የቁስል እና የጨጓራ በሽታ ህክምና። የአመጋገብ መርሆዎች, ጠቃሚ ምርቶች ዝርዝር, ምናሌ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የቁስል እና የጨጓራ በሽታ አመጋገብ ለጨጓራና ትራክት በሽታዎች ብቁ የሆነ ህክምና ዋና አካል ነው። ህመሞች ከባድ ናቸው ፣ እና ስለሆነም ከአንደኛው ጋር የተገናኘ ሰው የሜዲካል ማከሚያውን በኬሚካላዊ እና ሜካኒካል ቁጠባ መስጠት እና እንዲሁም የሜታብሊክ ችግሮችን ማስተካከል ላይ ማተኮር አለበት። ብዙ ልዩነቶች አሉ፣ የስነ ምግብ ባለሙያው ስለእነሱ ለታካሚው ይነግሯቸዋል፣ አሁን ግን አሁንም ስለ አመጋገብ ህክምና መርሆዎች ማውራት ጠቃሚ ነው።

አጠቃላይ ድንጋጌዎች

አንድ በሽተኛ መደበኛ ወይም የአሲድነት መጨመር ከተረጋገጠ ሠንጠረዥ ቁጥር 1 ይመደብለታል። አመላካቾች ተቀንሰዋል? ከዚያ ሰንጠረዥ ቁጥር 2.

ለቁስሎች እና ለጨጓራ በሽታዎች አመጋገብ ቁልፍ መርሆዎች እንደሚከተለው ሊዘረዘሩ ይችላሉ፡

1. የሚበላውን ምግብ ጥራት እና መጠን መቆጣጠር፣የኃይልን ዋጋ ማስላት፣የተበላሹ የምግብ መፈጨት ሂደቶችን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል።
2. የተለየ አቀራረብ ለአመጋገብ. አስፈላጊነቱ የሚወሰነው እንደ በሽታው ባህሪ፣ የሂደቱ ክብደት፣ ተጓዳኝ ችግሮች እና ህመሞች መኖር ወይም አለመገኘት ነው።
3. የሰውን የሜታቦሊዝም እና የአመጋገብ ሁኔታን እንዲሁም የአካሉን ፍላጎት ግምት ውስጥ በማስገባት ለቁስሎች እና ለጨጓራ እጢዎች የሚሆን የግለሰብ አመጋገብ ይዘጋጃል።
4. ምናልባት የአመጋገብ ማሟያዎችን እና ድብልቆችን ለአንጀት አመጋገብ በአመጋገብ ውስጥ ማካተት አስፈላጊነት ብቅ ማለት ነው።
5. እንዲሁም የጨጓራና ትራክት ሞተር እና ሚስጥራዊ ተግባርን መደበኛ ማድረግ ያስፈልግዎታል።

ይህ ወይም ያ ጠረጴዛ ለተወሰነ ጊዜ የተሾመ ነው። ለቁስሎች እና ለጨጓራ እጢዎች የተጠቆሙት አመጋገቦች በካሎሪ ይዘት ፣ በማክሮ አልሚ ይዘት ፣ በኩላንት ቁጠባ ደረጃ ፣ በአመጋገብ ስርዓት ፣ እንዲሁም የምርት ማቀነባበሪያ ዘዴዎች እና የምግብ ወጥነት እንኳን ይለያያሉ።

ሠንጠረዥ 1A

አሁን ስለተለያዩ የአመጋገብ ባህሪያት ትንሽ ተጨማሪ ማውራት ይችላሉ። የሰንጠረዥ ቁጥር 1A በሆድ ውስጥ ያለውን ማንኛውንም ተጽእኖ በከፍተኛ ሁኔታ ይገድባል - የሙቀት መጠን, ኬሚካል, ሜካኒካል. ይህ አመጋገብ ብዙውን ጊዜ የጨጓራና የጨጓራ ቁስለት እንዲባባስ የታዘዘ ነው። በ cholecystectomy በሚሰቃዩ ሰዎችም መታየት አለበት።

