የእንግሊዘኛ ምግቦች። የታላቋ ብሪታንያ ብሔራዊ ምግብ፡ የእንግሊዝ የገና ፑዲንግ፣ የእንግሊዘኛ ኬክ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የእንግሊዝ ብሄራዊ ምግቦች በአስደናቂ ጣዕም እንደማይለዩ በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው። እንደውም የእንግሊዝ ምግብ የተለያዩ ህዝቦችን ወጎች ስለሚያካትት በጣም የተለያየ ነው።

የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ቁርስ

የተረጋገጠውን ወግ በመከተል እንግሊዞች ጠዋት ላይ በቡና ሲጠጡ ይጀምራሉ። ከዚያ በኋላ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ወደ ኩሽና ይሄዳሉ. የእንግሊዘኛ ቁርስ የሚከተሉትን ያካትታል፡

• የተጠበሰ እንቁላል፤
• ቦካን ወይም ቋሊማ፤
• የተጠበሰ ዳቦ ቁርጥራጭ፤
• ሻይ ወይም ቡና።

ከዚያ እንግሊዛውያን ወደ ሥራ ይሂዱ ወይም የቤት ውስጥ ሥራዎችን ይሠራሉ። በእረፍት ጊዜ ሻይ ይጠጣሉ, ጣፋጭ ብስኩቶችን እና ትኩስ መጋገሪያዎችን ለመመገብ አይረሱም. ሁለተኛ የእንግሊዝኛ ቁርስ የሚከተሉትን ያካትታል፡

• ትኩስ ውሻዎች፤
• ሳንድዊች፤
• ሰላጣ።

በቅርብ ዓመታት ውስጥ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ወጣት ብሪታንያውያን በፈጣን ምግብ ቤቶች መብላት ይመርጣሉ። ስለዚህ፣ በእንግሊዝ ካፌዎች ብዙ ጊዜ ለቢሮ ሰራተኞች የተነደፉ ቅናሾችን ማየት ይችላሉ።

አምስት ሰአትሻይ እና እራት

እንግሊዞች ባህላዊውን "ፊፈ-ኦ-ሰዓት" እምብዛም አያመልጡም በዚህ ወቅት ሻይ ከሙፊን ፣ ከጣፋጭ ዳቦ እና ከኩፕ ኬክ ጋር ይጠጣሉ። የብሪታንያ ሰዎች ወደሚወዷቸው መጠጥ ወተት ወይም ክሬም ያክላሉ።

የእንግሊዘኛ እራት ከቀኑ 7 ሰአት በኋላ ይጀምራል እና የእለቱ ዋና ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል። ለእሱ, ምግቦች ከስጋ, ከአሳ, ከእህል እና ከአትክልቶች ይዘጋጃሉ. ሾርባዎች እና ሾርባዎች ብዙ ጊዜ ጠረጴዛው ላይ ይሰጣሉ።

የእንግሊዘኛ ዋና ኮርስ ለእራት፡

• ሳዛጅ ከተፈጨ ድንች ጋር፤
• የተጠበሰ የበሬ ሥጋ፤
• ፑዲንግ፤
• የኩላሊት ኬክ፤
• የድንች ድስት ከተፈጨ ስጋ ጋር፤
• ወጥ።

እውነተኛ የእንግሊዝኛ ምግቦችን ለቤተሰብዎ ማብሰል ከፈለጉ፣እንግዲያውስ የእኛን የምግብ አሰራር ይጠቀሙ።

የእንግሊዘኛ የገና ፑዲንግ

የእውነተኛው ፕለም ፑዲንግ የሚታወቀው የምግብ አሰራር ያልተዘጋጁ ሩሲያውያንን ሊያስደነግጥ ይችላል። የበሬ ሥጋ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ቅመማ ቅመም፣ እንቁላል፣ ሮም፣ ለውዝ ጨምሮ 16 ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ መናገር በቂ ነው። ሁሉም ምርቶች በተወሰነ ቅደም ተከተል ይደባለቃሉ, ከዚያም የተገኘው "ዱቄት" በዱቄት ውስጥ ይንከባለል እና በጨርቅ ይጠቅላል. ከዚያ በኋላ, የወደፊቱ ፑዲንግ በትንሽ እሳት ላይ ለአራት ሰዓታት ያበስላል. ከዚያም ምርቱ ቀዝቀዝ እና ለብዙ ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. የእንግሊዘኛ የገና ፑዲንግ ቢያንስ ለአንድ አመት መብሰል እንዳለበት ይታመናል, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ከበዓል በፊት ከሶስት ወይም ከአራት ወራት በፊት ይዘጋጃል. ከማገልገልዎ በፊት ማከሚያው በሮም ይረጫል እና በእሳት ይያዛል።

የዳቦ ፑዲንግ

አንዳንድ የእንግሊዘኛ ምግቦች ኦሪጅናል ናቸው ግንበጣም ደስ የሚል ጣዕም. ይህ ፑዲንግ ከሰአት በኋላ ሻይ፣ ከሰአት በኋላ ሻይ ወይም ቁርስ ሊቀርብ ይችላል።

ግብዓቶች፡

• ትኩስ የጣሊያን ciabatta ወይም የፈረንሳይ ጥቅል፤
• ሶስት አራተኛ ኩባያ ማር፤
• ሁለት የሮዝሜሪ ቅርንጫፎች፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ፣ የወይን ፍሬ እና የብርቱካን ሽቶ፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ፤
• ግማሽ ኩባያ የሚቀልጥ ቅቤ፤
• የአንድ የሎሚ ጭማቂ;
• አራት የዶሮ እንቁላል፤
• አንድ ተኩል ኩባያ የተጨመቀ ወተት፤
• ግማሽ ኩባያ የጥድ ለውዝ።

የተጨማለቀ ወተት ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ፣ሮዝመሪ፣ቫኒላ እና ዚስት ይጨምሩ። ድብልቁን ወደ ድስት አምጡ እና ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት። እፅዋትን ከድስት ውስጥ ያስወግዱ ፣ ማር ፣ እርጎ እና ነጭ ነጭ ይጨምሩ ። ምግብ ቀላቅሉባት።

ዳቦ ወደ ኪዩቦች ተቆርጦ የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ። ቅቤውን ከመቀላቀያ ጋር ይምቱ እና ከፒን ለውዝ ጋር ያዋህዱት።

የዳቦ ቁርጥራጮቹን በዘይት በተቀባ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ። ጣፋጭ ሊጥ ከዚያም ቅቤ ጋር ሙላ. በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እስኪያልቅ ድረስ ፑዲንግ ይጋግሩ።

በግ ከአዝሙድ ወጥ ጋር

ለዚህ የታወቀ የእንግሊዘኛ ምግብ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• የበሬ መደርደሪያ - አንድ ኪሎ ተኩል፤
• ድንች - አንድ ኪሎግራም;
• የቼሪ ቲማቲም - 500 ግራም፤
• ዲጆን ሰናፍጭ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ;
• ትኩስ ሮዝሜሪ ቅጠሎች - አንድ ዘለላ፤
• ቀይ ወይን ኮምጣጤ - አራት የሾርባ ማንኪያ;
• ትኩስ ሚንት - አንድ ዘለላ፤
• ስኳር፣ ጨው፣ የተፈጨ በርበሬ፣ የወይራ ዘይት - ለመቅመስ።

አዘገጃጀትከታች ያሉትን ምግቦች ይመልከቱ።

ድንቹን ይላጡ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከመጋገሪያው ታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉት። ጨው፣ በቅመማ ቅመም እና በወይራ ዘይት አፍስሱ።

ስጋውን ወደ ክፍልፋዮች ይቁረጡ, በጨው እና በርበሬ ይቀቡ. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት።

