የአተር ሾርባን በበርካታ ማብሰያ "ሬድሞንድ" እንዴት ማብሰል ይቻላል

የአተር ሾርባን በበርካታ ማብሰያ "ሬድሞንድ" እንዴት ማብሰል ይቻላል
የአተር ሾርባን በበርካታ ማብሰያ "ሬድሞንድ" እንዴት ማብሰል ይቻላል
Anonim

የሬድመንድ መልቲ ማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተለይ ቀላል እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው። በእንደዚህ ዓይነት የወጥ ቤት እቃዎች ውስጥ, ድስት, እና ኬኮች, እና የተጠበሰ ሥጋ, እና የተቀቀለ አትክልቶች, እና ጎላሽ, እና ብዙ እና ሌሎችም ይችላሉ. ነገር ግን፣ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ካሉት ሁሉ የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማዎቹ የመጀመሪያ ኮርሶች ናቸው። በዚህ መሳሪያ ውስጥ የበለፀገ ሾርባን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለማወቅ ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀቱን ለእርስዎ እናቀርባለን።

የአተር ሾርባን በ Redmond ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

በ Redmond በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሾርባ
በ Redmond በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሾርባ
  • የበሬ ሥጋ ከስብ ሽፋን ጋር (ከአጥንት ጋር ሊሆን ይችላል) - 300 ግራም;
  • ትልቅ አምፖሎች - 2 pcs.;
  • ግማሽ አተር - 1 ሙሉ ብርጭቆ፤
  • ትልቅ ትኩስ ካሮት - 1 pc.;
  • አረንጓዴ (parsley, dill) - ወደ ሾርባው ጣዕም ለመጨመር;
  • መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች - 3-4 ቁርጥራጮች፤
  • ሊክስ - 5-8 ቀስቶች (ለጣዕም)፤
  • ጥቁር በርበሬ፣ጨው እና ሌሎች ቅመሞች -አማራጭ።

የስጋ ምርት ሂደት

ሾርባ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ"ሬድመንድ" ከማንኛውም ስጋ (የአሳማ ሥጋ, ጥጃ ሥጋ, ዶሮ, ቱርክ እና ሌላው ቀርቶ ቤከን) ማብሰል ይቻላል. ነገር ግን፣ የበለጠ የሚያረካ አማራጭ ለማግኘት በአንድ ሰአት ውስጥ ብቻ የሚበስል የሰባ እና ወጣት የበሬ ሥጋ ወስደናል። ስለዚህ ስጋው ከጠንካራ ፊልም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ማጽዳት እና ከዚያም በደንብ መታጠብ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለበት.

አትክልቶችን በማዘጋጀት ላይ

ባለብዙ ማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት Redmond
ባለብዙ ማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት Redmond

ከስጋ ምርት እና አተር በተጨማሪ በሬድመንድ ዝግ ማብሰያ ውስጥ ያለው ሾርባ አትክልት መጠቀምን ያካትታል። ይህንን ለማድረግ 2 ትላልቅ ቀይ ሽንኩርት, ጥቂት መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች እና ትልቅ ትኩስ ካሮትን መውሰድ ያስፈልግዎታል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች መታጠብ, ልጣጭ እና ወደ መካከለኛ ኩብ መቁረጥ አለባቸው. እንዲሁም ለሾርባ ትኩስ እፅዋትን እና ሊክን ወስደህ በውሃ ውስጥ እጠብጣቸው እና ከዛ በደንብ ቁረጥ።

የአተር ማቀነባበሪያ

የአተር ሾርባ በ Redmond ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ ያለው እህል አስቀድሞ በተለመደው የመጠጥ ውሃ ውስጥ ከተነከረ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል። ይህንን ለማድረግ አንድ ሙሉ ብርጭቆ ግማሽ አተር ወስደህ ከቆሻሻ ማጽዳት እና ከዚያም በደንብ መታጠብ, በመጀመሪያ ሙቅ እና ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለብህ. ከዚያ በኋላ ምርቱ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መቀመጥ እና በ 2 ብርጭቆዎች ውሃ ማፍሰስ አለበት. አተርን ቢያንስ ለ 5 ሰአታት እና በተለይም ሌሊቱን በሙሉ እንዲጠቡ ይመከራል።

ዲሽውን በመቅረጽ

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የአተር ሾርባን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የአተር ሾርባን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

እንዲህ አይነት ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት፣የተሰራ ስጋ፣አትክልት እና አተር በበርካታ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል። ከዚያም ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጨው, በቅመማ ቅመም እና በፔይን መቅመስ አለባቸው, እና በመጠጥ ውሃ ያፈስሱ.ውሃ።

የሙቀት ሕክምና

ሾርባ በ Redmond ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ በ60 ደቂቃ ውስጥ ከምድቡ ስም ጋር በሚዛመደው ሁነታ ተዘጋጅቷል። በዚህ ጊዜ የምግብ ማብሰያ መሳሪያው መከፈት ወይም መንቀሳቀስ የለበትም. ከአንድ ሰአት በኋላ የመጀመሪያውን ምግብ ከሊካ እና ከዕፅዋት ጋር ለማጣፈጥ ይመከራል, ከዚያም በማሞቂያ ሁነታ ውስጥ ለሌላ 20 ደቂቃዎች ይተዉት. ስለዚህ የአተር ሾርባ የፓሲሌ፣ ዲዊትን ጣዕም በመምጠጥ የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ ይሆናል።

ትክክለኛ አገልግሎት

ይህ የመጀመሪያ ኮርስ ትኩስ ብቻ ነው መቅረብ ያለበት። ይህንን ለማድረግ ተዘጋጅቶ የተሰራ የአተር ሾርባ ወደ ተከፋፈሉ ሳህኖች መፍሰስ እና በመቀጠል ለእንግዶች ከስንዴ ወይም ከአጃ ዳቦ ከተሰራ ክሩቶኖች ጋር ማቅረብ ያስፈልጋል።

የሚመከር: