Cherry liqueur በቤት ውስጥ፡ የምግብ አሰራር እና የማብሰያ ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Cherry liqueur በቤት ውስጥ የሚሰራ ምርጥ የአልኮል መጠጥ ለማንኛውም አጋጣሚ ተስማሚ ነው። ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ነው, አንዳንድ የሂደቱን ዘዴዎች እና ባህሪያቱን ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል, ከዚህ በታች እንመለከታለን.

Liqueur ምንድን ነው

የቼሪ ሊኬር ምን እንደሆነ ሁሉም ሰው በትክክል አያስብም። ይህ መጠጥ በአልኮል ላይ የተመሰረተ የአልኮል ምርት ነው, እሱም እንደ ደንቡ, ቮድካ ወይም የቤት ውስጥ የጨረቃ ማቅለጫ ነው.

ይህን አይነት መጠጥ በማንኛውም ወይን እና ቮድካ መሸጫ መደብር መግዛት እንደሚችሉ ልብ ሊባል የሚገባው ነገር ግን እቤት ውስጥ ካዘጋጁት በጣዕም ብቻ ሳይሆን ጥሩ ጣዕም ያለው ምርት ሊያገኙ ይችላሉ. የበለጠ ደማቅ መዓዛ እና ቀለም።

የቼሪ ሊኬርን በተለይ ጣፋጭ እና የሚያሰክር ብዙ ብልሃቶች አሉ ነገር ግን የጥራት ዋናው ሚስጥር የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም እንጂ የሱቅ ምርቱ የተሰራባቸው ኬሚካሎች እና አርቲፊሻል ማቅለሚያዎች አይደሉም።

የቼሪ የምግብ አሰራር ዘዴዎች

ለዚህ መጠጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፣ እና ብዙዎቹ መጠጡን ለማዘጋጀት የተለያዩ ቴክኖሎጂዎችን ያካትታሉ። ሁሉም አንድ የሚያመሳስላቸው ነገር አለ - ጥሩ ጥራት ያለው የበሰለ ቼሪ እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል።

የምግብ አሰራርን በተመለከተ በጣም ታዋቂው የቤሪ ፍሬዎች በአልኮል ላይ መጨመር ሲሆን እነዚህም ኮኛክ ፣ ቮድካ ፣ ጨረቃ እና ሌሎች ጠንካራ መጠጦች። አነስተኛ የአልኮል መጠጥ ለመሥራት ከፈለጉ የቤሪን የመፍላት ዘዴን መጠቀም ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ በስኳር ተሸፍነው ተፈጥሯዊ ሂደት እንዲፈጠር ወደ ሙቅ ቦታ መላክ አለባቸው.

በጥንት ዘመን አባቶች ቂርሽዋሰርን በማዘጋጀት ይጠመዱ ነበር - ጥቁር የተለያዩ የቼሪ ፍሬዎችን በማፍላት፣ ከበሰለ ቼሪ ጋር በማጣመር።

እና በመጨረሻም የቼሪ አልኮሆል መጠጥ ለማዘጋጀት የሚረዳው ሌላ ቴክኖሎጂ በቤት ውስጥ ከተሰራ ማሽ ውስጥ ማፅዳትን ያካትታል - በዚህ መንገድ እውነተኛ ቮድካ በቤሪ ቤዝ ላይ ማግኘት ይችላሉ።

አረቄን ለማምረት አጠቃላይ መርሆዎች

ጣፋጭ መጠጥ ለመስራት የዝግጅቱን አንዳንድ መሰረታዊ መርሆች ማወቅ አለቦት። በመጀመሪያ ደረጃ ዋናው ንጥረ ነገር ተዘጋጅቷል - የቤሪ ፍሬዎች. በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ መታጠፍ እና አስፈላጊውን የአልኮል መጠን ማፍሰስ ያስፈልጋቸዋል. አሁን መያዣው ከቤሪ እና አልኮል ጋር ወደ ቀዝቃዛ ቦታ መላክ አለበት, ተዘግቷል. በቤሪ እና በአልኮል መካከል ለተወሰነ ጊዜ አስፈላጊ የንብረት መለዋወጥ ይኖራል. አልኮሆል የቼሪ ጣዕም ካገኘ በኋላ;ጣዕሙ እና እንጆሪ ይለወጣል ፣ መጠጡ ዝግጁ ነው።

የምርቱን ጣዕም እና ቀለም ባህሪ ለመቀየር ብዙ ሼፎች በውሃ፣ በአልኮል እና በስኳር መጠን እንዲሁም በቤሪ ዝርያዎች ላይ ሙከራ ያደርጋሉ። ልምምድ እንደሚያሳየው ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ለመስጠት, የበሰለ የቼሪ ሊኬርን ለማዘጋጀት, እንደ ክሎቭስ, ቀረፋ, ወዘተ የመሳሰሉ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን መጠቀም በጣም ስኬታማ ነው. በአንዳንድ አጋጣሚዎች የምግብ አዘገጃጀቱ ቫኒሊንን ለመጠቀም ያቀርባል።

ለቼሪ ምን ያህል ስኳር ይፈልጋሉ? እንደ አንድ ደንብ በጣም ትክክለኛው መጠን "ጣፋጭ" በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በተናጠል ይወሰናል. ሆኖም ፣ ይህ ቢሆንም ፣ ልምድ ባላቸው የጨረቃ ሰሪዎች በጣም ጥሩ ተብሎ የሚታሰበው ክላሲክ መጠን አሁንም አለ - በኪሎ ፍራፍሬ 400 ግ ያህል። ይህ የስኳር እና የቼሪ ሬሾ መጠጡ መጠነኛ የሆነ ስብእና ከትንሽ አልኮል ለመሰከር ጠንካራ ያደርገዋል።

ዋናውን ንጥረ ነገር እንዴት መምረጥ ይቻላል

ልምምድ እንደሚያሳየው በጣም ጣፋጭ መጠጥ በትክክል ከተመረጡት የቤሪ ፍሬዎች የተሰራ ነው, ምክንያቱም የእነሱ የመጀመሪያ ጣዕም ለመጨረሻው ውጤት ትንሽ ጠቀሜታ የለውም. እንግዲያው፣ ሊኬርን ለመሥራት የትኞቹ የቼሪ ፍሬዎች ተስማሚ ናቸው?

በጣም ጣፋጭ እና በእውነት የሚያሰክር መጠጥ ለመፍጠር ጭማቂ፣መዓዛ ያላቸው እና ከሁሉም በላይ ደግሞ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን መምረጥ አለቦት። ምንም አይነት ጉዳት ሊኖራቸው አይገባም, በተለይም የበሰበሱ ቦታዎች. እንደ ጣዕም, ለቤት ውስጥ የተሰራ የአልኮል መጠጥ ለማዘጋጀት, ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ያላቸውን ፍራፍሬዎች መጠቀም ተገቢ ነው.ቅመሱ።

ከጉድጓዶች ጋርም ሆነ ያለ ቼሪ ሊኬር መስራት ይችላሉ። የመጀመሪያውን አማራጭ ከተከተሉ, ከዚያም በመውጫው ላይ የበለጠ ኦርጅናሌ, ቅመማ ቅመም, የአልሞንድ ፍሬዎችን የሚያስታውስ መጠጥ ማግኘት ይችላሉ. ይሁን እንጂ የእንደዚህ አይነት ልዩ ጣዕም አድናቂ እንደመሆኖ, አጥንት የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ ሊታወቅ ይገባል, ከአልኮል መጠጥ ጋር በጣም ረጅም ግንኙነት ሲኖር, አጠቃላይ ጣዕሙን ከማበላሸት በተጨማሪ ወደ እውነተኛ መርዝነት ሊለወጥ ይችላል..

ለመጠጡ ዝግጅት ልምድ ያላቸው የጨረቃ ባለሙያዎች ትኩስ ፍራፍሬዎችን እንዲወስዱ ይመክራሉ። ሆኖም፣ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች የቀዘቀዙ ቼሪዎችን እና የደረቁ ቼሪዎችን ጭምር ይጠራሉ ።

የታወቀ ሊኬር

በሕይወታቸው ቢያንስ አንድ ጊዜ በቤት ውስጥ የተሰራ የቼሪ ጣዕም ያለው የአልኮል መጠጥ የቀመሱ ሁሉ እና ብዙ ጥረት ሳያደርጉ በራሳቸው የማምረት ህልም ነበረው። ይህ የሊኬር አሰራር ይህንን መጠጥ በቀላል እና በጥንታዊ መንገድ ለማዘጋጀት ያቀርባል።

