የቤት ወይን ማቀዝቀዣ እንዴት እንደሚመረጥ? ወይን በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጥራት ያለው ወይን በጣም የሚስብ እና ስስ መጠጥ ነው። እቅፍ አበባው በጠረጴዛው ላይ የሚቀርበውን የሙቀት መጠን, የማከማቻ ሁኔታዎችን እና የጥሬ እቃዎችን ጥራትን ጨምሮ በብዙ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው. ብዙዎቻችን ሙሉውን ጠርሙስ በአንድ ጊዜ አንጠጣም, እራሳችንን በዚህ አስደናቂ መጠጥ ሁለት ብርጭቆዎች ብቻ እንገድባለን. በውጤቱም, ክፍት ወይን እንቀራለን. በማቀዝቀዣው ውስጥ ሊቀመጥ የሚችለው በተለየ ሁኔታ ብቻ ነው, ለእነዚህ አላማዎች ወይን ካቢኔን መግዛት የተሻለ ነው.

ጥሩ ወይኖች ጥሩ ሁኔታዎች ይገባቸዋል

ያለምንም ጥርጥር ወይን ለማከማቸት ምርጡ ቦታ ጓዳው ነው። ለመጠጥ ማብሰያ ሁሉም ሁኔታዎች አሉ. ባህላዊ የወይን ማከማቻዎች ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን እና ጥሩ እርጥበትን ሁልጊዜ ይጠብቃሉ።

እንደ አለመታደል ሆኖ በአፓርትማ ህንፃዎች ውስጥ የሚኖሩ ሁሉም ዜጎች ለተጠናከሩ መጠጦች ትንሽ ማከማቻ ለመቆፈር እድሉ የላቸውም።ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ ወይን በተለመደው ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ይከማቻል. ነገር ግን ይህ መሳሪያ ለረጅም ጊዜ የተከበረ መጠጥን ለመጠበቅ የታሰበ አይደለም።

ወይን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት እችላለሁ?

በእርግጥ ተፈቅዷል። ወይን ለማከማቸት በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ሁኔታዎች አንዱ የጠርሙሱ ሙሉ በሙሉ የማይንቀሳቀስ ነው. መጠጡ በንዝረት መጋለጥ የለበትም, ስለዚህ መያዣውን በአንድ ቦታ ላይ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ማስተካከል ይመረጣል. ብዙ ልምድ ያካበቱ የወይን ጠጅ ሰሪዎች ወይኑ ከቡሽ ጋር ባለ ትንሽ ግንኙነት ጣዕሙን ስለሚያጣ ቀና በሆነ ቦታ ብቻ እንዲያከማቹ ይመክራሉ።

የተከፈተ የሻምፓኝ ጠርሙስ በተለመደው ማቀዝቀዣ ውስጥ ከአንድ ቀን ላልበለጠ ጊዜ ሊከማች ይችላል ወይን - እስከ ሶስት ቀን ድረስ። ከፍተኛ የአልኮሆል እና የስኳር ይዘት ያላቸው መጠጦች በተከፈተ ጠርሙስ ውስጥ ለሰባት ቀናት ያህል ሊቆዩ ይችላሉ። ከዚህም በላይ ወይኑ በቡሽ በጥብቅ መዘጋት አለበት. የመጠጥ ጣዕም እና መዓዛ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ቀስ በቀስ መበላሸት ይጀምራል. ስለዚህ ጠርሙሶችን ለማከማቸት የወይን ማቀዝቀዣን መጠቀም የተሻለ ነው።

የካቢኔ ዓይነቶች

ዛሬ አራት አይነት የወይን ማቀዝቀዣዎች አሉ። ሁሉም የተለያዩ ተግባራትን ያከናውናሉ።

የነጠላ ሙቀት ሞዴሎች በ10-14 ዲግሪዎች መካከል እየተቀያየሩ የተረጋጋ የሙቀት መጠን ይጠብቃሉ። እነዚህ ካቢኔቶች የመጠጥ ስብስብዎን ሙሉ አቅም በማምጣት እውነተኛ ትንሽ የወይን ማከማቻዎች ናቸው። ድርብ የሙቀት ሞዴሎች መጠጦችን ለማከማቸት እና ለማቀዝቀዝ ሁለት ገለልተኛ ቦታዎች አሏቸው።ከማገልገልዎ በፊት።

