Parmalat - ዝቅተኛ የላክቶስ ወተት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የወተት ተዋጽኦዎች በዕለት ምግብ ውስጥ ትልቅ ጠቀሜታ አላቸው። እነሱ በንጽህና ሊበሉ ወይም እንደ ምግቦች እና ሾርባዎች እንደ ግብአት ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. በዚህ ምድብ ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ ፓርማላት ወተት ነው፣ አምራቹ ለብዙ አስርት አመታት ለተጠቃሚዎች ያለማቋረጥ ከፍተኛ ጥራት እያቀረበ ነው።

ኩባንያው በዓለም አቀፍ ደረጃ ታዋቂነትን ያተረፈበት ምርት ረጅም ዕድሜ ያለው ወተት ነው። እና እስከ ዛሬ ድረስ በዚህ ክፍል ውስጥ የመሪነት ቦታን ይይዛል።

ስለ ፓርማላት ስፓ

ዛሬ ፓርማላት በምግብ ገበያ ላይ ጠንካራ አቋም ያላቸው ኩባንያዎች ስብስብ ነው። ዋናው ቢሮ የሚገኘው በጣሊያን ኮሌቺዮ ከተማ ነው።

የተመሰረተው በ1961 በጣሊያን ከተማ ፓርማ ነው። ጅምር የጀመረው በወጣት የኮሌጅ ምሩቅ ካሊስቶ ታንዚ ወተትን በፓስተር የሚያመርት አነስተኛ ንግድ በመጀመር ነው።

ይህ ክልል በእሱ ታዋቂ ነው።ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች የሚመረቱበት ንጹህ ሥነ-ምህዳር. የኩባንያው ስም ሁለት ክፍሎችን ያቀፈ ነው. የመጀመሪያው ክፍል የመሠረት ከተማ - ፓርማ ሲሆን ሁለተኛው ደግሞ "ላቴ" ከሚለው ቃል የተገኘ ሲሆን ትርጉሙም "ወተት" ማለት ነው.

ዘመናዊ ኩባንያ በተለያዩ ሀገራት ቅርንጫፎች አሉት። የማምረቻ ተቋማት በ5 አህጉራት ላይ የሚገኙ 140 የሚያህሉ ፋብሪካዎችን ያካትታሉ።

የፓርማላት ወተት በአለም ዙሪያ ላሉ መደብሮች ከሚቀርቡት ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው። ኩባንያው ከወተት ተዋጽኦዎች በተጨማሪ በበርካታ ታዋቂ ብራንዶች ጭማቂ፣ የወይራ ዘይት፣ ጣፋጮች እና ሌሎች የምግብ ምርቶችን ያመርታል።

Parmalat በሩሲያ

ከ1991 ጀምሮ ኩባንያው ንቁ እድገቱን በሩሲያ ውስጥ ጀመረ። የምርት ተቋማት በቤልጎሮድ እና በየካተሪንበርግ ይገኛሉ. ኩባንያው በበርካታ ከተሞች ውስጥ ቢሮዎች አሉት, ዋናው በሞስኮ ውስጥ ነው. በሩሲያ ገበያ ላይ ብዙ አይነት የፓርማላት ምርቶች አሉ-ወተት, የጎጆ ጥብስ, እርጎ እና ክሬም, የወይራ ዘይት እና የቲማቲም ፓኬት, ጭማቂ እና የአበባ ማር, ጣፋጮች እና ኩኪዎች, ፓስታ. በሱቆች መደርደሪያ ላይ የአለም ታዋቂ ብራንዶች ምርቶችን እና እንዲሁም በርካታ የሀገር ውስጥ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ።

ዝቅተኛ የላክቶስ ወተት

ከህዝቦች ውስጥ ብዙ መቶኛ የተወሰኑ የጤና ችግሮች ስላሉት የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀም አይችሉም። ነገር ግን እነዚህ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምርቶችም ናቸው, ለዚህም ነው ፓርማላት ዝቅተኛ-ላክቶስ ወተት ታየ. መጠጡ ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ነው, ያለየወተት ዱቄት ይዘት, የስብ ይዘት 1.8% ነው. የፈጠራው የፓርማላት ሎው ላክቶስ ቴክኖሎጂ ላክቶስን ወደ ግሉኮስ እና ጋላክቶስ ለመከፋፈል ይረዳል - እነዚህ ስኳሮች ያለ ምንም ችግር በሰውነት ይዋጣሉ። በውጤቱም, ምንም ደስ የማይል ውጤቶች የሉም, ፓርማላትን (ወተት) በማንኛውም መጠን መጠጣት ይችላሉ.