የስጋ መረቅ አዘጋጁ። ሰናፍጭ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ ጨው ወደ ማቀቢያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ንጥረ ነገሮቹን ይምቱ. የበጉን ቁርጥራጮቹን በሶስቱ ይቦርሹ እና ወደ ጥልቅ ዳቦ መጋገር ውስጥ ያስቀምጧቸው።

ስጋ እና ድንች በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ40 ደቂቃ መጋገር። የተወሰነው ጊዜ ካለፈ በኋላ ጠቦቱን ያስወግዱ እና ቲማቲሞችን በግማሽ ይቁረጡ. ስጋውን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሌላ አምስት ደቂቃ ያብስሉት።

Mint sauce ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው - ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎችን በብሌንደር ውስጥ አስቀምጡ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ወይን ኮምጣጤ፣ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ። ምግቦችን መፍጨት።

የሰላጣ ቅጠሎችን በትልቅ ሳህን ላይ አድርጉ እና ስጋውን እና ድንቹን በላያቸው ላይ አድርጉ። በጉ ጥሩ መዓዛ ባለው መረቅ ያቅርቡ።

የተጠበሰ የበሬ ሥጋ

ለዚህ ምግብ 800 ግራም የሚመዝን የበሬ ሥጋ ያስፈልግዎታል። ከደም ሥሮች እና የስብ ንብርብሮች በደንብ ማጽዳት አለበት. ፍጹም የተጠበሰ የበሬ ሥጋ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል።

የደረቀ መጥበሻን በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ።

የስጋ ብሩሽ ከወይራ ዘይት ጋር እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። ከዚያ በኋላ ወደ ማብሰያ ድስ ይለውጡት እና ወደ ቀድሞው ምድጃ ይላኩት. በየጊዜው ቁራሹን በተወጣው ጭማቂ ይቅቡት።

የበሬ ሥጋ ሲለሰልስ እሳቱን ያጥፉት። ስጋን ይዝጉፎይል እና ለሌላ ሩብ ሰዓት ያህል በምድጃ ውስጥ እንዲቆም ያድርጉት። ሁሉንም ነገር በትክክል ካደረጉት, ከዚያም የተጠበሰ የበሬ ሥጋ በወርቃማ ቅርፊት ይሸፈናል, እና በውስጡም ሮዝ ይቀራል. ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በጨው እና በርበሬ ይቅቡት, ከዚያም ወዲያውኑ ያቅርቡ. በተጠበሰ ድንች ወይም የአትክልት ሰላጣ ያጌጡ።

ስጋ በቲማቲም-ሽንኩርት መረቅ

የእንግሊዘኛ ባህላዊ ምግቦች በደህና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ። እንግዶችዎን ለማስደነቅ ከፈለጉ በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ስጋውን ያብስሉት።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• የበሬ ሥጋ - 700 ግራም፤
• ድንች - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ካሮት - አንድ ቁራጭ፤
• ሽንኩርት - አንድ ቁራጭ፤
• ዱቄት - 25 ግራም፤
• ቲማቲም - 40 ግራም፤
• የበሬ መረቅ - 420 ሚሊ;
• ቀይ ወይን እና የአትክልት ዘይት - እያንዳንዳቸው አራት የሾርባ ማንኪያ;
• የባይ ቅጠል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ጨው እና የተፈጨ በርበሬ ለመቅመስ።

ስጋውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, አትክልቶቹን ይላጡ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ.

መጥበሻውን በእሳት ላይ በማሞቅ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዘይት አፍስሱበት። ግማሹን እስኪዘጋጅ ድረስ ስጋውን ቀቅለው ወደ ሴራሚክ ሰሃን ያስተላልፉት።

የቀረውን ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ ጨምሩበት እና ቀይ ሽንኩርቱን ይቅሉት። ዱቄትን ጨምሩ, እና ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ በሾርባ ውስጥ አፍስቡ. ሾርባው ሲፈላ ቲማቲሞችን ጨውና ቅመማ ቅመሞችን ያስገቡ።

ድንች ፣ ካሮት እና የበሶ ቅጠል ወደ ስጋው ሳህን ውስጥ ያስገቡ። በቀይ ወይን እና በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ አፍስሱ. ስጋውን በ150 ዲግሪ ለሁለት ሰአት ተኩል ይጋግሩት።

Meat Pie

ጣፋጭ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎች የብሪታንያ ምግብን በጣም ከባድ ተቺን እንኳን ደስ ያሰኛሉ።የእንግሊዘኛ ኬክ ከሚከተሉት ምርቶች ለማብሰል እንመክራለን-

• ስጋ (የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋ) - 500 ግራም፤
• ቅቤ - 25 ግራም፤
• ስብ ወይም ስብ - 75 ግራም፤
• የተጠበሰ ቤከን - 100 ግራም፤
• ጨው - አንድ የሻይ ማንኪያ ሊጥ እና መሙላቱን ለመቅመስ፤
• ዱቄት - 250 ግራም፤
• እንቁላል - አንዱ ለመቀባት እና አንድ ለመሙላት፤
• ጌላቲን - አምስት ግራም፤
• የደረቀ ቲም እና ባሲል - አንድ የሻይ ማንኪያ;
• nutmeg እና የተፈጨ በርበሬ - እያንዳንዳቸው ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• የስጋ መረቅ - 250 ግራም፤
• ውሃ - 100 ሚሊ ሊትር።

የእንግሊዘኛ ክላሲክ ኬክ የሚዘጋጀው በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ነው።

ስጋ እና ቦኮን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ ከዚያም ከቅመማ ቅመም, ጨው እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር ይቀላቅላሉ.

ድስቱን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት፣ በውስጡ ያለውን ስብ እና ቅቤ ያቀልጡ። ከዚያም ውሃው ውስጥ አፍስሱ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።

ዱቄቱን በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ አንድ ጥሬ እንቁላል ሰባበሩበት እና ከዚያ የሞቀ ፈሳሽ ከምጣዱ ውስጥ አፍስሱ። ንጥረ ነገሮቹን በሾርባ ያዋህዱ ፣ ከዚያ ዱቄቱን ከነሱ ውስጥ ያሽጉ ። ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ያስቀምጡት።

የበለጠ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይምረጡ እና በዘይት ይቀቡት። ዱቄቱን ወደ ሁለት እኩል ያልሆኑ ክፍሎች ይከፋፍሉት. እያንዳንዱን ወደ ቀጭን ንብርብር ይንከባለል. ትልቁን በመጋገሪያው ታችኛው ክፍል ላይ ያስቀምጡት. መሙላቱን ያስቀምጡ እና በሁለተኛው ሽፋን ይሸፍኑት. የፓይሱን ጠርዞች ቆንጥጠው ቀዳዳውን ከላይ ቀዳዳ ያድርጉ. ቂጣውን በተቀጠቀጠ እንቁላል ይጥረጉ እና በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ኬክን ለ 50 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።

የስጋውን ሾርባ ያሞቁ እና በውስጡ ያለውን ጄልቲን ይቀልጡት። የተፈጠረውን ፈሳሽ ወደ ውስጥ አፍስሱበፓይ ክዳን ላይ ቀዳዳ. ህክምናውን ያቀዘቅዙ እና ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።

የበዓል ዋንጫ ኬክ

ይህ ጣፋጭ ማጣጣሚያ በምሽት ሻይ ሊዘጋጅ ወይም ብርሃን ላይ ለሮጡ እንግዶች ሊቀርብ ይችላል። የእንግሊዘኛ ኬክ ከቀላል ንጥረ ነገሮች የተሰራ ነው፡

• የደረቁ አፕሪኮቶች፣ የደረቁ ቼሪ እና ዘቢብ - 200 ግራም እያንዳንዳቸው፤
• የስንዴ ዱቄት - 220 ግራም፤
• ስኳር - 200 ግራም፤
• የዶሮ እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• rum - 75 ሚሊር;
• nutmeg፣ጨው፣የተፈጨ ነጭ በርበሬ፣ሎሚ ወይም የሎሚ ሽቶ -እያንዳንዳቸው አንድ ቁንጥጫ፤
• መካከለኛ ጥንካሬ ጥቁር ሻይ - 250 ሚሊ ሊትር።

እውነተኛ የእንግሊዘኛ ኬክ ለመስራት የሚከተለውን የምግብ አሰራር በጥንቃቄ ያንብቡ።

የደረቁ ፍራፍሬዎችን በምንጭ ውሃ ስር በማጠብ በሙቅ ሻይ ይንከሩ። ፈሳሹ ሲቀዘቅዝ ሩም እና ስኳርን ይጨምሩበት. መሙላቱን ለብዙ ሰዓታት እንዲጠጣ ይተዉት።

ዱቄቱን ያንሱ ፣ ነጭ በርበሬ ፣ ዚፕ እና ጭማቂ ይጨምሩበት ። ድብልቁን ከተቆረጡ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ያዋህዱ. የተደበደቡ እንቁላል እና ውሃ ወደ ምርቶቹ በመጨመር ዱቄቱን ያሽጉ። እስኪያልቅ ድረስ ኬክን በ160 ዲግሪ ጋግር።

ማጣፈጫ በሞቀ ወይም በቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል። ከሻይ፣ ቡና፣ ሎሚ ወይም ወተት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

ሳንድዊች

የእንግሊዘኛ ምግቦች ለዕለታዊ ሜኑ ለመዘጋጀት ቀላል እና ተግባራዊ ናቸው። ሳንድዊቾች የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይጠቀማሉ፡

• ቁራጭ ዳቦ - ስምንት ቁርጥራጮች፤
• የታሸገ ቱና - 300 ግራም፤
• የተቀቀለ እንቁላል - አራት ቁርጥራጮች፤
• አይብ (ቸዳር ወይም ማንኛውምጠንካራ) - አራት ቁርጥራጮች;
• ቲማቲም - ሁለት ቁርጥራጮች;
• ቀይ የሰላጣ አምፖል፤
• ሰላጣ፤
• ማዮኔዝ - 80 ግራም፤
• capers - አንድ የሻይ ማንኪያ;
• አንቾቪስ - ሁለት ቁርጥራጮች።

የአፕቲዘር አሰራር በጣም ቀላል ነው።

እንቁላል ልጣጭ እና ወደ ክበቦች ተቆርጧል። ሽንኩርትውን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ እና ከተፈለገ በትንሽ ኮምጣጤ እና በስኳር ውስጥ ይቅቡት ። ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ቱናውን በሹካ ያፍጩ።

ካፕር እና አንቾቪያ በተቻለ መጠን በትንሹ ይቁረጡ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ። የዳቦ ቁርጥራጮቹን በተፈጠረው ሾርባ ይቅቡት ፣ ዓሳ ፣ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት እና ሰላጣ በላያቸው ላይ ያድርጉ ። መሙላቱን በሁለተኛው ቁራጭ ዳቦ ይሙሉት ፣ ከዚያ ሳንድዊችውን በሳንድዊች ሰሪ ወይም በምድጃ ላይ ያብስሉት። የተጠናቀቁትን ሳንድዊቾች በሰያፍ መንገድ ይቁረጡ እና በሚወዷቸው መጠጦች ያቅርቡ።

ይህ ቀላል መክሰስ ለሽርሽር ወይም ጎጆ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ነው። አስቀድመው ያዘጋጁት፣ በፕላስቲክ ዕቃ ውስጥ ያሽጉትና ለእግር ጉዞ ይሂዱ።

የዱባ አምባሻ

ብዙ የእንግሊዘኛ ምግቦች የሚዘጋጁት በቀላል ግብአት ነው። በአሮጌው የምግብ አሰራር መሰረት ለእንግዶች ወይም ለቤተሰብ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ይሞክሩ።

ግብዓቶች፡

• ዱባ - 500 ግራም፤
• የስንዴ ዱቄት - 250 ግራም፤
• ኮኛክ - 75 ml;
• ስኳር - 300 ግራም፤
• መሬት ዝንጅብል፣ ጨው፣ ቀረፋ - እያንዳንዳቸው ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• ክሬም - 140 ሚሊ;
• ቀዝቃዛ ውሃ - 100 ሚሊ;
• የእንቁላል አስኳሎች - ስድስት ቁርጥራጮች፤
• ቅቤ - 125 ግራም፤
• የሎሚ ዝላይ - የሻይ ማንኪያ።

ይህ ምግብ የሚዘጋጀው በበጋ መጨረሻ ወይም በመኸር ወቅት የዱባው መከር አዲስ ሲሆን ነው።

የፓይ አሰራር

በጥልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤውን አስቀምጡ፣ እዚያም ጨውና ዱቄት ጨምሩበት። ምግቡን በብሌንደር ወደ ፍርፋሪ መፍጨት፣ ከዚያም ከአንድ yolk፣ 30 ሚሊ ሊትር ኮኛክ እና የበረዶ ውሃ ጋር ይቀላቅሉ። ጠንከር ያለ ሊጥ ቀቅለው በተጣበቀ ፊልም ተጠቅልለው ለ30 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡት።

ዱባውን ይላጡ ፣ ሥጋውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ቀቅሉ። ቁርጥራጮቹን በቆርቆሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያ ከዚዝ ፣ ከቀሪው ኮኛክ እና yolks ጋር ያዋህዱ። ምግቡን በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ፈጭቷቸው።

ዱቄቱን ያውጡ እና ከመጋገሪያው ታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉት። መሰረቱን በፎርፍ በማቀጣጠል ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ወደ ምድጃው ይላኩት. ትክክለኛው ጊዜ ካለፈ በኋላ ቅጹን ያውጡ እና መሙላቱን በዱቄቱ ላይ ያድርጉት። ኬክን ለሌላ ግማሽ ሰአት በ190 ዲግሪ ጋግር።

የተጠናቀቀውን ጣፋጭ ያቅርቡ፣ ቀዝቅዘው ወደ ጠረጴዛው አምጡ። በበዓል ቀን ጣፋጭ ኬክ በደህና ሊዘጋጅ ይችላል. እንግዶችዎ በእርግጠኝነት ትኩስ የተጋገሩ ምርቶችን ጣዕም እና መዓዛ ያደንቃሉ።

ማጠቃለያ

የእንግሊዘኛ ብሄራዊ ምግቦች በጣም የተለያዩ ናቸው። እንግሊዛውያን ለዝግጅታቸው አዲስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ብቻ ለመጠቀም ይሞክራሉ። ሙከራዎችን በጣም አይወዱም፣ ስለዚህ ብዙ ጊዜ የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይጠቀማሉ።

የእንግሊዘኛ ምግብ በሌሎች አገሮች ወጎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል። በተለይም ባለፈው ክፍለ ዘመን ከህንድ የመጡ አዝማሚያዎች ትኩረት የሚስቡ ናቸው። ብዙውን ጊዜ ብሪቲሽዎች ጥሩ መዓዛ ይጠቀማሉቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች እንዲሁም ባለቀለም የአትክልት እና የፍራፍሬ ሾርባዎች።

በዚህ መጣጥፍ በተሰበሰቡት የምግብ አዘገጃጀቶች በመታገዝ የተለመደውን ሜኑ የበለጠ የተለያዩ እና ሳቢ ያደርጋሉ።