ፓስታን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ምክሮች
ፓስታን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ምክሮች
Anonim

ዛሬ ፓስታ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የማስዋቢያ አማራጮች አንዱ ነው። በእርግጥ እርስዎ እንደተረዱት ተራውን ፓን በመጠቀም በእውነት ጣፋጭ የሆነ ነገር ማብሰል የማይቻል ነው ፣ ስለሆነም ብዙ ሰዎች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ፓስታን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያስባሉ። ዛሬ ለዚህ ምግብ በጣም ተወዳጅ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በዝርዝር እንነጋገራለን, ስለእነሱ ግምገማዎች እና ብዙ ጠቃሚ መረጃዎችን ያግኙ. እንጀምር!

ጠቃሚ መረጃ

ፓስታን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል ማንኛውም የዚህ ንጥረ ነገር አይነት ተስማሚ ነው። ከPanasonic ፣Polaris ፣Tefal ወይም Redmond ብራንዶች ቀርፋፋ ማብሰያ ከተጠቀሙ ፣ያለችግር እውነተኛ የምግብ ስራዎችን ማብሰል ይችላሉ። እባክዎን ያስተውሉ ፓስታ በሚዘጋጅበት ጊዜ እነሱን ለማብሰል ብቻ መገደብ አያስፈልግም, በዚህ ሁኔታ ውስጥየተለያዩ ሾርባዎች፣ ተጨማሪዎች፣ ቅመሞች ሊሄዱ ይችላሉ።

ፓስታ ከቲማቲም ጋር
ፓስታ ከቲማቲም ጋር

በተጨማሪም ፓስታን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ካላወቁ በምግብ ማብሰያ ጊዜ ስጋ ፣ አትክልት እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች መጠቀም እንደሚችሉ ልብ ይበሉ ።

መሠረታዊ ምክሮች

በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ፓስታን ከዶሮ ጋር ለማብሰል መጀመሪያ ፓስታውን በመሳሪያዎ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንከሩት። በውሃ የተሞሉ መሆን አለባቸው, እና በበቂ መጠን. እባክዎን ፓስታ ሙሉ በሙሉ በፈሳሽ ውስጥ መጠመቅ እንዳለበት ልብ ይበሉ።

እንዲሁም ፓስታን ለማብሰል አንድ የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት በውሃ ላይ መጨመር ግዴታ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። አሁንም ይህን ንጥረ ነገር ወደ ድስዎ ላይ ካላከሉ፣ በመጨረሻ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ሳይሆን ተራ የሚለጠፍ ፓስታ ያገኛሉ።

የአትክልት ፓስታ
የአትክልት ፓስታ

ከፖላሪስ እና ሬድመንድ ካምፓኒዎች እና ሌሎችም በጣም ተወዳጅ የሆኑትን መልቲ ማብሰያዎችን በመጠቀም እባክዎን በዚህ አጋጣሚ እንደ Steam Cooking, Pasta, Plov ያሉ የመሳሪያ ሁነታዎች እንዳሉ ልብ ይበሉ.

ፓስታን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አታውቁም? በጣም ቀላል የሆነውን ምግብ ማብሰል ከፈለጉ, ዘገምተኛውን ማብሰያ ብቻ ያብሩ እና ከ 7 እስከ 15 ደቂቃዎች ይጠብቁ. ጣፋጭ ምግቦችን ላለማበላሸት በመጀመሪያ ፓስታን ለማብሰል ይሞክሩ. ከተሳካ, ከዚያ በደህና ለማብሰል መሞከር ይችላሉፓስታ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከተጨማሪ ግብዓቶች ጋር።

አዘገጃጀት ከአትክልት ጋር

ዘመናዊ መልቲ ማብሰያዎች በአንድ ጊዜ ብዙ ምግቦችን ማብሰል እንደሚችሉ ብዙዎች አያውቁም። ለምሳሌ በቀስታ ማብሰያ በመጠቀም የተቀቀለ ፓስታ እና አትክልቶችን በቀላሉ ማብሰል ይችላሉ። ይህ በጣም ጤናማ እና ለቁርስ፣ ለምሳ ወይም ለእራት ሊቀርብ የሚችል ምግብ ነው።

ስለዚህ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ምን እንደሚያስፈልግ ካላወቁ እና ፓስታን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ካላወቁ በመጀመሪያ ይህንን የምግብ አሰራር ዋና ስራ ከምን እንደምናዘጋጅ እንፃፍ ። 200 ግራም የዱረም ፓስታ ፣ቅቤ ፣ጨው ፣የቀዘቀዘ አትክልቶችን እንፈልጋለን ከነዚህም መካከል ጣፋጭ በርበሬ ፣ዛኩኪኒ ፣ብዙ አይነት ጎመን።

የማብሰያ ሂደት

ሲጀመር የሚፈለገው የፓስታ መጠን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ መፍሰስ አለበት ከዚያም በቂ ውሃ አፍስሱበት ስለዚህም ፓስታውን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍን ያድርጉ። እባክዎን ብዙ ውሃ መኖር እንደሌለበት ያስተውሉ, ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ምግብዎ ወደ እብጠት ሊለወጥ ይችላል. እንዲሁም በቀስታ ማብሰያው ላይ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቅቤ እና ትንሽ ጨው መጨመርን አይርሱ።

ይህ በእንዲህ እንዳለ አትክልቶችን ለማፍላት በፓስታው ላይ ልዩ መደርደሪያ ያስቀምጡ። የማብሰያው ሂደት ተመሳሳይ ስለሚሆን ሁለቱንም ትኩስ እና የቀዘቀዙ አትክልቶችን መጠቀም እንደሚችሉ ልብ ይበሉ።

ፓስታ ከአትክልቶች ጋር
ፓስታ ከአትክልቶች ጋር

ቀጣዩ እርምጃ የመልቲ ማብሰያውን ክዳን መዝጋት እና ወደ "ፓስታ"፣ "Steaming" ወይም "Pilaf" ሁነታ ማዘጋጀት ነው።ከእነዚህ ፕሮግራሞች ውስጥ ማንኛቸውም እርስዎ እና የቤተሰብ አባላትዎ ያለ ምንም ችግር የምትወዷቸውን እውነተኛ የምግብ አሰራር ስራዎች ያዘጋጃሉ።

ፓስታው በ12 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል። ከነሱ ጋር, ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይዘጋጃሉ, በዚህ ጉዳይ ላይ ስለ አትክልቶች እንነጋገራለን. የተጠናቀቀው ምግብ ወደ ትንሽ እቃ መያዢያ መዘዋወር እና መቅረብ አለበት. እንደ ተጨማሪ ግብዓቶች፣ የተለያዩ መረጣዎችን፣ ቅመሞችን እና ሌሎችንም መጠቀም ይችላሉ።

የባህር ኃይል አይነት ፓስታ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

የዚህ ምግብ አሰራር ክላሲክ ፓስታ ከማብሰል አይለይም። በዚህ ሁኔታ, ይህን የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ለማዘጋጀት 400 ግራም ፓስታ, 300 ግራም የተፈጨ የአሳማ ሥጋ, 1 ሽንኩርት, የሱፍ አበባ ዘይት እና ተጨማሪ ቅመሞች ያስፈልጉናል. እባክዎ ይህ የንጥረ ነገሮች መጠን ለ3-4 ምግቦች በቂ እንደሚሆን ልብ ይበሉ።

እኔ የሚገርመኝ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ በባህር ኃይል ፓስታ አዘገጃጀት ውስጥ ምን አይነት ፓስታ ጥቅም ላይ ይውላል? በዚህ ሁኔታ ምርጫው በጣም ሰፊ ነው, ምክንያቱም በተለመደው ፓስታ ላይ በቀንዶች መልክ, እና ለምሳሌ በሸረሪት ድር ላይ ማቆም ይችላሉ. እንዲሁም ሼል፣ ስፓጌቲ እና ሌሎች ቅርጾችን ለመጠቀም መሞከር ይችላሉ።

