የባህር ኮክቴል ሰላጣ። ለማንኛውም አጋጣሚ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የባህር ኮክቴል ሰላጣ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ከዚህ በታች ይብራራል፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ነው። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ, እና ለመደበኛ የምሳ ዕረፍት ያድርጉት. የሁሉም የምድጃው ክፍሎች ጥቅሞች በጣም ትልቅ ናቸው ፣ የተወሰነ ክፍል ከበሉ በኋላ የቪቫሲቲ ፣ አዎንታዊ ስሜቶች እና ብዙ ሰውነት የሚፈልጓቸውን ቪታሚኖች ክፍያ ማግኘት ይችላሉ። በውቅያኖስ መክሰስ ጭብጥ ላይ በርካታ ልዩነቶችን እንዲያጤኑ እንመክራለን።

የባህር ኮክቴል ሰላጣ። ትኩስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ይህን ምግብ ለማዘጋጀት 400 ግራም የሚይዘው የባህር ምግብ በተጨማሪ አትክልት ያስፈልግዎታል፡ የቀዘቀዘ ድብልቅን መጠቀም የተሻለ ነው። ስለዚህ ድስቱን በዘይት ያሞቁ ፣ በደንብ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ለስላሳነት ያቅርቡ እና ያስወግዱት ፣ ከዚያ በላይ ጥቅም ላይ አይውልም። ወደ ጥሩ መዓዛ ያለው ፈሳሽ የባህር ኮክቴል ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ከዚያም ኃይሉን ይቀንሱ, የቀዘቀዙ አትክልቶችን ወደ መያዣው (ካሮት, ሴሊሪ, አረንጓዴ ባቄላ, ቲማቲም, ዞቻቺኒ) ያፈስሱ. ሁሉንም ነገር ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, አስፈላጊ ከሆነ ይቀንሱጥቂት የሾርባ ማንኪያ ውሃ. በመጨረሻው ላይ ጨው እና በሶስት የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር ውስጥ ማፍሰስዎን እርግጠኛ ይሁኑ. በሚያገለግሉበት ጊዜ የተከተፉ አረንጓዴዎችን መጠቀም ይችላሉ።

የባህር ኮክቴል ሰላጣ በዘይት ውስጥ

ትኩስ አትክልቶችን ለማብሰል ከተጠቀምክ የምድጃውን ዋናነት እና ብሩህነት ማሳካት ትችላለህ። ቲማቲሙን እና በርበሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ቀይ ሽንኩርቱን ይቁረጡ እና በላዩ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ። በብርድ ፓን ላይ አንድ ቅቤን ይሞቁ እና ፈሳሹ እስኪተን ድረስ አንድ የባህር ኮክቴል ይቅሉት, ቀዝቃዛ. ክፍሎቹን ያገናኙ, አረንጓዴዎችን ይጨምሩ. በሎሚ ጭማቂ ይውጡ እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ እቃዎቹ ፈሳሹን ከወሰዱ በኋላ የወይራ ዘይት ይጨምሩ።

የባህር ኮክቴል ሰላጣ

የእንደዚህ አይነት ምግቦች ፎቶ በጣም የሚማርክ ይመስላል፣ለምሳሌ የተጠበሰ የባህር ምግቦችን ከአኩሪ አተር ጋር ካዋህዱት አሩጉላን ጨምሩባቸው እና ባልተለመደ መረቅ ጨምሩባቸው። ለመፍጠር, ጥልቅ መያዣ ውስጥ, የኮመጠጠ ክሬም አንድ ሁለት የሾርባ, የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት, አንድ spoonful ስኳር (ይመረጣል ቡኒ), አንድ ቺሊ ቁንጥጫ እና የደረቁ ቲማቲሞች አንድ ሁለት የሾርባ. ከማገልገልዎ በፊት ድብልቁን ወደ ሳህኑ ያፈስሱ።

የባህር ኮክቴል ሰላጣ። የምግብ አሰራር በሶስ

የውቅያኖስ ስጦታዎች ለደቂቃዎች መቀቀል አለባቸው ፣በቆላዎች ውስጥ ይግቡ ፣ ፈሳሹ እንዲፈስ ያድርጉት። እስከዚያ ድረስ ጣፋጭ ፔፐርን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከባህር ምግብ ጋር ይቀላቀሉ. ማዮኔዜን እና የወይራ ዘይትን አንድ ላይ ይምቱ ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ። በሰላጣ ቅጠሎች ላይ በመልበስ ያቅርቡ።

የባህር ኮክቴል ሰላጣ። የአቮካዶ አሰራር

ዘይቱን በምጣድ ውስጥ ይሞቁ (ቅቤ ወይም የወይራ ሊሆን ይችላል)፣ በውስጡም የነጭ ሽንኩርቱን ፍላጻ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ያስወግዱት። የውቅያኖስ ስጦታዎችን ይጨምሩ, በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ወደ ቀይ ቀለም ያመጣሉ. እስከዚያው ድረስ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን ይላጩ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ, ከተጠበሰ ጋር ያዋህዱ. አረንጓዴውን ሽንኩርት ይቁረጡ እና ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ. በተለየ መያዣ ውስጥ ሶስት የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ከአኩሪ አተር ጋር (በተመሳሳይ መጠን) ይቀላቅሉ ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ (ትኩስ)። ሰላጣ ይልበሱ።

ማጠቃለያ

አንድም እንግዳ እንደ የባህር ኮክቴል ሰላጣ ላለው ልዩ ምግብ ደንታ ቢስ ሆኖ አይቆይም፣ይህም በማንጎ ቁርጥራጭ ወይም በተለያዩ ኦሪጅናል አልባሳት ሊለያይ ይችላል።