የሙዝ ኩባያ: የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስንት ሰዎች ጣፋጭ ጥርስ አላቸው? የሰው ልጅ ግማሹ ሳይሆን አይቀርም። እና ልጆች በመካከላቸው ይበዛሉ. ነገር ግን በሱቅ የተገዙ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ለእነሱ ብቻ በጣም ተስፋ ቆርጧል. ከሁሉም በላይ, አምራቾች ምርቶቻቸውን በሚሞሉ ጎጂ መከላከያዎች, ማቅለሚያዎች እና ሌሎች መርዛማ ንጥረ ነገሮች ተጽእኖ የልጁ አካል በጣም የከፋ ነው. እና ወላጆች ይህንን በደንብ ያውቃሉ. ነገር ግን ሁሉም የሚያብረቀርቁ አይኖች እና ጸጥ ያሉ "እባክዎን" መቋቋም አይችሉም።

ለዚህም ነው እናቶች እና አባቶች ለጣፋጭ ሙዝ ሙፊን የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዲያስሱ፣ የሚወዱትን ይምረጡ እና ይሞክሩት እና የሚወዱትን ልጅዎን በቤት ውስጥ በተሰራ ምግብ እንዲያስደስቱት የምንጋብዘው። ወላጆቻቸው እራሳቸውን ያዘጋጃሉ ምክንያቱም በጣም ምንም ጉዳት የሌላቸው ምርቶችን ይይዛል።

ቀላል እና ፈጣኑ አማራጭ

ይህን የምግብ አሰራር ለማጠናቀቅ በመደብሩ ውስጥ አስፈላጊ የሆኑትን ምርቶች መግዛት እና በተጠቀሰው መጠን ማጣመር ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት ከመጠን በላይ የበሰሉ ሙዝ፤
• የመስታወት ዱቄት፤
• ሦስት የዶሮ እንቁላል፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ፤
• ጥሩ የሶዳ ቁንጥጫ፤
• የሱፍ አበባ ዘይት - ሻጋታውን ለመቀባት፤
• ትንሽ ዱቄት ስኳር ለጌጥ።

ከተፈለገ በጣም ጣፋጭ የሆነ የሙዝ ኬክ መስራት ከፈለጉ ወደ ግብአቶቹ ስኳር ማከል ይችላሉ።

ደረጃ በደረጃ ቴክኖሎጂ፡

1. እንቁላሎቹን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይሰንቁ።
2. ማቀላቀያውን በእጅዎ ይውሰዱ እና በከፍተኛ ፍጥነት ይምቷቸው፣ ይህም የለምለም አረፋ መፈጠርን አሳክቷል።
3. የተላጠ እና የተከተፈ ሙዝ ወደ ማሰሪያ ውስጥ ያስገቡ።
4. ወደ ሙሽማ ሁኔታ ይደቅቁት።
5. ሙዝ እና እንቁላልን ያዋህዱ።
6. በወንፊት ካለፈ ዱቄት ግማሹን ይጨምሩ።
7. በቀጣይ ሶዳ እና ሲትሪክ አሲድ እናስተዋውቃለን።
8. በመቀላቀያ ጅምላውን በደንብ ይመቱ።
9. እናም ለሩብ ሰዓት እንዲፈላ።
10. ቀስ በቀስ የቀረውን ዱቄት ይጨምሩ።
11. ሁሉም እብጠቶች ሙሉ በሙሉ እንዲሟሟሉ እና ውህዱ ተመሳሳይ እንዲሆን ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
12. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በቅቤ ይቀቡ። ይህን የምናደርገው በልዩ የሲሊኮን ብሩሽ ነው።
13. የተዘጋጀውን ሊጥ አፍስሱ እና ፊቱን አስተካክሉ።
14. እስከ 180 ዲግሪ ቀድሞ በማሞቅ ወደ ምድጃ ይላኩ።
15. ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር።
16. የተጠናቀቀውን የሙዝ ኬክ በምድጃ ውስጥ ያቀዘቅዙ ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ልጆቹን ወደ ጠረጴዛው ይደውሉ።

Cupcake ከሙዝ ጋር በ kefir

የሚቀጥለውን የምግብ አሰራር ለማጠናቀቅ እንደ፡ ያሉ ምርቶችን ያስፈልግዎታል

• ግማሽ ብርጭቆ እርጎ፤
• ሁለት የበሰለ ሙዝ፤
• አንድ ብርጭቆ ዱቄት፤
• ሁለት እንቁላል፤
• አስር የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• የመጋገር ዱቄት ቦርሳ፤
• አንድ መቶ ግራም ማርጋሪን፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

የሙዝ ኬክ በ kefir ላይ እንዴት እንደሚሰራ፡

1. አንድ ሙዝ ወደ መቀላቀያው ውስጥ ያስገቡ።
2. kefir ጨምሩ እና ክፍሎቹን ወደ ንጹህ ብዛት ይለውጡ።
3. ወፍራም አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እንቁላሎቹን በጨው እና በስኳር ይመቱ።
4. የተፈጨውን ሙዝ እና የቀለጠው ማርጋሪን በጥንቃቄ አጣጥፈው።
5. በደንብ ይቀላቀሉ።
6. ቀስ በቀስ ዱቄት እና መጋገር ዱቄት ይጨምሩ።
7. ሁለተኛውን ሙዝ በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆራርጦ የተጠናቀቀውን ሊጥ ውስጥ አፍስሱ።
8. በዝግታ ቀስቅሰው።
9. ድብልቁን ወደ ሻጋታ አፍስሱ። በቅቤ ይቦርሹ እና በብዛት በዳቦ ፍርፋሪ ይረጩ።

የሌንጤ ሙዝ ኬክ

የሚወዱትን ምግብ በጾም ለመደሰት የሚከተለውን የምግብ አሰራር ማሟላት አለብዎት። እሱን ለማዘጋጀት፣ የታወቁ ምርቶች ያስፈልጉዎታል፡

• ሁለት የበሰለ ሙዝ፤
• ግማሽ ኪሎ ዱቄት፤
• ከማንኛውም ጭማቂ አንድ ብርጭቆ፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ፤
• አራት የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው እና ሲትሪክ አሲድ እያንዳንዳቸው።

እንዴት ዘንበል ያለ ሙዝ ሙፊን መስራት ይቻላል?

1. ሙዝ በብሌንደር ይቁረጡ።
2. ሲትሪክ አሲድ፣ ሶዳ፣ ጨው እና ስኳር ጨምሩ።
3. እንደገና ምቱ።
4. ድብልቁን ወደ ጥልቅ ሳህን አፍስሱ።
5. ጭማቂ እና ዘይት አፍስሱ።
6. ከሲሊኮን ስፓቱላ ጋር በደንብ ያንቀሳቅሱ።
7. እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይተውት።ሶዳ ከሲትሪክ አሲድ ጋር ተገናኝቷል።
8. የሚፈለገው ጊዜ ካለፈ በኋላ ቀስ በቀስ የተጣራ ዱቄትን ወደ ጅምላ ማስተዋወቅ ይችላሉ።
9. ከዚያም መጋገር ይጀምሩ።

የዋንጫ ኬክ ሙዝ እና ብርቱካን

በቀድሞው የምግብ አሰራር መሰረት፣ የበለጠ ጣፋጭ የኬክ ኬኮች መስራት ይችላሉ። ይህ ብርቱካን ያስፈልገዋል. ከዚህ ውስጥ ጭማቂውን መጭመቅ ያስፈልግዎታል, እና ዘይቱን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት.

የተፈጥሮ የሱቅ ጭማቂን ይቀይሩ እና በተጠናቀቀው ሊጥ ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው ዚፕ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። የታወቀ ቴክኖሎጂን በመጠቀም አንድ ኩባያ ኬክ እንጋገራለን።

Cupcake ከሙዝ ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

በቅርብ ጊዜ ይህ ኤሌክትሪክ መሳሪያ በማይታመን ሁኔታ ታዋቂ ሆኗል። ስለዚህ, በዚህ ክፍል ውስጥ, በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ ኬክ የማዘጋጀት ሚስጥር ለአንባቢያችን እንነግራቸዋለን. ምንም እንኳን በዚህ ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር ባይኖርም, ዋናው ነገር ከመሳሪያዎ ጋር መላመድ ነው, እና ከዚያ ነገሮች ያለችግር ይሄዳሉ.

የምትፈልጉት፡

• ሁለት እንቁላል፤
• ሁለት ከመጠን በላይ የበሰሉ ሙዝ፤
• ግማሽ ኩባያ የተከተፈ ስኳር፤
• አንድ ኩባያ ተኩል ዱቄት፤
• ሁለት መቶ ግራም ማርጋሪን፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ተኩል የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፤
• ትንሽ ዘይት - ሻጋታውን ለመቀባት።

የሙዝ ኬክ አሰራር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ?

1. ማርጋሪን ይቅቡት።
2. ስኳር ወደ ውስጥ አፍስሱ።
3. የተፈጠረውን ድብልቅ ለጥቂት ደቂቃዎች ይምቱ።
4. በጥሩ የተከተፈ ሙዝ እና እንቁላል ይጨምሩ።
5. መጠመቂያ ብሌንደር አንስተን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ንጹህ እንለውጣቸዋለን።
6. ከዚያም ድብልቁን በደንብ ይምቱት።ቀማሚ።
7. ከዚያም የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን እና የዱቄት አንድ ክፍል ያንሱ።
8. ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት፣ እብጠቶችን በደንብ እያሹ።
9. ከዚያም ቀስ በቀስ የቀረውን ዱቄት ይጨምሩ።
10. እና የበለጠ ወፍራም ሊጥ ቀቅሉ።
11. መልቲ ማብሰያ ገንዳውን በዘይት ይቀቡት በዚህም ሁለቱም ታች እና ጎኖቹ በዚህ ክፍል እንዲሸፈኑ ያድርጉ።
12. በመጨረሻም የተጠናቀቀውን ሊጥ አስቀምጡ እና የመሳሪያውን ክዳን ይዝጉ።
13. በማሳያው ላይ የ"መጋገር" ሁነታን ለ50 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
14. በፕሮግራሙ መጨረሻ ላይ መልቲ ማብሰያው ወደ "ማሞቂያ" ሁነታ ሲቀየር 7 ደቂቃ ይጠብቁ፣ ሳህኑን አውጥተው የተጠናቀቀውን ኬክ ወደ ድስሀው ያስተላልፉ።

ማይክሮዌቭ ሙዝ ዋንጫ ኬክ

ብዙ ሰዎች መጠበቅ አይወዱም እና ከዚህ ቀደም የነበሩትን የምግብ አዘገጃጀቶች የመውደድ ዕድላቸው የላቸውም። ስለዚህ, ሌላ ፈጣን እናቀርባለን. ለእሱ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• እንቁላል፤
• የበሰለ ሙዝ፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ማርጋሪን እና መራራ ክሬም፤
• 1/3 ኩባያ ዱቄት፤
• ጥሩ ቆንጥጦ የሚጋገር ዱቄት፤
• ትንሽ ስኳር።

የሙዝ ኬክ በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ?

1. ንፁህ ሙዝ።
2. የተቀቀለ ማርጋሪን እና እንቁላል አፍስሱበት።
3. ጎምዛዛ ክሬም እና ስኳር ጨምሩ።
4. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
5. ዱቄት እና መጋገር ዱቄትን ያንሱ።
6. ሊጡን ቀቅሉ።
7. ሻጋታዎቹን በዘይት ይቀቡ እና የተዘጋጀውን ምርት ወደ ውስጥ ያስገቡ። እኛ ግን እስከ ግማሽ ድረስ ብቻ እንሞላቸዋለን. ይህ ምክር በተለይ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጋገር ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው።
8. ሃይሉን በዳሽቦርዱ ላይ ያለውን ከፍተኛውን እና ሰዓቱን ወደ አምስት ያቀናብሩደቂቃዎች።
9. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ኬኮችን ከማይክሮዌቭ ውስጥ ያስወግዱት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።

ዋንጫ ሙዝ እና የጎጆ ጥብስ

በዚህ አንቀጽ ላይ የቀረበው ምግብ በቀደሙት የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተገለጹት የበለጠ ካልሲየም ይዟል። እና ሁሉም ምክንያቱም ሙዝ ብቻ ሳይሆን የጎጆ ጥብስም ይዟል. በዚህ ምክንያት የተጠናቀቀው ምርት ጠቃሚነት በእጅጉ ይጨምራል. ሆኖም, ይህ በጣዕም ላይም ይሠራል. እንዲሁም እየተሻሻሉ ነው።

የምትፈልጉት፡

• አንድ ጥቅል ሁለት መቶ ግራም የሚመዝን የጎጆ አይብ፤
• ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
• ሁለት ኩባያ ዱቄት፤
• አንድ ብርጭቆ ስኳርድ ስኳር፤
• ሁለት የበሰለ ሙዝ፤
• ሁለት መቶ ግራም ማርጋሪን፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ፤
• አንድ ቁንጥጫ ሲትሪክ አሲድ።

የደረጃ በደረጃ ቴክኖሎጂ የጎጆ ጥብስ ሙዝ ኬክ አሰራር፡

1. እንቁላል እንደተለመደው በስኳር ይመቱ።
2. ከዚያ የቀለጠውን ማርጋሪን ወደ ጅምላ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
3. ሙዝ ይላጡ፣ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በብሌንደር አብረው ከጎጆው አይብ ጋር ያድርጉ።
4. ሁሉንም ነገር ጨፍልቀው ወደ ጨካኝ ሁኔታ አምጡት።
5. የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ሳህን ከእንቁላል፣ ከስኳር እና ከጎጆ ጥብስ ጋር ይቀይሩት።
6. ማንኪያ ተጠቅመው ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
7. ከዚያም ዱቄቱን፣ሶዳውን እና ሲትሪክ አሲድን ጥቂት ያንሱ።
8. ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ እና ዱቄቱን ለአስር ደቂቃዎች ይተዉት።
9. በመጨረሻ ፣ የቀረውን ዱቄት ቀስ በቀስ ያስተዋውቁ እና ሁሉንም ነገር ለመጨረሻ ጊዜ ይቀላቅሉ ፣ ለመድረስ ይሞክሩተመሳሳይነት።
10. የሙዝ ኬክን በምድጃ ውስጥ በተመሳሳይ መልኩ በቀደሙት የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ እንደተገለፀው መጋገር።

ትንሽ የሙዝ ኩባያዎች

ብዙ ሰዎች ግዙፍ ኬኮች አይወዱም ምክንያቱም ወዲያውኑ ካልተመገቡ ይደርቃሉ እና አይቀምሱም። ስለዚህ, የሚከተለውን ቀላል የምግብ አሰራር እናቀርባለን. ለእሱ ቀድሞውኑ በትክክል የታወቁ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት ከመጠን በላይ የበሰሉ ሙዝ፤
• ግማሽ ኩባያ ስኳር፤
• አንድ ብርጭቆ ዱቄት፤
• ሁለት እንቁላል፤
• አንድ መቶ ግራም ማርጋሪን፤
• አንድ ቦርሳ የመጋገር ዱቄት፤
• ትንሽ ዱቄት ስኳር ለአቧራ።

እንዴት ማብሰል፡

1. ሙዝ ወደ ትናንሽ ኩብ ቆርጠህ በስኳር መፍጨት።
2. ቅቤ ጨምሩና በጠንካራ ሁኔታ ለጥቂት ደቂቃዎች ሹካ።
3. እንቁላሎቹ ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
4. የመጨረሻው መጋገር ዱቄት እና ዱቄት ይጨምሩ።
5. ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ፣ ተመሳሳይነት ለማግኘት እና የተሰሩትን እብጠቶች ሙሉ በሙሉ መፍታት።
6. ሊጡን ወደ ልዩ የሲሊኮን ሻጋታዎች ዘረጋነው።
7. ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ምድጃው ይላኩ።
8. የኩፍያዎቹ አናት ቡናማ ሲሆኑ አውጥተው ለጥቂት ደቂቃዎች ቀዝቅዘው በዱቄት ስኳር ይረጩ።

ስለዚህ ትናንሽ ሙዝ ሙፊኖችን በሲሊኮን ሻጋታ መጋገር በጭራሽ ከባድ አይደለም። ልጆቹ በእርግጠኝነት ይወዳሉ! ከተፈለገ በፎቶው ላይ እንደሚታየው ሊጌጡ ይችላሉ።

የዋንጫ ኬክ ሙዝ እና ኮኮዋ

የሚከተለው የምግብ አሰራር ትኩረት የሚስብ ነው ምክንያቱም ከጨረሱ በኋላ ቤተሰብዎን በሚጣፍጥ የኩፍ ኬክ ማስጌጥ ይችላሉቡናማ።

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

• ሁለት ትልቅ ሙዝ፤
• አንድ ኩባያ ተኩል ዱቄት፤
• ሦስት የተመረጡ እንቁላሎች፤
• አራት የሾርባ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም፤
• ግማሽ ኩባያ የተከተፈ ስኳር፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• ጣዕም ለመጨመር ትንሽ ቫኒላ እና ቀረፋ፤
• አንድ ማርጋሪን - ሻጋታውን ለመቀባት።

የቸኮሌት ሙዝ ኬክ በደረጃ፡

1. እንቁላሎቹን ሰነጠቁ፣ ቫኒላ፣ ቀረፋ፣ የኮኮዋ ዱቄት እና ግማሽ ሰሃን ስኳር ይጨምሩ።
2. ሁሉንም ነገር በቀላቃይ ይምቱ።
3. ሙዝ፣ መራራ ክሬም እና የተቀረው ስኳር ወደ ማሰሮው ውስጥ ያስገቡ።
4. የተጠቆሙትን ንጥረ ነገሮች ወደ ንጹህ ይለውጡ።
5. በጥንቃቄ የእንቁላል ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ።
6. መቀላቀያውን እንደገና ያብሩ እና ከፍተኛውን ፍጥነት ያዘጋጁ እና እቃዎቹን እንደገና ያዋህዱ።
7. ቅጹን በማርጋሪን ይቀቡት እና በተዘጋጀ ሊጥ ይሙሉት።
8. ደረጃ እና ምርቱን ወደ ምድጃው ይላኩ።
9. የሙቀት ስርዓቱን ከ180 ዲግሪ ጋር እኩል እናቆየዋለን።
10. ከአርባ ደቂቃ በኋላ የጨለማውን ሙዝ ሙፊን ዝግጁነት ያረጋግጡ።

የቡና ኬክ በአንድ ሙዝ የተሞላ

በቀድሞው የምግብ አሰራር ላይ በቀረቡት ንጥረ ነገሮች ላይ በመመስረት ሌላ በጣም ያልተለመደ የኬክ ኬክ መስራት ይችላሉ። ይሁን እንጂ ለአፈፃፀሙ አንድ የኮኮዋ አገልግሎት በአንድ የሾርባ ማንኪያ ቡና መተካት አስፈላጊ ነው. ከዚህ ውስጥ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ውሃ በመጨመር ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ማብሰል ያስፈልግዎታል። የተቀረው ቴክኖሎጂ እንደሚከተለው ይሆናል፡-

1. ዱቄቱን ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
2. ስኳር ጨምር፣እንቁላል፣ ቀረፋ፣ ቫኒላ እና መራራ ክሬም።
3. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
4. ለጥቂት ደቂቃዎች ይመቱ።
5. ከዚያ ቡና ጨምሩና እንደገና ቀላቅሉባት።
6. ሊጡን በሁለት ሻጋታዎች በማርጋሪን ይቀቡ።
7. የተላጠ ሙዝ ወደ እያንዳንዳቸው መሃል ይጫኑ። ሙሉ ቀጥ።

የሙዝ ብሉቤሪ ዋንጫ ኬክ

በጽሁፉ ላይ የተጠኑትን መጋገሪያዎች የበለጠ ጣፋጭ እና መዓዛ ለማድረግ ብሉቤሪዎችን ወደ ሊጡ ማከል ያስፈልግዎታል። እና ይህን ኬክ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ መጋገር ይችላሉ. በበጋ ወቅት ብቻ, ትኩስ, የተጣራ የቤሪ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና በፀደይ, በመኸር ወይም በክረምት - የታሸጉ ወይም የቀዘቀዘ.

ውጤቱም የሙዝ ኬክ ሲሆን ፎቶው ከላይ ይታያል። ከላይ በተገለጸው ማንኛውም ሊጥ ውስጥ አንድ ቤሪን ማስተዋወቅ ይችላሉ. ዋናው ነገር ወፍራም የጅምላ ዝግጅት ሲጠናቀቅ ይህን ሂደት ማከናወን ነው.