2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
አፕቲቲንግ ዶሮ ለመዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ነው። የሚበሉትን እያንዳንዱን ካሎሪ በቅርበት ካልተከታተሉ የዶሮውን ጭን መጥበስ ይችላሉ። ጁሲ ያለው ስጋ ከጥሩ ቅርፊት ጋር ከሞላ ጎደል ከማንኛውም የጎን ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል እና ሁሉም ይወዱታል።
ልምድ የሌላቸው ሼፎች እንኳን የዶሮ ጭን እንዴት እንደሚጠበሱ ሊማሩ ይችላሉ። በአንድ ቃል፣ ይህ በአሳማ ባንክ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሁል ጊዜ ጠቃሚ የሆነ ሁለንተናዊ ምግብ ነው።
የደረቀ የዶሮ ጭን በምጣድ
ይህ ጣፋጭ ምግብ ከተፈለገ በምድጃ ውስጥ ሊጋገር ይችላል ነገርግን ቀላሉ መንገድ መጥበስ ነው። ስድስት እግር, አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት, ሁለት የሾርባ ማንኪያ የፈረንሳይ ሰናፍጭ, ጨው, ሶስት ነጭ ሽንኩርት, የተፈጨ ፔፐር, ቅመማ ቅመሞችን ውሰድ. ነጭ ሽንኩርት ሰናፍጭ፣ ቅመማ ቅመም፣ የወይራ ዘይት እና የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት በማቀላቀል ነጭ ሽንኩርቱን ያዘጋጁ። ዶሮውን በወረቀት ፎጣ ያጠቡ እና ያድርቁ ፣ እያንዳንዱን ጭን በ marinade ይቀቡ እና ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ። ከዚህ ጊዜ በኋላ, አንድ ቅርፊት እስኪታይ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቅሏቸው, ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ወደ ዝግጁነት ያመጣሉ, በየጊዜው ይቀይሩ. ሳህኑ ዝግጁ ነው፣ በምትወደው የጎን ምግብ እና ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ያቅርቡ።
የዶሮ ጭን በምጣድ ከሽንኩርት ትራስ
ይህ ስጋን የማብሰል ዘዴ ምድጃውን ሳይጠቀሙ በጣም ጭማቂ የሆነ ውጤት እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ጭኖቹን ያጠቡ እና ያድርቁ, በቅመማ ቅመም እና በጨው ይቀቡ. ድስቱን ከአትክልት ዘይት ጋር በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ። አምስት ሽንኩርት ወስደህ ልጣጭ እና በደንብ ቆርጠህ. ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ የሽንኩርት መጠን ወደ ዓይንዎ አሳዛኝ ሁኔታ እንዳይመራው በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ያዙት እና እርጥብ ቢላዋ ይቁረጡ. በሴንቲሜትር ንብርብር ላይ በፓን ላይ ያሰራጩ, ደረጃ. ዶሮውን ከላይ ያስቀምጡት - በዚህ ጊዜ ሁሉ በሽንኩርት ትራስ ላይ ይበስላል. ለአንድ ወርቃማ ቅርፊት, ትንሽ ቀድመው የቀዘቀዘ ቅቤን በቀጥታ በድስት ላይ ይቅቡት. ሁሉንም ነገር በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለአርባ ደቂቃዎች ይውጡ, አልፎ አልፎም በጠርዙ ዙሪያ ያሉትን ሽንኩርት ያነሳሱ. በዚህ ጊዜ, አንድ የጎን ምግብ ማዘጋጀት እና ሳህኑን ለማስጌጥ ትኩስ እፅዋትን መቁረጥ ይችላሉ. ለሽንኩርት ጭማቂ እንፋሎት ምስጋና ይግባውና በጣም ለስላሳ እና ጭማቂ የዶሮ ጭኖች ያገኛሉ። የውጤቱ ፎቶዎችም በጣም ጣፋጭ መሆኑን ያረጋግጣሉ. እና የምግብ ፍላጎት ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭም ነው።
ቁንጮ የዶሮ ጭኖች በምጣድ
