የቸኮሌት ኬኮች ከኮኮዋ ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ ፎቶዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የኮኮዋ ቸኮሌት ኬኮች በራቸው ላይ ላሉ እንግዶች ቀላል የሕክምና አማራጭ ናቸው። ቀልጣፋ አስተናጋጆች እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ በማምረት ደስተኞች ናቸው። እና ጥሩ ምክንያት. ከኮኮዋ ዱቄት የተሰራ ቀላል የቸኮሌት ኬክ አሰራር ብዙ ጊዜ አይፈጅም. ለምሳሌ, ቸኮሌት ማቅለጥ ወይም መፍጨት አያስፈልግዎትም. ምርቶቹ በጣም ጣፋጭ፣ ኦሪጅናል እና ከቸኮሌት ጋር በቤት ውስጥ ከተሰራ ኬኮች ያነሰ ከፍተኛ ካሎሪ ናቸው።

በቀጣይ ፈጣን የኮኮዋ ኬክን ከአኩሪ ክሬም፣ወተት እና ሌሎች ግብአቶች ጋር ለመስራት የተለያዩ አማራጮችን እንመለከታለን። ትልቅ ጣፋጭ ጉዞ ይጠብቃል!

የቸኮሌት ኬክ ከኮኮዋ "የምሽት ስብሰባዎች"

ቀላል ማጣጣሚያ ለመስራት ከዚህ በታች የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ያስፈልግዎታል።

ስለዚህ ዱቄቱ የሚከተሉትን ያካትታል፡

• 400 ግራም ዱቄት (የተጣራ)፤
• 2 ኩባያ ስኳርድ ስኳር፤
• 4 tbsp። የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• የታሸገ ወተት፤
• 300 ግራም ማዮኔዝ፤
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ፤
• 4 ትኩስ እንቁላሎች፤
• 1 የሻይ ማንኪያ 3% ኮምጣጤ፤
• 3 የሻይ ማንኪያ ክሬም ማርጋሪን፤
• 3 የሻይ ማንኪያ የሻይ ፍርፋሪ ለዳቦ።

ለክሬም ይውሰዱ፡

• ግማሽ ሊትር የስብ መራራ ክሬም፤
• 300 ግራም የዱቄት ስኳር፤
• 1 ትልቅ ብርቱካን፤
• 200 ግራም የተከተፈ የለውዝ አስኳል።

የተፈጨ ቸኮሌት ለጌጥነት ሊውል ይችላል።

የኮኮዋ ቸኮሌት ኬክ እንዴት እንደሚሰራ?

በመጀመሪያ ዱቄቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ እንቁላሎቹን በስኳር ይደበድቡ, ማዮኔዝ, የተጨማደ ወተት, ሶዳ (በሆምጣጤ የተከተፈ) ዱቄት, ኮኮዋ ይጨምሩ እና ዱቄቱን ይቅቡት.

በመቀጠል የተጠናቀቀውን ሊጥ በማርጋሪን የተቀባ እና በዳቦ ፍርፋሪ የተረጨ ፎርም ውስጥ ያድርጉት። ከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጋገር።

ወደ ክሬም እንሂድ። ይህንን ለማድረግ ብርቱካን ወስደህ እጠበው, ልጣጭ እና በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ቀባው. የቀዘቀዘውን ስኳር እና የቀዘቀዘ መራራ ክሬምን በቀላቃይ ይምቱ ፣ ለውዝ እና ብርቱካን ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።

ኬክን በቁመት ይቁረጡት ፣ የታችኛውን ክፍል በተዘጋጀው ክሬም በግማሽ ይቀቡት እና ከላይ ጋር ያገናኙት። የተቀረው ክሬም በቤት ውስጥ የተሰራውን የኮኮዋ ኬክ ከላይ እና ከጎን ለመልበስ ይጠቅማል. እና የማጠናቀቂያው ንክኪ - ኬክን በተጠበሰ ቸኮሌት ያጌጡ። አንድ ቀላል የኮኮዋ ኬክ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው!

