውቃል. ከእነዚህ ፍራፍሬዎች የተሰሩ ቺፕስ ጣፋጭ እና ደስ የሚል ጣዕም አላቸው. ከእነሱ መለየት በጣም ከባድ ነው።

ቅመሞች የምርቱን ጣዕም እንዲያሻሽሉ ያስችሉዎታል። አፕል ቺፕስ ከ nutmeg ጋር በማጣመር በደንብ ማብሰል ይሻላልለውዝ, የተፈጨ ዝንጅብል እና ቀረፋ. ቀጭን የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ከቅመማ ቅመሞች ጋር መቀላቀል አለባቸው, እና ከዚያም በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ. እንደነዚህ ያሉ ቺፖችን በ 100 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ውስጥ ለአንድ ሰአት ይዘጋጃሉ. ቁርጥራጮቹን በአንድ በኩል ለ 30 ደቂቃዎች እና ከዚያ በሌላ በኩል ለ 30 ደቂቃዎች ይጋግሩ።

የሙዝ ቺፕስ

እንደዚህ አይነት የፍራፍሬ ቺፕስ እንደ ምርጥ ተደርገው ይወሰዳሉ። ለልጆችም እንኳን ሊዘጋጁ ይችላሉ. ከሁሉም በላይ, ዝግጁ የሆኑ ሙዝ መክሰስ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አለው. እንዲህ ዓይነቱ ቺፕስ በጣፋጭ ጥርስ መካከል ብቻ ሳይሆን በአትሌቶች ዘንድ ተወዳጅ ነው. የተጠናቀቀው ጣፋጭ ቪታሚኖች B_{6 እና ሲ፣ ፖታሲየም፣ የተፈጥሮ ስኳር፣ እንደያዘ ልብ ሊባል ይገባል።}

ሙዝ የሚጋገርው በቀረፋ ነው። ዝግጁ የሆኑ መክሰስ ከግሪክ እርጎ ወይም ማር ጋር ይቀርባል። ይህ በቀላሉ እራስዎን ማፍረስ የማይችሉበት በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው። ሙዝ በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆርጦ ቀረፋ ተረጨ። ከዚያ በኋላ ባዶዎቹ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ወደ ምድጃው መላክ አለባቸው. እንዲህ ዓይነቱ የፍራፍሬ ቺፕስ ለ 1.5 ሰአታት ይጋገራል. በዚህ ሁኔታ ምድጃው እስከ 100 ° ሴ ድረስ መሞቅ አለበት. በማብሰያው መጨረሻ ላይ መክሰስ ትንሽ ለስላሳ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን፣ ከቀዘቀዙ በኋላ፣ ሙሉ በሙሉ እልከኛ ይሆናሉ።

የእንጆሪ መክሰስ

ልጆች ይህን ጣፋጭ ምግብ ይወዳሉ። እንጆሪ ቺፖችን ለመሥራት የሚያስፈልጉ ጥቂት ንጥረ ነገሮች አሉ. ለ 500 ግራም የበሰለ ፍሬዎች 50 ግራም የዱቄት ስኳር ያስፈልግዎታል. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ከበሰለ እና ጭማቂ እንጆሪ ብቻ መዘጋጀት አለበት. ቤሪዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ውፍረታቸው ከ 3 ሚሊ ሜትር አይበልጥም።

የዳቦ መጋገሪያው በብራና መሸፈን አለበት። ከዚያም መሸፈን ያስፈልግዎታልወረቀት 25 ግራም የዱቄት ስኳር. በጠቅላላው ወለል ላይ በእኩል መጠን መከፋፈል አለበት. ከዚያ በኋላ ብቻ የቤሪ ፍሬዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ. ቺፕስ ከ 100 ° ሴ በማይበልጥ የሙቀት መጠን መጋገር አለበት. አጠቃላይ የማብሰያው ሂደት አንድ ሰዓት ተኩል ይወስዳል። በመጋገሪያው መጨረሻ ላይ የእንጆሪ መክሰስ በቀሪው ስኳር ተሸፍኖ ከዚያም ለሌላ ግማሽ ሰዓት ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

በመጨረሻ

አሁን አትክልት እና ፍራፍሬ ቺፕስ በቤት ውስጥ መስራት እንደሚችሉ ያውቃሉ። እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከዚህ በላይ ተብራርቷል. በእውነቱ ቀላል ሂደት ነው። ውጤቱ ሰውነትዎን የማይጎዳ ጣፋጭ ቺፕስ ነው. በተቃራኒው እነዚህ ምግቦች በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው።