የበዓል የእንግሊዘኛ ሰላጣ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የእንግሊዘኛ ምግብ ለአለም የምግብ አሰራር ጎርሜት ጣፋጭ ምግቦችን ሰጥቷል። ለረጅም ጊዜ ወግ አጥባቂ በሆኑ ምግቦች እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ታዋቂ ሆኗል. ከሁሉም በላይ ትኩስ አትክልቶች, ቤከን, እንቁላል እና የዶሮ ስጋን ይቆጣጠራሉ. ያለ ልዩ ልዩ መረቅ እና ቅመማ ቅመም የሚሰጡ አልባሳት አይደለም።

እንግሊዞች ለሰላጣ ልዩ አመለካከት አላቸው ከሰአት በኋላ ይቀርባሉ - ለምሳ ወይም እራት። ከቅንብር አንፃር አፕቲዘርስ ከሩሲያ ምግብ ጋር ቅርብ ነው፣ ለዚህም ነው ወገኖቻችን ምግቦቹን በጣም የሚወዱት። ጥሩ የእንግሊዝኛ ሰላጣ ለማዘጋጀት አቅርበናል።

አዘገጃጀት አንድ - ክላሲክ

ይህ የመክሰስ አማራጭ ለቀላልነቱ እና ለምርጥ ጣዕሙ ይማርካል። አስፈላጊዎቹ ክፍሎች-ሁለት መቶ ግራም የዶሮ ዝሆኖች እና ሻምፒዮናዎች ፣ ሁለት ትኩስ ዱባዎች እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ጨው። በተጨማሪም, ጥቂት ራዲሽ, የፓሲስ ቡቃያ, ግማሽ ሽንኩርት እና የቻይና ሰላጣ ቅጠሎች (እንደ ጌጣጌጥ) ያስፈልግዎታል. ለአለባበስ፡- 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ፣ ቀላል (አመጋገብ) ማዮኔዝ፣ 1 የጣፋጭ ማንኪያ የሰናፍጭ ማንኪያ፣ ጥቂት የተከተፈ ስኳር እና ጨው።

የእንግሊዘኛ ሰላጣ ከማብሰልህ በፊት ስጋውን ማዘጋጀት አለብህ፡መጋገር ወይምቀቅለው, ከዚያም ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንጉዳዮች እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይጠበቃሉ. ትኩስ ቀይ ሽንኩርት በደንብ ይቁረጡ. ዱባዎችን, ራዲሽ እና ፓሲስን ይቁረጡ. ሁሉንም ምርቶች እንቀላቅላለን።

የሰላጣ ቅጠሎችን ከሳህኑ ግርጌ ላይ ያድርጉ ፣ የተዘጋጀውን ከሾርባ ጋር ለብሰው ያዘጋጁ። ልብሱን በሚከተለው መንገድ እንሰራለን-ሰናፍጭ, ትንሽ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ከስኳር ጋር ወደ ማዮኔዝ ይጨምሩ. ከተፈለገ የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት እና ጥቁር ፔይን መጨመር ይችላሉ. በዶላ እና በሎሚ ቁርጥራጭ የእንግሊዝኛ ሰላጣ ያጌጡ።

አዘገጃጀት ሁለት - ከሴሊሪ ጋር

ግብዓቶች፡- የተቀቀለ ዶሮ (300 ግ)፣ የሴሊሪ ሥር (ሁለት መቶ ግራም)፣ ትልቅ የተመረተ ዱባ፣ የተቀቀለ የኦይስተር እንጉዳይ ወይም እንጉዳይ (100 ግ) እና ፓሲስ። ለስኳኑ፡- ማዮኔዝ፣ ሰናፍጭ እና ጨው።

የእንግሊዘኛ ሴሊሪ ሰላጣ በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል። ሁሉም ምርቶች ወደ ኩብ ወይም ክሮች የተቆራረጡ እና በ mayonnaise-ሰናፍጭ ልብስ ይለብሳሉ. ከንጥረቶቹ ጋር ሙከራ ማድረግ ትችላለህ፣ ለምሳሌ፣ ከምትወዳቸው አረንጓዴዎች፣ እንቁላል፣ ድንች ወይም ቤከን ጋር አፕታይዘርን ሙላ።

የምግብ ሶስት - አመጋገብ

ለቬጀቴሪያን አመጋገብ ተስማሚ። ግብዓቶች ካሮት, ሁለት ጣፋጭ እና መራራ ፖም, ሶስት እንቁላል, ድንች (3 pcs.), ሽንኩርት, ዲዊስ እና ፓሲስ. ለመልበስ፡- ዝቅተኛ ቅባት ያለው ጎምዛዛ ክሬም፣ ጥቁር በርበሬ፣ cilantro፣ አማራጭ ጨው።

ድንች ፣ እንቁላል እና ካሮትን ቀቅለው ፣ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ካሮትን ይቀቡ። ፖም አጽዳ, ወደ ኩብ ይቁረጡ. ሽንኩርት, ፓሲስ እና ዲዊትን እንቆርጣለን. በሲላንትሮ እና በቅመማ ቅመም የተቀመመ መራራ ክሬም ይጨምሩ። በጣም የመጀመሪያ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ሆነአመጋገብ የእንግሊዝኛ ሰላጣ. የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም የተወሳሰበ አይደለም እና ለበዓሉ ጠረጴዛ ጠቃሚ ነው።

አዘገጃጀት አራት - ከአናናስ ጋር

ግብዓቶች ግማሽ ኪሎ የዶሮ ወይም የቱርክ ጥብስ፣ ሶስት መቶ ግራም እንጉዳይ፣ የታሸገ አናናስ (300 ግ)፣ በርበሬ ለመቅመስ፣ ማይኒዝ፣ ነጭ ሽንኩርት። ለጌጣጌጥ: ዲል, ባሲል.

በኮንቴይነር ውስጥ ስጋውን፣ ቀድሞ የተጠበሰውን እንጉዳይ፣ አናናስ እና ጣፋጭ በርበሬ ይቀላቅሉ። ነጭ ሽንኩርቱን በጅምላ ውስጥ ይቅቡት, ማይኒዝ ይጨምሩ እና በእፅዋት ያጌጡ. መልክን ለማሻሻል በእንግሊዘኛ ሰላጣ ላይ የተጣራ ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ ቅመም ነው. ጣፋጭ አናናስ እና ጨዋማ ስጋ ጥምረት ሳህኑን ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. ይሞክሩት እና በምግብ ዝግጅት ይደሰቱ!