ፖም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት እንደሚጋገር፡ አራት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ክብደታቸውን የሚመለከት ወይም በጤና ምክንያት አመጋገብን ለመመገብ የሚገደድ ማንኛውም ሰው ጣፋጭ እገዳ ገጥሞታል። ግን ይህ ደንብ እንኳን ልዩ ሁኔታዎች አሉት። እነዚህ የተጋገሩ ፖም ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት ለሁሉም ነባር ምግቦች (ከ 1 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት እና በጨጓራና ትራክት በሽታዎች ለሚሰቃዩ) ተስማሚ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, የተጋገረ ፖም ከትኩስ የበለጠ ጤናማ ነው. በውስጡም pectins - ሰውነትን ከጎጂ መርዞች እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች የሚያጸዳውን ንጥረ ነገር ይዟል. በተፈጥሮ፣ ለእንደዚህ አይነት ጤናማ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ታይተዋል፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ፖም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ መጋገር ይችላሉ።

በጣም የተለመደው የምግብ አሰራር ፖም በስኳር ወይም ያለ ስኳር የተጋገረ ነው። ይህ 4-6 መካከለኛ ፖም, ጥቂት ስኳር እና ውሃ ያስፈልገዋል. ፍራፍሬዎቹን በደንብ ያጠቡ እና ደረቅ ያድርቁ. ዋናውን ያስወግዱ, ትንሽ ስኳር ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ውሃ ያፈሱ. ሁሉንም ነገር በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ፖም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች ("ቤኪንግ" ሁነታ) ያብሱ። ስኳርን ላለመጨመር, ለማብሰያ ጥቅጥቅ ያሉ ቆዳ ያላቸው ጣፋጭ ዝርያዎችን መጠቀም የተሻለ ነው. ከዚህ በፊትማገልገል፣ ፖም በትንሽ በዱቄት ስኳር ልትረጭ ትችላለህ።

በእርግጥ ሌሎች እኩል ተወዳጅ የሆኑ የተጋገሩ የአፕል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ብዙ ጊዜ ተጨማሪ ጣፋጭነት ለመስጠት ወይም የእርስዎን ምናሌ ለማራባት በተለያዩ ሙላቶች ይሞላሉ። በጣም ከተለመዱት መሙላት አንዱ የጎጆው አይብ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ነው. ለ 4 ፖም, 100 ግራም ለስላሳ የጎጆ ጥብስ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የደረቁ ፍራፍሬዎች ያስፈልግዎታል. የኋለኛውን በደንብ ያጠቡ, የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት. ከዚያም ውሃውን አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በብሌንደር መፍጨት። የተፈጠረውን ብዛት ከጎጆው አይብ ጋር ያዋህዱ እና የተዘጋጁትን ፖም ይሙሉ። በጥንታዊው የምግብ አሰራር መሰረት ያብስሉት። በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት በፓናሶኒክ ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ የተጋገሩ ፖም በጣም ጣፋጭ እና ስኳር ሳይጨመሩ ነው።

ሌላው ተወዳጅ የፖም ዕቃዎች እንደ ሊንጎንቤሪ ያሉ የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች ናቸው። ለእዚህ ጣፋጭ, ፖም በግማሽ ይቀንሱ, ዋናውን ያስወግዱ, "ጽዋዎች" እንዲያገኙ. በዚህ የእረፍት ጊዜ ውስጥ ሊንጎንቤሪዎችን ያስቀምጡ (ለ 1 አፕል 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን የሻይ ማንኪያ ያስፈልጋል). በ 180 ዲግሪ ለ 25-30 ደቂቃዎች ፖም በበርካታ ማብሰያ ውስጥ በ "Baking" ወይም "Multipovar" ሁነታ ይጋግሩ. ከማገልገልዎ በፊት እንዲቀምሱ ማር ያፈስሱ።

ምንም አይነት አመጋገብ ለማይከተሉ እና እራሳቸውን ጣፋጭ በሆነ ነገር ማከም ለሚፈልጉ፣የተጋገረ ፖም በለውዝ እና በቫኒላ መረቅ ማብሰል ይችላሉ። ለውዝ ፣ በተለይም ዋልኑትስ ፣ ይቁረጡ እና ከትንሽ ስኳር እና ቀረፋ ጋር ይቀላቅሉ። በእያንዳንዱ ፍራፍሬ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ያስቀምጡ እና ፖም በዝግታ ማብሰያ ውስጥ እስከ ድረስ ይጋግሩዝግጁነት (ብዙውን ጊዜ 30-35 ደቂቃዎች). ይህ በእንዲህ እንዳለ ሾርባውን አዘጋጁ. ለእሱ, 500 ሚሊ ሜትር ወተት ከ 100 ግራም ስኳር እና ቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ, ሙቅ እና 4 tbsp ይጨምሩ. የሾርባ ማንኪያ ስታርችና በትንሽ መጠን ወተት ውስጥ ይቀልጡ። እስኪበስል ድረስ ማብሰል, ማነሳሳት. ፖም በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ እና በቫኒላ መረቅ ያቅርቡ። ከተፈለገ በለውዝ ወይም በተፈጨ ቀረፋ ማስዋብ ይችላሉ።

በ ሬድመንድ ዝግ ማብሰያ ውስጥ ወይም በሌላ በማንኛውም ማብሰያ ውስጥ የተጋገሩ ፖም በምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ከሚበስሉት ጣዕም አይለይም። በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉም ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች በውስጣቸው ይጠበቃሉ. ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ለበዓል ምናሌ እንኳን ተስማሚ ነው. እና፣ በእርግጥ፣ በዚህ መንገድ ተጨማሪ ፓውንድ የማግኘት ስጋት ሳይኖር በየቀኑ እራስዎን መንከባከብ ይችላሉ።