2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
እርስዎ አዲስ እና ጣፋጭ ነገር የሆነ ነገር ከፈለጉ, አዲስ እና ጣፋጭ ነገር ከፈለጉ, ምንም የቀረ ነገር ከሌለ ከእንቁላል ጋር ቀልብስ ምግብ ለማብሰል ምንም የቀረ ነገር የለም. ማን አያውቅም - እነዚህ በመሙላት የተቆረጡ ናቸው ፣ ይህም በማቀዝቀዣው ውስጥ እንደ ተኙት ሁሉ ሊያገለግል ይችላል። እና ይህን አሞላል ማለቂያ በሌለው መልኩ መለዋወጥ በመቻላችሁ፣በምግቡ ላይ በጭራሽ የማትሰለቹበት እድል አለ።
Zrazy ከእንቁላል እና ከዕፅዋት ጋር
ማንኛውም አረንጓዴ ይወሰዳል ነገር ግን በጣም ጣፋጭ የሆነው የሽንኩርት ላባ ሲጠቀሙ ነው. ከእንቁላል ጋር የተፈጨ ስጋ zrazy ከማብሰልዎ በፊት, የተቀቀለውን ስጋ እራሱ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ካለው መቆለፊያ ውስጥ የተለየ አይደለም-ግማሽ ኪሎ ስጋ መሬት, ትልቅ ሽንኩርት እና የታሸገ ነጭ bun. የሚፈልጉት አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ, ግን ይህ ቀድሞውኑ የሚወደው ሰው ነው. እንቁላል በጅምላ ውስጥ ይጣላል, ጨው እና በርበሬ ወደ ውስጥ ይፈስሳል እና በትጋት ይቦካዋል. ለመሙላት, ቀቅለው እናሶስት እንቁላሎች ተቆርጠዋል ፣ ጥሩ የአረንጓዴ ቡቃያ ይንቀጠቀጣል ፣ ሁለቱም አካላት ይደባለቃሉ ። የተፈጨው ስጋ ከጨው በታች የሆነ መስሎ ከታየ መሙላቱ ጨው ሊሆን ይችላል። በመቀጠልም zrazy ይቀረፃሉ: የተፈጨ ስጋ ይሰበሰባል, ከእሱ ወፍራም ትንሽ ኬክ ይሠራል, አንድ ማንኪያ መሙላት መሃል ላይ ይቀመጣል, ጠርዞቹ ይጠቀለላሉ. ሞላላ ቁርጥኖች ይገኛሉ. እያንዳንዳቸው በተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ ይንከሩ ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይጋገራሉ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በእያንዳንዱ ጎን ለአስር ደቂቃዎች ይጠበሳሉ።
ዝራዚ ከካሮት ፣ሽንኩርት እና እንቁላል ጋር
የቀድሞው ሙሌት በሆነ መንገድ በጣም መጠነኛ ነው ብለው ካሰቡ፣የተፈጨ ስጋን ከእንቁላል እና ከአትክልት ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን። በመሙላት ላይ ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ መጨመር አለበት. አንድ ትልቅ ሽንኩርት በተቻለ መጠን በትንሹ ይንኮታኮታል, አንድ ትልቅ ካሮት ይቦረቦራል, መጥበሻው ከሁለቱም አካላት ይሠራል. ሁለት የተቀቀለ እንቁላሎች ተቆርጠዋል. እንዲሁም ትንሽ ዲዊትን መጨመር ጥሩ ይሆናል (የደረቀ እንኳን ሳይቀር ይሠራል), ነገር ግን በሌለበት, ያለሱ ማድረግ ይችላሉ. የተቀቀለ ሥጋ - ሁሉም ተመሳሳይ ፣ ቁርጥራጭ። በነገራችን ላይ ስጋ እንደ አንድ አይነት ሊወሰድ ይችላል, ወይም ቅልቅል. እመቤቶች በተለይም የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ ከዶሮ ጋር እንዲቀላቀሉ ይመክራሉ. በተገለጸው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዝግጁ የሆነ ዝራዚን በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ ፣ በፍጥነት ወደ ክሬሙ ይቅቡት እና ከዚያም በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ በላዩ ላይ ግማሽ ብርጭቆ የዶሮ መረቅ ያፈሱ ፣ ትንሽ ቅቤን ያስቀምጡ እና ያስቀምጡ። ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ. ይህ የእርስዎን zrazy የበለጠ ጭማቂ ያደርገዋል።
Zrazy በ buckwheat እና እንቁላል
ብዙውን ጊዜ መሰረቱ የተፈጨ ስጋ ነው - በሁሉም የዚህ አይነትምግቦች በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃሉ. መሙላት ብቻ የተለየ ነው. ይሁን እንጂ, እንቁላል እና buckwheat ጋር minced ስጋ zrazy ማብሰል እንዴት አዘገጃጀት አስቀድሞ ስጋ ሂደት ደረጃ ላይ መደበኛ መንገድ አንዳንድ መዛባት አለው. በመጀመሪያ ደረጃ, የበሬ ሥጋን ለመውሰድ እና ከሌሎች የተከተፈ ስጋ ጋር ላለመቀላቀል ይመከራል. በሁለተኛ ደረጃ, የታሸገ እና የተፈጨ ነጭ ቡን ሳይሆን ቡናማ ዳቦ ነው. በሶስተኛ ደረጃ, ቀይ ሽንኩርቱ በተቀቀለው ስጋ ውስጥ ይጣበቃል, ከዚያም ጭማቂው በስጋው ውስጥ ይጨመቃል. እና መሙላቱ ሙሉ በሙሉ በውጭ ተዘጋጅቷል. ቀላል ገንፎ ለእሷ አይሰራም. Buckwheat ታጠበ እና የወይራ ዘይት ጋር መጥበሻ ውስጥ ፈሰሰ; የተጠበሰ ካሮት እዚያም ተቀምጧል. ሁለቱም ክፍሎች በደንብ የተጠበሰ ናቸው; የፈላ ውሃ ከፈሰሰ በኋላ ብቻ ቅልቅልው ጨው, በርበሬ እና የተከተፈ የደረቁ ቲማቲሞች ጋር ጣዕም ነው. ሽፋኑን ይዝጉ - እና ከሩብ ሰዓት በኋላ ሁለተኛው የመሙያ ክፍል ዝግጁ ነው. ከዚያም - በተቀጠቀጠው መሰረት: በእያንዳንዱ ማይኒዝ ኬክ ላይ አንድ ማንኪያ ገንፎ እና የተከተፈ እንቁላል አስቀምጡ, ቁርጥራጮቹን ያንከባልሉ እና በሚቀልጥ ቅቤ ይቀቡ.
ምድጃ zrazy
የተፈጨ ስጋ ዝራዚን ከእንቁላል ጋር በምድጃ ውስጥ በቅመማ ቅመም እና በቀይ አይብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በጣም አስደሳች ዘዴ አለ። የተፈጨ ስጋ እንደተለመደው ይከናወናል, ነገር ግን መሙላቱ ከልዩነቶች ጋር ነው. ስለዚህ 4 እንቁላሎች (በሁለት ኪሎ የተፈጨ ስጋ) ይቀቀላሉ ነገር ግን አይቆረጡም ነገር ግን በደንብ ተጠርገው በሁለት ትላልቅ ማንኪያ ለስላሳ ቅቤ ይቀላቅላሉ. Zrazy ተቀርጿል, በተቀባው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተው ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያም ሉህ ይወገዳል, እያንዳንዱ ቁርጥራጭ በሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ይቀባል. የዳቦ መጋገሪያው ለሌላ 20 ደቂቃ ወደ ቦታው ይመለሳል። የመጨረሻው አቀራረብ: ለእያንዳንዱምርቱ ቀጭን የሱፍ አይብ ይቀመጣል - እና እንደገና እስኪቀልጥ ድረስ በምድጃ ውስጥ። በጣም ጣፋጭ፣ ጭማቂ እና ቅመም ያለው!