ባለሶስት-ሙቀት ካቢኔቶች ወይኖችን ለማከማቸት እና ለማቀዝቀዝ የተነደፉ ናቸው። የተለያዩ ሙቀቶች የሚጠበቁባቸው ሦስት የተለያዩ ክፍሎች አሏቸው. ማእከላዊው ክፍል መጠጦችን ለማከማቸት, የላይኛው ክፍል ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን ለማምጣት ጥቅም ላይ ይውላል, የታችኛው ክፍል ወደ 6-10 ዲግሪዎች ለማቀዝቀዝ ይጠቅማል. ብዙ ዓይነት መጠጦች በበርካታ የሙቀት መጠን ካቢኔዎች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. በእንደዚህ ዓይነት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በሰፊ ክልል ይለያያል፡ ከ 7 እስከ 21 ዲግሪ።

አቅም እና አከላለል

በቀላል ሞዴሎች እስከ ስድስት ጠርሙሶች ሊቀመጡ ይችላሉ። የእነሱ ተወዳጅነት በመኪና ባትሪ ላይ የመሥራት ችሎታ ነው. ብዙ ሰዎች በእረፍት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ማቀዝቀዣ ለወይን ይወስዳሉ. አነስተኛ መጠን ያለው መጠን በመኪናው ክፍል ውስጥ እንዲያጓጉዙ ይፈቅድልዎታል, በዚህ ምክንያት, እንደዚህ አይነት ሞዴሎች ወደ ተፈጥሮ አዘውትረው በሚጓዙ ወዳጆች ዘንድ በጣም ይፈልጋሉ.

ጠንካራ መጠጦችን በቤት ውስጥ ለማጠራቀም ፣የወይን ማቀዝቀዣ የበለጠ ተስማሚ ነው ፣ከ12-50 ጠርሙሶችን መያዝ ይችላል። እንደነዚህ ያሉት ሞዴሎች በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ በሆኑ መጠኖች ይለያያሉ. ቁመታቸው ከአንድ ሜትር አይበልጥም. ጎበዝ ሰብሳቢዎች በእርግጠኝነት ጥሩ የማቀዝቀዣ መጠን ባለው ወይን ካቢኔቶች ላይ ፍላጎት ይኖራቸዋል. ከ100 እስከ 500 ጠርሙሶች ማከማቸት ይችላሉ።

በወይኑ ካቢኔ ውስጥ በተለያዩ የተለያዩ ዞኖች ሊከፋፈል ይችላል። በማቀዝቀዣው ሞዴል ላይ በመመስረት ሁለት ወይም ሶስት ገለልተኛ ክፍሎች ያሉት ሲሆን እያንዳንዳቸው የተወሰነውን ይደግፋሉየተለያዩ የወይን ዓይነቶችን ለማከማቸት የሚያስፈልገው ሙቀት. ሦስተኛው ዞን ብዙውን ጊዜ ለመቅመስ መጠጦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል. በተጨማሪም, ለወይን አንድ ክፍል ማቀዝቀዣ አለ. የቤት መደርደሪያው በኤሌክትሪክ የሚሰራ ነው. የቮልሜትሪክ ሞዴሎችን በሚገዙበት ጊዜ ለሚያስደንቁ የኤሌክትሪክ ክፍያዎች ዝግጁ መሆን አለብዎት።

መጠን እና ዲዛይን

የዘመናዊው ወይን ማቀዝቀዣ የተከበረ እና የሚያምር መልክ ስላለው በቀላሉ ከማንኛውም ክፍል ውስጠኛ ክፍል ጋር ይጣጣማል። የእነዚህ ምርቶች ዋጋ ከ30-500 ሺህ ሩብልስ ይለያያል. አብዛኞቹ ሞዴሎች አልትራቫዮሌት ጨረሮችን የሚስብ ባለቀለም መስታወት ያጌጠ የሚያምር የመስታወት በር አላቸው። በካቢኔ ውስጥ, የወይኑ ማቀዝቀዣ የአየር ሙቀትን የማይጨምሩ እና የውስጣዊ ማይክሮ አየርን የማይረብሹ ልዩ LEDs የተገጠመላቸው ናቸው. ለዚህ የጀርባ ብርሃን ምስጋና ይግባውና በሩን ሳትከፍት ሁልጊዜ ይዘቱን መመልከት ትችላለህ።