በለውዝ እና መራራ ክሬም የተሞላ ኬክ ማብሰል

ይህ ጣፋጭ ንጉሣዊ ጣዕም አለው እና ነው።ለሁለቱም ልጆች እና ጎልማሶች ተወዳጅ ህክምና. ከኮኮዋ ዱቄት የተሰራ የቸኮሌት ኬክ ከስሱ ክሬም ሽፋን ጋር - ለረጅም ጊዜ የሚታወስ ህክምና!

መጀመሪያ፣ ከክፍሎቹ ጋር እንነጋገር። ያስፈልገናል፡

• አንድ ተኩል ብርጭቆ ስኳር፣
• 3 ኩባያ መራራ ክሬም፤
• አንድ ተኩል ኩባያ የተጣራ ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት፤
• የተፈጥሮ ቅቤ ቁራጭ፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• አንድ ጥንድ ቁንጥጫ ጨው።

ለመሙላት እንወስዳለን፡

• አንድ ተኩል ብርጭቆ ወፍራም መራራ ክሬም፤
• 4 ኩባያ የተከተፈ ስኳር፤
• አንድ ተኩል ኩባያ የተከተፈ ዋልነት።

በዚህ የቸኮሌት ኬክ አሰራር ከኮኮዋ (ፎቶው በጽሁፉ ውስጥ ይገኛል) የሚከተሉት ምርቶች ለጌጣጌጥ ያገለግላሉ፡

• አንድ ተኩል ብርጭቆ ስኳር፣
• 5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• 70 ግራም ቅቤ፤
• 1 ኩባያ ወተት።

የኮኮዋ ኬክ በ hazelnut እና sur cream አሞላል እንዴት እንደሚሰራ?

መጀመሪያ ቅቤውን በስኳር መፍጨት፣ መራራ ክሬም፣ የኮኮዋ ዱቄት፣ ዱቄትና የተከተፈ ሶዳ ይጨምሩ። የተጠናቀቀውን ሊጥ በሁለት ክፍሎች እንከፍላለን, በአንዱ ላይ ኮኮዋ እንጨምራለን. ስለዚህም ሶስት ቀላል እና ሶስት ጥቁር ኬኮች እንጋገራለን።

መሙላቱን ለማዘጋጀት መራራ ክሬም በስኳር ይምቱ እና ለውዝ ይጨምሩ።

የጨለማውን ኬክ በመሙላት ያሰራጩ ፣ በለውዝ ይረጩ ፣ ቀለል ያለ ኬክን በላዩ ላይ ያድርጉ እና እንደገና የለውዝ ፍርፋሪ ንብርብር ያድርጉ። እና ብዙ ጊዜ።

የኮኮዋ እና የኮመጠጠ ክሬም ኬክ ማስዋቢያ ለማድረግ ከላይ የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች ቀላቅሉባት እና ይለብሱየውሃ መታጠቢያ. ከማሞቅ በኋላ ድብልቁን በጣፋጭቱ ላይ በእኩል መጠን ማከፋፈል ያስፈልጋል።

ጥቁር ልዑል ኬክ

የብስኩት ኬክ ከኮኮዋ ጋር በአኩሪ ክሬም ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ክፍሎች እናዘጋጃለን፡

• 5 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• ግማሽ ቆርቆሮ የታሸገ ወተት፤
• 300 ግራም የስብ መራራ ክሬም፤
• አንድ ተኩል ኩባያ የተጣራ ዱቄት፤
• 3 ትኩስ እንቁላሎች፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣
• ኮምጣጤ፤
• ሶዳ።

ክሬም የሚከተሉትን ያካትታል፡

• 1 ዱላ ቅቤ፤
• ግማሽ ኩባያ የተከተፈ ስኳር፤
• ግማሽ ቆርቆሮ የታሸገ ወተት፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት።

Fondant ለኬክ የሚከተሉትን ያካትታል፡

• 70 ግራም የተፈጥሮ ቅቤ፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• ግማሽ ኩባያ ወፍራም መራራ ክሬም፤
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር።

የጥቁር ልዑል ኬክን በማዘጋጀት ላይ

መጀመሪያ እንደተለመደው እንቁላሎቹን በስኳር ይደበድቡት። ከዚያ በኋላ, ማወዛወዝ ሳያቋርጡ, የተጨመቀ ወተት, መራራ ክሬም, የኮኮዋ ዱቄት እና የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ. በመቀጠልም ሶዳውን በሆምጣጤ ውስጥ እናጠፋለን እና ወደ ድብልቁም እንልካለን. ከተፈለገ ዱቄቱን በቫኒላ ቁንጥጫ ማጣጣም ይችላሉ።

ምክር! ዱቄቱን በማደባለቅ ከደበደቡት ቀጭን ለመጋገር የተሻሉ በጣም ለስላሳ ኬኮች ያገኛሉ ። በእጅ ጅራፍ ሁለት ጥቅጥቅ ያሉ ኬኮች መስራት እና በመቀጠል በቀጭኑ መቁረጥ ይችላሉ።

ክሬም ለመስራት ስኳርን በቅቤ፣በኮኮዋ እና በተጨመቀ ወተት ይምቱ።

ፉጅ ለመስራትቅቤን ማቅለጥ. በእሱ ላይ ስኳር, መራራ ክሬም እና የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ወደ ድስት አምጡ ፣ ከሙቀት ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ (ድብልቁ ወፍራም መሆን አለበት)።

አሁን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ከኮኮዋ የቸኮሌት ኬክ መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ። ወጥ ቤቱም ለፈጠራ ቦታ መሆኑን አትርሳ! ማከሚያዎችን በማሰባሰብ እና በማስጌጥ ጊዜ ይሞክሩ። የፈጠራ አቀራረብ ሁል ጊዜ በዘመዶች እና በጓደኞች መካከል ጥሩ ምላሽ ያገኛል።

የቸኮሌት ኬክ "ታቲያና"

ጣፋጭ ተመሳሳይ ስም ላለው ጓደኛ ወይም የስራ ባልደረባ ጥሩ ሙገሳ ሊሆን ይችላል።

ሊጥ የተዘጋጀው ከ፡

• አንድ ተኩል ብርጭቆ የስብ መራራ ክሬም፤
• አንድ ተኩል ኩባያ የተከተፈ ስኳር፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ (በሆምጣጤ ማጥፋት ያስፈልግዎታል)፤
• 2 ኩባያ ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት፤
• 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት።

ክሬም ለመስራት በመዘጋጀት ላይ፡

• 2 ኩባያ መራራ ክሬም፤
• አንድ ተኩል ብርጭቆ ስኳር።

ጣፋጭ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ

በመጀመሪያ መራራ ክሬሙን በስኳር ይምቱ፣በሆምጣጤ የተቀዳውን ሶዳ ያፈሱ።

ዱቄት ጨምሩና ዱቄቱን ይቅቡት። ለሃያ ደቂቃዎች እንቆማለን. ድብልቁን በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉት, በአንዱ ላይ የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ. ቂጣዎቹን እንጋገራለን, ከዚያም እያንዳንዳቸውን ወደ ሁለት ንብርብሮች ቀጭን እንቆርጣለን.