በዚህ መንገድ ለመፍጠር የሶስት ሊትር ብርጭቆ ማሰሮ ወስደህ አንድ ኪሎ ግራም ቀድመህ የታጠበ የበሰለ ቼሪ አስገባ። አጥንቶች ከነሱ መወገድ አያስፈልጋቸውም።

ፍራፍሬዎቹ በአንድ ሁለት ብርጭቆ ስኳር ተሸፍነው ከዚያም በኮንጃክ መፍሰስ አለባቸው ስለዚህ የአልኮል መጠጡ ፍሬዎቹን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍን እና እቃው እስከ ጫፎቹ ድረስ ይሞላል። ከዚያ በኋላ የወደፊቱ መጠጥ ያለው መያዣ በክዳን ላይ በጥብቅ መዘጋት እና ወደ ቀዝቃዛ ቦታ መላክ አለበት, ለምሳሌ በሴላ ውስጥ. የመጠጥ ጣዕም የበለጠ አስደሳች እንዲሆን በየሁለት ቀኑ አስፈላጊ ነውመያዣውን በእሱ ያናውጡት።

ከሁለት ሳምንታት በኋላ ቤሪዎቹ እና የተፈጠሩት tincture በራሳቸው መከፋፈል አለባቸው። ፍሬዎቹ በድጋሚ በሁለት ብርጭቆ ስኳር ተሸፍነው፣ ተቀላቅለው እንደገና ለሁለት ሳምንታት መቆም አለባቸው።

የተመደበው ጊዜ እንዳለፈ ወዲያውኑ ጅምላውን ማጣራት እና የተፈጠረውን ፈሳሽ ቀደም ሲል በተዘጋጀው tincture ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። አሁን የተጠናቀቀው መጠጥ በክዳን ተዘግቶ ለ 3-4 ወራት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ መላክ አለበት. ከዚህ ጊዜ በኋላ መጠጡ ምርጥ ጣዕሙን ያገኛል እና ዝግጁ ይሆናል።

በቮድካ

በቮዲካ ላይ የቼሪ ሊኬርን ለማዘጋጀት አንድ ሊትር ማሰሮ ከዘሩ ጋር በደንብ ማጠብ ከዚያም በሶስት ሊትር ብርጭቆ እቃ ውስጥ አፍስሱ እና በተመሳሳይ መጠን ስኳር ይሸፍኑ። አሁን የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ ጥራት ባለው ቮድካ መፍሰስ አለባቸው, ስለዚህም አልኮል ወደ መያዣው "ትከሻዎች" ደረጃ ላይ ይደርሳል. በዚህ አጋጣሚ የማሰሮው ይዘት መቀላቀል የለበትም።

አሁን መያዣው በክዳን በጥብቅ ተዘግቶ ለብዙ ወራት (3-4) ወደ ቀዝቃዛ ቦታ መላክ አለበት። ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ጣፋጭ የአልኮል መጠጥ ዝግጁ ይሆናል. አድናቂዎች በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ቮድካ ሊኬር እጅግ የበለጸገ፣ አስደናቂ መዓዛ ያለው፣ እንዲሁም የሚያምር ቀለም እንዳለው ያስተውሉ::

በጥንካሬው፣ በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የሚዘጋጀው መጠጥ ይህ አመላካች ከ30-35 ዲግሪ ነው። እንደ ዝግጁ-የተሰራ አማራጭ፣ መለስተኛ ጣዕም ያለው መጠጥ ማግኘት ካለቦት በትንሽ ጥንካሬ መረጃ ጠቋሚ መውሰድ አለብዎት።

ኤስቅመሞች

በቤት ውስጥ ቅመም ያለበት የአልኮል መጠጥ ለመስራት ሶስት ሊትር ብርጭቆ ያለው ማሰሮ ፣የታጠበ የቼሪ ፍራፍሬ እና 400 ግራም ስኳር ያለው ስኳር መውሰድ አለቦት። እነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች የቤሪው ስብስብ ከጠቅላላው የእቃ መያዣው መጠን ከግማሽ በላይ እንዲይዝ በሚያስችል መልኩ በእቃው ውስጥ በንብርብሮች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ከዚያ በኋላ መጠኑ ወደ ሙቅ ቦታ መላክ አለበት. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, የመፍላት ሂደቱ በውስጡ ይጀምራል. ለአንድ ሳምንት ያህል እንዲቆይ መደረግ አለበት።