ይህ ዘዴ ለመጠበስ እና ለሌሎች የዶሮው ክፍሎች ተስማሚ ነው, ነገር ግን እግሮቹ በተለይ ጣፋጭ እና ጭማቂ ይሆናሉ. ለማብሰል, በቀጥታ ዶሮ, አንድ የሾርባ ዱቄት, እንቁላል እና ቅመማ ቅመሞች ያስፈልግዎታል. ከዶሮው ላይ ያለውን ቆዳ ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንቁላሉን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በአንድ ማንኪያ ዱቄት እና ቅመማ ቅመም ይምቱ ፣ በደንብ ይደባለቁ እና ድብልቁን ወደ ውስጥ ይንከሩት።ወደ ምድጃው ከመላክዎ በፊት የስጋ ቁርጥራጮች. በእያንዳንዱ ጎን ለአምስት ደቂቃ ያህል የዶሮውን ጭን በድስት ውስጥ ይቅቡት ። ከዚያ በኋላ ትንሽ ውሃ ወደ ድስዎ ላይ መጨመር, በክዳኑ ላይ ይሸፍኑት እና እሳቱን ይቀንሱ. ከአስር ደቂቃዎች በኋላ ዶሮው ለአገልግሎት ዝግጁ ነው. እንደቀደሙት የምግብ አዘገጃጀቶች፣ ከማንኛውም የጎን ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
የሚመከር:
ከዶሮ ጋር ለእራት ምን እንደሚዘጋጅ። የዶሮ እና ድንች እራት. ጤናማ የዶሮ እራት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ከዶሮ ጋር ለእራት ምን ማብሰል ይቻላል? ይህ ጥያቄ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሴቶች የሚወዷቸውን ጣፋጭ እና ገንቢ በሆነ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል እና ጤናማ ምግብን ለማስደሰት በሚፈልጉ ሴቶች ይጠየቃሉ. በቀኑ መገባደጃ ላይ የሰው አካል በትንሹ የካሎሪ መጠን ስለሚያስፈልገው ለእራት ከባድ የምግብ ፈጠራዎችን ማብሰል አይመከርም። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምንይዘው ይህንን መርህ ነው
የዶሮ ጭን በምጣድ ውስጥ የሚጠበሰው እስከ መቼ ነው? ጠቃሚ ምክሮች እና የምግብ አዘገጃጀቶች
የዶሮ ጭን መጥበሻ ውስጥ መጥበስ ምንም የሚከብድ ነገር ያለ አይመስልም። ግን ለጀማሪዎች ምግብ ማብሰል አይደለም. ማንኛውም ምግብ, በጣም ቀላሉ እንኳን, ለጀማሪ ብዙ ጥያቄዎችን ሊያስከትል ይችላል. ለምሳሌ የዶሮ ጭን በድስት ውስጥ ምን ያህል እንደሚጠበስ ፣ ምን አይነት ዘይት እንደሚቀመጥ ፣ ምን ዓይነት ቅመማ ቅመሞች እንደሚጨምሩ ፣ መቼ ጨው ፣ የወርቅ ቅርፊት እንዴት እንደሚገኝ ፣ ወዘተ
የዶሮ ጥቅል ከእንጉዳይ እና አይብ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር። ምድጃ ውስጥ ፎይል ውስጥ እንጉዳይ እና አይብ ጋር የዶሮ ጥቅልል እንዴት ማብሰል?
ጽሁፉ የዶሮ ጥቅልን ከእንጉዳይ እና አይብ ጋር እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚቻል ይናገራል። የዚህ ማራኪ ምግብ አስደናቂ ጣዕም ለሁሉም ሰው ያለ ምንም ልዩነት ለረጅም ጊዜ ይታወሳል
የዶሮ ዝንጅብል በዳቦ ፍርፋሪ በምጣድ ውስጥ፡ የምግብ አሰራር
ሁሉም ሰው የዶሮ ዝርግ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ መጥበስ ይችላል። ይህ ቀላል እና ፈጣን ምግብ ለእንግዶች ምግብ ማብሰል በጣም ይቻላል. የዚህ ህክምና ጥቅም በሞቃት እና በቀዝቃዛ መበላት ነው. ጽሑፉ መሠረታዊውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲሁም የዶሮ ፍራፍሬን በድስት ውስጥ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ለማብሰል ብዙ አማራጮችን እንመለከታለን ።
እንጉዳዮች በቅመማ ቅመም በምጣድ ውስጥ፡ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች። የዶሮ እና የአሳማ ሥጋ ከሻምፒዮናዎች ጋር በቅመማ ቅመም
ጥቂት ምግብ አፍቃሪዎች እንጉዳዮችን እምቢ ይላሉ፡ ጠረጴዛውን በእጅጉ ይለያያሉ እና ጣዕሙን ያስደስታቸዋል። እውነት ነው, የጫካ እንጉዳዮች ለሁሉም ሰው አይገኙም እና ሁልጊዜም አይደሉም. ነገር ግን እንጉዳይ መግዛት ችግር አይደለም. ለዚያም ነው የቤት እመቤቶች በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸውን ሁሉንም ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አብረዋቸው የመጡት. ነገር ግን የሁሉም ሰው ተወዳጅ ሻምፒዮን በድስት ውስጥ በቅመማ ቅመም ውስጥ ነው። በዚህ መልክ, እንጉዳዮች ከማንኛውም የስጋ ምግቦች ጋር ይጣጣማሉ, ከአትክልቶች ጋር ይጣጣማሉ, እና ከማንኛውም የጎን ምግብ ጋር በቀላሉ ሊበሉ ይችላሉ