የወይን ካቢኔ ሲገዙ ምን መፈለግ እንዳለበት

አብረቅራቂ እና የተጠናከረ መጠጦችን ለማከማቸት ማቀዝቀዣ በሚመርጡበት ጊዜ በታቀዱት የሞዴሎች ስብስብ ውስጥ እንዳትጠፉ የሚያደርጉ በርካታ ጠቃሚ ባህሪያትን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ስለዚህ, ትኩረት መስጠት ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር የመሳሪያው አቅም ነው. በዚህ ሁኔታ, ሁሉም የወይኑ ማቀዝቀዣ ጥቅም ላይ በሚውልበት ዓላማ ላይ የተመሰረተ ነው. የሰብሳቢዎች ምድብ ላልሆኑ፣ በአንጻራዊ ሁኔታ አነስተኛ ሞዴል በመግዛት እራስዎን መወሰን ይችላሉ።

ዘመናዊ የወይን ካቢኔ ከፍተኛውን የእርጥበት መጠን የመጠበቅ ተግባር ሊኖረው ይገባል። ይህ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱምይህ አኃዝ ከ 65% በታች ወይም ከ 80% በላይ ከሆነ ፣ ከዚያ የማይቀረው የቡሽ መበላሸት ሂደት ይጀምራል። ይደርቃል ወይም ሻጋታ ይሆናል ይህም መጠጡን እራሱ ያበላሻል።

አብዛኞቹ ሞዴሎች በካቢኔ ውስጥ የሚገባውን አየር የሚያፀዱ የከሰል ማጣሪያዎች የታጠቁ ናቸው። ቢያንስ በዓመት አንድ ጊዜ መቀየር አለባቸው፣ ምክንያቱም የእርስዎ መጠጦች የማከማቻ ሁኔታ በእሱ ላይ ስለሚወሰን።

ብጁ የወይን ማቀዝቀዣዎች

ዛሬ፣ ብዙ የዚህ መሣሪያ አምራቾች የግለሰብ ትዕዛዞችን ይቀበላሉ። በዚህ ሁኔታ ሸማቹ ከክፍሉ አጠቃላይ የውስጥ ክፍል ጋር በትክክል የሚገጣጠም እና ሁሉንም ፍላጎቶችዎን የሚያሟላ ኦርጅናሌ ወይን ማከማቻ ካቢኔን ይቀበላል። ትእዛዝ በሚያስገቡበት ጊዜ የክፍሉን ዲዛይን ምርጫዎች ብቻ ሳይሆን የሚፈለገውን የሙቀት መጠን መወሰን ይችላሉ።

በመሆኑም አብሮ የተሰራው ማቀዝቀዣ ወይን ለማከማቸት ምቹ ሁኔታዎችን ብቻ ሳይሆን ወደ የቤት እቃዎች ስብስብም በሚገባ ይዋሃዳል። እንዲህ ዓይነቱ ካቢኔ በማንኛውም ክፍል ውስጥ ሊጫን ይችላል, ቁም ሳጥን ውስጥ, ኮሪደር ወይም ኩሽና ውስጥ ጨምሮ.

ለወይን ማቀዝቀዣ የሚሆን ቦታ በሚመርጡበት ጊዜ፣ ጥቂት ነገሮች ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው። በቤት ዕቃዎች ውስጥ አነስተኛ የአየር ማናፈሻ ክፍተቶች ስላሉ የቤት ውስጥ መጠጦችን ለማከማቸት የሚረዱ መሳሪያዎች የሚዋሃዱበት ስለሆነ ከምድጃ እና ምድጃዎች ርቀው መቀመጥ አለባቸው።