የካሮት ብስኩት ከለውዝ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የካሮት ብስኩት ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ነው። ለሁለቱም ልጆች እና ጎልማሶች ይማርካሉ. ለእንደዚህ አይነት ብስኩት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን. በምግብ አሰራር መስክ ስኬትን እንመኝልዎታለን!

የካሮት ነት ብስኩት

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

• አንድ ብርጭቆ ስኳር እና ዱቄት፤
• ዜስት ከግማሽ ብርቱካን፤
• የመጋገር ዱቄት ከረጢት (11ግ)፤
• ሁለት እንቁላል፤
• 1 tsp የዝንጅብል ዳቦ ድብልቅ፤
• 200 ግ የተጠበሰ ካሮት፤
• ½ ኩባያ የተጣራ ዘይት፤
• የመሬት ዋልነትስ - 50ግ

ተግባራዊ ክፍል፡

1. የካሮት ብስኩቶች ፈጣን እና ቀላል ናቸው። ይህንን ማረጋገጥ ይፈልጋሉ? አሁን ሁሉንም ነገር እንነግራቸዋለን. በመጀመሪያ እንጆቹን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ዱቄት ጋር ያዋህዱ. ጨው።
2. በሌላ ሳህን ውስጥ ስኳር እንቁላል እና ቅቤን ደበደቡት። በግሬድ ላይ የተቆረጡትን ብርቱካን እና ካሮትን እዚህ ያፈስሱ. እንቀላቅላለን. ቀደም ሲል የተዘጋጀውን ዱቄት በብዛት ይጨምሩ. እንደገና መቀላቀል አለብህ።
3. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ይውሰዱ (ክብ ወይም ካሬ)። ዱቄቱን በእሱ ውስጥ እናሰራጨዋለን, ደረጃውን እናስተካክላለን. ቅጹን ከይዘቱ ጋር በሙቀት ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በ 180 ° ሴ ብስኩትለ 20 ደቂቃዎች ይጋገራል. ቀጥሎ ምን አለ? ጣፋጭ ወደ ኬኮች መቆረጥ አለበት. ይህ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ብቻ ሊከናወን ይችላል. እያንዳንዱን ኬክ በጃም፣ ክሬም ወይም በተጨማለቀ ወተት ይቀቡ።

አንድን ብስኩት በኬክ እንዴት እንደሚቆረጥ

በሁለት መንገዶች እናቀርባለን፡

1. ቀጭን ቢላዋ ያለው ረጅም ቢላዋ እንይዛለን። በብስኩቱ ጎን ለወደፊቱ ኬኮች ኖቶች እንሰራለን. እነሱ በተመሳሳይ ደረጃ ላይ መሆን አለባቸው. በግራ እጅዎ ብስኩቱን ይያዙ. በሰዓት አቅጣጫ በመንቀሳቀስ በቢላ ቆርጠን እንሰራለን።
2. የመጋገሪያ ዲሽ ቀለበት እንፈልጋለን። ቀጣይ እርምጃዎች ምንድ ናቸው? ብስኩት ቀለበቱ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ከሱ በታች አንድ ሰሃን መሆን አለበት. በዚህ ሁኔታ, ቅጹ እንደ መለኪያ ይሠራል. ቢላዋ ሁል ጊዜ አግድም መሆን አለበት።

ቀረፋ ዝንጅብል ካሮት ብስኩት አሰራር

የግሮሰሪ ስብስብ፡

• መካከለኛ ካሮት፤
• 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ፣ የተፈጨ ዝንጅብል እና ቀረፋ፤
• አንድ ቁራጭ ቅቤ (10 ግራም ይበቃል)፤
• ሦስት እንቁላል፤
• 20g ዱቄት ስኳር፤
• ½ tsp የተፈጨ nutmeg;
• 300g የስንዴ ዱቄት፤
• ስኳር - ብርጭቆ;
• 180ml የተጣራ ዘይት፤
• 1፣ 5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ስኳር።

የማብሰያ መመሪያዎች

ደረጃ 1። ትላልቅ ጉድጓዶች ካሉበት ከጎን በኩል የተጣራ ካሮትን በግራፍ ላይ እናጸዳለን. በተፈጠረው ብዛት ላይ የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ።

ደረጃ 2። በሌላ ሳህን ውስጥ ዱቄትን ከቀረፋ ፣ ዝንጅብል እና nutmeg ጋር ያዋህዱ። በተመሳሳይ መንገድየተጣራ ሶዳ ላክ. ጨው. በደንብ ይቀላቅሉ።

ደረጃ 3። እንቁላሎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን እንሰብራለን. በማደባለቅ ይምቷቸው, ቀስ በቀስ ስኳር ያፈስሱ. ዘይት እንጨምራለን. በድጋሚ አሸንፈናል። ወደ እንቁላል-ስኳር ድብልቅ የተከተፈ ካሮትን ይጨምሩ. ድብልቁን ለ 1 ደቂቃ እንደገና ያብሩት. አሁን በዱቄት እና በቅመማ ቅመም ድብልቅ ውስጥ በከፊል መሙላት ያስፈልግዎታል. የማደባለቅ ፍጥነት ይቀንሱ. ሁሉንም ወደ ፈተናው ሁኔታ አሸንፈናል።

ደረጃ 4። መልቲ ማብሰያውን ጎድጓዳ ሳህን በዘይት እንለብሳለን ። ዱቄቱን ያፈስሱ. በምናሌው ውስጥ እናገኛለን እና "መጋገር / መጥበሻ" ሁነታን እንጀምራለን. የሚመከር ጊዜ 35 ደቂቃ ነው።

ደረጃ 5። ድምጽ ሲሰሙ, ኬክን ከሳህኑ ውስጥ በጥንቃቄ ያስወግዱት. ልክ እንደሌሎች የካሮት ብስኩት, ጥሩ መዓዛ ያለው እና ቀይ ይሆናል. የጣፋጩን የላይኛው ክፍል በዱቄት ስኳር ይረጩ. መልካም የሻይ ግብዣ ለሁሉም እንመኛለን!

በመዘጋት ላይ

የካሮት ብስኩት እንዴት እንደሚሰራ ተነጋገርን። የጣፋጩን ጣዕም ለማሻሻል የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ይቻላል. ለምሳሌ ለውዝ፣ኮኮዋ፣ሎሚ (ብርቱካን) ዝገትና የመሳሰሉት።