የፓፍ ፓስቲዎች ከካም እና አይብ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከፓፍ መጋገሪያ መጋገር ባልተለመደ መልኩ ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው። የሚዘጋጀው በጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጨው መሙላት ነው. የዛሬውን ጽሁፍ ካነበቡ በኋላ የካም እና የቺዝ ፓፍ ፓስሲስ እንዴት እንደሚሰራ ይማራሉ::

ተለዋዋጭ ከሱሉጉኒ

ይህ የምግብ አሰራር ለተጨናነቁ የቤት እመቤቶች ብዙ ጊዜ በምድጃ ላይ ለመቆም እድሉ ለሌላቸው እውነተኛ ፍለጋ ሊሆን ይችላል። እሱን በመጠቀም በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ለስላሳ መጋገሪያዎች በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ መዓዛ ያለው ሙሌት ማድረግ ይችላሉ። እያንዳንዱ የቤተሰብ አባልዎ ጣፋጭ ኬክ እንዲያገኝ አስቀድመው ወደ መደብሩ ይሂዱ እና ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ይግዙ። በዚህ ጊዜ በእጅዎ ሊኖርዎት ይገባል፡

• ሁለት መቶ ግራም ሃም።
• አንድ ሩብ የዱላ ቅቤ።
• አንድ መቶ ግራም የሱሉጉኒ አይብ።
• ትልቅ የሽንኩርት ጭንቅላት።
• አራት መቶ ግራም የተዘጋጀ የፓፍ ኬክ።

የእርስዎ የተጋገረ የካም እና የቺዝ ኬኮች መጥፎ እና ጣዕም የለሽ ሆነው እንዳይሆኑ፣ ይህን ዝርዝር በጨው፣ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና ትኩስ ፓሲስ ማከል ያስፈልግዎታል።

የሂደት መግለጫ

ቅድመ-ታጥቦ እናየተቆረጠው ሽንኩርት በጣም በትንሽ ኩብ የተቆረጠ ነው. ከሃም ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. እና ሱሉጉኒ በቆሻሻ መጣያ ላይ ይታሻሉ።

የተፈጨ ሽንኩርት እና ካም በጋለ መጥበሻ ላይ ተዘርግተው በቅቤ ይቀባሉ እና ይጠበሳሉ፣ ያለማቋረጥ ማነሳሳትን አይረሱም። በመጨረሻ ፣ የተከተፈ ፓሲስ ወደዚያ ይላካል። ከዚያ በኋላ ድስቱ ከእሳቱ ውስጥ ይወጣል, የተከተፈ ሱሉጉኒ, ጨው, በርበሬ ወደ ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ.

ቀድሞ የቀለጠው በሱቅ የተገዛ ሊጥ በዱቄት የተረጨ ጠረጴዛ ላይ ተዘርግቶ በቀጭን ንብርብር ተንከባለለ። ከዚያ በኋላ ወደ ትናንሽ አራት ማዕዘኖች ተቆርጧል. መሙላቱ በእያንዳንዳቸው መሃከል ላይ ተቀምጧል እና ተቃራኒው ጠርዞች በጥንቃቄ ተጣብቀዋል. ከሃም እና አይብ ጋር የወደፊት የፓፍ መጋገሪያዎች ወደ መጋገሪያ ወረቀት ይዛወራሉ ፣ የታችኛው ክፍል በቅቤ ይቀባል እና በደንብ ወደሚሞቅ ምድጃ ይላካሉ። ለሩብ ሰዓት አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ጋግርዋቸው።

የእንቁላል ተለዋጭ

ከዚህ በታች በተገለጸው የምግብ አሰራር መሰረት ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ፒሶች በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ። እነሱ ጥሩ ናቸው ምክንያቱም በተመጣጣኝ ርካሽ ምርቶች የተሠሩ ናቸው, አብዛኛዎቹ ሁልጊዜ በእያንዳንዱ ኩሽና ውስጥ ይገኛሉ. በተጨማሪም, ለቤተሰብ ሻይ መጠጣት እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ. ከመጀመርዎ በፊት ቤትዎ እንዳለው ያረጋግጡ፡

• ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም የሩስያ አይብ።
• አንድ ፓውንድ በመደብር የተገዛ ፓፍ ኬክ።
• ሁለት መቶ ግራም ሃም።
• ጥንድ ትኩስ የዶሮ እንቁላል።

በተጨማሪ የአረንጓዴ ሽንኩርት ቡቃያ ያስፈልግዎታልየአትክልት ዘይት, ትንሽ ጨው እና ቅመማ ቅመም. ለእነዚህ ክፍሎች መገኘት ምስጋና ይግባውና በቤት ውስጥ የተሰራ የካም እና የቺዝ ኬክ ደስ የሚል መዓዛ ያገኛሉ።

የድርጊቶች ቅደም ተከተል

በመጀመሪያ ቀቅለው ፣ ቀዝቅዘው ፣ ልጣጭ እና አንድ የዶሮ እንቁላል ቁረጥ። መሙላቱን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ, የተከተፈ አይብ, የተከተፈ ካም, የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የተቀቀለ እንቁላል በአንድ ሳህን ውስጥ ይጣመራሉ. ይህ ሁሉ ጨው፣ በርበሬ ተጨምሮ በደንብ ተቀላቅሏል።

በስራ ቦታ ላይ በብዛት በተጣራ የስንዴ ዱቄት ተረጭተው ቀድመው የቀለጡትን ሊጥ ዘርግተው ወደ ቀጭን ንብርብር ይንከባለሉት እና በጣም ትንሽ ወደሆኑ አራት ማእዘኖች ይቁረጡ። በእያንዳንዳቸው ግማሽ ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ መሙላት እና በሁለተኛው የዱቄት ክፍል ይሸፍኑ. ከዚያ ጫፎቹ በትንሹ በቀዝቃዛ ውሃ ይረጫሉ እና በጥንቃቄ ይጣበቃሉ።

ከዚያ በኋላ የወደፊቱን ኬኮች ከካም እና አይብ ጋር በተቀጠቀጠ ጥሬ እንቁላል ይቀባሉ ፣በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተው የታችኛው ክፍል በማንኛውም የአትክልት ዘይት ይቀባል እና ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላካሉ። ከተገዙ የፓፍ መጋገሪያ ምርቶች በአንድ መቶ ዘጠና ዲግሪ ላይ ለሃያ ደቂቃ ያህል ይጋገራሉ።