Cupcakes - ምንድን ነው፣ ምን ዓይነት ቅርጽ አላቸው? በመሙላት የኩኪ ኬክ ፎቶ
Cupcakes - ምንድን ነው፣ ምን ዓይነት ቅርጽ አላቸው? በመሙላት የኩኪ ኬክ ፎቶ
Anonim

በየጨመረ፣ከፓስተሪ ዲፓርትመንቶች መስኮቶች ላይ ኩፕ ኬክ የሚባል ትንሽ ኬክ ማየት ይችላሉ። ይህ ምርት ብዙም ሳይቆይ በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ ታዋቂነቱን አግኝቷል ፣ ስለሆነም ስለ ኩባያ ኬክ ምንም የማያውቁ ሰዎች አሉ-ምን እንደሆነ ፣ ምን እንደተሠሩ። በሚበሉት እና በሚቀርቡት ነገር ላይ ፍላጎት አላቸው።

የዋንጫ ኬኮች፡ ምንድን ነው

በመጀመሪያ ይህ ጣፋጭ ምግብ ነው መባል አለበት እሱም የብስኩት ኬክ ነው። መሙላቱ በሚያምር ሁኔታ በብስኩቱ ላይ ተቀምጧል።

ብዙዎቹ እንግሊዘኛ የማያውቁ፣ስለ ኩባያ ኬኮች እያሰቡ፣ምን እንደሆኑ፣ለዚህ ምርት የሚደግፉ ምርጫ ማድረግ አለማወቃቸውን አያውቁም።

ስሙን ከተረጎሙ "የኩባያ ቅርጽ ያለው ኬክ" ያገኛሉ።

የኩፍያ ታሪክ

ከዚህ በፊት ማንም ስለ ኩባያ ኬክ የሚያውቀው ነገር አልነበረም። ምንድ ነው፣እንዴት ማብሰል ይቻላል፣በመጀመሪያ በ1828 በኤሊዛ ሌስሊ የተጻፈ የምግብ አሰራር መጽሐፍ ውስጥ ይገኛል።

የዚህ ጣፋጭ የትውልድ ቦታ አሜሪካ ነው። እዚያም ባለፉት መቶ ዘመናት ከነሱ በመጠን ብዙም በማይለያዩ ኩባያዎች ወይም ሻጋታዎች ይጋገራሉ።

ብዙውን ጊዜ፣ ይህ ጣፋጭ እንደ ትንሽ ኬክ ነው፣ ይህም በክሬም ካፕ በቀላሉ የሚታወቅ ነው።

cupcakes ምንድን ነው
cupcakes ምንድን ነው

ዝርያዎች

እነዚህ ኬኮች የተለያዩ ናቸው።ሊጥ መሰረት፣ መሙላት፣ ማስጌጥ።

በብስኩት አይነት ይለያሉ፡

  • ቀላል ብስኩት፤
  • ብስኩት ከኮኮዋ ጋር፤
  • ብስኩት ከደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ለውዝ ጋር።

በብስኩት ውስጥ ማንኛውንም ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ እና መራራ መሙላት ይቻላል፡

  • ቤሪ ወይም የተፈጨ ፍሬ፤
  • ክሬም፣
  • አይስኪንግ፤
  • የተቀጠቀጠ ክሬም።

ክሬም በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ ማስዋቢያ ነው። ግን የተለያዩ ኬኮች አሉ። ቅርጹ፣ የአንድ ኩባያ መጠን ይቀራል፣ ነገር ግን የኬኩ አናት በፎንዲት ሊጌጥ ይችላል።

ምን ይጨምራል

የዚህ ምርት ስብጥር በጣም የተለመደ ነው፡ ዱቄት፣ ጨው፣ ስኳር፣ እንቁላል፣ ቤኪንግ ፓውደር ወይም ቤኪንግ ሶዳ ያካትታል። አንዳንድ ጊዜ እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት መራራ ክሬም ይታከላል።