ከተመደበው ጊዜ በኋላ ከፍተኛ ጥራት ያለው አልኮል በቼሪዎቹ ውስጥ በስኳር በማፍሰስ ማሰሮውን ሙሉ በሙሉ እንዲሞላ ማድረግ ያስፈልጋል። ከዚያ በኋላ ቅመማ ቅመሞች ወደ አጠቃላይ የጅምላ መጨመር አለባቸው, ከእነዚህም መካከል ግማሽ ቀረፋ ዱላ, እንዲሁም ወደ አንድ ደርዘን ቅርንፉድ መጠቀም አስፈላጊ ነው. ከተፈለገ እና እንደዚህ አይነት ንጥረ ነገር በሚኖርበት ጊዜ የዎርሞውድ ቀለምን መጨመር ይችላሉ - ለመጠጥ ልዩ ያልተለመደ ጣዕም ይሰጠዋል.

በዚህ ቅጽ ላይ በክዳን ላይ በደንብ ከሸፈነው በኋላ የተፈጠረውን ብዛት ወደ ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል። ከሶስት ሳምንታት በኋላ ፈሳሹ መፍሰስ አለበት, ፍራፍሬዎቹን በተናጠል ያስቀምጡ. ከ3-4 ወራት የአልኮል መጠጥ በብርድ እና ጨለማ ክፍል ውስጥ ከገባ በኋላ ዝግጁ ይሆናል።

ኪርሽዋሰር

የቂርሽዋሰር የድሮው የምግብ አሰራር በጥንት ይታወቅ ነበር። የዚህ መጠጥ የመጀመሪያ ጣዕም ማንኛውንም ጎመንን ማሸነፍ ይችላል. በዘመናዊው ዓለም በተለይም እንደ እንግሊዝ፣ ፈረንሳይ፣ ጀርመን እና ስዊዘርላንድ ባሉ የአውሮፓ አገሮች ታዋቂ ነው።

እሱን ለማዘጋጀት፣የመጀመሪያው የምግብ አሰራር ሁሉም ባለሙያዎች ለዚህ መጠጥ ይመክራሉ።ልዩ ዓይነት ፍራፍሬዎችን ይጠቀሙ. ለእሱ የሚመረጡት ሁለቱም የቼሪ እና ጣፋጭ ቼሪዎች በጣም ጥቁር ቀለም፣ በጣም ጣፋጭ ጣዕም እና ትንሽ ድንጋይ ሊኖራቸው ይገባል።

ኪርሽዋሰርን ለማዘጋጀት የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ሁለቱን ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች (ቼሪ እና ቼሪ) በእኩል መጠን መውሰድ እና ማጠብ እና ዘሩን ማስወገድ ያስፈልግዎታል። አሁን ፍሬዎቹ በማንኛውም ምቹ መንገድ መፈጨት አለባቸው ስለዚህም ተመሳሳይ የሆነ ስብስብ ከእነሱ እንዲገኝ።

ከዚያ በኋላ ከእንጨት በተሰራ አንድ ሰሃን (ይህም እንደ መጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው) ውስጥ ማስቀመጥ እና በዚህ ቅጽ ውስጥ ለ 4 ሳምንታት እንዲፈላ ያድርጉ. በዚህ ጊዜ ውስጥ፣ አየሩ እንዲያመልጥ በየሁለት ቀኑ እቃውን ከይዘቱ ጋር መክፈት እና መሙላቱን ማቀላቀል ያስፈልግዎታል።

ጅምላዉ ከተዘጋጀ በኋላ ልክ እንደ ተራ የጨረቃ መብራት መባረር እና ከዚያም በመስታወት ወይንም በተሻለ መልኩ በሸክላ ጠርሙሶች ውስጥ መፍሰስ እና ከዚያም ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ለብዙ ወራት እንዲጠጣ ያድርጉት።

