Sausage "Kremlin"፡ የቅንብር እና የማከማቻ ህጎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ምናልባት ሁሉም ሰዎች በግማሽ የተጨማደደ ቋሊማ ይወዳሉ፣ ግን ስለ አጻጻፉ እና የማከማቻ ሕጎቹ ምን ያህል ያውቃሉ? የ Kremlin ቋሊማ ምሳሌን በመጠቀም ተመሳሳይ ስሜቶችን መቋቋም ይችላሉ። ከዚህ በታች በምርቱ ስብጥር ውስጥ ምን ንጥረ ነገሮች እንዳሉ እና በምን ሁኔታዎች ውስጥ መቀመጥ እንዳለበት እንነጋገራለን ።

ቅንብር

የ"ክሬምሊን" ቋሊማ ጥንቅር የሚከተሉትን አካላት ያካትታል፡

• የተከረከመ ሥጋ 61% (የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ የዶሮ እርባታ)፤
• ስብ፤
• የፕሮቲን ማረጋጊያዎች፤
• የተቀጠቀጠ የወተት ዱቄት፤
• ስታርች (ድንች)፤
• የጠረጴዛ ጨው፤
• የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች (ቆርቆሮ፣ በርበሬ፣ ዋልነት፣ወዘተ)፤
• ሩዝ፤
• የቀለም ማስተካከያ።

በምርቱ ውስጥ ያለውን የBJU (ፕሮቲን፣ ስብ፣ ካርቦሃይድሬትስ) ይዘትም ልብ ሊባል ይገባል። ለ 100 ግራም ቋሊማ 13 ግራም ፕሮቲን, 50 ግራም ስብ እና 0 ግራም ካርቦሃይድሬትስ አለ. የምርቱ የካሎሪ ይዘት 502 ካሎሪ ነው. Sausage "Kremlin" የሚመረተው 420 ግራም በሚመዝኑ ምርቶች ነው።

የማከማቻ ውሎች እና ሁኔታዎች

በመጀመሪያ፣ ይችላሉ።በከፊል ያጨሱ ሳህኖችን ለማከማቸት መሰረታዊ ምክሮችን አስቡባቸው። እነዚህ የሚከተሉትን ንጥሎች ያካትታሉ፡

1. ቋሊፉ ከተቆረጠ ቆርጡ በእንቁላል ነጭ ሊሰራጭ ይችላል - ይህ ምርቱ እንዲደርቅ አይፈቅድም.
2. ቋሊማው ሻጋታ ከሆነ ለ 5 ደቂቃ ያህል በጨው ውሃ ውስጥ መንከር ያስፈልግዎታል። ከዚያ በኋላ ሻጋታው በቀላሉ በተለመደው ጨርቅ ሊጠፋ ይችላል።
3. የምርቱ አንድ ጎን የአየር ሁኔታ ካጋጠመው ለ 30 ደቂቃ ያህል ቀዝቃዛ ወተት ባለው መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት - ከዚያ በኋላ ቋሊማውን አውጥተው ሊበሉ ይችላሉ.

በተለይ ስለ ቋሊማ "Kremlin" ከተነጋገርን አምራቹ የምርቱን ማከማቻ በተመለከተ የሚከተሉትን ምክሮች ይሰጣል፡

• ከ0-6 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን እና ከ 75% እስከ 78% እርጥበት ባለው የሙቀት መጠን የሳሳጁ የመደርደሪያ ህይወት 15 ቀናት ነው።
• ምርቱ በቫኩም ውስጥ ከሆነ ወይም በመከላከያ ማሸጊያ ውስጥ ከሆነ የመደርደሪያው ሕይወት እስከ 28 ቀናት ሊደርስ ይችላል።

ይህ ቢሆንም የመደርደሪያው ሕይወት ወደ ከፍተኛ ቁጥር ባታመጣ ይሻላል - ቋሊማ በጊዜ ሂደት ጠቃሚ ንብረቶቹን ማጣት ስለሚጀምር በተቻለ ፍጥነት እንዲበሉ ይመከራል።