የሠንጠረዡ 1A ግብ የጨጓራ እንቅስቃሴን መቀነስ እና የተቅማጥ ልስላሴን መመለስ ነው። በሽተኛው ከ 2-3 እስከ 14 ቀናት ውስጥ መታዘዝ አለበት. ሁሉም በህመሙ ይወሰናል።

በከባድ የጨጓራ በሽታ ለምሳሌ 3 ቀን በቂ ነው። የጉሮሮ መቁሰል - 7-8 ቀናት. ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት (1800-1900 kcal) እና ያልተመጣጠነ ስለሆነ አመጋገብን ከሁለት ሳምንት በላይ መከተል አይችሉም።

የተፈቀደ እና የተከለከለምርቶች

የጨጓራና የጨጓራ ቁስለት ላይ ያለው አመጋገብ በቁጥር 1 የተመለከተው ብዙ ገደቦችን ያሳያል። የሚከተሉት ምግቦች እና ምርቶች ተፈቅደዋል፡

1. የሙኮይድ ሾርባዎች ከሩዝ፣ ሰሞሊና እና ኦትሜል። ቅቤ ፣ የእንቁላል-ወተት ድብልቅ ፣ ዱቄት ለህፃናት ምግብ ማከል ይችላሉ ።
2. የሰባ ሥጋ ወይም አሳ በእንፋሎት የሱፍፌ መልክ።
3. ከእህል ዱቄት ወይም ከገንፎ (ሩዝ፣አጃ፣ባክዊት) የተሰሩ ምርቶች።
4. የካልሲፋይድ የጎጆ ጥብስ፣ ወተት፣ ክሬም፣ ጄሊ።
5. Steam omelet ወይም ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል።
6. አትክልት እና ቅቤ እንደ ተጨማሪ።
7. ቤሪ በጄሊ ወይም ጄሊ መልክ።
8. ደካማ ክሬም ሻይ፣ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ በውሃ፣የማሽላ ብራን ማስመረቅ፣የሮዝሂፕ መረቅ።

ሾርባዎች፣ ሁሉም አትክልቶች፣ ሻካራ እና የማይፈጩ ምግቦች፣ የእንቁላል አስኳል፣ ከመጠን በላይ ቀዝቃዛ እና ትኩስ ምግቦች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው። በቀን 6 ጊዜ በትንሽ ክፍሎች በተመሳሳይ ጊዜ ለመብላት ይመከራል።

ሠንጠረዥ 1B

ይህ ለጨጓራና ለጨጓራ ቁስሎች አመጋገብ ከላይ ከተገለጸው በኋላ ይከተላል። ሠንጠረዥ ቁጥር 1 ቢ የበለጠ ሸክም ነው. የንጥረ ነገሮች ይዘት እና የካሎሪ ይዘት እየጨመረ ነው, አዳዲስ ምግቦች እና ምርቶች እየተዋወቁ ነው, የተፈቀዱ የማቀነባበሪያ ዘዴዎች ዝርዝር እየሰፋ ነው.

በሽተኛው ወተት፣ የጎጆ ጥብስ፣ ጥራጥሬዎችን በንቃት ሲጠቀም ይታያል። የጨጓራ ቁስለት እና የጨጓራ ቁስለት, አመጋገብ ቁጥር 1 ቢ ከ 10 ቀን እስከ 1 ወር መከበር አለበት. የአመጋገብ መርሆዎች፡-ናቸው።

1. ሳህኖች በተፈጨ ድንች ወይም ጥራጥሬ መልክ መዘጋጀት አለባቸው። ምርቶች በመጀመሪያ ይቀቀላሉ, እና ከዚያይጥረጉ።
2. እገዳዎች እንዳሉ ይቆያሉ።
3. ንፁህ ከ beets፣ ካሮት እና ድንች ሊሠራ ይችላል።
4. የታሸጉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በአመጋገብ ውስጥ ለህፃናት ምግብ ማከል ይችላሉ።
5. የተከተፈ ድንች፣የተፈጨ ድንች፣ኩዌል ከአሳ እና ስጋ መስራት ተፈቅዶለታል።

ፕሮቲን እና የእህል ምግቦች በየቀኑ እየተፈራረቁ እና ባይደጋገሙ ለማረጋገጥ ሜኑ ሲዘጋጅ በጣም አስፈላጊ ነው። አለበለዚያ ምግቡ ለአንድ ሰው በጣም ብቸኛ ይመስላል።

የቀኑ ግምታዊ ምናሌ ይህን ሊመስል ይችላል፡

1. ቁርስ፡- ፕሮቲን የእንፋሎት ኦሜሌት፣የተጣራ ኦትሜል እና አንድ ብርጭቆ ወተት።
2. ምሳ፡- የሩዝ ሾርባ ከተፈጨ ስጋ ጋር፣የተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣የተፈጨ ድንች እና ሮዝ ዳሌ።
3. መክሰስ፡ ብስኩቶች እና የወተት ጄሊ።
4. እራት፡ ሰሚሊና ገንፎ፣ የጎጆ ጥብስ ሱፍሌ፣ ሻይ ከወተት እና ከስኳር ጋር።

በቁርስ እና ምሳ መካከል እንዲሁም ምሽት ላይ አንድ ብርጭቆ ሙሉ ወተት እንደ መክሰስ መጠጣት አለቦት። በቀን አንድ ሊትር ያህል መጠጣት ትችላለህ።

ስለ ክፍሎችስ? ለመክሰስ, 100-150 ግራም በቂ ነው. ለዋና ምግቦች - እስከ 400. ከመጠን በላይ መብላት አይችሉም, ነገር ግን ይህ መጠን እርካታን ለመጠበቅ በቂ ነው.

ሠንጠረዥ 1

ከአመጋገብ ቁጥር 1B በኋላ የታዘዘ ነው። 2-3 ወራትን መከተል አለብዎት. ይህ ለጨጓራና ለዶዶነል ቁስሎች በጣም ያነሰ ጥብቅ አመጋገብ ነው - ወደ እሱ ከተለወጠ ከጥቂት ቀናት በኋላ ምግብ ከመብላቱ በፊት መፍጨት ማቆም ይፈቀድለታል።

