2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ማንጎ ጣፋጭ እና ጭማቂ የሆነ የሐሩር ክልል ፍሬ ነው። የባህሪያቱ ባህሪያት: ቀጭን ቆዳ, ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጥራጥሬ. የማንጎው ቀለም ከአረንጓዴ-ቢጫ ወደ ወይንጠጃማ-ቀይ ይለያያል።
አንዳንድ ሰዎች ይህንን ፍሬ ለየብቻ ሲበሉት ሌሎች ደግሞ ቆራርጠው ወደ ሰላጣ ያክላሉ። አንዳንድ የቤት እመቤቶች ለዓሳ እና ለስጋ ምግቦች እንደ አንድ የጎን ምግብ እንደ ሳልሳ ወይም ቹትኒ ማገልገል ይመርጣሉ. በተጨማሪም ፣ ድንቅ ኮክቴሎች ፣ በጣም ስስ የሆኑ የተደባለቁ ድንች እና ኬኮች የሚገኙት ከማንጎ ነው። ሆኖም ግን, ከእሱ የሆነ ነገር ማዘጋጀት ውጊያው ግማሽ ብቻ ነው. በመጀመሪያ ማንጎን እንዴት እንደሚላጡ መረጃ ሊኖርዎት ይገባል. ብዙ የቤት እመቤቶች አንዳንድ ችግሮች የሚያጋጥሟቸው በዚህ ጉዳይ ላይ ነው. ማንጎን በቤት ውስጥ ለመላጥ የሚከተሉትን ነገሮች ማዘጋጀት አለብዎት፡
- መቁረጥ ሰሌዳ፣
- ጥልቅ ሳህን፣
- ዳቦ እና ፍራፍሬ ለመቁረጥ ቢላዋ።
ማንጎ እንዴት እንደሚላጥ ከመንገራችን በፊት አወቃቀሩን እንይ። ስለዚህ በመሃል መሃል አንድ ትልቅ የሱፍ አበባ ዘር የሚመስል ጠፍጣፋ አጥንት አለ። እሷ ናትወደ pulp በቂ ቅርብ. ስለዚህ, እሱን ለማውጣት የተወሰነ ጥረት ይጠይቃል. እርግጥ ነው, ፍሬውን በግማሽ ቆርጠው ድንጋዩን ማስወገድ ይችላሉ. ግን ያ በጣም ጥሩው ሀሳብ አይደለም, ምክንያቱም ከጭንቅላቱ እስከ ጫፉ ድረስ በጣም የተጣበቀ ጭማቂ ብቻ ይሸፈናሉ. እንደዚህ አይነት ክስተቶች እንዳይፈጠሩ ለመከላከል ማንጎን እንዴት ማላቀቅ ይቻላል? ልጣጩን በጥንቃቄ ማስወገድ እና እንደ እንግዳ ፖፕሲክል መብላት ይችላሉ. ቀላል እና ቀላል አማራጮችን አይታገሡም? ከዚያም የማንጎ ቁርጥራጭ በመጨመር ጣፋጭ እና አሚሚ ምግብ ያዘጋጁ።
በጠረጴዛው ላይ ሁለት ቢላዎች - ዳቦ (ትልቅ) እና ፍራፍሬ (ትንሽ) መሆን አለባቸው. ፍሬውን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያድርጉት. ለስላሳ ሞላላ ቀዳዳ ለማግኘት በጥንቃቄ እንመረምራለን. አንድ ትልቅ ቢላዋ በእጃችን እንይዛለን እና በግራ በኩል ሁለት የሴሚካላዊ ቅርጾችን ቆርጠን እንሰራለን. ይህንን በጣም በጥንቃቄ እናደርጋለን. መቆራረጡን በተቻለ መጠን ወደ አጥንቱ ቅርብ ለማድረግ ይሞክሩ።
አሁን ትንሽ ቢላዋ (ፍራፍሬ) መውሰድ ያስፈልግዎታል። በሌላ በኩል ደግሞ ከስጋው ጋር በቦርዱ ላይ ከተቀመጠው የፍራፍሬ "ጉንጭ" አንዱን እንይዛለን. በርካታ ቀጭን መስመሮችን እርስ በርስ ትይዩ እናደርጋለን. በንጣፎች መካከል ያለው ርቀት ከ1-1.5 ሴ.ሜ ነው ልጣጩን ላለመንካት ይሞክሩ. በመቀጠል ማንጎውን በ 90 ዲግሪ ማዞር እና ቀዶ ጥገናውን እንደገና ይድገሙት. በሁለተኛው "ጉንጭ" እንዲሁ እናደርጋለን።
በዚህም ምክንያት ሁለት ግማሾችን ፍራፍሬዎችን ማግኘት አለቦት። ሆኖም ግን, አሁንም በሼል ውስጥ ነው. ሁኔታውን እንደሚከተለው ማስተካከል ይችላሉ. ከፊት ለፊታችን አንድ ጎድጓዳ ሳህን እናስቀምጠዋለን ፣ በሁለቱም እጆቻችን አንዱን ማንጎ ግማሾቹን ወስደህ ተጫንበቆዳው ላይ ጣቶች, ወደ ውስጥ ወደ ውስጥ በማዞር. በካሬዎች መልክ ያለው ብስባሽ ከ "ጃርት" ጋር ይመሳሰላል. በፍራፍሬ ቢላዋ በጥንቃቄ ይቁረጡ. ከሌላኛው ግማሽዎ ጋር ተመሳሳይ ያድርጉት። በድንጋዩ ዙሪያ ያለውን ብስባሽ መቁረጥ, ልጣጩን ማስወገድ እና በትንሽ ሳጥኖች መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ብዙ ጊዜ አይፈጅብህም።
አሁን ማንጎ በምን እና እንዴት እንደሚላጥ ያውቃሉ። እንደሚመለከቱት, ይህ ሂደት ለማንኛውም ውስብስብ ነገር አይሰጥም. ከላይ ያለው መረጃ ለእርስዎ ጠቃሚ እንደሚሆን ተስፋ እናደርጋለን።
የሚመከር:
እንቁላልን በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ በፍጥነት እንዴት ልጣጭ ይቻላል?