Zrazy ከእንቁላል ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ
ይህ ተወዳጅ የኩሽና ዕቃ እንደ ሁልጊዜው ከላይ ነው! አዲስ ምግብን ለመቆጣጠር በሚቻልበት ጊዜ ከምድጃ ወይም በምድጃ ውስጥ ሳይሆን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከእንቁላል ጋር የተፈጨውን zrazy ከእንቁላል ጋር ማብሰል ቀላል ስለሆነ ከመጠን በላይ አይሆንም። ይህንን ዘዴ በልበ ሙሉነት የተካኑት አስተናጋጇን ለመሙላት እንቁላሎች እንዲፈጩ እና ከተጠበሰ አይብ ጋር እንዲቀላቀሉ ይመከራሉ። ቁርጥራጭ የተቀረጸው አስቀድሞ በተጠና መንገድ ነው። ከዚያም አንድ ትንሽ ዘይት ወደ multicooker ሳህን ውስጥ ፈሰሰ, zrazy መጥበሻ ሁነታ (በእያንዳንዱ ጎን ላይ አምስት ደቂቃ) ውስጥ የተጠበሰ ናቸው, ከዚያም ወጥ ሁነታ ተዘጋጅቷል, ከዚያ በኋላ ሌላ የቤት ወይም የግል ጉዳዮች ለአንድ ሰዓት ማድረግ ይችላሉ. ጭማቂ እና ጣፋጭ ውጤት የተረጋገጠ ነው።
Zrazy ከ እንጉዳይ እና እንቁላል ጋር
ለእነሱ የተፈጨ ስጋ ተዘጋጅቶ መደበኛ ሊሆን ይችላል። ሆኖም ግን, ትንሽ ለየት ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶችን በመከተል ከባህሎች ማፈንገጥ ይችላሉ. ስለዚህ, አንድ ትልቅ ድንች ለአንድ ኪሎግራም ስጋ ተወስዶ ይቀባል - ከተጠበሰ ዳቦ ይልቅ ይሆናል. አንድ ትልቅ ሽንኩርት በግማሽ ይቀንሳል. አንድ ግማሽ ከስጋ ጋር አንድ ላይ ይፈጫል, ሁለተኛው ደግሞ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ, የተጠበሰ እና ቀደም ሲል በተዘጋጀው የተፈጨ ስጋ ውስጥ ይጨመራል - ስለዚህ ማንኛውም ቁርጥራጭ የበለጠ ለስላሳ ይሆናል. ለዚሁ ዓላማ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ወተት ይፈስሳል, የተቀዳ ስጋ በጥንቃቄ ይደባለቃል. zrazy minced ስጋ ከእንቁላል እና እንጉዳዮች ጋር ከማዘጋጀትዎ በፊት የኋለኛው በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ እና የተጠበሰ መሆን አለበት ፣ ለተጠቀሰው የስጋ መጠን አንድ መቶ ግራም ሻምፒዮና በቂ ነው። የተቀቀለ እና የተከተፈ እንቁላል ከ እንጉዳይ ጋር ይደባለቃል;መሙላቱ በአንድ የሾርባ ማንኪያ የስብ መራራ ክሬም የተቀመመ ነው። አንድ ትንሽ አይብ በጥሩ ሁኔታ ይረጫል ፣ ሩብ ኩባያ ለውዝ ወደ ፍርፋሪ ይቀጠቅጣል ፣ ሁለቱም አካላት ይደባለቃሉ ፣ አንድ የዱቄት ማንኪያ ይጨመራሉ - ይህ ዳቦ መጋገር ይሆናል። የተቀረጸው zrazy በውስጡ ይንከባለል እና በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ ይጠበሳል። ላልተለመደው ጣራ ምስጋና ይግባውና ጥርት ያለ እና የሚያምር ቅርፊት ተገኝቷል።
በአጠቃላይ ሳህኑ ቀላል እና ፈጣን ነው ማለት እንችላለን - እርግጥ ነው፣ ከተፈጨ ስጋ zrazy በእንቁላል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ካላወቁ በስተቀር። ፎቶው የጥረቱን የምግብ ፍላጎት ያሳያል።
የሚመከር:
በቱርክ፣ ኩባያ ወይም በቡና ማሽን የተፈጨ ቡና እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
አንዳንድ ሰዎች ፈጣን ቡና እና ከተፈጨ ባቄላ በሚዘጋጅ አበረታች መጠጥ መካከል ያለውን ልዩነት አይመለከቱም። በቀላሉ ሁለት ማንኪያ የደረቁ ጥራጥሬዎችን ወደ ኩባያ ያፈሱ እና የፈላ ውሃን ያፈሳሉ። ነገር ግን እውነተኛ የቡና አፍቃሪዎች ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያነቃቃ መጠጥ ስለመፍጠር ብዙ ያውቃሉ። በእኛ ጽሑፉ በሴዝቭ ፣ ቡና ሰሪ ፣ ማይክሮዌቭ ፣ ድስት ወይም በጣም ተራውን ኩባያ በመጠቀም የተፈጨ ቡና እንዴት እንደሚሰራ እንነጋገራለን ። በእነዚህ እና በሌሎች ዘዴዎች ላይ በዝርዝር እንኖራለን
የአሳ ስጋ ቦልሶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ላይ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተፈጨ ስጋ ሳህኖች በየጊዜው በጠረጴዛችን ላይ "ይቆያሉ"። በእርግጥ ቬጀቴሪያኖች ለእሱ ካልተቀመጡ በስተቀር። ሆኖም የአሳማ ሥጋ ወይም የዶሮ መቁረጫዎች እና የስጋ ቡልስ ብዙውን ጊዜ የተሠሩ ናቸው, ዓሦች በጣም የተለመዱ ናቸው. በጣም ያሳዝነናል! ከሁሉም በላይ, ዓሦች, ሳይንቲስቶች ለረጅም ጊዜ እንደተቋቋሙት, ረጅም ዕድሜን እና ብዙ ደስ የማይል በሽታዎች አለመኖር ዋስትና ነው. በአመጋገብ ውስጥ ያሉትን ስህተቶች እናስተካክል
ሰላጣ ከእንጉዳይ እና ከእንቁላል ጋር፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የልብ የስጋ ሰላጣ የረዥም እርካታ ስሜትን፣ ለጥሩ እንቅስቃሴ ብዙ ካሎሪዎችን ከሚወዱ የወንዶች ምግቦች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ክፍል ነው። ስለዚህ ሰላጣ ከዶሮ ፣ እንጉዳይ እና እንቁላል ጋር ሁል ጊዜ በጭብጨባ ሰላምታ ይሰጣሉ
በቤት ውስጥ በምድጃ ውስጥ ማርሚድን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በርካታ የተለያዩ የሜሚኒዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በምድጃ ውስጥ። የሂደቱ ዝርዝር መግለጫ, የስዊስ ጣፋጭ ዝግጅት ባህሪያት እና ብዙ ጠቃሚ ምክሮች
የቼሪ ኮምፖት ለክረምት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል። በርካታ የተሳካላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በበጋው ወቅት የአትክልት ቦታዎች እና አልጋዎች በቪታሚኖች ሲሞሉ ትጉ የቤት እመቤቶች ለክረምቱ ለማከማቸት ይሞክራሉ. ይህንን ለማድረግ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይደርቃሉ እና ይቀዘቅዛሉ, ጃም ይዘጋጃሉ, ኮምጣጤ ይዘጋሉ እና ሰላጣ ይሠራሉ. እርግጥ ነው, እያንዳንዱ የቤት እመቤት በበቂ መጠን በእጆቿ ውስጥ ለወደቀ ማንኛውም አትክልት ወይም ፍራፍሬ በርካታ "ተረኛ" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሏት. ለምሳሌ, ለክረምቱ የቼሪ ኮምፕሌት የሚዘጋጀው በመርህ ደረጃ በመንከባከብ ላይ በተሳተፈ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ነው