የሠንጠረዥ ቁጥር 1 ባህሪያት በሚከተለው ዝርዝር ውስጥ ሊታወቁ ይችላሉ፡

1. የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች በድንች መረቅ ላይ ይበስላሉ።በአትክልት ሾርባ ውስጥ. እንደበፊቱ ሁሉ የተቀቀለ እህል በቅንብር ውስጥ መኖር አለበት ። ወተት እና ክሬም ሾርባዎች ከዶሮ ወይም ከስጋ ጋር ተፈቅደዋል።
2. የተቀቀለ እና የተቀቀለ የስጋ ምግቦች ያለ ጅማት፣ ቆዳ እና ፋሻ ወደ አመጋገብ መጨመር አለባቸው። የተፈቀደ ቱርክ ፣ ዶሮ ፣ ዘንበል ያለ የአሳማ ሥጋ ፣ ወጣት በግ ፣ የበሬ ሥጋ። የበሬ ስቶሮጋን, ቾርጎን, ሾርባ, መቆለፊያ, የስጋ ቡል, ወዘተ. ከእነሱ መጀመሪያ ማፍሰስ አለብዎት.
3. አንዳንድ ምግቦችን (ጥንቸል፣ ዶሮ፣ ጥጃ ሥጋ) መጋገር ይችላሉ።
4. ዓሣውን በቁራጭ፣በእንፋሎት ለማቅረብ ይመከራል። zrazy፣ meatballs፣ meatballs፣ meatballs ማድረግ ትችላለህ።
5. ዳቦ ይቻላል፣ ግን የደረቀ ወይም የትናንት ነው። እንዲሁም ብስኩቶች እና ደረቅ ብስኩቶች ይፈቀዳሉ. በሳምንት አንድ ጊዜ ከጎጆ ጥብስ፣ አሳ፣ ስጋ፣ ጃም ወይም ፖም ጋር ያሉ ኬኮች ይፈቀዳሉ ነገርግን ከቂጣ አይደለም።
6. እህል (ኦትሜል ወይም ቡክሆት)፣ ሩዝ፣ ሴሞሊና፣ ቫርሚሴሊ፣ ፓስታ ወደ ሾርባዎች ለመጨመር ይመከራል።
7. ከአትክልት ውስጥ ጎመን፣ ወጣት አተር፣ ድንች፣ ካሮት፣ ባቄላ መመገብ ያስፈልግዎታል። እነሱ በእንፋሎት ይጠመዳሉ, ይታጠባሉ ወይም በሶፍሌ ወይም የተፈጨ ድንች ይሠራሉ. ዱባ ፣ ዛኩኪኒ ፣ አሲዳማ ያልሆኑ ቲማቲሞችን ቁርጥራጮች መብላት ይችላሉ ። ከአረንጓዴዎቹ፣ ዲል ይፈቀዳል።
8. ምግብን በአትክልት ወይም በቅቤ መሙላት ይችላሉ።
9. አመጋገብን በ kefir ፣ እርጎ ፣ ክሬም ፣ ወተት ፣ እርጎ አይብ እና መራራ ክሬም ማባዛት ተፈቅዶለታል። ከጎጆው አይብ ሰነፍ ዱባዎች ፣ ፑዲንግ ፣ ቺዝ ኬኮች ማድረግ ይችላሉ ። አንዳንድ ጊዜ የተከተፈ አይብ መበላት አለበት ነገርግን ቅመም የለበትም።

ለጨጓራና ዱኦዲናል አልሰር የሚታሰበው አመጋገብ እንዲሁ በሳምንት 2 እንቁላሎች (በኦሜሌ መልክ ወይም በእንቁላል መልክ) ይፈቅዳል።ለስላሳ-የተቀቀለ)፣ የተቀቀለ አትክልት እና ስጋ ሰላጣ፣ የጉበት ፓትስ፣ የወተት ወይም የዶክተር ቋሊማ፣ በአትክልት መረቅ ላይ ያለ አሳ አሳ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ሄሪንግ እና ካም እና ስተርጅን ካቪያር።

ሠንጠረዥ 2

ከዚህ በላይ ለጨጓራና ቁስሎች ምን ዓይነት አመጋገብ በሽተኞች መከተል እንዳለባቸው በዝርዝር ተገልጾአል። የሰንጠረዥ ቁጥር 2 የተዘጋጀው ለማን ነው? በመጀመሪያ ደረጃ, ሥር የሰደደ የጨጓራ በሽታ ላለባቸው ሰዎች, በምስጢር እጥረት, እንዲሁም መለስተኛ መባባስ ያጋጠማቸው ታካሚዎች. እንዲሁም, ይህ አመጋገብ enteritis ወይም colitis ላለባቸው ሰዎች ይታያል. ወደ መደበኛ ምግባቸው እንዲመለሱ ትረዳቸዋለች።

ሠንጠረዥ ቁጥር 2 ፊዚዮሎጂያዊ የተሟላ አመጋገብ እና በጨጓራና ትራክት ላይ ረጋ ያለ ተጽእኖን ያካትታል። በተጨማሪም የተመጣጠነ ምግብ የአካል ክፍሎችን ሚስጥራዊነት ለማነቃቃት እና የምግብ መፍጫ አካላትን ሞተር ተግባር መደበኛ ለማድረግ ያለመ ነው።

ይህ አመጋገብ የተለያየ ደረጃ ያላቸው የማቀነባበር እና የመፍጨት ምግቦችን መጠቀምን ያካትታል። እነሱ ሊበስሉ ፣ ሊበስሉ ፣ ሊጠበሱ ፣ ሊጋገሩ ይችላሉ (ዋናው ነገር ያለ ሻካራ ቅርፊት ነው)። ምርቶችን ማጽዳት አያስፈልግም. የማይካተቱት በሴንዲያን ቲሹ የበለፀጉ ናቸው (በተለይም ሳይኒዊ ስጋ) እና ፋይበር (ደረቅ አትክልቶች)።

የሠንጠረዥ ክልከላዎች 2

አስቀድመህ እንደምትረዳው ይህ ለቁስል፣ ለጨጓራና ጨጓራና ትራክት ችግሮች አመጋገብ በጣም ትንሹ ጥብቅ ነው። ግን አሁንም ፣ መከበሩ የተወሰኑ ምርቶችን እና ምርቶችን አለመቀበልን ያሳያል።

ለመዋሃድ የሚያስቸግር እና በሆድ ውስጥ የሚዘገይ ነገር መብላት የተከለከለ ነው። በተጨማሪም ዕለታዊውን ማክበር ያስፈልጋልየኃይል ዋጋ 3000 ካሎሪ. በቀን 100 ግራም ስብ እና ፕሮቲን መመገብ ያስፈልግዎታል በካርቦሃይድሬትስ ላይ መደገፍ ይመከራል - እስከ 420 ግ.

የአመጋገብ ዋና ዋና ነጥቦች እንደሚከተለው ሊዘረዘሩ ይችላሉ፡

1. በፋይበር የበለፀጉ አትክልቶች መብላት የለባቸውም። እነዚህም ስዊድን፣ ራዲሽ፣ ነጭ ጎመን፣ ሽንብራ፣ አተር፣ ባቄላ።
2. ወተት እና አተር ሾርባዎች፣ okroshka እንዲሁ የተከለከሉ ናቸው።
3. ከአመጋገብ ውስጥ ጣፋጭ በርበሬ፣ሽንኩርት፣ ሶረል፣ ኪያር እና ስፒናች ማስቀረት ያስፈልጋል።
4. የታሸገ ዓሳ፣ ምግብ ማብሰል እና የእንስሳት ስብ፣ ሁሉም ነገር ቅመም እና ቅመም፣ ትኩስ ዳቦ፣ ፓፍ እና ፓስታ የተከለከሉ ናቸው።
5. የተፈቀዱ አትክልቶች ጥሬ መብላት አይችሉም።
6. ሾርባዎችን በደካማ የእንጉዳይ፣ አሳ ወይም ስጋ መረቅ ውስጥ አብስሉ።
7. አትክልቱን በደንብ ይቁረጡ።
8. በሙሉ ጥንቸል፣ዶሮ፣ ጥጃ ሥጋ ማብሰል ይችላሉ።
9. የተጠበሰ ፓንኬክ በተቀቀለ ስጋ ተጭኖ መስራት ይፈቀዳል።
10. የታጠበ ሄሪንግ ወደ አመጋገብ ሊገባ ይችላል።

በአጠቃላይ ይህ ለጨጓራ በሽታ አመጋገብ በጣም የተለያየ ነው። ምን መብላት እንደሚችሉ እና ምን ማድረግ አይችሉም - የግል የስነ ምግብ ባለሙያ ሁልጊዜ በአንድ የተወሰነ ታካሚ ፊዚዮሎጂ ባህሪያት ላይ በማተኮር በዝርዝር ይናገራል።

ግምታዊ ሳምንታዊ አመጋገብ

የጨጓራና የጨጓራ ቁስለት ሲባባስ ምን አይነት አመጋገብ መከተል እንዳለበት እና ባህሪያቸው ምን እንደሆነ ብዙ ተብሏል። እንዲሁም የሳምንቱን የናሙና ምናሌ ማጥናት አለብህ።