አንዳንድ ጊዜ እንቁላሎችን ከቅርፊቱ ውስጥ የሚለቁበት ያልተተረጎመ አሰራር እውነተኛ የምግብ አሰራር ፈተና ይሆናል፣ ልምድ ያላቸውን የቤት እመቤቶች እንኳን ያበሳጫል።
የበለጠ ጥቅም እና ጣዕም ለማግኘት ማንጎ እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ዛሬ በሱፐር ማርኬቶች እና በገበያ መደርደሪያ ላይ በብዛት በሚታዩ ልዩ ጣፋጭ ምግቦች እራሳችንን በቀላሉ ማስደሰት እንችላለን። እንደ ጸሃይ ማንጎ ያሉ ከሩቅ እስያ አገሮች የሚመጡ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች በተለይ በአገራችን ይወዳሉ። አንዴ ከሞከርክ በኋላ ለጣዕሙ፣ ለማሽታው እና ለጥቅሙ ታጋች ሆነሃል። እና ፍራፍሬን ከመመገብ ደስታ ይልቅ ብስጭት እንዳይሰማዎት, ትክክለኛውን ማንጎ እንዴት እንደሚመርጡ ማወቅ ያስፈልግዎታል
ማንጎ እንዴት መመገብ ይቻላል - ከላጡ ጋር ወይም ያለ ልጣጭ? ማንጎን በትክክል እንዴት መመገብ ይቻላል?
ማንጎ ጭማቂ የሆነ ሞቃታማ ፍሬ ነው፣ነገር ግን ለብዙ ሩሲያውያን እንግዳ መሆን አቁሟል። ዛሬ, በእያንዳንዱ ዋና ሱፐርማርኬት ውስጥ, ዓመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ደማቅ ቢጫ ፍራፍሬዎችን መግዛት ይችላሉ. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ማንጎን እንዴት እንደሚበሉ እንነግርዎታለን - ከቆዳ ጋር ወይም ያለ ቆዳ ፣ በተጨማሪም ፣ ለማገልገል እና ለማገልገል ብዙ መንገዶችን እንሰጣለን እንዲሁም ሌሎች ጠቃሚ እና አስደሳች መረጃዎችን እንሰጣለን ።
ማንጎ (ፍራፍሬ)፡ መግለጫ እና ፎቶ። ማንጎ የሚበቅለው የት ነው? የማንጎ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የማንጊፈር ዛፍ፣ ፍሬው ማንጎ፣ ሺቫ ለምትወደው አበቀለ እና ግሩም ጣዕም ያለው ፍሬ ሰጣት። በጣም የፍቅር ስሜት. ዛሬ ማንጎ የሕንድ ብሔር መለኮታዊ ዛፍ እና አርማ ሆኗል. የፍራፍሬው ሁለተኛ ስም በደቡብ ምስራቅ እስያ እንደሚጠራው "የእስያ ፖም" ነው
ማንጎ ከልጣጭ ጋር መብላት ይቻላልን: ስለ መብላት፣ ድንጋዩን ልጣጭ እና ማንሳት ላይ ምክሮች፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት
አብዛኞቹ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ደስታን ብቻ ሳይሆን ብዙ ጥያቄዎችንም ያስከትላሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙዎቻችን በምስል ወይም በፊልም ብቻ በማየታችን ነው። ለምሳሌ, እንደዚህ አይነት ቆንጆ እና ጣፋጭ የማንጎ ፍሬ ይህ ነው. ይህን ፍሬ ከቆዳ ጋር መብላት ይቻላል? እንዴት እና በምን ማብሰል ይቻላል? እንዴት ማመልከት ይቻላል? አጥንትን ማስወገድ ምን ያህል ቀላል ነው? ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ እና ሌሎች ብዙ እንነጋገራለን