የኩፍያ ኬኮች ከመሙላት ጋር ከመጋገሩ በፊትም ሆነ በኋላ ወደ ሊጡ የሚጨመሩ ንጥረ ነገሮች እንዳሉ ይጠቁማሉ።

ክሬም ወይም ማስቲካ በተዘጋጀው ምርት ላይ ተዘርግቷል።

ኩባያዎችን ከመሙላት ጋር
ኩባያዎችን ከመሙላት ጋር

እንዴት ማብሰል

የተለያዩ የብስኩት ሊጥ ምርቱ በመጋገር ሂደት ውስጥ ሁለቱም ወደ ላይ ከፍ እንዲል እና ከዋናው የሊጥ መጠን ጋር ተመሳሳይ በሆነ መልኩ እንዲቆዩ ያስችላቸዋል።

የምግብ አዘገጃጀቱ ብስኩቱ ብዙ እንደሚጨምር ከተናገረ የኩፍ ኬክ ሻጋታ ግማሽ ወይም አንድ ሶስተኛውን መሙላት ጥሩ ነው።

ዱቄቱ ወጥነት ባለው መልኩ በጣም ወፍራም ስላልሆነ በጥልቅ ማንኪያ ወይም በትንሽ ማንኪያ ወደ ሻጋታዎቹ ውስጥ ማሰራጨት ጥሩ ነው። በመቀጠልም ሁሉም ምርቶች ተመሳሳይ ቅርፅ ያላቸው እንዲሆኑ የሾርባውን ትክክለኛውን መጠን መምረጥ አስፈላጊ ነው.

ከማብሰያ በኋላኬኮች እንዲቀዘቅዙ መተው አለባቸው።

መሙላቱ መጀመሪያ ላይ ካልተጨመረ፣ ከዚያም ኬኮች ከቀዘቀዙ በኋላ ዋናውን ቆርጠዋል። Jam፣ የተጨማለቀ ወተት ወይም ሌላ ሙሌት በተፈጠረው እረፍት ላይ ይታከላል።

የኬኩ አናት ያጌጠዉ በበዓሉ ጭብጥ መሰረት ነዉ።

የኬክ ኬክ ፎቶ
የኬክ ኬክ ፎቶ

እንዴት እንደሚቀርብ

ይህ ዓይነቱ ኬክ በልዩ የወረቀት ሻጋታዎች የተጋገረ ነው። በተለያዩ ቀለማት ይመጣሉ. በእነሱ ውስጥ፣ ጣፋጩ ለሽያጭ ይቀርባል።

ይህንን ጣፋጭ እቤት ውስጥ ለማብሰል ለሚፈልጉ፣ ሻጋታዎችን አስቀድመው መግዛት አለብዎት። በአንድ ሳህን ላይ የኩፕ ኬክ በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል።

የምርት ካሎሪዎች

የእነሱን ምስል የሚመለከቱ ሰዎች የዚህ አይነት ጣፋጭ በጣም ገንቢ መሆኑን ማወቅ አለባቸው። በአመጋገብ ወቅት ጥቅም ላይ መዋል የለበትም።

አንድ መቶ ግራም ምርቱ በግምት 390 ኪሎ ካሎሪዎችን ይይዛል። የተሞሉ ኬኮች የበለጠ ገንቢ ናቸው።

የምርቱ የአመጋገብ ዋጋ እንዲሁ እንደ ክሬም አይነት ይወሰናል፡ ፕሮቲን ከዘይት ያነሰ የካሎሪ ይዘት ይኖረዋል።

የዋንጫ ኬኮች፡ፎቶ

በጣም ተወዳጅ የሆኑት ብዙ ክሬም ያላቸው ህክምናዎች ናቸው። የተለያዩ ቀለሞች ሊሆኑ ይችላሉ. ከአይብስ፣ ቤሪ እና ፍራፍሬ የተሰሩ የሚያማምሩ ባርኔጣዎች እንዲሁ የኬክ ኬኮች ያጌጡታል። ፎቶዎች የተለያዩ የምርት አማራጮችን ያሳያሉ።

የኬክ ኬክ ቅርጽ
የኬክ ኬክ ቅርጽ

ለ ምን በዓላት እያዘጋጁ ነው

የኩፕ ኬኮች ከክሬም ጋር የየትኛውም የበዓል ጠረጴዛ ማስዋቢያ ናቸው።

ይህ ዓይነቱ መጋገር አስፈላጊ የሆነበት በበዓል ደረጃ የመጀመሪያው ቦታ የልጆች ነው።ክብረ በዓላት. ትልቅ ጥቅም የተለያየ ጣዕም ያላቸውን ኬኮች ማዘጋጀት መቻል ነው።

ኬኮች በክሬም
ኬኮች በክሬም

ጣፋጭ በዘመናዊ የሰርግ በዓላት ላይ ከፍተኛ ተወዳጅነትን አትርፏል። ትንሽ ፣ የተጣራ ኬኮች ከጅምላ ኬክ የበለጠ ምቹ ናቸው። አስፈላጊ ከሆነ፣ ከተጋባዦቹ አንዱ አስቀድሞ በዓሉን ለቆ ከሄደ፣ ከእሱ ጋር ምግብ መውሰድ ይችላል።

አንድ ኩባያ ኬክ በተለያዩ አይነት ድግሶች ላይ ተወዳጅ ጣፋጭ ነው። በዓሉ ጭብጥ ከሆነ፣ ብዙ ጊዜ የኬክ ማስጌጫዎች የሚሠሩት ልክ እንደ ሁሉም የዝግጅቱ ባህሪያቶች በተመሳሳይ ዘይቤ ነው።

ከውስጥ ቅጠል ያላቸው ኩኪዎችን ለባችለር ግብዣዎች ማብሰል ፋሽን ሆኗል። ከመሙላት ይልቅ በተጠናቀቀ ኬክ ውስጥ ይቀመጣሉ, በላዩ ላይ በክሬም ተሸፍነዋል. ምኞቶች እና ትንበያዎች በቅጠሎቹ ላይ ተጽፈዋል።

ይህ ዓይነቱ ህክምና ለቤት ውስጥም ሆነ ለቤት ውጭ ድግሶች ጥሩ ነው።

ይህን ህክምና የመምረጥ ጥቅሞች

ይህ ጣፋጭ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ተከታዮች በፍጥነት እንዲያሸንፍ ያስቻሉት በርካታ ጥቅሞች አሉት፡

  • ለመዘጋጀት ቀላል፤
  • ብዙ ጊዜ አይፈልግም፤
  • በመሙላት እና የማስዋቢያ ምርጫ ላይ ሀሳብን እንዲያሳዩ ያስችልዎታል።

እንዲህ አይነት ትናንሽ ኬኮች ትልቅ ኬክ መግዛትን ስለሚያስወግድ ለትንሽ ቤተሰብ በጣም ምቹ ናቸው። ይህ በተለይ የቤተሰብ አባላት የተለያዩ ቅባቶች እና ቅባቶች ሲኖራቸው በጣም አስፈላጊ ነው።

ከክሬም አይነት ጋር የመሞከር እድል፣የተለያዩ ሙሌቶች በየግዜው አዲስ ጣዕም ያለው ኬክ እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ይመስገንኬኮች በጭራሽ አሰልቺ አይሆኑም እና የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

ትኩስ ባቄላ፡ የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች። ለክረምቱ ባቄላዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፕሮቲን እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትስ የት እንደሚገኙ ያውቃሉ?

ፕሮቲኖችን በውስጡ የያዘው፡ የምርቶች ዝርዝር። የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ይወቁ

እንቁላል "ቤኔዲክት"፡ ለሚጣፍጥ ቁርስ አሰራር

የጨረቃን ብርሃን ለሁለተኛ ጊዜ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች እና ጠቃሚ ምክሮች

የአሜሪካ ፓንኬክ ፓንኬኮች፡የምግብ አሰራር

አስደሳች ቁርስ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

ሩዝ፡ የኬሚካል ስብጥር፣ የአመጋገብ ዋጋ፣ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Vinaigrette ከቃሚ ጋር፡ ከሚስጥር ጋር የምግብ አሰራር

የአድጂካ ዝግጅት እና ቅንብር

የካሮት ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ምክሮች

የፓስታ ምግብ፡የማብሰያ ቴክኖሎጂዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

የማካሮን ኩኪዎችን እራስዎ እንዴት እንደሚሰራ?

የኑድል ዓይነቶች፣ ቅንብር፣ የማብሰያ ዘዴዎች፣ ካሎሪዎች

የሚጣፍጥ ስፓጌቲ ከቺዝ ጋር፡የማብሰያ ባህሪያት፣አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች