አፕልን በዶፍ እና በሌሎች የአፕል ምግቦች ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

አፕልን በዶፍ እና በሌሎች የአፕል ምግቦች ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
አፕልን በዶፍ እና በሌሎች የአፕል ምግቦች ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
Anonim

ብዙ ሴቶች አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭ ነገር ማብሰል እና የቤተሰባቸውን አባላት መንከባከብ ይወዳሉ። ሁሉም ሰው ያለ ምንም ልዩነት ቻርሎትን ከፖም እና ከፖም ጋር በዱቄት ውስጥ ይወዳቸዋል ካልኩ አልተሳሳትኩም ብዬ አስባለሁ: አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች. እነዚህ ምግቦች በእርግጠኝነት መላው ቤተሰብዎን ያስደስታቸዋል, እና የእነሱ ዝግጅት ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል. የምንፈልጋቸው ንጥረ ነገሮች በእርግጠኝነት በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ይገኛሉ. ስለዚህ እንጀምር።

በመጀመሪያ የምናዘጋጀው ምግብ "ፖም በሊጥ" ይባላል። ዋናው ክፍል ፍራፍሬዎች ስለሆነ ይህ ምግብ ከፍተኛ-ካሎሪ አይደለም. በዱቄት ውስጥ ፖም ለማብሰል, ሶስት በጣም ትላልቅ ያልሆኑ ፍራፍሬዎችን ከቆዳ ውስጥ እናጸዳለን, ዘሩን ከግንዱ ጋር እናስወግዳለን. በመቀጠል ወደ ግማሽ ሴንቲሜትር ክበቦች ይቁረጡ እና በስኳር ይረጩ. ለፈተናው, 80 ግራም ዱቄት እና ወተት, 2 እንቁላል, 20 ግራም መራራ ክሬም, 15 ግራም ስኳር ይውሰዱ. እርጎቹን እና ነጭዎችን ይለያዩ. በ yolks ውስጥ መራራ ክሬም ፣ ስኳር ፣ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። በወተት ትንሽ ይቀንሱ. እንቁላል ነጭዎችን ይምቱ እና ወደ ሊጥ ውስጥ ይሰብስቡ. የተፈጠረው ብዛት ከኮምጣጤ ክሬም ትንሽ ወፍራም መሆን አለበት። ክበቦች ከፖም ወደ ሊጥ በሹካ ይንከሩት እና አንድ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ በሚፈላ ዘይት ውስጥ ይቅቡት። የተጠናቀቁትን ፖም በዱቄቱ ውስጥ በተቀማጭ ማንኪያ እናወጣለን ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ። በሻይ ወይም ቡና ልታገለግላቸው ትችላለህ።

ለፖም ኬክ የሚሆን ሊጥ
ለፖም ኬክ የሚሆን ሊጥ

እርስዎ ወይም ለእርስዎ ቅርብ የሆነ ሰው በአመጋገብ ላይ ከሆኑ ያለ ዱቄት እና ስኳር - "የተጠበሰ ፖም" ያለ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. ይህ ምግብ የሚዘጋጀው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ነው, እና በጣዕም ረገድ እጅግ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦችን ይበልጣል. የበሰሉትን ፖም በኩኪዎች፣ አይስ ክሬም ወይም ጅራፍ ክሬም ላይ ማድረግ ይችላሉ።

የተጠበሰ ፖም
የተጠበሰ ፖም

የተጠበሰ አፕል ለማዘጋጀት እኛ የምንፈልገው ጣፋጭ ዝርያ ያላቸው ፍራፍሬዎች ብቻ ነው። ምግብ ማብሰል እንጀምር።

ፍራፍሬዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ቆርጠህ በጋለ ምጣድ ውስጥ ከቀለጠ (ቅቤ) ቅቤ ጋር በክፍል አስቀምጣቸው እንጂ በአንድ ጊዜ አይደለም። በመካከላቸው ነፃ ቦታ መኖር አለበት. ወርቃማ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ በሁለቱም በኩል ለብዙ ደቂቃዎች ቁርጥራጮቹን በራሳችን ጭማቂ እናበስባለን ። ከመጥበስዎ በፊት በትንሽ ጨው ሊረጩዋቸው ይችላሉ. ዝግጁ የሆኑ የተጠበሰ ፖም በሙቅ ወይም በብርድ ይቀርባል፣ ለመቅመስ ከቀረፋ ይረጫል።

እንደ ቻርሎት ያለ ምግብ (ፓይ በፖም) ሁሉም ሰው ይወዳሉ። ይህ ምግብ የተዘጋጀው በአያት ቅድመ አያቶቻችን ነው. እና በግማሽ ሰዓት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. እንጀምር።

ፖም በዱቄት ውስጥ
ፖም በዱቄት ውስጥ

ሊጥ ለአፕል ኬክ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው። ስኳር, እንቁላል እና ዱቄት ያካትታል. ለ 3 እንቁላል አንድ ብርጭቆ ዱቄት እና ስኳር ይወሰዳል. የፖም ብዛት እንደ ጣዕምዎ ነው. አንዳንዶቹ ብዙ ጣራዎችን, እና ትንሽ ሊጥ, እና አንዳንዶቹ - በተቃራኒው.ፖም ተላጥጦ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ በሻጋታ ውስጥ ማስቀመጥ፣ በቅቤ መቀባት እና በዱቄት ወይም በዳቦ ፍርፋሪ ትንሽ መረጨት አለበት። አሁን ለዱቄቱ አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በማደባለቅ እንነዳለን, ከዚያም የተፈጠረውን ብዛት በፖም ላይ እናፈስሳለን. የዱቄቱ ወጥነት ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት። በሙቀት ምድጃ ውስጥ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከፖም ጋር ኬክ እንጋገራለን ፣ በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ፣ በ 180 ° ሴ. የተጠናቀቀውን ምርት በዱቄት ስኳር ይረጩ እና በሻይ ወይም በማንኛውም ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ መጠጥ ያቅርቡ።

የምትወዷቸውን ሰዎች እንደዚህ ባሉ አፍ በሚያጠጡ ምግቦች ብዙ ጊዜ ያስደስታቸው፣ እና ለእሱ በእርግጠኝነት ያመሰግናሉ። መልካም ምግብ ለሁሉም!

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

ትኩስ ባቄላ፡ የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች። ለክረምቱ ባቄላዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፕሮቲን እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትስ የት እንደሚገኙ ያውቃሉ?

ፕሮቲኖችን በውስጡ የያዘው፡ የምርቶች ዝርዝር። የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ይወቁ

እንቁላል "ቤኔዲክት"፡ ለሚጣፍጥ ቁርስ አሰራር

የጨረቃን ብርሃን ለሁለተኛ ጊዜ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች እና ጠቃሚ ምክሮች

የአሜሪካ ፓንኬክ ፓንኬኮች፡የምግብ አሰራር

አስደሳች ቁርስ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

ሩዝ፡ የኬሚካል ስብጥር፣ የአመጋገብ ዋጋ፣ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Vinaigrette ከቃሚ ጋር፡ ከሚስጥር ጋር የምግብ አሰራር

የአድጂካ ዝግጅት እና ቅንብር

የካሮት ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ምክሮች

የፓስታ ምግብ፡የማብሰያ ቴክኖሎጂዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

የማካሮን ኩኪዎችን እራስዎ እንዴት እንደሚሰራ?

የኑድል ዓይነቶች፣ ቅንብር፣ የማብሰያ ዘዴዎች፣ ካሎሪዎች

የሚጣፍጥ ስፓጌቲ ከቺዝ ጋር፡የማብሰያ ባህሪያት፣አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች