በቪናግሬት ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? እንቁጠር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሰው ያለ አየር፣ ውሃ እና ምግብ መኖር አይችልም። ሁሉም ነገር በአየር እና በውሃ ግልጽ ከሆነ እና ከሚያስፈልገው በላይ ልንጠጣ ወይም መተንፈስ አለመቻላችን ተፈጥሯዊ ከሆነ, በየቀኑ የምንመገበው ምግብ መጠን ጥያቄው ክፍት ነው. ዘመናዊው ሰው ብዙውን ጊዜ ያልተመጣጠነ አመጋገብ እና በእሱ ከሚጠቀሙት ካሎሪዎች ብዛት እንደሚሰቃይ ለማንም ሰው ምስጢር አይደለም. ለዚህም ነው ብዙዎቻችን የምንመገባቸውን ምግቦች የኃይል አቅም በጥንቃቄ ማጤን የጀመርነው። እንደ ቪናግሬት ያለ እንደዚህ ያለ "ቀላል" ሰላጣ እንኳን. ነገር ግን ጥቂቶቻችን ካሎሪ ውስጥ በጣም ዝቅተኛ መሆኑን አስበን በአመጋገብዎ ውስጥ ካሉት ዋና ዋና ምግቦች አንዱ በማድረግ ክብደት መቀነስ ይችላሉ። ይህንን እውነታ ለማረጋገጥ ወይም ውድቅ ለማድረግ፣ በቪናግሬት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ እናሰላለን?

የተዘጋጁ ምግቦች የካሎሪ ይዘት

ስለ ቪናግሬት የኃይል ዋጋ መረጃ የት ማግኘት እችላለሁ? በማውጫ ማውጫዎች፣ በድህረ ገፆች፣ በሴቶች መጽሔቶች ውስጥ የግለሰብን ምርቶች የሚገልጽ ግምታዊ ዝርዝር አለ። ከእነዚህ መረጃዎች አንድ ሰው ማስላት ይችላልየተዘጋጁ ምግቦች የካሎሪ ይዘት. እኛ ግን ሁልጊዜ በትክክል አናደርገውም። ነገሩ በተወሰነ መልኩ የተወሰኑ ምርቶች በፕሮቲን ፣ ካርቦሃይድሬት እና ስብ ውስጥ የኬሚካል ስብስባቸውን እና ሙሌትን በከፍተኛ ሁኔታ ይለውጣሉ። በቪናግሬት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ የሚነካው ምንድን ነው? አትክልቶችን ለማብሰል የተመደበው የጊዜ መጠን ፣ ለዚህ የምርት ማቀነባበሪያ ጥቅም ላይ የሚውለው የውሃ መጠን አስፈላጊ ነው ። እንደ መቆራረጥ ያለ እንዲህ ዓይነቱ አሰራር እንኳን በአትክልቶች ውስጥ የካሎሪ እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ወደ ማጣት ያመራል. ስለዚህ ሰላዳችንን አስቀድመን በ"ጥሬ" መልክ እንየው (ወደ ክፍሎቹ መበስበስ) እና በመቀጠል የተጠናቀቀውን ምግብ የካሎሪ ይዘት እንወስን።

የአትክልት ይዘት የካሎሪ ይዘት ቪናግሬት

ስለዚህ ክላሲክ ቪናግሬት ለማዘጋጀት አንድ ቢትሮት (የተቀቀለ)፣ አራት ድንች (በቆዳው የተቀቀለ)፣ አራት ካሮት (የተቀቀለ)፣ ሶስት በርበሬ፣ ቀይ ሽንኩርት (አንድ ቁራጭ)፣ አንድ መቶ እንፈልጋለን። ግራም ሰሃን, ግማሽ ብርጭቆ የተቀቀለ ባቄላ (በታሸገ አተር ሊተካ ይችላል), አራት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ለመልበስ, ጨው (ለመቅመስ). አሁን በእያንዳንዱ 100 ግራም ምርት ለእያንዳንዱ ንጥረ ነገር በቪናግሬት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ እንይ፡

• ድንች - 77 kcal;
• beets - 42 kcal;
• ካሮት - 35 kcal;
• pickles - 13 kcal;
• sauerkraut - 23 kcal;
• ባቄላ - 298 kcal;
• የታሸገ አተር - 40 kcal;
• የአትክልት ዘይት - 899 kcal
• ሽንኩርት - 14 kcal.

በቪናግሬት ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

የተጠናቀቀው ምግብ የመጨረሻውን የካሎሪ ይዘት ሲያሰሉ, ባቄላ እና አትክልቶችን የተቀቀለውን መልክ ስለምንወስድ የኃይል እሴታቸው በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ስለሚሄድ ትኩረት መስጠት አለብዎት. ስለዚህ ሁሉንም የክብደት ክፍልፋዮችን ከግምት ውስጥ በማስገባት በቪናግሬት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ካሰላሰልን በ156 kcal እና 218 kcal መካከል የሚለዋወጥ አሃዝ እናገኛለን።

አመጋገብዎን በካሎሪ መጠን ለመከታተል እየሞከሩ ከሆነ እንደ ባቄላ እና የአትክልት ዘይት ያሉ ምግቦች የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ መሆኑን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ስለዚህ, የመጀመሪያውን በቆርቆሮ አተር መተካት የተሻለ ነው, እና በተቻለ መጠን ትንሽ ዘይት ይጨምሩ, ከሳራ ክሬን ጋር በማጣበጥ. እና ከዚያ የእርስዎ ቪናግሬት በእውነቱ ዝቅተኛ-ካሎሪ ይሆናል ፣ እና የአመጋገብ ዋጋው ከ 100 kcal አይበልጥም።