2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ኮምፓኒ "ቦስኮ" በመላው አለም በከበረ ጥሩ ወይን በማምረት ታዋቂ ነው። ልዩነቱ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም የተፈጠሩ ሁለቱንም የሚያብረቀርቁ መጠጦችን እና ሙሉ ለሙሉ ልዩ የሆኑትን ያካትታል። ጣዕሙን እና ጥንካሬውን ለማሻሻል ስኳር ወደ አንዳንድ ወይኖች ውስጥ ይገባል ፣ ሌሎች ደግሞ ብቅል በመጠቀም ይዘጋጃሉ ፣ ይህም በወይን አሰራር ያልተለመደ ነው።
ሻምፓኝ "ቦስካ" ከ1831 ጀምሮ ተመረተ። እንዲህ ያለው ረጅም እና የተከበረ ታሪክ ለተመረቱ ምርቶች ጥቅም የሚያገለግል ሲሆን ከመጠጥ ጋር ጠርሙሶች በጥሩ ወይን ጠጅ ጠቢባን ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው. እንደ ጥሬ ዕቃ አምራቾች በጣሊያን ሰሜናዊ ምዕራብ በሚገኘው የፒዬድሞንት የአስተዳደር ማእከል ፀሐያማ ቁልቁል ላይ የሚበቅሉ ምርጥ ወይን ዝርያዎችን ይጠቀማሉ። በነገራችን ላይ ሻምፓኝ "ቦስካ" በጣም ጥሩ ባህሪያት አለው, ምክንያቱም በጣሊያን ውስጥ በጣም ጥንታዊ ከሆኑት ወይን አምራቾች መካከል አንዱ ስለሆነ ብቻ አይደለም. በክፍለ ሀገሩ ብዙ ብሔራዊ ፓርኮች አሉ። ይህ በአውሮፓ ውስጥ በጣም ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ ከሆኑ ቦታዎች አንዱ ነው።
የወይን ምርቶች አመጣጥ
ሻምፓኝ "ቦስካ" ከምናውቀው ባህላዊ መጠጥ ጋር መምታታት የለበትም። ይልቁንም፣ የሚያብለጨልጭ ቅርበት ያለው ወይን ጠጅ ነው፣ ነገር ግን በቀላል ጣዕም፣ በጣፋጭ ጣዕም እና በጣም ያነሰ የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን ይለያል። ብዙውን ጊዜ, መጠጥ በማምረት, የውኃ ማጠራቀሚያ ዘዴ ቴክኖሎጂ ጥቅም ላይ ይውላል, እሱም በንብረቶቹ ውስጥ ይንጸባረቃል. በተጨማሪም የተለያዩ የፍራፍሬ አካላት ብዙውን ጊዜ ወደ ዋናው ንጥረ ነገር ስብጥር ይጨምራሉ. ለዚህም ምስጋና ይግባውና የተገኘው ወይን በጣም ልዩ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያለው እቅፍ ያገኛል. ለዚህ ዓይነቱ ክቡር ሻምፓኝ "ቦስካ አኒቨርሳሪ" ነው, ለዚህም ሰብሳቢዎች ብዙ ድምር ይሰጣሉ. መጠጣት ደስ ይላል ማለት ምንም ማለት አይደለም። ግልጽ - ፀሐያማ ቀለም ፣ ትኩስ መዓዛ ከቀላል ፍራፍሬ እና የቤሪ ቀለም ጋር እና አስደናቂ ጣፋጭ ጣዕም ከጣፋጭነት ጋር - እነዚህ የወይኑ የጥራት ባህሪዎች ናቸው። የደረቁ ነው፣ ግን ለመጠጣት በጣም ቀላል ነው።
በአጠቃላይ የኩባንያው "ቦስካ" ሻምፓኝን ያመርታል (ዓይነቶቹ ሊለያዩ ይችላሉ) ለሁለቱም ጣፋጭ፣ ጣፋጭ ምግቦች እና ቅመም የበዛባቸው መክሰስ ማለት ይቻላል። ከምግብ ጋር ያለውን ተኳሃኝነት ከግምት ውስጥ የምናስገባ ከሆነ, እንደ ባለሙያ ሶሚሊየሮች ገለጻ, ለዓሳ እና ለሁሉም ዓይነት ነጭ ስጋዎች ተስማሚ ነው. አልኮል, እንደ አንድ ደንብ, ሻምፓኝ "ቦስካ" 7, 5% ይይዛል. እና ይህ ሌላ ጥርጥር የሌለው የመጠጥ ተጨማሪ ነው። ፍትሃዊ መጠን እንኳን ከተወሰደ በኋላ ጭንቅላቱ ከእሱ ለመጠጣት በጣም ከባድ ነውአይጎዳም, እና ሁሉም ዓይነት የ hangover syndromes ሙሉ በሙሉ አይገኙም. ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ የሴቶች ወይን ተብሎ ይጠራል. መጠጡ በሶስት ዓይነቶች ይዘጋጃል: ደረቅ, ጣፋጭ, ከፊል-ጣፋጭ. ስኳር, እንደ አንድ ደንብ, ሻምፓኝ "ቦስካ" አልያዘም. በትንሹ ቀዝቀዝ ያቅርቡ።
ጣዕም እና ቀለም
እንደ ምርጫዎችዎ መጠን መጠጥ ከራስበሪ ፍንጭ ፣የፒች ማስታወሻዎች ፣ nutmeg ከዕፅዋት በተጨማሪ ፣ የበጋ ፖም መዓዛ ፣ የአበባ ፍንጭ ያለው መጠጥ መምረጥ ይችላሉ። ሻምፓኝ እና ሌሎች የሚያብረቀርቁ መጠጦች በቀይ፣ ሮዝ፣ ነጭ ወይም ወርቅ ይገኛሉ።
የሚመከር:
ሻምፓኝ (ወይን)። ሻምፓኝ እና የሚያብረቀርቁ ወይኖች
ሻምፓኝን ከምን ጋር እናገናኘዋለን? በአረፋዎች, ጥሩ መዓዛ ያለው እቅፍ አበባ, ጣፋጭ ጣዕም እና, በእርግጥ, በዓላት! ስለ ሻምፓኝ ምን ያውቃሉ?
"አብራው-ዱርሶ" - ሻምፓኝ። ሮዝ ሻምፓኝ "አብራው-ዱርሶ". "አብራው-ዱርሶ": ዋጋ, ግምገማዎች
ሻምፓኝ ለሁሉም ሰዎች ከበዓል ጋር የተያያዘ ነው። ብዙዎች የፈረንሳይ ወይን ብቻ በእውነት ጥሩ ሊሆን እንደሚችል ያምናሉ. ሆኖም ግን, ሩሲያዊው በምንም መልኩ በጥራት ከእሱ ያነሰ አይደለም. ይህ አብሩ-ዱርሶ ነው። በደቡባዊ ሩሲያ ውስጥ ይመረታል, እና ቀድሞውኑ ከእውነተኛ ጣፋጭ ምግቦች እውነተኛ ፍቅርን ማሸነፍ ችሏል
የትኛውን የሩሲያ ሻምፓኝ መምረጥ ነው? ስለ ሻምፓኝ የሩሲያ አምራቾች ግምገማዎች
በርካታ ሰዎች በፈረንሣይ ግዛት ልዩ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ከተወሰኑ የወይን ዝርያዎች የሚመረተው እውነተኛ ወይን ሻምፓኝ ይባላል። ይሁን እንጂ ለመጀመሪያ ጊዜ በሶቪየት ኅብረት, ከዚያም በሩሲያ ውስጥ ለበርካታ አስርት ዓመታት የሚመረተው የሚያብረቀርቅ ወይን ከመጀመሪያዎቹ ናሙናዎች በምንም መልኩ ያነሰ አይደለም
"ሻምፓኝ" መጠጥ፡ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ሻምፓኝ የሚያብለጨልጭ መጠጥ ነው ቡሽ ያለበት ጥልቅ አረንጓዴ ጠርሙስ ወደ አእምሮው ያመጣል። የሴቶች ተወዳጅ መጠጥ ምርቱ በሚገኝበት በሰሜን-ምስራቅ ፈረንሳይ ለክልሉ ክብር ስም አግኝቷል. "ሻምፓኝ" የሚለው ስም የባለቤትነት መብት ተሰጥቶታል፣ እና በሻምፓኝ ክልል ውስጥ የሚመረተው የሚያብለጨልጭ ወይን ብቻ በትክክል የሻምፓኝ መጠጥ ሊባል ይችላል።
ሻምፓኝ "Bourgeois" በጣም ጥሩ መጠጥ ነው።
በቀድሞዋ ሶቪየት ኅብረት ዘመን ሁሉ፣ በአዲሱ ዓመት ሁልጊዜ ከሰዎች ጋር አብሮ የሚሄድ ብቸኛውን መጠጥ አሁንም ያስታውሳሉ። ዛሬ ምርጫው ወደር በሌለው መልኩ የበለፀገ ሲሆን ከተለያዩ አምራቾች የተውጣጡ የሚያብረቀርቁ ወይን ጠጅ ብራንዶችን ያቀርባል።