የማብሰያ ሂደት

በመጀመሪያ ወደ 2 ሊትር ውሃ ወደ መልቲ ማብሰያ ሳህን ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። እዚያ ጨው ጨምረው ውሃውን ወደ ድስት ያመጣሉ "መጥበስ" የሚባለውን ሁነታ በመጠቀም. ቀጣዩ ደረጃ ፓስታውን እስኪበስል ድረስ ማፍላት ነው, በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ. በመቀጠልም ሽንኩሩን ማላጥ እና በጥሩ ሁኔታ በቢላ መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ጎድጓዳ ሳህኑን በደንብ ይጥረጉ, ይሞቁ እና ትንሽ ይጨምሩየአትክልት ዘይት፣ በመቀጠል ቀይ ሽንኩርቱን ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።

የተፈጨ ስጋ እዚያው ጨምሩበት፣ እሱም ወደ ነጭ ሁኔታ ቀርቧል። የተፈጨውን ስጋ ከሹካ ጋር በትናንሽ ቁርጥራጮች በደንብ መፍጨት አለበት የሚለውን እውነታ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ። በተጠበሰው ስጋ, በርበሬ እና ሌሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ላይ ጨው መጨመርን አይርሱ. ይህን ድብልቅ በ "ፍራይ" ሁነታ ውስጥ በተቀቀለው ስጋ ላይ አንድ ጣፋጭ ክሬም እስኪታይ ድረስ ይቅቡት. ፓስታ እና የተፈጨ ስጋን በማዋሃድ በ"መጥበስ" ሁነታ ለ3 ደቂቃ አብስላቸው።

ፓስታ ከስጋ ጋር
ፓስታ ከስጋ ጋር

ሳህኑ ተዘጋጅቷል፣ ለወዳጅ ዘመድዎ በደህና ማቅረብ ይችላሉ!

Multicoker pasta casserole

ፓስታን ማብሰል ብዙ የምግብ አሰራር እውቀት አይጠይቅም። ሆኖም ብዙዎች ፓስታን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንኳን አያውቁም። በጣም ቀላል ነው!

የፓስታ ካሴሮልን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ከፈለጉ 300 ግራም ፓስታ፣ ቲማቲም እና ቡልጋሪያ ፔፐር፣ አይብ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ትኩስ እፅዋት፣ ማዮኔዝ እና ኬትጪፕ እንዲሁም በርበሬ እና ጨው መግዛት ያስፈልግዎታል። እባክዎን ይህ የምግብ አሰራር ፓስታ ካሴሮልን ከቲማቲም እና ሌሎች ተጨማሪዎች ጋር በማብሰል ላይ እንደሚያተኩር ልብ ይበሉ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

በመጀመሪያ ፓስታውን ለየብቻ መቀቀል ያስፈልግዎታል። ነጭ ሽንኩርቱን እንጨፍራለን, ከ ketchup እና mayonnaise ጋር እንቀላቅላለን. ጠንካራ አይብ መፋቅ፣ ቃሪያው ተላጥጦ ወደ ቁርጥራጭ መቆረጥ አለበት፣ ቲማቲሞችም በቀጭኑ መቆራረጥ አለባቸው። ሁሉም ነገር በተራው በበርካታ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ ግን በመጀመሪያ በአትክልት ዘይት መቀባትን አይርሱ። በመጀመሪያ ደረጃ የተቀቀለውን ፓስታ በድብል ቦይለር ውስጥ ያድርጉት ።ከ ኬትጪፕ ፣ ማዮኔዜ እና ነጭ ሽንኩርት በተሰራ ቀሚስ ይቀባቸው ፣ ቲማቲሞችን እና በርበሬዎችን በላዩ ላይ ያድርጉ ። በመቀጠል እንደገና በአለባበስ ይቅቡት እና ከዚያ ሁሉንም በቺዝ ይረጩ።

ፓስታ ካሴሮል
ፓስታ ካሴሮል

የ"መጋገር" ሁነታን ለ35 ደቂቃ ያህል ማብራት ያስፈልጋል። ኤክስፐርቶች የተጠናቀቀውን ምግብ ከዕፅዋት የተቀመሙ ዕፅዋት, እንዲሁም ሌሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ለመርጨት ይመክራሉ. በነገራችን ላይ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረቡትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተመለከተ ሁሉም አዎንታዊ ናቸው. በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ የቤት እመቤቶች እነዚህን ዘዴዎች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: