ሴሎን አረንጓዴ ሻይ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዝነኛው የሲሎን ደሴት ብዙ በጎ ምግባሮች አሏት። እውነት ነው, አሁን ስሪላንካ ትባላለች, ነገር ግን ይህ በዓለም ላይ በጣም ጥንታዊውን መጠጥ በማምረት ግንባር ቀደም ቦታዎችን - ሻይን ከመያዝ አያግደውም. በዚህ ስነ-ጥበብ ውስጥ, የአካባቢው ነዋሪዎች እንደ እውነተኛ ባለሙያዎች ሊቆጠሩ ይችላሉ. ከበርካታ ዝርያዎች እና ዝርያዎች መካከል ሴሎን አረንጓዴ ሻይ የአዋቂዎችን ልዩ ትኩረት ይስባል።

አስደሳች ዝርዝሮች

ለመጀመሪያ ጊዜ የደሴቲቱ ነዋሪዎች የሻይ ቁጥቋጦዎችን ያዩት በ19ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ነው። በእነዚያ ዓመታት ከህንድ ያመጡት በታዋቂው ስኮትስ ተክላሪ ጄምስ ቴይለር ነው። የቡና መሬቶቹ ከሞቱ በኋላ የንግድ ሥራ ፈጣሪው ሌሎች የገቢ ምንጮችን ለመፈለግ ተገደደ. ሕይወት ራሱ መውጫውን ጠቁሟል ፣ እና ብዙም ሳይቆይ ምርቱ ፣ ከአዳዲስ የሻይ እርሻዎች የተሰበሰበ ፣ ስኬት እና የዓለም ዝናን አምጥቶለታል። ባለፉት አመታት, ይህ ቁጥቋጦ የደሴቲቱ እውነተኛ ምልክት ሆኗል. በየቦታው ማደግ ጀመረ፡ ከቆላ ምስራቃዊ ክልሎች እስከ ምዕራባዊ ደጋማ ቦታዎች። ከቀላል ሂደት በኋላ የተሰበሰቡት ቅጠሎች ወደ ጥቁር ወይም አረንጓዴ ሲሎን ሻይ ተለውጠዋል። በእነዚህ ሁለት የምርት ዓይነቶች መካከል ያለው ልዩነት በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ነው. ሁለቱምከተመሳሳይ ቁጥቋጦ ትናንሽ ቅጠሎች የተገኘ. እውነት ነው, እነዚህ ቅጠሎች በተለያየ መንገድ ይከናወናሉ. ጥቁር ሻይ ለማግኘት ከተሰበሰበ በኋላ በምርት ሂደት ውስጥ 5 ደረጃዎች ያልፋሉ፡

1) እየደረቀ።

2) በመጠምዘዝ።

3) መፍላት።

4) ማድረቅ።

5) ደርድር።

አረንጓዴ ሴሎን ሻይ በተመሳሳይ መንገድ የተሰራ ነው፣ከመጀመሪያዎቹ እና ሶስተኛው ደረጃዎች በስተቀር። ይህም ቅጠሎቹ በተቻለ መጠን ተፈጥሯዊ ባህሪያቸውን እንዲይዙ ያስችላቸዋል. ቴክኖሎጂው ከጃፓን እና ቻይናውያን ጌቶች የተወሰደ ነው. በተጨማሪም የሲሎን አረንጓዴ ሻይ ጥራት ከነሱ በምንም መልኩ አያንስም።

የተለያዩ ጣዕሞች

ዛሬ በስሪላንካ ያለው የሻይ ኢንደስትሪ በጣም የዳበረ ነው። ብዙ እርሻዎች የበለፀገ ምርት ይሰጣሉ, ከዚያም ወደ ጥሩ መዓዛ ይሸጋገራሉ እና ወደ ሁሉም የአለም ሀገሮች ይላካሉ. ሻይ ከደሴቲቱ አጠቃላይ የወጪ ንግድ 15 በመቶውን ይይዛል። የሻይ ፋብሪካዎች የተለያዩ አይነት እና ዝርያዎችን ያመርታሉ. በመሰብሰብ እና በማቀነባበር ዘዴዎች እርስ በእርሳቸው ይለያያሉ. የአገር ውስጥ ኢንዱስትሪ ቀደም ሲል በስድስት ዋና ዋና ክልሎች ውስጥ ጥቁር ሻይ ማምረት የተካነ ከሆነ, አረንጓዴ ዝርያዎችን የማምረት ልምድ ብዙም ሳይቆይ በልዩ ባለሙያዎች ተገኝቷል. ቀደም ሲል ይህ ቴክኖሎጂ በዋነኝነት በቻይና ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. አሁን ያልተመረቱ ምርቶች ለዓለም ገበያ በብዛት ይቀርባሉ. በጣም ተወዳጅ የተፈጥሮ አረንጓዴ ሴሎን ሻይ ያለ ጣዕም. ይሁን እንጂ ክልሉን ለማስፋት እና እያደገ የመጣውን የተጠቃሚዎችን ፍላጎት ለማሟላት አዳዲስ ዓይነቶች ተዘጋጅተዋል.ሻይ ኮክቴሎች ለመጠጥ ልዩ ጣዕም የሚሰጡ ተፈጥሯዊ መሙያዎችን በመጠቀም. በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ ተጨማሪዎች፡

• mint፤
• ጃስሚን፤
• እንጆሪ፤
• ፒች፤
• ቼሪ፤
• ጋርኔት።

በደሴቲቱ ላይ ያለው የሻይ ኢንዱስትሪ ዋና ተወካይ የታርፓን የኩባንያዎች ቡድን ሲሆን የሁለት ዋና ዋና ብራንዶች ባሲሉር እና ቲፕሰን ናቸው። ምርቶቻቸውን ወደ ብዙ አገሮች ይልካሉ, አንዳንዶቹ በዋና ምርቶች ላይ ስማቸውን ያወጡ ናቸው. ከነዚህም መካከል የሩሲያ ተወካዮች ናዲን፣ ቤሴዳ፣ ብሩክ-ቦንድ፣ ሻይ ከዝሆን ጋር፣ በርንሌይ እና ሌሎችም።

ልዩ ምርት

በርካታ ገዢዎች እንደሚናገሩት ከታወቁት ያልተመረቱ ምርቶች ዓይነቶች እና ዓይነቶች፣ ሴሎን አረንጓዴ ሻይ ምርጡ ነው። ከተጣራ በኋላ በመጨረሻው የምርት ደረጃ ላይ ይገኛል. ብዙውን ጊዜ ይህ ቀላል መንፈስን የሚያድስ መጠጥ ጣፋጭ ጣዕም ፣ አስደናቂ መዓዛ እና ረጅም አስደሳች ጣዕም አለው። ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ይህ ምርት በብዙ መልኩ ታዋቂውን ጥቁር ሻይ እንኳን ይበልጣል. በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ካቴኪን እና 6 እጥፍ ተጨማሪ ቪታሚኖችን ይዟል. እና ኦክሳይድ ያልሆኑ ታኒን ባዮሎጂያዊ የበለጠ ንቁ ናቸው። ይህ ሁሉ አረንጓዴ ሻይ መጨመር ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ነው. ኮርሶችን እና አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች እንዳሉባቸው የተገኙትን እንዲጠቀሙ ይመከራል. እና የስነ ምግብ ተመራማሪዎች አረንጓዴ ዝርያዎች ሜታቦሊዝምን ያፋጥኑታል, ይህም ቀደም ብሎ ክብደትን ለመቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋል. ይህ የመጠጥ ባህሪለሴቶች በጣም አስደሳች. ነገር ግን ሁሉም ነገር በመጠኑ እና በዶክተሮች ቁጥጥር ስር መሆን አለበት.

የአዲስ ዝርያ ማስተዋወቅ

በርካታ ሰዎች አሁንም የሚጠጡት ጥቁር ሻይ ብቻ ነው። ይህ ልማድ ባለፉት ዓመታት እያደገ መጥቷል. ከሁሉም በላይ, ለረጅም ጊዜ ይህ መጠጥ ብቻ መሆን አለበት ተብሎ ይታመን ነበር. ከጊዜ በኋላ ሌሎች ቴክኖሎጂዎች ለዓለም ታዋቂ ሆኑ. መጀመሪያ ላይ ከቻይና እና ከሩቅ ጃፓን የመጡ የምስራቃውያን ጌቶች ብቻ ነበሩዋቸው። እውነት ነው, የእነሱ ዘዴዎች እና ዘዴዎች አንዳቸው ከሌላው ትንሽ የተለዩ ነበሩ. ቻይናውያን ቅጠሉን በማዕከላዊው ዘንግ ላይ በማንከባለል ወደ አተርነት በመቀየር በቀጥታ በማሞቅ ያደርቁት ነበር። ጃፓኖች በተወሰነ መልኩ እርምጃ ወስደዋል። እርጥበቱን ብቻ ተንነውታል።

ሴሎን አረንጓዴ ሻይ የቅርብ ጎረቤቶቹን ልምድ ይደግማል። መሠራት የጀመረው በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ነው, ስለዚህ ምርቱ እስካሁን ድረስ በጣም ታዋቂ እና ተወዳጅ አይደለም. ለምርት ሲባል የደሴቶቹ ነዋሪዎች በተለይ ከህንድ የመጡ ልዩ ልዩ የሻይ ቁጥቋጦዎችን ይጠቀማሉ። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉት ተክሎች ባህር ዛፍ፣ ሳይፕረስ እና ሚንት በብዛት በሚበቅሉባቸው ቦታዎች አቅራቢያ ይገኛሉ። ለወደፊት መጠጥ ወደር የሌለው መዓዛ የሚሰጡት እነሱ ናቸው። ብዙ ጊዜ እነዚህ ከፍተኛ ተራራማ ክልሎች ሲሆኑ ከባህር ጠለል በላይ ከሁለት ሺህ ሜትሮች በላይ ከፍታ ላይ ይገኛሉ።

አጓጊውን ተስፋ በመገንዘብ የሻይ ኩባንያዎች መሪዎች በቅርቡ ለዚህ ምርት ልዩ ትኩረት መስጠት ጀምረዋል።