ሰኞ፡

• ቁርስ፡-የተዘበራረቁ እንቁላል፣የአጃ ወተት ገንፎ እና ሻይ በጋርክሬም፤
• መክሰስ፡ ብርጭቆ ወተት፤
• ምሳ፡-የተፈጨ የሩዝ ሾርባ ከተፈጨ ስጋ ጋር፣የበሬ ሥጋ ሶፍሌ ከክሬም መረቅ እና ከሮዝ መረቅ ጋር፤
• መክሰስ፡ milkshake እና ብስኩት፤
• እራት፡ ሰሚሊና፣ የጎጆ ጥብስ፣ ክሬም ሻይ።

ማክሰኞ፡

• ቁርስ፡- buckwheat ከወተት ጋር፣ የእንፋሎት ኦሜሌት፣ ደካማ ሻይ፤
• መክሰስ፡ እንደገና የተሰባበሩ እንቁላሎች፤
• ምሳ፡ የስንዴ ሾርባ፣የተፈጨ ድንች፣የአሳ ስጋ ቦልሶች፣አንድ ብርጭቆ ኮምፕሌት፤
• መክሰስ፡ አዲስ የተጨመቀ የፍራፍሬ ጭማቂ እና ጥቂት የጎጆ ጥብስ፤
• እራት፡ ዝኩኪኒ እና ዱባ ንፁህ፣ የአሳ ኬክ፣ ሻይ።

ረቡዕ፡

• ቁርስ፡- የሰሞሊና ገንፎ ከወተት፣ ደካማ ሻይ እና ጥቂት የጎጆ ጥብስ፤
• መክሰስ፡ የተጋገረ አፕል፤
• ምሳ፡- የአትክልት ሾርባ ከሴሞሊና፣የዱባ መረቅ፣የተቀቀለ ቁራጭ እና ጄሊ፤
• መክሰስ፡ ብስኩት እና ኮምፖት፤
• እራት፡የተፈጨ ድንች እና ዛኩኪኒ፣የተቀቀለ አሳ ከዲሊ፣ደካማ ሻይ።

ሐሙስ፡

• ቁርስ፡- buckwheat ገንፎ ከወተት ጋር፣ ጥቂት የጎጆ ጥብስ እና ሻይ፤
• መክሰስ፡ ጄሊ ከቫኒላ ጋር፤
• ምሳ፡የሩዝ ሾርባ፣የተፈጨ የኮድ ስጋ ቦልሳ፣ካሮት ንጹህ፣አንድ ብርጭቆ ኮምፖት፤
• መክሰስ፡ እርጎ አይብ ኬክ እና አዲስ የተጨመቀ የፍራፍሬ ጭማቂ፤
• እራት፡ ዝኩኪኒ ንፁህ፣ አንድ የተቀቀለ ዶሮ፣ አንድ ብርጭቆ ኮምፕሌት።

አርብ፡

• ቁርስ፡ የጎጆ ጥብስ ድስት፣ የሰሞሊና ገንፎ ከወተት እና ከሻይ ጋር፤
• መክሰስ፡ ትኩስ ጭማቂ እና ብስኩት፤
• ምሳ: የአትክልት ሾርባ ከሩዝ እና ከቅቤ ጋር ፣ ዶሮቁርጥራጭ;
• መክሰስ፡ ሰነፍ ዱባ፣ ጭማቂ፣
• እራት፡ የተጋገረ አሳ፣ ስኳሽ በክሬም፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ።

ቅዳሜ፡

• ቁርስ፡ ገንፎ ከወተት ጋር፣የተጋገረ አይብ ኬክ እና ሻይ፤
• መክሰስ፡ ብርጭቆ ጭማቂ እና የተከተፈ እንቁላል፤
• ምሳ: የአበባ ጎመን ሾርባ ከባክ የስንዴ ዱቄት፣ ዘንበል ያለ ቁርጥራጭ;
• መክሰስ፡ ብስኩት ኩኪስ እና ጭማቂ፤
• እራት፡ የተጋገረ ሃክ ከተፈጨ ድንች ጋር፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ።

እሁድ፡

• ቁርስ፡ ኦትሜል ገንፎ፣ አንድ ቁራጭ አይብ፣ ብስኩት እና ወተት ሻይ፤
• መክሰስ፡ሰርኒኪ ከፍራፍሬ መጨናነቅ ጋር፤
• ምሳ፡የአትክልት ሾርባ ከሴሞሊና፣የተጠበሰ ጥጃ ሥጋ፣ካሮት ንጹህ እና አንድ ብርጭቆ ኮምጣጤ፤
• መክሰስ፡ የተጋገረ አፕል፤
• እራት፡የተፈጨ አረንጓዴ አተር፣የተጠበሰ አሳ ቁርጥራጭ እና ጄሊ።

ለጨጓራ ቁስለት እና ለጨጓራ በሽታ የአመጋገብ ምናሌው ይህን ይመስላል። እንዲሁም በምሽት አንድ ብርጭቆ ሙሉ ወተት መጠጣትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።

የማብሰያ መርሆዎች

እንዲሁም ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ ናቸው። ለጨጓራ ቁስለት እና የጨጓራ ቁስለት ምንም አይነት አመጋገብ ለአንድ ሰው ቢታይ, የተወሰኑ ምርቶችን የምግብ አሰራር መርሆዎች መከተል አለበት.

ለምሳሌ የወተት ሾርባዎችን ውሰድ። እነሱን እንዴት ማብሰል ይቻላል? መሠረቱ በውሃ ውስጥ የተቀቀለ እህል ይወሰዳል። ዝግጁ ሲሆን, ተጠርጎ, በወተት (በመጠን 1: 1) ፈሰሰ እና ወደ ድስት ያመጣል. ካልተከለከለ ጨው ለመቅዳት ይመከራል።

የአትክልት ንፁህ ሾርባዎች እንዲሁ በጥራጥሬ አብስለው ካሮት እና ድንች ይጨምራሉ። ሁሉም ክፍሎችበደንብ የተቀቀለ ፣ የተፈጨ እና በዘይት የተቀመመ ቀድሞ በተዘጋጀ ዲሽ።

አንድ ነገር በእንፋሎት ከገባ፣ ምርቱ ከፈላ ፈሳሽ ጋር መገናኘት የለበትም።

ስጋ በትናንሽ ቁርጥራጮች መቀቀል አለበት። ሾርባው መፍሰስ አለበት. ከዚያም አዲስ ውሃ ይፈስሳል, እና ስጋው ቀድሞውኑ ወደ ዝግጁነት ያመጣል. ከዚያም ወጥ ለመሥራት ያገለግላል።

ማጠቃለያ

በማጠቃለያ፣ ከላይ ከተጠቀሱት ምግቦች ውስጥ ማንኛቸውም ጥሩ ውጤቶችን ያሳያሉ ማለት እፈልጋለሁ። እያንዳንዱ አመጋገብ የሆድ እና የተቅማጥ ልስላሴን ይከላከላል, ፊዚዮሎጂያዊ የተሟላ ነው, እንዲሁም እብጠትን ለማስወገድ እና የጨጓራና ትራክት መደበኛ ስራን ለመመለስ ይረዳል.

በተጨማሪም ለምግብ ዝግጅት ልዩ ውድ ምርቶች አያስፈልጉም። እና አመጋገቡን ለማብዛት የሚረዱ ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

ይሁን እንጂ በጨጓራና ትራክት በሽታ የተሠቃዩ ብዙ ሰዎች አመጋገብን ከተከተሉ በኋላ ወደ ተለመደው አመጋገብ መመለስ ችለዋል። እና ይህ የውጤታማነቱ ምርጥ ማረጋገጫ ነው።