የዚህ ምርት ጣዕም ከወትሮው ወተት ትንሽ የተለየ ነው፣ ደስ የሚል ጣፋጭ ቀለም አለው። በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚው ጥንቅር ሙሉ በሙሉ ተጠብቆ ይቆያል. ጣፋጭ መጠጥ ብቻ ነው ማለት አይቻልም።

ይህ ምርት ምን ያህል ተስማሚ እንደሆነ ለመረዳት ለመጀመሪያ ጊዜ ቀላል ሙከራ ለማድረግ ይመከራል። ከአንድ አራተኛ ብርጭቆ በማይበልጥ መጠን ፓርማላትን (ወተት) መጠጣት ተገቢ ነው። ምቾት የማይሰጥ ከሆነ ወደ ምናሌዎ በጥንቃቄ ማስገባት ይችላሉ።

ስለ ላክቶስ አለመቻቻል

ላክቶስ በወተት እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኝ የተፈጥሮ ስኳር ነው። ትንሹ አንጀት ለላክቶስ መበላሸት እና መሳብ ምክንያት የሆነውን ላክቶስ በቂ የሆነ ንጥረ ነገር ካላመነጨ ስለ ላክቶስ አለመስማማት ይናገራሉ። ከዓለም ህዝብ ከግማሽ በላይ የሚሆነው የላክቶስ አለመስማማት ይሰቃያል። ከዚህም በላይ በአንዳንድ አገሮች ችግሩ 100% ሊደርስ ይችላል. በሩሲያ ይህ አሃዝ በጣም ዝቅተኛ ነው - 20% ገደማ. ከልጆች ይልቅ በአዋቂዎች ላይ አለመቻቻል በጣም የተለመደ ነው. ምልክቱ የሚጀምረው የወተት ተዋጽኦውን ከተመገብን ከግማሽ ሰዓት በኋላ ሲሆን በጋዝ መልክ እና በሆድ ውስጥ መነፋት ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ፣ ተቅማጥ ይታያል።

ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች፣በወተት ውስጥይዟል

የፓርማላት ወተት ለብዙ ሰው ጤና አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። ለምሳሌ, ካልሲየም ለአጥንት ጥንካሬ ምስረታ እና ጥገና አስፈላጊ ነው. የሜታብሊክ ፍጥነትን መደበኛ እንዲሆን እና ለጡንቻው ስርዓት መደበኛ ተግባር ፕሮቲን ያስፈልጋል። ፎስፈረስ እና ቫይታሚን ዲ ካልሲየም ለመምጥ ይረዳሉ። ፖታስየም የውሃ ሚዛን እና የልብ ምትን መደበኛ እንዲሆን ሃላፊነት አለበት. ቫይታሚን ኤ ለቆዳ, ለእይታ እና ለበሽታ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ ነው. እና አንድም የሜታቦሊክ ሂደት ከቫይታሚን B2 ውጭ ሊያደርግ አይችልም።

Parmalat ዝቅተኛ ላክቶስ ለ ነው

ወተት "ፓርማላት" ዝቅተኛ የላክቶስ ይዘት ያለው የወተት ስኳር የመፍጨት ችግር ላለባቸው ብቻ አይደለም የሚመከር። የላክቶስ ምርት በእድሜ ስለሚቀንስ ለአረጋውያን መጠጣት ተገቢ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና አስፈላጊ ቪታሚኖች ስላለው እሱን ለመጠቀም እምቢ ማለት የለብዎትም።

ልጁ መደበኛውን የፓርማላት ወተት ለመጠጣት ፈቃደኛ ካልሆነ በልጆች ምናሌ ውስጥ ሊካተት ይችላል። ልጆች ማንኛውንም ጣፋጭ ነገር ይወዳሉ, ስለዚህ የመጠጥ ጣዕም የካራሚል ጣዕም ለህፃኑ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል.

የእነሱን ምስል ለሚመለከቱ፣ እንዲሁም ሙሉ ቅባት ያለው ወተት በዝቅተኛ ላክቶስ ወተት መተካት ይችላሉ። ወይም ከተለመደው ክሬም ይልቅ ወደ ቡና ጨምሩት።

በምርቱ ጠቃሚነት ላይ በመመርኮዝ በውስጡ ላለው የስኳር መጠን አለመቻቻል ፣ ፓርማላት ዝቅተኛ ላክቶስ ወተት እንዲመርጡ ይመከራል ። የአመጋገብ ባለሙያዎች ግምገማዎች,የአካል ብቃት አሰልጣኞች እና አጠቃላይ ገዢዎች ይህንን ምርት የመሞከር አስፈላጊነት እያወሩ ነው። ለመጠጣት ከመዘጋጀት በተጨማሪ የወተት ኮክ ፣ የጎጆ ጥብስ እና ሌሎች ምግቦችን ለመስራት ተስማሚ ነው።