ኬኮችን በቅመማ ቅመም ክሬም እና በስኳር ያሰራጩ (እቃዎቹን በቀላቃይ ይምቱ) በግማሽ ዋልነት ያጌጡ።

Rizhsky Chocolate Cake

እንደተለመደው ለዱቄቱ እና ለክሬሙ የሚሆን ግብአቶችን እናዘጋጃለን።

ሊጡ እየተዘጋጀ ነው።ከ፡

• 5 ትኩስ እንቁላሎች፤
• 3 ኩባያ የተከተፈ ስኳር፤
• 3 ኩባያ ከባድ መራራ ክሬም፤
• 4 ኩባያ ዱቄት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ሶዳ፤
• ጥቅሎች የተፈጥሮ ቅቤ፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• ቫኒሊን።

ክሬም፡

• 500 ግራም የኮመጠጠ ክሬም፤
• 3 ኩባያ የተከተፈ ስኳር።

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

እርጎቹን በስኳር ይቀቡ እስከ ነጭ ድረስ ነጩን ለየብቻ ይደበድቡት እና እቃዎቹን ይቀላቅሉ። ከዚያም ቫኒሊን, መራራ ክሬም ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ, ዱቄቱን ያፈስሱ. ዱቄቱን ይቅፈሉት, ከዚያም በሶስት ክፍሎች ይከፋፈሉት. በአንደኛው ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት እናስቀምጠዋለን።

የቀዘቀዘውን ቅቤ በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠህ ዱቄቱን በነሱ ሸፈነው።

ዱቄቱን ወደ ዳቦ መጋገሪያው ይላኩ እና ኬክዎቹን ለ 50-55 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ያብስሉት። የተገኘው ኬክ በስኳር የተከተፈ መራራ ክሬም ይቀባል እና በላዩ ላይ በተጠበሰ ቸኮሌት ይረጫል።

የቸኮሌት ኬክ ከክሬም ቸኮሌት ክሬም ጋር

አስደሳች ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት፣እቃዎቹን በዝርዝሩ መሰረት እናዘጋጃለን።

ለሙከራ ይውሰዱ፡

• 100 ግራም የተጣራ ዱቄት፤
• 2 ኩባያ ስኳርድ ስኳር፤
• 10 የዶሮ እንቁላል፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• 70 ግራም የተፈጨ የአልሞንድ ፍሬ፤
• 70 ግራም ሰሞሊና፤
• 70 ግራም የድንች ዱቄት፤
• 150 ግራም ቅቤ፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ የአደይ አበባ ዘሮች፤
• 1 ከረጢት የቫኒላ ስኳር፤
• 50 ግራም ማርጋሪን።

ቅቤ ክሬም የሚከተሉትን ያካትታል፡

• 2 ኩባያ ስኳር፤
• 350ml ከባድ ክሬም፤
• አንድ ፓኬት የቫኒላ ስኳር።

የቸኮሌት ክሬም የሚሠራው ከ፡

• 1 ኩባያ ስኳርድ ስኳር፤
• የአንድ ጥቅል ቅቤ (100 ግራም)፤
• 1 tbsp ማንኪያዎች የቤሪ ሽሮፕ;
• 3 tbsp። የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• 100 ሚሊ ሙሉ የስብ ወተት፤
• 2 tbsp። ማንኪያዎች የተጣራ ዱቄት።

በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት ማብሰል

እንቁላሎቹን በመስበር እርጎቹን ከነጮች በመለየት ይጀምሩ። የኋለኛው ደግሞ በማደባለቅ መምታት አለበት. በመቀጠል እርጎቹን በስኳር መፍጨት ፣ የተቀላቀለ ቅቤ ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ዱቄት ፣ አልሞንድ ፣ ፖፒ ዘሮች ፣ ሴሞሊና ፣ የቫኒላ ስኳር ፣ የድንች ዱቄት ፣ የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።

በመቀጠል የእንቁላል ነጮችን ወደ ድብልቁ ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ለኬኩ ያብሱ።

ከዚያም ማርጋሪን በተቀባ ፎርም ውስጥ አስቀምጡት እና በምድጃ ውስጥ በ200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት መጋገር (በተጨማሪ/ከ5 ደቂቃ)።

የተጠናቀቀው ምርት ማቀዝቀዝ አለበት።

የቅቤ ክሬም ለመስራት ክሬም ከስኳር ጋር በመደባለቅ፣በማሰባሰቢያ ደበደቡት እና የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ።

የቸኮሌት ክሬም ለኬክ

ለስላሳ ቅቤን በቀላቃይ ይምቱት ከዚያም ወተቱን ሞቅተው ስኳርን አፍስሱበት። ያለማቋረጥ በማነሳሳት, ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና ቀዝቃዛ. ድብልቁን ከቅቤ ጋር ያዋህዱ፣ ዱቄት፣ የቤሪ ሽሮፕ እና ኮኮዋ ይጨምሩ፣ ሁሉንም ነገር በቀላቃይ ይምቱ።

ቂጣዎቹን በቅቤ ክሬም ይቀቡ ፣ ያዋህዱ። ግንቸኮሌት ክሬም በኬኩ አናት እና ጎን ላይ ይሄዳል. ለማርከስ ምርቱን በቀዝቃዛ ቦታ ለ 2 ሰዓታት ይተዉት. ከዚያ በኋላ፣ በሌላ ጣፋጭነት እንግዶችን በደህና ማስደሰት ይችላሉ።

የቸኮሌት ወተት ኬክ

የሚወዷቸውን ሰዎች በኬክ መልክ ከኮኮዋ እና ከወተት ጋር ለማስደሰት ከዚህ በታች ካለው ዝርዝር ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ።

ለሙከራው የሚከተሉትን ያከማቹ፡

• 1 ኩባያ የተጣራ ዱቄት፤
• 1 ኩባያ መራራ ክሬም፤
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳርድ ስኳር፤
• 3 tbsp ቅቤ (በምትክ ማርጋሪን መጠቀም ትችላለህ)፤
• ሶስተኛ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ፤
• 2 ትኩስ እንቁላሎች፤
• 1 ብርጭቆ ወተት።

ክሬም የሚዘጋጀው ከ፡

• 1 ኩባያ ስኳርድ ስኳር፤
• 3 ትኩስ የዶሮ እንቁላል፤
• 1 ሊትር ሙሉ የስብ ወተት፤
• 300 - 350 ግራም ቅቤ፤
• 5 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• 1 ኩባያ blackcurrant jam (ወይም የፈለጋችሁት)፤
• 1 ሎሚ፤
• አንድ ፓኬት የቫኒላ ስኳር፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ የተጣራ ዱቄት።

የሚጣፍጥ ኬክ ማብሰል

ስኳርን በእንቁላል እና በቅቤ ማሸት።

ጎምዛዛ ክሬም ከስላይድ ኮምጣጤ ሶዳ ጋር ያዋህዱ፣ ወተት ይጨምሩ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንቀላቅላለን, ቀስ ብሎ ዱቄቱን ጨምሩ እና ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ. ከዚያም በ 7 ክፍሎች ከፋፍለን ቂጣውን አውጥተን በምድጃ ውስጥ እንጋገርዋለን.

ክሬሙን ለማዘጋጀት ስኳርን ከእንቁላል ጋር ፈጭተው ዱቄትና ትንሽ ወተት ይጨምሩ። በቀላቃይ ይመቱ።

ወተቱን ለየብቻ አምጡ። በኋላከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ቀስ በቀስ ወደ ክሬም ያፈስሱ።

የተፈጠረውን ድብልቅ እሳቱ ላይ ያድርጉት እና ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም ወጥነት እስኪገኝ ድረስ እንዲወፍር ያድርጉት። ከሙቀት ያስወግዱ, የቫኒላ ስኳር እና ቅቤን ይጨምሩ. ክሬሙን በሁለት ክፍሎች እንከፍላለን-ኮኮዋ ወደ አንድ ፣ ሎሚ ወደ ሌላኛው እንጨምራለን ። በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት እንዲህ ዓይነቱን ክሬም ማቀዝቀዝ አያስፈልግም።

የኬክ ንጣፎችን ከፍ ባለ ጎኖቹ ላይ ያድርጉት ፣ የሚከተለውን ቅደም ተከተል ይጠብቁ፡

• የመጀመሪያ ኬክ - ክሬም ከኮኮዋ ጋር፤
• ሁለተኛ ኬክ - ክሬም ከሎሚ ጋር፤
• ሦስተኛ ኬክ - ክሬም ከኮኮዋ ጋር፤
• አራተኛ ኬክ - currant jam (በስኳር የተፈጨ ከረንት መጠቀም ትችላለህ)፤
• አምስተኛ ኬክ - ክሬም በሎሚ;
• ስድስተኛው ኬክ - ክሬም ከኮኮዋ ጋር፤
• ሰባተኛ ኬክ - ክሬም በሎሚ።

ቀሪው ክሬም ለሙሉ ጣፋጭ "መዋቅር" እንደ መሙላት ያገለግላል (የኬኩ ቁመት አስደናቂ መሆን አለበት). ብዙ ክሬም መኖር አለበት - ኬኮች በተግባር "መንሳፈፍ" አለባቸው. ይህንን ንድፍ ለ 7-8 ሰአታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለፅንሱ እንተወዋለን።

የኩፍ ኬክ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ?

ቤት ውስጥ ትንሽ የቆየ ኬክ ካገኙ፣እንዲህ ያለውን ፍለጋ ለማስወገድ አይቸኩሉ። ለሚጣፍጥ ህክምና ጥሩ መሰረት ያደርጋል።

ስለዚህ ምግብ ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ዝግጁ የቆየ ኬክ፤
• panache ክሬም።

ክሬም የሚዘጋጀው ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ነው፡

• 1 ሊትር መካከለኛ የሰባ ወተት፤
• 3 የዶሮ ትኩስ እንቁላል፤
• 3yolk;
• 1 ኩባያ ስኳርድ ስኳር፤
• 50 ግራም ዱቄት (የተጣራ)፤
• 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፤
• 8 ቁርጥራጭ የተጣራ ስኳር፤
• 2 ከረጢቶች የቫኒላ ስኳር፤
• 1 ከረጢት ፈጣን ቡና።

የኩፍ ኬክ ኬክ ማብሰል

የተጠናቀቀውን ኬክ ቆርጠህ ቁርጥራጮቹ በጣም ወፍራም እንዳይሆኑ።

ፓናሽ ክሬም ለመስራት እንቁላል እና አስኳሎች ከተቀጠቀጠ ስኳር እና ዱቄት ጋር በመቀላቀል ቀስ በቀስ የሚፈላ ወተት ይጨምሩ። ምግቦቹን ከክሬም ጋር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እናስቀምጠዋለን, ጅምላውን በደንብ ያነሳሱ, ወደ ማፍላቱ ነጥብ ሳያደርጉት. ቅቤን እናስገባዋለን፣ቀላቅልነው እና ክሬሙን ወደ አራት ኮንቴይነሮች እንቀይራለን።

በመጀመሪያው ፈጣን ቡና ይጨምሩ ፣ በሁለተኛው - የቫኒላ ስኳር ፣ በሦስተኛው - የኮኮዋ ዱቄት ፣ በአራተኛው - ካራሚል። ከተሟሟት የተጣራ ስኳር እና ሶስት የሾርባ ሙቅ ውሃ መዘጋጀት አለበት. ስኳር ቀድሞ ካራሜሊዝድ ይደረጋል፡ በመጀመሪያ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ቡኒ ይደረጋል፣ ከዚያም እዚያው ቦታ ላይ ውሃ በመጨመር ያሞቁ።

በመቀጠል የኩፕ ኬክ ቁርጥራጮቹ በጠፍጣፋ ምግብ ላይ ተደራራቢ ናቸው። እያንዳንዱ ሽፋን ከአራቱ የፓናሽ ክሬም በአንዱ መቀባት አለበት።