ልምምድ እንደሚያሳየው በቡና ጥበብ ዘርፍ እንዲህ ያለው መጠጥ ጣፋጭ እና ኦሪጅናል ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት ጥሩ መሰረት ሆኖ ያገለግላል።

ብዙውን ጊዜ በመውጣት ላይ መጠጡ ትንሽ ደስ የማይል ሽታ ሲያገኝ እና ጣዕሙም የተወሰነ ነው። በዚህ አጋጣሚ፣ እንደገና ሊያገኙት ይገባል - በዚህ መንገድ ጥሩ ውጤት ማግኘት ይችላሉ።

ከአልኮል ነፃ

ለአንዳንዶች አስገራሚ ሊመስል ይችላል፣ነገር ግን የአልኮል መጠጦችን ሳይጠቀሙ አረቄ መስራት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ሁለት ኪሎግራም ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን ወስደህ በደንብ እጠባቸው, ከግንዱ መለየት.እና ከዚያም ለማብሰያ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚህ ደረጃ በፊት ዘሮቹን ከፍራፍሬው ውስጥ አስቀድመው ማስወገድ ይችላሉ, ነገር ግን ይህን ማድረግ አይችሉም - ከዚያ መጠጡ የመጀመሪያ ጣዕም እና ልዩ መዓዛ ይኖረዋል.

ከዝግጅቱ በኋላ 800 ግራም ስኳር ወደ ቤሪዎቹ መጨመር ያስፈልግዎታል, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ, አንድ ብርጭቆ የተጣራ ውሃ ያፈሱ እና በዚህ ቅፅ ውስጥ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይተውት. በመጀመሪያ በእቃ መያዣው ላይ የውሃ ማህተም መትከል ያስፈልግዎታል, ይህም በቤት ውስጥ በተለመደው የጎማ ጓንት ሊተካ ይችላል.

ፍሬው በተሻለ ሁኔታ እንዲቦካ በዚህ የሊኬር አሰራር እያንዳንዱን የቤሪ ፍሬ በመርፌ ቀድመው እንዲወጉ ወይም ወደ ሙቅ ቦታ ከመሄድዎ በፊት ፍሬውን በትንሹ እንዲቦካ ይመከራል። በማፍላቱ ወቅት, ጓንት በአየር ይሞላል እና ይሞላል. እንደገና በሚወድቅበት ጊዜ የተፈጠረውን የጅምላ መጠን በቺዝ ጨርቅ ማጣራት ፣ ፍራፍሬዎቹን በደንብ በመጭመቅ ወደ መስታወት ማሰሮዎች ውስጥ በማፍሰስ በታሸገ ቅጽ ውስጥ ለብዙ ወራት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ መላክ ያስፈልጋል ።

በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው የበሰለ የቼሪ ሊኬር ከ4-5 ወራት ውስጥ ብቻ ዝግጁ ይሆናል። በተጠናቀቀ ቅፅ, እንደ ጣዕምዎ, እንደ ወይን ጠጅ ነው. ሊኖር የሚችለውን የማከማቻ ጊዜ በተመለከተ፣ ቢበዛ ሶስት አመት ሊሆን ይችላል።

መዓዛ

በሁለት አይነት ጥምር አልኮል መሰረት የሚዘጋጀው አረቄ በተለይ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ያልተለመደ ጣዕም ይማራል። ለማዘጋጀት አንድ ኪሎግራም የበሰሉ እና በትክክል የተመረጡ ቤሪዎችን መውሰድ አለብዎት, ያጥቧቸው. አሁን ከጠቅላላው የቤሪ ፍሬዎች ግማሹን መለየት እና ዘሩን ከነሱ ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ ፍሬዎቹ መቀላቀል አለባቸውአንድ ሰሃን ግማሽ ኪሎ ግራም ስኳርድ ስኳር ጨምሩባቸው እና ከተደባለቀ በኋላ ለተወሰነ ጊዜ እንዲፈላ ያድርጉ።

እንደ ደንቡ ይህ ሂደት ብዙ ቀናትን ይወስዳል። በመጨረሻም, የስኳር ክሪስታሎች ሙሉ በሙሉ መሟሟት አለባቸው, እና ጭማቂው ከቤሪው ስብስብ መፈጠር አለበት. ልክ ይህ እንደተከሰተ, አልኮል በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ መፍሰስ አለበት. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት አንድ tincture ለማዘጋጀት 750 ሚሊ ሊትር የፍራፍሬ ብራንዲ እና አንድ ሦስተኛውን የሩማ መጠን ይጨምሩ (ብርሃን እና ጨለማ ሁለቱንም መጠቀም ይቻላል). ለለውጥ፣ ብራንዲ በተመሳሳዩ የኮኛክ መጠን ሊተካ ይችላል።

አሁን እቃዎቹን በደንብ ማደባለቅ እና በጥብቅ መዝጋት እና ለአንድ ወር ለማጠጣት ወደ ሙቅ ቦታ መላክ ያስፈልግዎታል። ከዚህ ጊዜ በኋላ ጅምላውን ማጣራት እና ፈሳሹን ወደ መስታወት መያዣ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ልምድ ያካበቱ የጨረቃ መብራቶች ከስድስት ወራት በፊት እንዲህ ያለውን መጠጥ እንዲሞክሩ አይመከሩም።

የመጠጥ ጠቃሚ ባህሪያት

ምናልባት አሁን አንድ ሰው ይገረማል፣ ነገር ግን በቤት ውስጥ የሚሰራ የቼሪ ሊኬር ለሰውነት በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት። ነገር ግን፣ እንዲታዩ፣ በትንሽ መጠን መጠቀም ያስፈልጋል።

በተለይ እንዲህ አይነት መሳሪያ አዘውትሮ መጠቀም በደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢንን መጠን እና የሜታቦሊክ ሂደትን ለማረጋጋት ያስችላል።

በየቀኑ በትንሽ መጠን የቼሪ ሊኬርን ያለቮዲካ የምትጠጡ ከሆነ ይህ ሂደት የጨጓራ ጭማቂን ስብጥር ያሻሽላል እንዲሁም በሰዎች ላይ ያለውን የምግብ ፍላጎት ያረጋጋል። በዚህ ጉዳይ ላይምግብ በጣም በተሻለ ሁኔታ መፈጨት ይሆናል።

አንዳንድ የበሽታ መከላከያ ባለሙያዎች በብርድ ወቅት መጠነኛ መጠጡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን በእጅጉ እንደሚያሻሽል ይናገራሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት መጠጡ በተሰራበት መሰረት የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና የሰውነትን መደበኛ ስራ በየቀኑ ለመጠበቅ አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ።

የመጠጡ ምርጥ ክፍል ምንድነው? ዶክተሮች ከምግብ በፊት በየቀኑ ከ 50 ሚሊር የማይበልጥ ሊኬር እንዲጠጡ ይመክራሉ።

ለምን አረቄው የተለየ ጣዕም አለው

በተግባር ብዙ ጊዜ ይከሰታል፣ተመሳሳዩን ቴክኖሎጂ በመከተል፣ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን በትክክለኛው መጠን በመጠቀም የተለየ መጠጥ ያገኛሉ። የዚህ ክስተት ሚስጥር ምንድነው? በጣም ቀላል ነው እና በቤት ውስጥ የሚሰራ የቼሪ ሊኬር ጣዕም በቀጥታ የሚወሰነው በዋናው ንጥረ ነገር ጥራት ላይ ነው።

የተጠናቀቀው መጠጥ ጣዕም ቤሪዎቹ በሚበስሉበት የአየር ሁኔታ ላይ በተለይም የዝናብ መጠን ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ልብ ሊባል ይገባል - ይህ በመጀመሪያ ደረጃ ፍሬዎቹ ጭማቂ እና ጣፋጭ መሆናቸውን ይነካል ።. የመጠጥ ጣዕሙም እንደየቤሪዎቹ አይነት ብቻ ሳይሆን በተሰራበት መሰረት በውሃው ጥራት እና የንፅህና ደረጃ ላይም ይወሰናል።

ተግባር እንደሚያሳየው የቼሪ ሊኬር ጣእም በዛፎች ማሳደግ ሂደት ውስጥ ምን ያህል ኬሚካል ማዳበሪያ ጥቅም ላይ እንደዋለ እንዲሁም በቀጥታ በማብሰያው ወቅት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ያሳያል።መከር።