ከአማልክት የተገኘ እውነተኛ ስጦታ። ወይን "ማዴራ"

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በበዓላት ሲጀምር ሰዎች የተለያዩ የአልኮል መጠጦችን ይጠጣሉ። ለአንዳንዶች, ይህ ዘና ለማለት መንገድ ነው, ሌሎች ደግሞ በደም ሥር ውስጥ የሚፈስ የሙቀት ስሜት ሲሰማቸው, እያንዳንዱ ሰው የራሱ ማብራሪያ አለው. ነገር ግን የመጠጥ ምርጫ እና ጥራት እንደ ምርቶች ግዢ በቁም ነገር መታየት አለበት. አብዛኞቹ ልጃገረዶች፣ ለምሳሌ ደካማ የአልኮል መጠጦችን ይመርጣሉ፣ እነዚህም ን ያካትታሉ።

ወይን፣ ሻምፓኝ፣ ኮክቴሎች። ወንዶች የበለጠ ጠንካራ ነገርን ይመርጣሉ: ዊስኪ, ኮንጃክ, ቮድካ. ነገር ግን ለረጅም ጊዜ የተለያየ ፆታ ያላቸው ተወካዮች ከብዙ አመታት በፊት የተፈጠሩ እንደ የተጠናከረ መጠጥ - ማዴራ ወይን. ምርቶች ከ 1892 ጀምሮ ተመርተዋል. ለመጀመሪያ ጊዜ ከወይን ጋር የተደረገው "ሙከራ" በትንሽ ደሴት ለሚኖር የአካባቢው ነዋሪ የተሳካለት ሲሆን በአክብሮት ስሙን ለአልኮል መጠጥ ሰጠው። እንደውም ወይኑ በጣም ጠንካራ ነው 3% ስኳር እና 19.5 ዲግሪ አልኮል ብቻ ይዟል።

ወይን "ማዴራ" የራሱ የሆነ ልዩነት አለው - ማንኛውም የተጠናቀቀ ምርት ቢያንስ ለአምስት ዓመታት ተጋላጭነት አለው። በዚህ ጊዜ ውስጥ, ጠርሙ, ባልተሟላ እና ክፍት የኦክ በርሜል ውስጥ, እያንዳንዱን የፀሐይ ጨረር ይይዛል. በውጤቱም, የመጠጫው እቅፍ አበባ ልዩ ይሆናል.ቅመም ፣ ስስ እና ተስማሚ ፣ እና ጣዕሙ ትንሽ ይቀየራል እና ይሞላል ፣ በሚያስደስት ሁኔታ ይቃጠላል ፣ ከተጠበሰ ለውዝ ጋር። በተጋላጭነት ጊዜ 40% ፈሳሹ ይተናል።

ብዙ ጊዜ የማዴራ ወይን "በፀሐይ ሁለት ጊዜ የተወለደ" ይባላል። ሁሉም ሂደቶች ልክ እንደ አንድ መቶ ዓመት በፊት በእጅ እንደሚከናወኑ ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው. በወይኑ እርሻዎች ውስጥ በቂ ቦታ ባለመኖሩ, ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎችን መጠቀም ከእውነታው የራቀ ነው. ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ በሦስት ሜትር ርቀት ላይ ይተክላሉ. በወይኑ መካከል ብዙውን ጊዜ ሌሎች ሰብሎችን ሲያድጉ ማየት ይችላሉ. በመጠጥ ቤቱ ውስጥ ያሉ ቦታዎች - የማዴይራ ደሴት - ለወይን እርሻዎች እና ለየት ያለ መጠጥ ለማምረት በቂ ናቸው ። የዚህ ወይን ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ, እና የተለያዩ አምራቾች የማዴራ ወይን ይሠራሉ. "ማሳንድራ" ከትልቁ የወይን እርሻዎች እና ወይን ፋብሪካዎች አንዱ ከዚህ የተለየ አይደለም. ተወዳዳሪ የሌለው መጠጡ በጥራት እና በጣዕሙ አስር የወርቅ እና አምስት የብር ሜዳሊያዎች ተሸልሟል።

የጠርሙሱ እድሜ በረዘመ ቁጥር መዓዛው ይበልጥ አስደሳች ይሆናል ወይኑ ከእድሜ ጋር የቫኒላ እና ኮኛክ ማስታወሻዎችን ያገኛል።

አምራቾች ከምሳ በፊት ወይም በምግብ ወቅት ለማንኛውም መክሰስ የአልኮል መጠጥ እንዲጠጡ ይመክራሉ። ወይን "ማዴራ" በትክክል ድምጾችን ያቀርባል, ጥንካሬን ያድሳል, እና ብዙ ጊዜ ለመድኃኒትነት ያገለግላል. እንደ አፈ ታሪክ ከሆነ የመጠጥ አፈጣጠር ታሪክ እንደሚከተለው ሊገለጽ ይችላል-የወይን ጠጅ ሻጮች በዋናነት መጠጡን ወደ ሕንድ ያጓጉዙ ነበር, ነገር ግን ማንም የሌለበት ቀናት ነበሩ.ገዛሁ። እቃዎቹ ከረዥም ጉዞ ከተመለሱ በኋላ, ወይን በጣም ጣፋጭ መሆኑን ሰዎች ያስተውሉ ጀመር. ለረጅም ጊዜ ሳይከፈት ሲቀር, በመዓዛው ውስጥ አዲስ ማስታወሻዎች ታዩ, እና ቀለሙ ተለወጠ. ከዚህ ግኝት በኋላ ሻጮቹ መጠጡን በመርከቡ ላይ ለተወሰነ ጊዜ ለማቆየት ወሰኑ እና ከዚያ በኋላ ብቻ በርሜሎችን ለሽያጭ አቅርበዋል. በውጤቱም, ዋጋው በጣም ውድ ነበር, ነገር ግን የማይታወቅ ተወዳጅነት አግኝቷል. ዛሬ በአማካይ ጠርሙስ አስራ አምስት ዶላር የሚያወጣው የማዴራ ወይን በአለም ላይ ይታወቃል።