ኮክቴል "ዝገት ጥፍር"፡ ቅንብር፣ አዘገጃጀት፣ ታሪክ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

The Rusty Nail Cocktail በስኮትላንድ እና እንግሊዝ ውስጥ በጣም የተከበረ የአምልኮ ሥርዓት መጠጥ ነው። በቀዝቃዛው ማለዳ ላይ እንዲህ ዓይነቱ አልኮሆል ብቻ ስኮትላንዳውን ማሞቅ ይችላል የሚል አስተያየት አለ ፣ “ለስላሳ ሰውነት” እንግሊዛዊ ግን አስደሳች እና በጣም ሁለገብ ያደርገዋል። በአሁኑ ጊዜ ይህ ኮክቴል በዩኬ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው ፣ ምክንያቱም ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀቱ በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው። ሆኖም ግን, አንድ ሩሲያዊ ሰው እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ በራሱ እጅ ማዘጋጀት አይችልም, እውነታው ግን ይህ ልዩ የማር መጠጥ ያስፈልገዋል.

ከታሪክ አጭር መግለጫ

folklore እንደሚለው ዝገቱ የጥፍር ኮክቴል በስኮቶች እና በእንግሊዞች መካከል ያለውን ዘላለማዊ ግጭት ለማመልከት ታየ። ፈጣሪው ከእንግሊዝ የመጣ ፕሪም አርስቶክራት እንደሆነ ይታመናል፣ እሱም ስኮትላንድ እንደደረሰ፣ በአካባቢው ካሉ መጠጥ ቤቶች በአንዱ የአካባቢውን ውስኪ ከማር ጋር ጠየቀ።መጠጥ፣ እና መጠጡን ለማነሳሳት በመስታወት ላይ ዱላ ማከልዎን ያስታውሱ።

የቡና ቤት አሳዳሪው መስታወቱን እስከ ዳር በመሙላት ምኞቱን አሟልቷል፣ነገር ግን በዱላ ሳይሆን ፕሪም ጎብኚው ከጠረጴዛው ላይ የሚወጣውን የዛገ ጥፍር እንዲጠቀም መክሯል።

ኦፊሴላዊው ታሪክ ምን ይላል

በዘገበው የጥፍር ኮክቴል ታሪክ መሰረት መጠጡ በ1963 በአደባባይ የታየዉ በ1963 በማህበራዊ ዝግጅት ወቅት በፍራንክ ሲናትራ እና ዘ ራት ፓኬጅ አፈፃፀም ላይ ነዉ። ከዛም ከህዝቡ ጋር ፍቅር ያዘ፣ እሱም በጣም ለስላሳ፣ ሽፋን ያለው የመጠጥ ጣእሙን ተመልክቷል፣ ከዚያ በኋላ ይህ የመጀመሪያ ጥምረት ብዙ አድናቂዎችን አግኝቷል።

ነገር ግን የማር ጨረቃን (ማር ጨረቃን)፣ እንዲሁም ሜድ በመባል የሚታወቀው፣ በዩናይትድ ኪንግደም "ዝገት ጥፍር" ጨርሶ ከመታየቱ ከረጅም ጊዜ በፊት የተለመደ ነበር፣ ስለዚህ ይህ መጠጥ በዘመናቸው ከሚያውቁት የበለጠ አስደናቂ ታሪክ እንዳለው መገመት ይቻላል።

የሚታወቅ የምግብ አሰራር

የዛገ ጥፍር ኮክቴል በብዛት ተቀባይነት ያለው የምግብ አሰራር እጅግ በጣም ቀላል ነው። በትክክል ለመናገር፣ በዚህ መንገድ ሊወከል ይችላል፡

• ስኮትች ነጠላ ብቅል ውስኪ - 50 ml;
• Drambuie ማር ሊኬር - 25 ml;
• በረዶ ኩብ - 120ግ

በጣም አስተማማኝ የሆነው ሬሾ 1፡2 ነው፣ነገር ግን አንዳንድ መጠጥ ቤቶች እኩል የሆነ የስኮች እና የአልኮል መጠን ያገለግላሉ፣ይህም የዛገውን የጥፍር ኮክቴል የበለጠ ለስላሳ ያደርገዋል።አንስታይ እንኳን. በኋላ፣ ሌሎች የመጠጫው ልዩነቶች ታዩ፣ ነገር ግን ሁሉም በታዋቂነታቸው ከትክክለኛው ተጓዳኝ ያነሱ ናቸው።

Drambuie liqueur ምንድን ነው

እውነተኛው የድራምቡዬ ማር ሊኬር ከ1906 ጀምሮ በኤድንበርግ አቅራቢያ በነበሩ ቤተሰቦች ተዘጋጅቷል። በመጠጥ ውስጥ ያለው የአልኮሆል ይዘት 40% ሲሆን ተጋላጭነቱ ደግሞ 17 ዓመት ነው. አረቄው ለስለስ ያለ ጣዕም እና ቅመም ከፍተኛ ዋጋ ይሰጠዋል፡ ምክንያቱም አኒስ፣ ክሎቭስ እና ሄዘር በምግብ አሰራር ውስጥ ይገኛሉ።

ይህ የምግብ አሰራር ከዋናው አሌ - ሄዘር ማር ጋር በጣም የቀረበ ስለሆነ እንደ መመረት የሚቆጠረው "ድራምቡዬ" ነው፣ ምንም እንኳን በአረጀው ውስኪ የተሰራ እና ከዚህ አልኮል ስር በበርሜል ያረጀ ቢሆንም። ዋናው መጠጥ Drambuie liqueur በጥቂቱ ሞቅ ያለ አገልግሎት መስጠቱ ትኩረት የሚስብ ነው እና እውነተኛ ጣዕም ያላቸው ባለሙያዎች ከመጠጣትዎ በፊት በእጃችሁ ውስጥ ትንሽ እንዲሞቁ ይመክራሉ።

ክፍሎቹን ምን ሊተካ ይችላል

አንድ ሰው በሩስቲ ጥፍር ኮክቴል ውስጥ ያሉትን አካላት ለመተካት መሞከሩ ስኮትን ያስደነግጣል። ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቶቹ ድጎማዎች አሁንም አሉ. መጠጡ መራራ ስለሚሆን ስኩዊቱን ለመለወጥ በጣም አይመከርም ፣ እና የመጨረሻው ጣዕም ቤተ-ስዕል ያሳዝናል። ሆኖም፣ በድር ላይ የስኮች ነጠላ ብቅል ውስኪ በቮዲካ የተተካባቸው የምግብ አዘገጃጀቶችም አሉ። ከመጠጥ ይልቅ አኒስ ፣ ሄዘር ወይም ማር tincture መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን የበለጠ ተመጣጣኝ ፣ እና ስለሆነም ርካሽ። ተመሳሳይ አልኮልን ግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ ግን የተለየ የምርት ስም። ይሁን እንጂ ኮክቴል "ዝገት" የሚለውን ማስታወስ ሁልጊዜ ጠቃሚ ነውጥፍር"፣ ከላይ ያለው ፎቶ ለውጦችን አይታገስም እና በዋናው መልክ በጣም ደስ የሚል ነው።